豫西黄土丘陵区果、草、牧生态模式研究初报

豫西黄土丘陵区果园面积达 1 6万 hm2 ,土壤有机质缺乏 ,果品产量和质量逐年下降 ;大中型畜牧场污染严重 ,主要污染地表水、地下水、农田和空气 ;水土严重流失。针对这些问题 ,运用生态学原理和系统分析方法 ,因地制宜设计了三种果、草、牧结合生态模式 ,并取得了初步成效     

汞矿区周围环境及畜禽砷、铅、铬污染情况调查

目的:对汞矿周围环境和畜禽进行砷、铅、铬污染调查,为掌握其污染情况提供依据。方法:电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS测定。结果:环境中水源污染铅、砷严重,蔬菜、粮食受到不同程度污染;鸡、鸭组织铅污染严重;猪、牛、羊砷、铅污染严重,部分组织受铬轻度污染。结论:汞矿周围环境以及饲养的畜禽存在严重砷、铅污染,轻度铬污染。     

川西北围栏草地氮、磷、钾肥效应研究

川西北草地由于超载放牧极其严重,草地质量退化迅速.为了维持草地的可持续发展,以围栏草地为研究对象,采用氮、磷、钾三因素不完全试验设计与裂区试验设计相结合的方法,探索防止草地退化的施肥技术.结果表明,速效氮、磷肥的施用能显著增加牧草产量.连续2年施用N90和P30比不施肥增产265.3%;第2年连续施肥比第2年不施肥相对增产40%～135%;第1年施肥处理的肥料后效比不施肥处理平均增产112.3%;干草产量随施氮量和施磷量的增加而增加,呈正直线相关;钾肥在该草地上没有表现出增产效果.氮肥能显著提高围栏草地品质,高氮处理(N135)比无氮处理(N0)粗蛋白含量增加20%以上.综合产量和品质两方面因素,川西北草地最佳施氮量为135～150 kg/hm2,最佳施磷量为15～30 kg/hm2,而钾肥可以不施;在最佳氮、磷肥配施下,可以采用隔年施肥来降低成本,增加经济效益.     

山东省肉鸡全价料及饲料原料中AFB_1、FUMB_1、DON和ZEN污染情况调查报告

应用HPLC-MS/MS对山东省肉鸡全价料及原料中黄曲霉毒素B1(AFB1)、伏马毒素B1(FUMB1)、呕吐毒素(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)的含量进行检测。结果发现,324份样品中AFB1、FUMB1、DON和ZEN检出率分别为89.81%、77.16%、63.58%和97.22%,平均浓度分别为38.24、1 259.61、681.15μg/kg和889.34μg/kg,说明山东地区肉鸡全价料及原料霉菌毒素污染比较普遍;在全价料及原料中,全价料、花生粕、棉籽粕和DDGS中ZEN和AFB1污染较严重,玉米中ZEN和FUMB1污染较严重,麸皮中ZEN和DON污染较严重,玉米蛋白粉中4种霉菌毒素污染均较重。     

硒摄入对肉牛组织中镉、铅、铜、铁、锌含量的影响

本研究旨在探讨硒元素摄入对动物体内必需微量元素铜、铁、锌和有害元素铅、镉含量的影响及其机理,为降低铅、镉在食物链中的迁移和积累的控制技术提供依据。试验选用20头杂交牛,随机分为2组,每组10头,对照组饲喂基础日粮,试验组在精饲料中以预混料的形式添加亚硒酸钠1.0 mg/kg。饲养试验期为150 d,饲养试验结束后,屠宰采集各组织样品测定铅、镉、铜、铁、锌含量。结果表明:添加亚硒酸钠后对肉牛日增重影响不显著(P>0.05),但能极显著降低肉牛心脏中铅、镉的含量和血液中铅的含量(P<0.01),极显著增加胃、肾脏、肝脏等组织中铅和镉含量(P<0.01);同时也增加铜、锌、铁在胃和铜、铁在肝脏中的蓄积(P<0.05)。结果提示,在饲料中添加微量元素硒,可以改变铅、镉、铜、锌、铁在动物体内各器官和组织中的分布水平,但不能有效降低肉牛各组织中铅、镉的蓄积。     

