国家食品安全风险评估中心第九期开放日活动在京举行

<正>本刊讯近期,国家卫生与计划生育委员会公布了《特殊医学用途配方食品通则》(GB 29922-2013)、《特殊医学用途配方食品良好生产规范》(GB 29923-2013)、《预包装特殊膳食用食品标签》(GB 13432-2013)和《食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)4项新食品安全国家标准。为进一步做好标准解读工作,回应社会关切,国家食品安全风险评估中心于2月19日在北京举办了第九期开放日活动。活动中,该中心标准三部副主任韩军花介绍说,《特殊医学用途配方食品良好生产规范》(GB 29923-2013)、《特殊医学     

国家食品安全风险评估中心举办开放日活动

近期,国家卫生计生委公布了《特殊医学用途配方食品通则》（GB29922—2013）、《特殊医学用途配方食品良好生产规范》（GB29923—2013）、《预包装特殊膳食用食品标签》（GBl3432—2013）和《食品中致病菌限量》（GB29921-2013）4项新食品安全国家标准。为进一步做好标准解读工作,回应社会关切,国家食品安全风险评估中心2月19日举办第九期开放日活动。     

国家卫生计生委公布四项新食品安全国家标准

<正>2014年1月10日,国家卫生计生委在官网公布了4项新食品安全国家标准。GB 29922-2013《特殊医学用途配方食品通则》是针对进食受限、消化吸收障碍等特定疾病状态人群的营养需要而制定的特殊膳食标准。本标准是以上述人群的临床营养数据和《中国居民膳食营养素参考摄入量》等     

国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》解读(一)

国家卫生和计划生育委员会组织对《预包装特殊膳食用食品标签通则》(GB13432-2004)进行了修订,新发布的国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)将于2015年7月1日起实施。什么是特殊膳食用食品特殊膳食用食品是指为满足特殊的身体或生理状况和(或)满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求,专门加工或配方的食品。这类食品的营养素和(或)其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。主要包括婴幼儿配方食品(婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品)、婴幼儿辅助食品(婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿     

两项食品安全国家标准本月开始实施

<正>自2017-09-17起,《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2017)和《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761—2017)开始实施。GB 2761中规定了我国食品中真菌毒素的限量要求;GB 2762中规定了除农药残留、兽药残留、生物毒素和放射性物质以外的化学污染物限量要求。与旧版标准相比,新版的GB 2761—2017增加了葡萄酒和咖啡中赭曲霉毒素A限量、特殊医学用途配方食品、辅食营养补充品、运     

卫生部：公布《特殊医学用途婴儿配方食品通则》问答

卫生部网站2月3日公布《〈特殊医学用途婴儿配方食品通则〉（GB25596—2010）问答》（以下简称《问答》）。《问答》就制定的目的、制定的原则、特殊医学用途婴儿配方食品的类别、特殊医学用途婴儿配方食品的配方设计、     

卫生部：公布《特殊医学用途婴儿配方食品通则》问答

卫生部网站2月3日公布《〈特殊医学用途婴儿配方食品通则〉（GB25596—2010）问答》（以下简称《问答》）。《问答》就制定的目的、制定的原则、特殊医学用途婴儿配方食品的类别、特殊医学用途婴儿配方食品的配方设计、     

特殊婴儿食品标准：护航宝宝健康成长

最近,卫生部发布了关于《特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB25596-2010）（以下简称《通则》）的问题和解答,对自今年1月1日起实施的该《通则》进行了详细的解读。据悉,该《通则》不仅突出了特殊医学状况婴儿健康的安全性要求,同时兼顾了这一特殊群体的营养需求。业内人士表示,随着该标准的实施,将对进一步规范我国特殊医学状况婴儿配方食品的生产和使用,促进婴儿健康成长发挥积极的作用。     

规范验证评价工作 从源头保证特殊食品安全

正随着人们健康意识的增强,保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等特殊食品越来越受到人们的关注。为了保证特殊食品的安全性,国家食药监总局下发了《保健食品注册与备案管理办法》、《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》、《特殊医学用途配方食品注册管理办法》等文件,对这些特殊食品实行严格的注册备案双轨制。     

新食品安全法关于特殊食品等管理规定的解读

<正>本文对《新食品安全法》中关于"我国特殊食品的监管措施"进行了重点介绍,对保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品三个方面的最新监管及食品安全法中新增的其他重要规定进行阐述。     

特殊医学配方食品的种类与原理

<正>特殊医学配方食品是我国新兴的食品产业,特殊医学用途配方食品通则(GB 29922)和特殊医学用途配方食品良好生产规范(GB 29923)已分别于2014年7月1日和2015年1月1日开始实施。据了解,目前雅培公司的进口品牌"全安素"已合法标注为特殊医学用途配方食品,并开始试点销售。特殊医学用途配方食品,属于特殊膳食食用食品,当目标人群无法进食普通膳食或日常膳食无法满足其营养需求时,特殊医学用途配方食品可以作为一种营养补充     

