磺化合成鲸蜡油/磷酸酯类表面活性剂复合体系的性能研究

以降膜式SO3磺化合成鲸蜡油(SSW)为对象,考察磷酸酯类表面活性剂(PES)对SSW形成复合体系的影响,通过比较拟三元相图中油相区域比例,确定三种SSW/PES复合体系中PES的最优用量:w(A8EO5PNa)=1.5%,w(A9E05PNa)=1.0%,w(A12E03PNa)=0.5%。根据最优配方研究了复合体系的表面张力、革表面动态润湿角、乳液稳定性、临界胶束浓度(CMC)及粒度分布,结果表明:SSW/A9EO5PNa复合体系表面张力为27.39 mN/m,润湿渗透能力强、临界胶束浓度低,乳液稳定性好,乳液平均粒径为78.7 nm,更适合应用于皮革加脂剂。     

磺化磷脂加脂剂应用工艺研究

考察了磺化磷脂加脂剂(SPF)的乳液稳定性及其用量对皮革性能的影响.研究结果表明:SPF具有较强的耐酸、耐盐能力,乳液稳定性好;SPF可以提高皮革的抗张强度、延伸性和柔软、丰满度,改善透水汽性和手感,加脂后其收缩温度下降;山羊服装革的最佳用量为12%.     

磺化琥珀酸酯化羊毛醇加脂剂的应用研究

采用羊毛醇为起始原料 ,经改性修饰、酯化、磺化和复配 ,得到的磺化琥珀酸酯化羊毛醇加脂剂MLA ,具有很好的乳化性、稳定性及与革纤维较强的结合能力。应用试验证明 ,该加脂剂加脂效果好     

MCA型加脂剂的制备

本文根据酯化反应、磺化反应的原理 ,对各步反应机理进行了详细地研究 ,优选出了较为理想的反应条件。用IR谱图对反应产物的结构和性能进行了研究。     

膜式磺化油SS在皮革加脂中的应用研究

研究了膜式磺化油SS的结构及加脂应用性能.磺化油SS是一种乳化稳定性能良好的皮革用加脂助剂,可以通过分步加脂或适当复配提高加脂效果.     

磺化琥珀酸化羊毛脂加脂剂过氧化氢氧化脱色研究

以过氧化氢为漂白剂,采用2种不同脱色方法(对羊毛脂加脂剂成品脱色和对羊毛脂加脂剂半成品脱色)对磺化琥珀酸化羊毛脂加脂剂进行脱色研究,考察了pH、温度,过氧化氢的用量对脱色反应的影响以及通过不同脱色方法所得产物的稳定性,分析了过氧化氢对加脂剂主要组分的影响。结果表明:采用在羊毛脂与顺酐酯化反应后(即羊毛脂加脂剂半成品)脱色,当过氧化氢添加量为加脂剂起始原料质量的6%,pH=4,70℃下反应90min脱色效果较佳。     

菜油结合型皮革加脂剂的性能研究

本论文以菜油和单乙醇胺为原料，制得了羟值分别为128．0、135．4、150．8三种酰胺化菜油。以这三种酰胺化菜籽油为原料，通过磺化琥珀酸化技术分别合成了三种菜油结合型加脂剂SCF—NI、SCF-N2和SCF—N3。对这三种加脂剂的应用性能做了研究，考察了酰胺化程度对磺化琥珀酸化酰胺化菜油皮革加脂剂的加脂性能影响。结果表明，酰胺化程度的提高（羟值提高）并不能改善这类加脂剂的乳液稳定性能；随酰胺化程度的提高，该类加脂剂对皮革纤维的渗透性和填充性增强，但赋予皮革的柔软性和静态防水性则下降。     

磺化技术在生产皮革加脂剂中的应用

对磺化剂的种类、常见的磺化方法及磺化反应的工艺条件作了简要的介绍,并列举了用SO3/空气磺化和用发烟硫酸磺化制备皮革加脂剂的实例。     

菜油结合型皮革加脂剂的性能研究

本论文以菜油和单乙醇胺为原料,制得了羟值分别为128.0、135.4、150.8三种酰胺化菜油.以这三种酰胺化菜籽油为原料,通过磺化琥珀酸化技术分别合成了三种菜油结合型加脂剂SCF-N1、SCF-N2和SCF-N3.对这三种加脂剂的应用性能做了研究,考察了酰胺化程度对磺化琥珀酸化酰胺化菜油皮革加脂剂的加脂性能影响.结果表明,酰胺化程度的提高(羟值提高)并不能改善这类加脂剂的乳液稳定性能;随酰胺化程度的提高,该类加脂剂对皮革纤维的渗透性和填充性增强,但赋予皮革的柔软性和静态防水性则下降.     

