VOCs之生死门

<正>一则通知,引发一个行业的生死忧思。初秋,于北京而言应是一年中气候宜人的时节,在"阅兵蓝"的映衬下,9月的北京,宁和静谧,宛如一幅画卷,充满诗意。但于印刷界而言,在享受这份难得清朗的同时又平添了几分纠结——北京市发展改革委、市财政局、市环保局联合发布《关于挥发性有机物排污收费标准的通知》,宣布自10月1日起,北京市将在家具制造、包装印刷、石油化工等     

食品安全：餐饮业发展的“平安门”

改革开放以来,中国餐饮业在市场的磨练中不断发展壮大,2008年,我国餐饮业零售总额达到15404亿元,保持两位数增长的发展态势已持续了18年．餐饮行业为拉动内需扩大消费、促进经济发展、带动关联产业提升、满足市场消费需求、安置就业等做出了很大贡献。前不久,国家商务部公布了《全国餐饮业发展规划纲要》,明确指出在2009～2013年的5年中,餐饮业将保持18％的增长速度．5年后零售总额将达到3.3万亿实现餐饮业总体发展水平与居民餐饮消费需求相适应的发展格局。可以预期．餐饮行业将会迎来更加灿烂辉煌的明天。     

食品安全是企业的生命

近期国内食品行业食品安全事件频频发生，我们不能不引以为戒。从中央到上海各级政府都十分重视食品安全，去年9月和今年已先后多次下发关于加强食品安全的决定及食品安全监管工作的意见，中央已经把食品安全提高到了执政为民、建设和谐社会的高度。对此，我们不能轻视，不能麻痹大意。     

食品安全是“硬碰硬”的工作

<正> 今年8月23日,国务院副总理吴仪在全国产品质量和食品安全专项整治工作会议上表示,未来四个月,中国将专项整治产品质量和食品安全。专项整治有八大任务,要达到二十个目标。二十个目标中,有十二个为"百分之百"。商务部部长薄熙来在第十次东盟一中日韩(10+3)经贸部长会议中再次强调:二十个指标都是"硬碰硬"的。中国政府一直以来都高度重视食品安全问题,现在则更加认真严肃地面对这个问题。在短短两个月内,从国务院召开全国质量工作会议,到发布《中国食品质量安全状况白皮书》,从国务院产品质量和食品安全领导小     

食品安全是“管”出来的

<正> 浙江消费者因使用掺"吊白块"的粉丝而险些丧命,重庆查出不法厂商用"毛发水"制有毒酱油,广东发现几百吨黄曲霉素严重超标的毒大米……此外,还有长期以来危害消费者的注水肉、蔬菜中农药残留超标、面粉增白剂超标等,形成了一条在食品领域肆虐的"毒流"。     

食用油“诽谤门”是公害

商场如战场。国内的几场行业纷争,让人闻到了那股浓浓的火药味儿的同时,作为消费者,更多的是为自身的权益担忧。无论是"3Q"大战,还是乳业大战,行业的恶性竞争已经逾越了公共的边界,公众的利益被裹挟绑架,卷入了这场没有硝烟的"战争"。     

新闻工作者也是食品安全的“守卫者”

＂五一＂前夕,胡锦涛总书记在天津考察时,特别强调了＂民以食为天,食以安为先＂。同时,对质检工作者寄予＂食品安全‘守卫者＇＂的厚望。作为质检系统的新闻工作者,同样肩负着食品安全＂守卫者＂的神圣职责。     

“食品安全”仍是“两会”热点议题

食品安全问题一直是历年全国"两会"期间人大代表和政协委员的热议话题,有关食品安全的议案、提案每年都成为媒体关注的焦点。今年"两会"上的热点问题自然还是少不了食品安全问题,来自全国食品界的代表委员和业内知名专家、政府职能部门官员热烈讨论了包括食品安全监管机构改革在内的焦点话题。今年的政府工作报告提出,要改革和健全食品安全监管体制、     

汤臣倍健的“含铅门”，是消费者的“含冤门”？

3月30日起媒体关于汤臣倍健“含铅门”报道急剧增加,内容涉及公司澄清声明否认涉铅、媒体质疑产品质量及全国各地零售产品下架情况等。当天,作为药品质量监管的官方权威机构,国家药监局公布了检查结果,称媒体报道的绿A牌螺旋藻精片、汤臣倍健牌螺旋藻片和金奥力牌三达紫光螺旋藻片等其他产品铅含量在本次监督检查中结果均未超过国家限量标准。     

