抗疲劳复方添加剂方剂设计及其功效

本实验以螺旋藻、维生素E、L-肉碱、二十八醇、牛磺酸为原料，采用正交试验方法进行了抗疲劳复方添加剂方剂设计，得到四个较优配方；通过游泳耐力和生化指标的测定研究了四个较优配方的抗疲劳效果。结果表明，四个较优配方均能显著延长小鼠游泳时间，降低血尿素氮和血乳酸含量，具有明显的抗疲劳效果。     

复方红景天缓解体力疲劳活性的研究

依据传统中医药理论,在藏药红景天抗疲劳的基础上,从常用缓解疲劳的中药中优选了黄精、枸杞、当归、五味子、肉苁蓉与红景天组成复方,以期从多个侧面提高抗疲劳活性。以昆明种雄性小鼠为研究对象,随机分成安静对照组、运动对照组、配方一组、配方二组、配方三组和红景天单方组,灌胃30 d。研究结果表明,给药组均能不同程度地延长小鼠游泳时间、降低血清尿素氮、血乳酸的含量,增加肝糖元的含量,其中与红景天单方组相比,配方二和配方三组活性较好,而配方一组与红景天单方组比较无显著性差异。进一步考察了各组对运动小鼠的琥珀酸脱氢酶、肌酸激酶、ATP酶等能量代谢相关酶活的影响,综合比较,配方三组抗疲劳活性效果最显著,表明其中各味中药能够很好地协同发挥作用,对开发复方红景天抗疲劳保健品具有一定的指导意义。     

添加酪蛋白水解肽乳粉的抗疲劳作用研究

目的:通过动物实验评价添加酪蛋白水解肽乳粉的抗疲劳功能。方法:对健康雄性BALB/c小鼠连续28d灌胃受试物,然后通过小鼠负重游泳实验以及血尿素氮、血乳酸、肝糖原等疲劳指标的测定,评价酪蛋白水解肽及其配方乳粉的抗疲劳作用。结论:酪蛋白水解肽和添加酪蛋白水解肽的乳粉使小鼠游泳时间延长,使血乳酸、尿素氮含量降低,提高肝糖原含量,显示出一定的抗疲劳作用,延缓疲劳的产生。     

抗疲劳功能饮料配方用量及其功效研究

通过小鼠试验探讨不同用量组合的配方功能饮料抗疲劳的作用。方法:160只雄性ICR小鼠按体重随机分为4组,即溶剂对照组、配方饮料组1、配方饮料组2和阳性对照组。以经口灌胃方式分别给予各组蒸馏水、两个不同剂量受试样品以及某西洋参保健口服液,每日1次,连续30d。而后各组进行负重游泳试验以及血清尿素、肝糖原和血乳酸含量的测定。结果:与溶剂对照组相比,两个剂量受试样品组均能够显著增加小鼠负重游泳的时间(P0.01)、显著降低小鼠游泳后体内血清尿素的含量水平(P0.01)、显著降低血乳酸曲线下面积(P0.01),配方饮料组1还能显著提高小鼠肝糖原含量水平(P0.01)。结论:该配方功能饮料具有缓解小鼠体力疲劳的功能,其作用效果与牛磺酸和咖啡因的含量水平相关。     

一种抗疲劳泡腾饮料对游泳大鼠生理生化变化的干预作用

根据体力疲劳发生的机制 ,设计了一个抗疲劳饮料配方 ,并加工成为泡腾片剂。采用大鼠游泳试验、旷场行为试验以及一些运动生化代谢指标评价了该饮料的抗疲劳效果及其机制。结果显示 ,该饮料具有显著延长游泳大鼠的游泳衰竭时间、改善脑功能状态、促进体内脂肪动员、改善能量代谢、增强抗氧化功能的作用     