软革加脂剂JF—B的性能与应用

软革加脂剂ＪＦ -Ｂ属阴离子型 ,它是一种高档的合成软革用加脂剂。本产品主要由磺化的天然油脂、合成的磺酸脂、高含量的氯化烷烃及带活性基团的烃类的衍生物等多种优良的加脂成份所组成的一种复合加脂剂。本产品可适用于各种皮革的加脂 ,尤其适用于各种轻软革的加脂。如软鞋面革、沙发革、牛羊服装革、猪皮绒面革和手套革等。本产品加脂后的成革具有较好的油润感。同时本产品渗透性好 ,乳液十分稳定 ,加脂后革身柔软、手感丰满、色泽鲜艳。本产品用于绒面革加脂 ,可使成革具有较好的丝光效应。本产品除具有优良的加脂功能外 ,还兼有匀染作…     

加脂剂乳液粒子微观结构的研究

本文利用透射电镜观察和分析硫酸化油及其复配产品的乳液粒子的大小，形态及分布情况。     

磺化菜油甲酯加脂剂的合成研究

研究了SO3气体浓度、SO3气相膜式磺化反应器夹套水温、进料温度、老化时间等因素对SO3结合量的影响,再通过正交试验得出菜油甲酯磺化的最佳工艺。     

磷酸化羊毛脂加脂剂制备及性能的研究

本文研究以羊毛脂为主要原料，采用五氧化二磷为磷酸化试剂，合成磷酸化羊毛脂加脂剂及提高单酯含量的工艺条件。通过对该产品的物理化学性能的测试与应用试验结果看出，该产品是一种具有发展前景的高档皮革加脂新材料     

一种新的结合型加脂剂的合成与性质

以对甲酚、硬脂酸、氯磺酸等为原料，经过酯化、重排、磺化等反应合成了一种含邻酚酮结构的新型结合型加脂剂。其性质实验结果表明：该加脂剂具有较高的乳化稳定性、与Cr^3 等离子具有很好的络合性能，对皮革具有良好的加脂性能。     

硫酸盐木素磺化改性工艺的研究

采用两步法对硫酸盐木素进行磺化改性。第1步先用甲醛对硫酸盐木素进行羟甲基化改性,通过测定甲醛的消耗率来表征产物羟甲基含量,表明最适宜的羟甲基化反应工艺为：温度80℃,时间120min,pH为12。第2步采用Na2SO3为磺化剂,利用电导滴定法和红外光谱分别测定反应产物的磺化度和磺化改性后产物的结构,结果表明产物磺化度与磺化反应时间有关,最优磺化时间为4h。磺化度可达0．883mmol／g,硫酸盐木素经磺化改性后,仍保持着木素的基本骨架结构,只是分子上引入了磺酸基团。     

凝胶剂种类对凝胶油物性及结晶形态的影响研究*

以精炼低芥酸菜籽油为基料油,通过添加不同种类凝胶剂制备出两种模式凝胶油,并探讨了凝胶剂种类、搅拌等加工方式对凝胶油物化性质及结晶形态的影响,并使用低场脉冲核磁共振仪、质构仪、流变仪、差示量热扫描仪、粉末X-射线衍射仪、偏振光显微镜等手段对其固体脂肪含量、质构流变性质、熔化性质、晶型及晶体形态做了初步评价,为凝胶油在食品专用油脂中大规模应用奠定理论研究基础.     

亚甲基蓝两相返滴定法测定亚硫酸化油的磺化值

本文报导了以阴离子表面活性剂十二烷基硫酸钠作标准溶液，亚甲基蓝为指示剂，测定亚硫酸化油磺化会两相返滴定法，实验表明：本法较亚甲基蓝指示剂两相直接滴定法简便、准确。     

Influence of Sulfonation on the Properties of Expanded Extrudates Containing 32% Whey Protein

Whey protein concentrate (WPC) was treated with sodium sulfite to achieve 4 levels of disulfide bond sulfonation (0%, 31%, 54%, and 71% mole/mole). The WPCs were blended with cornstarch to a 32% (weigh/weight) protein content and extruded into an expanded product. Extrudates were collected at 160 °C and 170 °C and analyzed for physical (air cell diameter, expansion ratio, breaking strength, and density) and chemical (water adsorption index [WAI], water solubility index, moisture content, soluble protein, and carbohydrates) properties. The control and 54% sulfonated samples had larger expansion ratios and air cell diameters and smaller densities and breaking strengths than the 31% and 71% samples. Expansion increased at 170 °C in the sulfonated samples. The WAI was influenced by both sulfonation and temperature, whereas the other chemical properties (except moisture content) were influenced only by sulfonation level. Soluble protein and carbohydrate were highest in the control and 54% samples. The anomalous behavior of the 54% sample may have been the result of significant structural and functional changes of α‐lactalbumin that are predicted to occur at approximately 50% sulfonation. Many functional properties of the WPCs were measured and were significantly correlated to the extrudate properties, particularly those related to protein unfolding and flexibility The increased ability for the proteins to become unfolded during extrusion may have promoted protein‐starch interactions, which led to decreases in expansion and overall quality Disulfide bond content did influence the chemical and physical properties of an extruded‐expanded whey protein products.     

菜籽油接枝聚合物加脂剂的制备与性能研究

本文通过考察反应温度、反应时间和引发剂用量对产物水接触角和黏度的影响,探索了菜籽油与丙烯酸单体发生聚合反应的反应条件。通过红外谱图分析,证明聚合反应已经实现。