霞浦县茶类结构调整的思路

1茶类结构现状及发展规划 霞浦县位于福建省东北部沿海地区，产茶历史悠久，早在晋代、南朝时期，就开始种茶、饮茶，是福建省十五个重点产茶县之一。2007年霞浦县茶叶产量5000吨，产值I．8亿元；出口日本、欧盟的茉莉花茶500吨，营销额超6亿元。目前茶园面积8．6万亩，无性良种占面积的91．5％，主要生产绿茶，品种为福鼎大毫3．5万亩、福鼎大白2．8万亩、福云系列0．85万亩，产品为烘青、炒青、毛峰、银针、素坯等。霞浦是绿茶区，茶类结构比较单一，     

霞浦县茶叶生产结构调整的建议

为适应茶叶生产新形势，针对霞浦县茶叶生产现状，根据“巩固现有，提高单产，提高品质，提高效益”的原则，对霞浦县茶叶生产结构的调整，提下如下建议，供参考。     

三明市茶树品种与茶类布局调整意见

三明市地处闽西北内陆山区，市辖十二个县（市、区）。茶叶生产虽有上千年的历史，但到解放初期茶叶仅剩2200余亩，产茶31吨。解放后进入恢复与改造时期，发展缓慢，党的十一届三中全会以后茶叶得到迅猛发展，茶园面积从1978年的8．15万亩发展到1983年的22．9万亩，五年间...     

多茶类开发的实践和建议

三明市位于福建省中部偏西，境内山恋叠嶂，丘陵起伏，溪谷交错，森林覆盖率72.1％，雨量充沛，四季分明，利于发展茶叶生产。全市现有茶园17万余亩，2000年茶叶总产量达1.26万t，茶叶总产值1.28亿元。为进一步提高茶叶生产的社会和经济效益，多年来对本市的适制茶类进行了研究，探索出了一条适应市场经济发展的多茶类生产路子。……     

霞浦县涵江茶场建设生态茶园的经验、做法与设想

一、涵江茶场的地理与生态环境 涵江茶场位于霞浦县南部葛洪山脉西南向丘陵地,海拔300m左右,最高山峰海拔605m。南坡面向东吾洋,东面远眺东海福宁湾,山海风光秀丽,自然条件优越。为中亚热带海洋性气候域,气候温暖,雨量充沛。年平均气温19℃,年降雨量1400mm左右,无霜期长达300天,日平均气温≥10℃的积温6000度左右。涵江茶场的茶园主要分布于葛洪山西南向海拔300m上下的树林间,形成茶林结构的生态茶园。在茶场东向、北面建立护园林带,构成一道林带、一片茶园的布局。茶山顶部和陡坡处营造护坡林,茶山道路种植护路林,全场建成10条护园林带,面积150多亩,环绕着300亩茶园,空气湿润,云雾缭绕,形成林茂茶绿的良性生态环境。     

磐安茶类结构现状和优化发展思路

本文分析了磐安县茶类结构调整的历程、茶类生产现状和存在的主要问题,针对磐安实际情况提出了今后茶类结构优化发展的思路。     

适制多茶类高香型茶树品种“白毛2号”选育研究报告

白毛2号系从我省珍贵茶树资源乐昌白毛茶群体中单株选种法育成的高香型无性系新品种。属小乔木型,中叶种,具有早芽高产,抗逆性强,适制性广,高香优质等特点。品比四年平均667m~2年产鲜叶1065.5kg,比对照种白毛群体增产29.9%,跨省区试四点三年平均比黄棪对照增产43.07%。芽叶内含物丰富,制多种名优茶,品质优异。制银毫茶白毛厚披,滋味浓爽,春茶毫香高,夏秋茶呈兰花香;制花香绿茶,花香浓郁高长;制金毫茶外形秀丽,花香浓郁,滋味浓爽显香,汤色红亮,工夫红茶及红碎茶均为高香特色;制乌龙茶,易加工,制优率高,春夏秋皆优,成茶兰花香浓郁高长,滋味醇爽带花香,回甘力强。多点区试茶样经农业部茶叶质量监督检验测试中心审评,品质优于国家级乌龙茶对照种黄棪。试验表明,品种适应性好,适宜广东、广西、湖南、福建等省茶区生产应用。     