不同处理对沙糖橘、沃柑和W.默科特采后贮藏特性的影响

为筛选出适合沙糖橘、沃柑和W.默科特的采后保鲜处理方法,缓解销售压力。12月至翌年1月,在广西桂林采摘沙糖橘、沃柑和W.默科特果实进行0.4%苯乙醇、5 mg/L油菜素内酯和45℃热水处理后进行常温贮藏试验观察,以常用化学保鲜剂和清水处理为对照。结果表明：1.沙糖橘、沃柑和W.默科特果实在采后贮藏过程中失重率和腐烂率逐渐上升,果皮的色泽、亮度、可溶性固形物和还原糖含量波动变化,可滴定酸和Vc含量显著下降。2.45℃热水处理可显著降低沙糖橘采后腐烂率,延缓沙糖橘果实可滴定酸和Vc含量下降速度,用于沙糖橘采后保鲜。热处理可显著提高贮藏后期沃柑果实的可溶性固形物、还原糖和可滴定酸含量,降低果实失重;提高W.默科特果实贮藏前期可溶性固形物、还原糖、可滴定酸和Vc含量;对果皮色泽影响不显著;虽不能显著降低沃柑和W.默科特果实采后腐烂率,但可以和化学药剂混合使用降低化学药剂使用浓度。3.苯乙醇可显著降低沙糖橘采后腐烂率,和热处理和油菜素内酯相比作用效果最显著,可提高贮藏前期可溶性固形物含量,对可滴定酸、VC以及色泽影响不显著,可用于沙糖橘采后保鲜。4.5 mg/L油菜素内酯处理可显著降低沙糖橘采后腐烂率,对沙糖橘、沃柑和W.默科特果实品质有一定的负面影响,需进一步优化。     

畜禽养殖污染的现状、建议与对策

随着畜牧业的发展,禽畜养殖场排出的废弃物已经成为危害生态环境的重要因素,严重制约经济社会的健康和可持续发展.介绍了畜禽养殖污染的现状,并提出了建议与对策,以供参考.     

动物废料、环境卫生、药物残留和食品安全

在野生和家养动物的粪便和尿液中有可能存在人兽共患病病原体,它们可以通过食用动物源食品、职业暴露、处理不当的饮水和污染的食物而引起人类肠道疾病.近年来,人们日益认识到许多水果、蔬菜和坚果(未经加工或粗加工)也很容易受到病原体污染.而全球食品发展趋势如对未经加工或者粗加工蔬菜的消费倾向以及对大规模加工生产的产品越来依赖严重影响着每年人兽共患食源性疾病的发生.为了确保食品安全,政府实施了很多监管措施和资金投入,然而对病原微生物污染产品的主要途径仍然了解甚少.以下是几种高度关注的动物废料污染未收获产品所在环境的可能机制:①用处理不当的动物堆肥作为土壤改良剂;②动物废物污染灌溉用水;     

江苏省连云港市赣榆区养猪业污染治理发展现状、 存在问题及对策

本文概述了江苏省连云港市赣榆区畜禽养殖污染治理的发展现状,分析认为赣榆区养猪业的发展在促进农民增收、农业增效的同时,养殖产生的粪污造成的环境污染在一定范围内还很严重,在生态环境越来越引起人们广泛关注的情况下,影响着养猪业的可持续发展,迫使业界对养猪业的污染治理进行深入研究.本文指出了目前该区养猪业污染治理中存在的问题,提出了政策扶持、 加大投入,确保关停、 加强监管,加强治理、 实现零排放的治理对策;确立种养结合、 就地利用,集中处理、 协作消纳,清洁回用无外排,发酵床养殖,工厂化净化处理排放等治理模式.     

北京地区规模化猪场猪饮用水细菌污染情况的调查与分析

为了解北京地区规模化猪场猪饮用水的细菌污染情况,对北京地区6个猪场的基本情况进行了现场调研,并采集水样于实验室进行细菌污染情况检测.检验方法和判定标准均按 《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006进行.调查结果显示,大部分猪场的饮用水细菌污染较为严重(>100 CFU/mL).整体而言,春、 夏季饮用水细菌总数比秋冬季要高;水线后段比水源处污染更加严重,在水线管道老旧的情况下,水源过滤净化系统不能完全保证水线后段不受细菌污染.     

