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《食品与生物技术学报》2015,(1)
<正>《食品与生物技术学报》主要发表食品科学与技术、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程、食品组分与物性、食品生物技术、食品营养与功能因子、食品安全与质量控制、食品加工与配料、谷物与淀粉工程、油脂与植物蛋白工程、食品资源与综合利用工程、生物技术与发酵工程等学科中具有国际国内领先水平的科学研究论文、食品生物技术领域高水平的学科综述等。 相似文献
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《食品与生物技术学报》2021,(2)
正《食品与生物技术学报》主要发表食品科学与技术、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程、食品组分与物性、食品生物技术、食品营养与功能因子、食品安全与质量控制、食品加工与配料、谷物与淀粉工程、油脂与植物蛋白工程、食品资源与综合利用工程、生物技术与发酵工程等学科中具有国际国内领先水平的科学研究论文、食品生物技术领域高水平的学科综述等。 相似文献
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《食品与生物技术学报》2021,(3)
正《食品与生物技术学报》主要发表食品科学与技术、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程、食品组分与物性、食品生物技术、食品营养与功能因子、食品安全与质量控制、食品加工与配料、谷物与淀粉工程、油脂与植物蛋白工程、食品资源与综合利用工程、生物技术与发酵工程等学科中具有国际国内领先水平的科学研究论文、食品生物技术领域高水平的学科综述等。 相似文献
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《食品与生物技术学报》2014,(12):1345
<正>《食品与生物技术学报》主要发表食品科学与技术、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程、食品组分与物性、食品生物技术、食品营养与功能因子、食品安全与质量控制、食品加工与配料、谷物与淀粉工程、油脂与植物蛋白工程、食品资源与综合利用工程、生物技术与发酵工程等学科中具有国际国内领先水平的科学研究论文、食品 相似文献
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烟叶及卷烟产品评吸指标间的相关性分析 总被引:4,自引:0,他引:4
分析了烟叶和卷烟产品各评吸指标间的相关性,结果表明:无论是单料烟叶,还是卷烟产品,它们的各项评吸指标之间均存在着比较密切的关系;相比之下,卷烟产品各评吸指标间的关系更为密切.按照相关性由大到小的顺序排列,烟叶是:杂气与余味、香气质与余味、香气质与杂气、香气质与香气量、杂气与刺激性、香气量与杂气、香气质与刺激性、香气量与余味、刺激性与余味;卷烟产品是:香气与余味、杂气与余味、香气与杂气、香气与刺激性、刺激性与余味、杂气与刺激性. 相似文献
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家具设计基础讲座(二)——现代家具设计概述(上) 总被引:1,自引:0,他引:1
本文对现代家具设计的定义与内容进行了初步的阐述,特别是对家具设计与相关艺术设计学科的关系进行了较为完整的分析,对家具与建筑设计、家具与环境设计、家具与工业设计、家具与科技、家具与艺术、家具与生活方式等方面进行了系统的研究。 相似文献
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本文对现代家具设计的定义与内容进行了初步的阐述,特别是对家具设计 与相关艺术设计学科的关系进行了较为完整的分析,对家具与建筑设计、家具与环 境设计、家具与工业设计、家具与抖技、家具与艺术、家具与生活方式等方面进行 了系统的研究。 相似文献
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《食品与生物技术学报》2021,(6)
正《食品与生物技术学报》主要发表食品科学与技术、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程、食品组分与物性、食品生物技术、食品营养与功能因子、食品安全与质量控制、食品加工与配料、谷物与淀粉工程、油脂与植物蛋白工程、食品资源与综合利用工程、生物技术与发酵工程等学科中具有国际国内领先水平的科学研究论文、食品生物技术领域高水平的学科综述等。本刊读者对象:食品、粮食、油脂、农产品与水产品加工与贮藏、微生物发酵及生物制药等领域的高等院校、科研院所、企事业单位的专业技术人员和管理人员。《食品与生物科技学报》为月刊,国内外公开发行,A4开本,112页,每期80.00元,全年12期,全国各地邮局均可订阅。 相似文献
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综述了饲料厂内产品的质量变异与控制,包括饲料产品水分含量的变异与控制、饲料混合均匀度的变异与控制,饲料营养指标的变异与控制、饲料安全卫生指标的变异与控制以及其它物性指标的变异与控制. 相似文献
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元杂剧服饰与妆饰在中国戏曲服饰与化妆史上占有重要的地位,但其却是学界关注较少且研究较为薄弱的部分。由于元代大量文人参与杂剧创作,以至于与元杂剧服饰与妆饰相关的文献资料较以往戏曲服饰与妆饰研究而言显著增多。同时元代墓葬出土杂剧服饰与妆饰考古资料进一步印证了剧本文献资料中相关服饰与妆饰的记载。本文采用二重证据法,通过文献资料与墓葬出土元杂剧服饰与妆饰考古资料相结合,比对分析研究,进而还原元杂剧服饰与妆饰的原貌。 相似文献
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《食品与生物技术学报》2021,(8)
正《食品与生物技术学报》主要发表食品科学与技术、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程、食品组分与物性、食品生物技术、食品营养与功能因子、食品安全与质量控制、食品加工与配料、谷物与淀粉工程、油脂与植物蛋白工程、食品资源与综合利用工程、生物技术与发酵工程等学科中具有国际国内领先水平的科学研究论文、食品生物技术领域高水平的学科综述等。本刊读者对象:食品、粮食、油脂、农产品与水产品加工与贮藏、微生物发酵及生物制药等领域的高等院校、科研院所、企事业单位的专业技术人员和管理人员。《食品与生物科技学报》为月刊,国内外公开发行,A4开本,112页,每期80.00元,全年12期,全国各地邮局均可订阅。 相似文献
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《食品与生物技术学报》2020,(6)
正《食品与生物技术学报》主要发表食品科学与技术、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程、食品组分与物性、食品生物技术、食品营养与功能因子、食品安全与质量控制、食品加工与配料、谷物与淀粉工程、油脂与植物蛋白工程、食品资源与综合利用工程、生物技术与发酵工程等学科中具有国际国内领先水平的科学研究论文、食品生物技术领域高水平的学科综述等。本刊读者对象:食品、粮食、油脂、农产品与水产品加工与贮藏、微生物发酵及生物制药等领域的高等院校、科研院所、企事业单位的专业技术人员和管理人员。《食品与生物科技学报》为月刊,国内外公开发行,A4开本,112页,每期80.00元,全年12期,全国各地邮局均可订阅。 相似文献