福安市发展多茶类生产的探讨

福建省福安市原是以绿茶、花茶为主的多茶类产区，有“中国茶叶之乡”的美誉。随着茶树品种结构调整步伐的加快和市场对产品需求的变化，茶类结构的变化也在加剧，主要表现在：坦洋工夫红茶得到恢复发展、工艺花茶异军突起、茉莉花茶日渐萎缩、新品种乌龙茶等成为新宠。2007年，福安市茶园面积30万亩，毛茶产量2．54万吨，毛茶产值7．10亿元，茶叶商品总值16．30亿元，产量、产值和商品总值分别较上年增加17．2％、52．73％和53．2％，茶业发展形势良好，企业增效、茶农增收。     

名茶开发与茶园镁肥施用

随着名优茶生产的不断发展,优化茶叶品质的栽培技术逐步为人们所重视,尤其是一些被称之为“质量”元素肥料的施用,更引起了广大茶农的关注。现就名优茶生产与镁肥施用提几点看法,以供生产中参考。 1 镁与茶叶品质的关系 镁是茶树生长的重要营养元素之一,其含量一般为500～4000ppm,实际上它是属茶树生长的大量营养元素之一,它不仅是茶     

生态茶园旅游开发现状及前景探讨

从目前人们的消费热点和需求状况来看,实施生态茶园旅游开发极具前景。但任何事物都有两面性,实施生态茶园开发过程中,由于缺乏体系化开发思路,加上保护与开发理念结合程度不够,因此很多茶园开发存在一些问题,而这不仅影响生态茶园建设,同时也是对自然资源、生态资源、茶文化资源的极大伤害,因此我们必须正视其开发现状。本文拟从生态茶园旅游开发现状及存在问题入手,结合生态茶园旅游产品的开发优势和发展前景,从而提出切合实际、结合市场、融入需求的生态茶园旅游开发具体实施思路。     

粮食经济视野下的茶类食品开发策略研究

在互联网+时代下来探讨茶类食品开发问题,需要在O2O模式下来展开。但这里的O2O模式并不能被简单理解为:线上下单和线下销售,而是借助粉丝经济的开展,在食品外观设计、口感定位等诸多方面与粉丝建立起高频互动,最终在满足粉丝需求偏好的基础上,来提升茶类食品的生产与流通绩效。具体的开发策略为:多渠道培养茶食品粉丝群体、与粉丝互动下确立产品项目、围绕养身需求明确互补功能、采纳粉丝建议缩短开发周期。     

茶园生态旅游项目的开发策略

近几年,随着物质生活水平的提高,人们的精神生活也越来越丰富,生态旅游抓住人们追求健康的心理,逐渐成为一种热门的旅游形式,而茶园生态旅游则以其独特的文化内涵受到许多游客的青睐,本文从对发展茶园生态旅游的意义出发,探讨目前我国应该如何科学地发展茶园生态旅游产业。     

谈开发多茶类各优茶，提高我省茶业竞争力

近几年来，随着改革开放不断深入，我省经济迅猛发展，茶叶产销格局发生很大变化。大批茶农外出珠三角发展；部分有制茶经验的茶农转农为商经营茶叶；国营茶场转制承包经营；外省茶叶大量涌入广东占领市场等，造成我省茶业的竞争力日渐趋下。为了扭转这一局面，重新树立广东茶叶知名度，本人从多种茶类名优茶开发的角度，就如何提高茶业在市场中的竞争力、应变力，谈一点个人看法。     

宁德市茶树品种结构调整的现状与措施

宁德是我省茶叶的主产区，产茶历史悠久，品种资源丰富。全市现有茶园面积76．8万亩，年产干毛茶5．8万吨，茶叶产品总值达25．9亿元（毛茶产值11.31亿元）。全市70％的农户经济收入直接或间接得益于茶叶。涉及茶叶种植、采摘、加工、销售等从业人员约占全市总人口的三分之一（120万人），广大群众的生产、生活与茶叶息息相关。基于茶叶特殊的自然属性、市场特性和消费特点，茶产业牵涉的面广，产业关联度强，是我市新农村建设不可或缺的主导产业，在闽东经济发展中起着举足轻重的作用。     