“砒霜门”事件：食品安全怎容操弄？

近日,德国联邦风险评估研究所（BfR）呼吁欧盟食品安全局（EFSA）和标准制定机构重审食品和玩具包装材料（塑料制品和染料）中苯酚的安全性评价。     

把好食品安全“平安门”——访中国烹饪协会秘书长冯恩援

近年来,促进食品工业发展和提高食品安全水平,得到党和国家的高度重视,经过4年多的研究起草,广泛征求社会各界的意见,2009年2月28日,十一届全国人大第七次常委会议审议通过了《中华人民共和国食品安全法》,现在正在研究制定食品安全法的细则条例。《中华人民共和国食品安全法》及“细则”将于2009年6月1日起施行。     

“食品安全纳入考核”关键是谁说了算

微评论：食品安全纳入地方绩效考核的制度初哀不言而喻，但政绩考核并非一考就灵，环保就是前车之鉴。关键是谁说了算，缺少公众参与的政绩考核是不完整的，其真实性和可信度也将大打折扣。唯有从单一的“官考官”向“民考官”与“官考官”相结合转型，才能促使各级政府和广大官员殚精竭虑，守护好食品安全。     

家纺企业积极应对“退市门”

近期，北京市工商局委托国家纺织制品质量监督检验中心对北京市场销售的床品类商品的质量进行检测。检测结果显示：不合格项目主要集中在染色牢度、水洗尺寸变化率和PH值等指标上。此次检测中的不合格批次床品全部被强制退出北京市。一石激起干层浪，此事在业内外引起了不小的反应，也受到中国家用纺织品行业协会高度关注。由此，更是引发了行业内部对产品质量问题的再次警觉。     

“夸大食品安全”其实是个善意提醒

【微观点]“夸大食品安全”其实是个善意提醒，媒体报道必须客观公正，不夸大，不渲染。隔行如隔山，建议设稿件监审制，并非钳制舆论，而是想通过相关部门和专家的把关，避免一些常识性错误造成不必要的负面影响。“夸大食品安全”也提醒有关部门完善食品安全风险交流机制，引导公众理性看待，冷静应对。     

中国食品安全“乱象”的根源是社会问题

近期发生的“塑化剂”等一连串的食品安全事件再一次“引爆”了中国的食品安全问题,上至政府,下至百姓,新闻媒体,专家学者都从不同层面和角度对此事件表示了高度关注。政府有关部门已经采取了积极有效的应对措施,对涉及问题的企业和产品进行了彻查和封存。让人不解的是食品安全事件为何能够“一波未平一波又起”？食品安全问题的根源到底在哪？我们又应该如何正确的看待和对待食品安全问题？中国调味品协会经济与社会发展研究中心主任卫祥云先生,结合自身多年的食品行业及行业协会工作经验,从食品安全问题本源出发,全面思考、深入研究、提纲挈领、切中要害地给出了自己的答案。     

法治是食品安全长治久安的应有之道——基于政府对“塑化剂门”安全监管政策的思考

我国台湾地区食品行业使用有毒塑化剂事件引起了国内外的广泛关注，这无疑也是对现代法治社会人类文明的戏谑和调侃．本质上，它像大陆地区“有毒奶粉”、“问题血燕”一样，是商家为了追逐市场利润，置消费者利益于不顾，甚至肆意进行违法犯罪活动，公然挑战公共利益．这些恶性事件的涌现表明，仅仅依靠道德说教和道德自律，无法支撑市场经济的良...     

食品安全检测是食品安全的守护神

民以食为天,食以安为先。 食品安全是民生的重中之重。食品生产流通全过程的有效检测应该被看作是食品安全的守护神。     

人人都是食品安全监督员——访“食品安全示范街道”古美路街道

继浦东新区金桥镇、徐汇区徐家汇街道、闵行区古美路街道等19个街道创建为"食品安全示范街镇"后,上海市仍有34个街镇正在积极创建,食品安全示范街镇的阵容正在扩大。据了解,上海正在构建多层次食品安全网络,到2012年1月,在上海200多个街镇中,食品安全示范街镇有望达到53个。古美路街道居民食品安全知晓度达到90%上海市闵行区古美路街道是上海首批19个食品安全示范街镇之一。据     

服装屡曝“质量门” 牟利是根本

春节以来，尽管郑州天气寒冷．但并没有影响市民们的消费热情。近日．记者从郑州市工商局“12315”指挥中心获悉，今年春节长假期间该中心共接听各类消费者投诉电话258件．较之去年同期增长17％。其中．服装质量问题成为今春消费者诉求热点．诉求102件，占诉求总量的39．5％，同比增长21％．排在各类争议之首。     

守望“食品安全”

北京今年将建立并向社会公众发布全国首个“食品安全信用指数”。旨在对首都市场食品安全形势做出前瞻性的风险评估．引导消费者对食品进行“安全消费”。