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中国白酒业可谓多灾多难,屡被限制,却总能化险为夷。1994年国家大幅度增加白酒税收,此后,大约有三分之一以上的名酒企业迅速发展,五粮液集团甚至创造了年利税20多亿元的奇迹;1995年国家又出台广告费税后列支的规定,而且逐年在强化税收的征管力度。当时就有人预言白酒企业“一半要垮掉”,即使是名酒厂,“日子也不会好过”等等。但后来的事实证明了某些人的判断是不准确的,白酒业非但没有因税种增加,税额提高而“一半出局”,相反的是名白酒企业迅速扩张,规模大小不一的酒厂纷纷崛起。今年酒类消费税的调整政策又突然降临,似乎给酒厂来了个下马威,它能否使酒厂“重复昨天的故事”,还是使中国白酒业踏上不归路? 相似文献
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江南鱼米羹原料:净桂鱼肉100克鲜虾仁30克香菇丁10克熟胡萝卜丁10克冬笋丁10克糯米100克鸡蛋清1个生姜水、香菜、精盐、胡椒粉、味精、鲜汤、湿生粉、葱油各适量摇色拉油1500克(约耗50克)制法:1郾糯米淘洗净,蒸熟成糯米饭,再放入冰箱中速冻三小时使其结块,取出自然解冻后搓散,放太阳下晒干备用;净桂鱼肉切小丁,加入少许精盐、湿生粉上浆。2郾净锅上火,注入色拉油烧至六七成热,下入晒干的糯米饭粒炸成米花,倒出沥油,装入玻璃羹碗中。3郾另锅上火,注入鲜汤烧开,放入虾仁、香菇丁、熟胡萝卜丁、冬笋丁,调入生姜水、精盐、味精,待重开后下入鱼肉… 相似文献
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乡村五味鸭原料:仔土鸭1只(约1200克)鲜菜心150克青红尖椒粒各10克梗姜葱60克红曲米20克香料包[注]1个精盐、料酒、味精、水豆粉、鲜汤、色拉油各适量制法:1.仔土鸭宰杀后治净,除去内脏作它用,将鸭身放入加有料酒的沸水锅中焯一水捞出;鲜菜心择洗净,入加有精盐的沸水锅中汆至断生,捞出摆入一圆盘中围边;锅上火,掺入鲜汤,下入梗姜葱、香料包、红曲米,调入精盐、料酒、味精,熬出香味后,即成卤汁。2.将土鸭放入卤汁锅中,卤至成熟后,捞出剁成块。3.净锅上火,放入色拉油烧热,投入青红尖椒粒爆香,掺入少量鲜汤,下入鸭块,调入精盐、味精,烧入味后用… 相似文献
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韭香鲍鱼原料:鲜鲍肉240克韭菜100克瓢儿白180克红椒丝10克葱节12克精盐、味精、干淀粉、湿淀粉、鲜汤、香油、葱油各适量制法:1.鲜鲍肉切片,拍上干淀粉,然后用木棰敲成大薄片;韭菜洗净,切成段;瓢儿白洗净,下入加有油盐的沸水锅中汆一水,捞出摆入盘中。2.净锅上火,掺鲜汤烧沸,调入精盐、味精,下入鲍鱼片汆熟,捞出沥水。3.另取净锅上火,下入葱油烧热,先下入红椒丝、韭菜段、葱段略炒,再倒入鲍鱼片,调入精盐、味精,用湿淀粉勾薄芡,最后淋入少许香油,起锅盛在盘内瓢儿白中间即成。鸿运仔鸡原料:净仔鸡半只(约600克)红椒80克泡姜丁20克泡椒茸18… 相似文献
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Christineuinlan 《美食与美酒》2014,(1):10-10,12,14,16
买—份食物股份 芝加哥 Grace 虽说“股票有风险,入市需谨慎”,但买一份食物股份却绝对没有任何风险。crediblesorg网站就是这样的经营理念,他们招募顾客先投资一些小规模的食品公司, 相似文献