食品安全国标连出四项新规 涉及婴儿配方食品

正日前从国家卫生和计划生育委员会获悉,新出台的《预包装特殊膳食用食品标签》明确规定,"不应对0至6月龄婴儿配方食品中的必需成分进行含量声称和功能声称。"此标准主要规定了婴幼儿食品、特殊医学用途食品等特殊膳食用食品的标签要求,与2011年公布的《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》形成了我国食品标签标准体系。除了《预包装特殊膳食用食品标签》外,     

食药总局发布《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范(试行)》

正根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《特殊医学用途配方食品注册管理办法》,日前,国家食品药品监督管理总局制定并公布了《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范(试行)》(以下简称《规范》)。根据《规范》,特殊医学用途配方食品的临床试验机构应当为药物临床试验机构,具有营养科室和经     

浅析我国特殊医学用途配方食品监管概况

长期以来,我国特殊医学用途配方食品一直采用药品审批制度,严重制约了该类产品的使用与发展,不能满足临床需要。2015年颁布的《食品安全法》将特殊医学用途配方食品列为特殊食品,2016年3月7日《特殊医学用途配方食品注册管理办法》出台,表明我国特殊医学用途配方食品由“药品”正式转为“食品”进行监管。本文归纳国内外对特殊医学用途配方食品的管理现状,对容易混淆的两类特殊食品“特殊医学用途配方食品”与“保健食品”比较区分,并分析制约我国特殊医学用途配方食品发展的因素,展望我国特殊医学用途配方食品发展趋势。随《特殊医学用途配方食品注册管理办法》的实施,我国特殊医学用途配方食品产业必将飞速发展。     

《2019年度食品安全国家标准立项计划》公开征求意见

<正>近日,国家卫生健康委根据《食品安全法》下发了《2019年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)》,主要内容包括:"牛奶蛋白"等2项食品产品、GB 13432-2013《预包装特殊膳食用食品标签》等9项营养与特殊膳食食品标准、GB 8821-2011《β-胡萝卜素食品添加剂》等10项食品添加剂质量规格、《5'-单磷酸尿苷食品营养强化剂》等15项食品营养强化剂质量规格标准、《食品接触用硅橡胶材料及制品》1项食     

GB 2762—2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

正前言本标准代替GB 2762—2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》本标准与GB 2762—2012相比,主要变化如下;——删除了稀土限量要求;——修改了应用原则;——增加了螺旋藻及其制品中铅限量要求;——调整了黄花菜中镉限量要求;——增加了特殊医学用途配方食品、辅食营养补充品、运动营养食品、孕妇及乳母营养补充食品中污染物限量要求;     

与时俱进的食品安全标准

<正>从2001年的"毒瓜子"、瘦肉精,到2008年的三聚氰胺奶粉、甲醛银鱼,再到2014年的假羊肉、毒淀粉。面对瞬息万变的食品安全问题,我国卫生和计划生育委员会一直在加紧步伐,不断对国家标准进行更新。从《食品中农药最大残留量》(GB 2763-2012)到《食品中农药最大残留量》(GB 2763-2014),从《食品微生物检验副溶血性弧菌检验》(GB 4789.7-2013)到《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),频繁发生的食品安全问题并不只代表了问题和麻烦,更是反思与突破,倒逼国家标准完善、细化,促使食品工作规范、科学。破除旧方法,再创新思路,让食品工作在新常态下更加顺利。     

完善我国特殊医学用途配方食品监管的思考

自2015年修订的新《食品安全法》首次明确特殊医学用途配方食品作为特殊食品的地位,正式开启对特殊医学用途配方食品的注册管理进程,我国对特殊医学用途配方食品监管处于发展阶段。从特殊医学用途配方食品的产品内涵与法律规范体系出发,明确其监管定位。面对特殊医学用途配方食品的良好市场前景与产品定位的现实困境,结合监管部门面临的监管难题,提出发挥监管部门的主导作用,从树立新的监管理念、加强法律规范体系建设、实现全过程监管、规范产品销售与使用4个方面着手,完善我国特殊医学用途配方食品监管,以期为监管实践提供价值,推动特殊医学用途配方食品行业发展。     

中国特殊医学用途配方食品宣贯大会

正随着中国社会经济的迅猛发展,老龄化社会慢慢逼近,人们对临床营养需求不断增加,特殊医学用途配方食品(以下简称"特医食品")的潜在市场巨大,受到社会各界广泛关注。8月16~18日,由国家食品药品监督管理总局指导,中国营养保健食品协会主办的中国特殊医学用途配方食品宣贯大会在北京召开。本届会议以"倡导规范发展服务公众健康"为主题,宣传贯彻7月1日起施行的《特殊医学用途配方食品注册管理办法》及相关规定,阐明发展特殊医学用途配方食品的重大意义,科学解读     

“特医食品是蓝海”

<正>为规范特殊医学用途配方食品注册行为,加强注册管理,保证特殊医学用途配方食品质量安全,2016年3月10日,食品药品监管总局制定颁布了《特殊医学用途配方食品注册管理办法》(以下简称《办法》),该《办法》于同年7月1日实施。特殊医学用途配方食品(以下简称"特医食品"),是临床医生和临床营养师进行营养支持的重要武器。它是为了满足进食受限、消化吸收障碍或代谢紊乱等人群、疾