刺五加提取物对牡蛎蛋白酶解产物抗疲劳效果的强化作用

在牡蛎蛋白酶解物中添加具有抗疲劳效果的刺五加提取物,以强化其抗疲劳效果,通过小鼠力竭实验进行评价。将昆明小白鼠随机分为阴性对照组、牡蛎蛋白酶解物组、低剂量刺五加提取物(0.14 g/kg)与牡蛎蛋白酶解物复合组、中剂量刺五加提取物(0.70 g/kg)与牡蛎蛋白酶解物复合组、高剂量刺五加提取物(2.10 g/kg)与牡蛎蛋白酶解物复合组、刺五加提取物组。然后,对每组小鼠灌胃给药4周。通过小鼠力竭游泳实验测定小鼠力竭游泳时间、肝糖原含量、血清尿素氮值、以及血乳酸值四个指标来确定样品的体内抗疲劳效果。结果表明,综合所有抗疲劳指标来看,牡蛎蛋白酶解物组游泳时间(p0.05)、肝糖原含量(p0.05)和乳酸含量(p0.01)这三项指标显示阳性,表明其具有抗疲劳效果。而添加刺五加提取物后,中剂量刺五加提取物(0.70 g/kg)与牡蛎蛋白酶解物复合组在本实验中的一项运动指标及三项生化指标中均显示阳性(p0.01),这表明,相比单独的牡蛎蛋白酶解物组,中剂量刺五加提取物(0.70 g/kg)与牡蛎蛋白酶解物复合组具有更好的抗疲劳效果。因此可以得出结论,添加中剂量的刺五加提取物确实可以强化牡蛎蛋白酶解物的抗疲劳作用效果。本文研究明确了刺五加提取物可以增强牡蛎蛋白酶解物的抗疲劳效果,为其进一步开发成高效的抗疲劳保健食品提供了可能。     

牛磺酸和咖啡因在抗疲劳饮料中的作用

通过动物试验研究抗疲劳功能饮料中牛磺酸及咖啡因添加的必要性。将雄性ICR小鼠按体重随机分为5组,即溶剂对照组、阳性对照组、全配方复合饮料组、无咖啡因复合饮料组和无牛磺酸复合饮料组。在给予受试物30d后测定各组小鼠负重游泳持续时间,测定血乳酸、血清尿素和肝糖原等生化指标。结果显示全配方复合饮料组小鼠游泳时间明显长于溶剂对照组(P0.01),血乳酸曲线下面积(P0.05)及运动后血清尿素水平显著低于溶剂对照组(P0.01);无咖啡因组及无牛磺酸组也能够提高小鼠的负重游泳时间并降低小鼠血乳酸水平及剧烈运动后的血清尿素水平,但显著性均不及全配方组;服用无咖啡因复合饮料的小鼠肝糖原比溶剂对照组显著增加(P0.01),阳性对照组、全配方组肝糖原水平均较溶剂对照组动物有上升趋势但差异不显著,表明牛磺酸能显著增加小鼠的肝糖原含量,而咖啡因主要缓解精神疲劳,增强小鼠的兴奋性,该研究表明相对于单独使用,咖啡因及牛磺酸同时作用可以达到最好的抗疲劳效果。     

霍山石斛运动饮料研制及其抗疲劳功能研究

目的 优化霍山石斛运动饮料加工工艺,并对其抗疲劳作用进行研究.方法 采用单因素实验和正交实验优化霍山石斛运动饮料工艺参数.通过研究小鼠力竭游泳时间、血乳酸、血尿素氮等指标,来研究该饮料的抗疲劳作用.结果 该运动饮料最佳工艺配方为:霍山石斛提取液添加量25％、白砂糖添加量6.0％、柠檬酸添加量0.12％.在此条件下感官评...     

