以脾胃为中心的中医食疗观在老年骨折患者治疗中的应用体会

中医食疗源远流长,3000年前,我国医学史上就有“食医”之称,合理的饮食能营脾胃而滋五脏,保持身体的健康。张从正云：“善用药者,使病者而进五谷,真得补之道也。”《正体类要》记载：“肢体损于外,则气血伤于内,营卫有所不贯,脏腑由之不和。”老年患者肾精渐枯,阴阳渐衰,脾胃阳气不足,脏腑塞而不通,故以食疗之。