中国饲料工业协会第五届理事会顾问、会长、常务副会长、副会长、秘书长、副秘书长、常务理事、理事名单

顾问刘中一张德邻宋瑞祥聂振邦张子仪戎易王维四会长白美清国务院原副秘书长、第四届理事会会长常务副会长(8人,以姓氏笔划为序)刘永好新希望集团董事长、第四届理事会副会长刘汉元通威股份有限公司董事长、第四届理事会副会长陈丹广东恒兴集团股份有限公司董事长、第四届理事会副会长张延喜农业部原副部长、第四届理事会副会长吴明夏湖南正虹科技发展股份有限公司董事长、第四届理事会副会长陶一山唐人神集团股份有限公司董事长、第四届理事会副会长温鹏程广东温氏食品集团有限公司董事长、第四届理事会副会长谭竹洲原化学工业部副部长、第…     

The content of fresh material, DNA and RNA in different tissues of turkeys during growth. 2. Analysis of the myocardium, the liver, the lungs, the kidney, the pancreas, the spleen and the duodenum]

The highest DNA concentration so far recorded from organs of turkey chicken one day after hatching was the lung value of 8.61 +/- 0.20 mg/g of fresh matter, while the lowest level amounted to 1.92 +/- 0.11 mg/g and was linked to the myocardium. DNA concentrations in the spleen went up from 5.93 +/- 0.26 mg/g on the first day to 13.04 +/- 0.93 mg/g on the 224th day. The highest total amount of DNA on the 224th day was 314.6 +/- 30.23 mg/g in the liver. A high RNA concentration on the first day from hatching was 8.74 +/- 0.14 mg/g in the liver and the lowest 2.51 +/- 0.12 mg/g in the myocardium. DNA levels for the whole period under review (first through 224th days) rose by the following factors: 246.3 in the spleen, 87.4 in the pancreas, 76.6 in the liver, 60 in the duodenum, 40.5 in the kidneys, 18 in the lung, and 31.3 in the myocardium. Functional implications relating to DNA, RNA, and protein variations are discussed in some detail.     

Comparison of the Effect of the Aromatase Inhibitor, Anastrazole, to the Antioestrogen, Tamoxifen Citrate, on Canine Prostate and Semen

This study compared the efficiency of the aromatase inhibitor, anastrazole, with the antioestrogenic receptor blocker, tamoxifen, on normal (NRL) and hyperplastic prostate glands. Forty healthy dogs were classified as NRL (n = 18) or abnormal (ABN) with benign prostate hyperplasia (n = 22). The dogs were randomly assigned to one of the following six groups, treated for 60 days; oral placebo for normal (NRL-PLC; n = 6) and abnormal (ABN-PLC; n = 6), oral anastrazole 0.25–1 mg/day, for normal (NRL-ANZ, n = 6) and abnormal (ABN-ANZ, n = 8) and oral tamoxifen citrate 2.5–10 mg/day for normal (NRL-TMX; n = 6) and abnormal (ABN-TMX; n = 8) dogs. The dogs were evaluated before treatment and then monthly for 4 months. At the end of the treatment, the prostatic volume decreased by 28.5 ± 4.3%, 21.6 ± 6.3% and 0.7 ± 1.0% in the ABN-TMX, ABN-ANZ and ABN-PLC (p < 0.01), respectively. From then on, prostatic volume began to increase without reaching pre-treatment values at the end of the study. In the ABN animals, there were no differences for this parameter between ANZ and TMX treatment (p > 0.1), whereas in the NRL animals ANZ produced a less pronounced decrease (p < 0.05), libido, testicular consistency and scrotal diameter decreased during treatment in the TMX group (p > 0.05). These parameters and sperm volume, count, motility and morphological abnormalities remained unaltered throughout the study in the ANZ and PLC groups (p > 0.05). There were no haematological nor biochemical side effects. Anastrazole might offer a safe and effective alternative for the medical management of dogs with benign prostatic hyperplasia.     

猪肌浆中某些元素含量与肌肉和骨骼生长的关系——定远猪及其二元杂交猪肌浆中Ca、P、Mg、Mn、Zn的含量与肌肉生长和后肢发育之间的相关性比较

研究了定远猪及其杂交F1 代猪肌浆中Ca、P、Zn、Mn、Mg等元素含量与肌肉生长和后肢发育之间的相关性。结果表明 ,杂交使得猪肌浆中的Ca含量显著降低 (P <0 0 1 ) ,导致肌浆Ca、P比例改变并升高 ;肌浆Mg、Mn、Zn含量变化不明显。杂交F1 代猪肌浆中Ca、Zn与肌肉蛋白质含量间呈较高的正相关 ,r =0 84～ 0 91 ,(定远猪r =0 40 ) ,肌浆Ca、Zn水平可能是肌肉生长的指示剂。肌浆Mn、Zn含量与后躯及后肢骨骼发育状况间的关系尚未能肯定