葛根黑米运动饮料工艺优化及其抗疲劳活性研究

以葛根、黑米为原料,采用正交试验对葛根提取液、黑米汁、白砂糖、柠檬汁配制成的运动饮料工艺进行优化,并研究其抗疲劳作用。结果表明:最佳配方为葛根提取液10%、黑米汁15%、白砂糖9%、柠檬汁1.0%。动物试验结果表明:应用不同剂量葛根黑米运动饮料连续灌胃30 d后,均可延长小鼠负重游泳时间,提高肝糖原含量,减少小鼠游泳时血清尿素氮的产生,降低小鼠运动后血乳酸的水平,且效果非常明显。说明葛根黑米运动饮料具有良好的抗疲劳作用。     

玉米肽抗疲劳作用的实验研究

目的:为了开发、利用玉米肽资源、对玉米肽进行了抗疲劳作用研究。方法:进行玉米肽对小鼠游泳时间、小鼠爬杆时间、血乳酸、血中尿素氮、肝糖原含量和肌糖原含量等的影响实验。结果:玉米肽能增强小鼠游泳耐力、延长爬杆时间,降低血乳酸、血中尿素氮含量,提高肝糖原含量和肌糖原含量。结论:玉米肽具有抗疲劳作用。     

张裕三鞭酒系列药理作用的研究

目的研究张裕三鞭酒新旧2种配方的药理作用。方法经小鼠交尾实验、睾酮含量和性器官重量测定、常压耐缺氧实验、游泳运动实验、小鼠血浆总SOD含量测定、最大耐受量实验等,观察新旧2种酒的补肾壮阳、抗疲劳、抗氧化效果及安全性。结果新配方张裕三鞭酒在以上各方面均有较好的效果。结论三鞭酒工艺改进后,其药理作用未受影响。     

张裕三鞭酒系列药理作用的研究

目的研究张裕三鞭酒新旧2种配方的药理作用。方法经小鼠交尾实验、睾酮含量和性器官重量测定、常压耐缺氧实验、游泳运动实验、小鼠血浆总SOD含量测定、最大耐受量实验等，观察新旧2种酒的补肾壮阳、抗疲劳、抗氧化效果及安全性。结果新配方张裕三鞭酒在以上各方面均有较好的效果。结论三鞭酒工艺改进后，其药理作用未受影响。     

短梗五加果多酚提取工艺优化及抗疲劳作用

目的：短梗五加果多酚的提取工艺及抗疲劳作用探讨。方法：通过正交试验考察提取次数、提取时间及液料比对短梗五加果多酚得率的影响;建立小鼠负重游泳疲劳模型,考察短梗五加果多酚的抗疲劳作用。结果：短梗五加果多酚提取的因素影响次序为：提取时间＞液料比＞提取次数,正交试验结果表明最佳提取工艺条件为液料比20∶1（mL/g）、提取时间60?min、提取2?次,短梗五加果多酚得率为1.426%;体内研究结果表明短梗五加果多酚能显著延长小鼠负重游泳力竭时间,显著增加机体肝糖原、肌糖原含量,明显提高小鼠体内谷胱甘肽过氧化物酶活力,同时降低乳酸和肌酸激酶水平。结论：短梗五加果多酚能提高小鼠抗疲劳能力。     

薯蔓黄酮的抗疲劳作用研究

研究薯蔓黄酮(FSPV)的抗疲劳作用。将FSPV分为高、中、低3个剂量组给小白鼠灌胃,并以0.9%生理盐水为对照。10d后记录小白鼠负重游泳时间,并用试剂盒测定血尿素氮(BUN)含量、血清乳酸脱氢酶(LDH)活力以及肝糖元、肌糖元含量等与疲劳有关的生理指标。研究结果表明,3个剂量的FSPV均能延长小白鼠的游泳时间,降低运动后BUN的增量,提高血清LDH活力,也显著增加肝糖元和肌糖元的储备量。FSPV有抗疲劳作用,且中剂量(200mg/kgbw·d)FSPV抗疲劳效果最佳。     

Antifatigue effects of anshenyizhi compound in acute excise-treated mouse via modulation of AMPK/PGC-1α-related energy metabolism and Nrf2/ARE-mediated oxidative stress