建瓯茶业产业结构战略性调整的思考

建区市地处闽北内陆山区,是享誉中外的历史名茶“北苑御茶”的故乡。辖18个乡、镇、街道办事处、217个行政村,疆域面积4233．12平方公里。境内土地肥沃、资源丰富、青山秀水、绿树成海,堪称我国南方的绿色的宝库。纵观新世纪的建四茶业,如合何把握和发挥业已形成的区域经济优势,大力实施条业产业结构战略性调整,推动和加快茶叶经济的良性发展,是我市新阶段茶业产业工作的重点。鉴此,笔者就这个问题谈些拙见,与同仁共榷。一、产业布局现状：1．茶园构成形式。我市茶园绝大部分为20世纪60年代中期至80年代初期发展的,茶园主要构成有…     

生态茶园的旅游开发与管理研究

从生态茶园的内涵来讲,它本身就体现着人文和自然两种因素的结合,它是随着人们生活水平不断提高而出现的。从其内容体系构成来看,它主要包含有三个要素,即人工要素、自然要素以及文化要素,这三个要素也是构成生态茶园旅游景观的主要部分。在现阶段经济发展态势下,人们生活水平不断提高,对于生活层次的提升欲望越来越强烈,生态茶园旅游作为茶文化旅游的重要项目,可以在满足人们审美要求的同时满足文化追求。对于生态茶园来说,就需要把握这一机遇,结合自身优势进一步加大旅游开发和管理力度,创新生态茶园旅游发展途径,从而实现自身新的发展。     

茶园民俗文化与旅游开发的研究

茶园是现代休闲观光旅游的重要载体,在当前得到蓬勃的发展,它不仅为茶农带来销售茶叶之外的经济收入,而且为茶文化的传承、民族或区域文化的发展做出重要的贡献。本文主要分析民俗文化在茶园旅游开发中的运用,结合具体的茶园案例详细分析不同地区的茶园旅游开发中关于民俗文化运用中存在的问题,并尝试提出解决对策,旨在对当前乃至今后茶园旅游开发提供有益参考。     

生态茶园建设与茶叶绿色食品开发

1　闽东茶园面临生态问题茶园作为人工生态系统 ,它在人类干预下与传统的茶园生态系统相比 ,发生了深刻的变化 ,主要表现在 :1 1　人工生态系统的组合由复杂向简单变化　闽东现有茶园面积 4 6万ｈｍ2 ,大部分是建国后发展起来的专业化茶园 ,由于建园时力求集中、连片 ,开恳时从山顶到坡底全面垦复 ,这些茶园投入了大量劳力、肥料、农药等辅助能量 ,中前期产量比较高 ,也获得较大的经济效益。但长期以来 ,这些茶园常常连绵数里无树木遮阴和防护 ,夏天高温烈日 ,冬天寒风侵袭 ,生态条件恶化 ,直接影响茶树生长和茶叶品质的提高 ;有的是在山坡…     

南岳高山茶园的充分利用与合理开发

南岳高山茶园已成为南岳旅游不可或缺的风景资源,尤其是在近几年来,在区委、区政府的高度重视和大力支持下,通过抢抓退耕还林机遇和政策性优惠,使广大茶农种茶的积极性非常高涨,高山茶园进一步得到了充分利用和合理开发,其经济效益和社会效益十分明显,这不仅仅只为当地老百姓带来一定的财富,更为南岳展现出新的容貌和多姿多彩。     

探析观光茶园旅游资源的开发与管理

中国是茶叶的故乡,是茶文化的发源地,直到今天,茶叶、茶文化仍然和中国人的生活息息相关。中国境内种植茶叶的地区较多,观光茶园旅游资源异常丰富。在当前茶叶观光旅游兴起并受到越来越多游客关注的情况下,如何有效开发观光茶园旅游资源,并对观光茶园进行科学管理,成为了茶文化旅游发展的一个重要课题。基于此,本文从当前观光茶园旅游资源开发的现状出发,尝试对观光茶园旅游资源的相关开发与管理问题进行简单分析,希望对相关的行业从业者有所启示。