The anshenyizhi compound (AC), a mixture from Chinese medicine herbs, has numerous biological effects. In the present study, the acute exercise-treated mice model was established to explore the antifatigue properties of AC and its underlying mechanisms. AC increased exercise endurance in the weight-loaded forced swimming test and rota-rod test. The antifatigue properties of AC were closely correlated with enhancing the body's exercise endurance by increasing the levels of cyanmethemoglobin, testosterone/corticosterone, and creatine kinase, while decreasing the levels of lactic acid, lactate dehydrogenase, and blood urea nitrogen in serum. Moreover, our results confirmed the antioxidant ability of AC by improving the activities of superoxide dismutase while reducing reactive oxygen species and malondialdehyde levels in serum. The AC also improved the storage of glycogen by increasing the levels of succinate dehydrogenase, and malate dehydrogenase in liver and muscle. Additionally, AC displayed the antifatigue and antiapoptosis effects via regulating Nrf2-mediated oxidative stress, AMPK-related glucose metabolism, and p53 pathways. Our experimental results first provided a support that AC had effects on antifatigue through regulating AMPK/PGC-1α-related energy metabolism and Nrf2/ARE-mediated oxidative stress. Consequently, AC could be developed into a new functional food supplement for the prevention and treatment of diseases related to fatigue in the future.     

鹰嘴豆多糖抗疲劳生物功效及其机制研究

探讨鹰嘴豆多糖的抗疲劳生物功效及其机制。采用水浸提法提取鹰嘴豆多糖后,对小鼠进行分组灌胃试验:将小鼠分为对照组及鹰嘴豆多糖低、中、高三个不同浓度剂量组灌胃25d,进行负重游泳试验,并对其血清与肝脏的超氧化歧化酶(Superoxide Dismutase SOD)活性、丙二醛(Maleic Dialdehyde MDA)含量及肌糖原、肝糖原、血清尿素氮、血乳酸水平等进行测试。结果显示:鹰嘴豆多糖能延长小鼠的负重游泳时间,增强小鼠血清和肝脏的SOD活性,降低MDA含量,提高肝糖原、肌糖原储备量,降低小鼠运动后血清尿素和血乳酸水平。说明鹰嘴豆多糖具明显的抗疲劳功能。     

鱼鳔胶的营养素含量及抗疲劳功能研究

由鱼鳔为原料，经酶法制成的鱼鳔胶，含有多种营养素，对小鼠喂养进行抗疲劳试验，能增强小鼠游泳耐力，延长小鼠爬杆时间，降低运动后小鼠血清尿素氮的水平。     

红甜菜鲜汁抗疲劳作用的实验研究

目的：研究红甜菜鲜汁对小鼠的抗疲劳作用,为抗疲劳饮品提供实验依据。方法：随机将健康雄性小鼠分为4 组,分别为红甜菜鲜汁高剂量组(16mL/(kg·d))、中剂量组(8mL/(kg·d))、低剂量组(4mL/(kg·d))和蒸馏水空白对照组,连续灌胃给药30d 后,测定小鼠负重的游泳时间、血清尿素氮、血乳酸、肝糖原含量等指标 的变化。结果：红甜菜鲜汁能增强小鼠负重游泳耐力,降低血清尿素氮、血乳酸含量,提高肝糖原含量。结论：红甜菜鲜汁对小鼠有一定的抗疲劳作用,且高剂量组效果最显著。     

羊肉中L-肉碱抗疲劳作用的研究

研究羊肉中L-肉碱抗疲劳作用.将昆明种小鼠分组,分别用平行实验和交叉实验测定抗疲劳功能,观察L-肉碱对实验小鼠游泳时间、身体指数、血清生理生化指标和腿部肌肉L-肉碱含量的影响.L-肉碱可以有效延长实验小鼠平均游泳时间,减轻体重及腹部脂肪量,显著降低血清中甘油三酯及总胆固醇的水平、乳酸及尿素氮含量;液相色谱显示小鼠体内L-肉碱含量与游泳时间有显著的相关性.L-肉碱有显著的抗疲劳作用.