推动技术创新,开发满足市场需求的在线检测设备——访海富检测包装系统技术(上海)有限公司销售总监李冰瓯

<正>随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高,百姓在生活中对食品质量安全也愈发关注,并提出了更高的标准与要求。此外,随着技术的发展,各类包装工艺层出不穷,加工食品中的各类添加也越来越多,利用仪器设备对食品进行检测、加强食品安全监控势在必行。现如今,中国包装市场正在蓬勃发展,包装检测解决方案和在线检测设备领域也得到了迅速开拓,包装检测设     

上海:迎来连锁业与食品安全高峰论坛

食品安全是全球一直都在关注的话题,政府部门也对食品配料、生产、包装到食品流通销售领域中存在的一系列安全问题表示了极大的关注.     

食品检测技术在食品安全中的运用探讨

食品安全是社会公众普遍关注的话题,尤其是在生活水平日益好转的情况下,社会上食品的种类更加多元化,人们对食品的需求量和需求种类日益增加,在这个背景下,食品安全也会存在一定的疏漏.食品安全法规定,食品安全即食品必须无毒、无害且符合各项健康指标要求.因此,除了关注食品的营养成分外,也更需要关注食品是否符合国家安全标准,以确保...     

正确使用食品添加剂保障食品安全

<正>在日常生活中,食品安全成为人们最为关注的话题之一。而在食品加工产业链条中,除了产品原材料生产、包装、运输、贮存等环节外,对食品品质和食品安全威胁最大的则是在食品加工过程中使用食品添加剂的安全问题。近年来,经     

简单易用的操作方法，达到专家级的检测效果——访安立工业自动化（上海）有限公司营业经理周振华

<正>日常生活中,人们愈发倾向于选择安全、健康、营养的食品。伴随消费意识的不断提升,食品安全已成为社会关注的焦点,同时也影响着全球的消费者和企业。6月19~21日,2019上海国际食品加工与包装机械展览会联展(ProPak ChinaFoodPack China2019)于国家会展中心(上海)举办。此次联展由上海博华国际展览有限公司、华汉国际会议展览(上海)有限公司、中国食品和包装机械工业协会、中国包     

我国食品检测技术发展现状与展望

<正>随着社会的发展,食品安全受到的关注越来越多。为了更好的满足人们的需求,食品检测技术也在不断的发展更新。本文对我国食品检测技术的发展现状进行了探讨,通过阐述现有食品检测技术的优缺点,对未来的技术发展进行了展望,为进一步搞好我国食品安全检测工作提供了依据。食品安全问题是目前世人关注的重点问题,为了消除食品安全隐患,对食品进行检测成了不可或缺的部分。为了确保食品行业的安全,食品检测技术也在不断的发展和提高。对于食     

光谱技术在食品安全检测中的应用

<正>近几年有一个问题受到了社会的热切关注,那就是食品安全问题。关于食品安全问题,确实是近些年让国家和政府非常棘手的事情,我们想要做到食品的安全,首先就要对食品进行安全检测。今天我们这篇文章就是从光谱技术在食品安全检测中应用的角度,分别以光谱技术的概况、近红外光谱在食品安全检测中的应用、红外光谱在食品安全当中的应用三个方面研究光谱技术在食品安     

聚丙烯薄膜性能与食品安全

<正>食品安全危害除了来自于食品原料本身和食品链全过程之外,还来自于食品包装容器及材料。包装是保证食品安全的一个重要组分,因此在食品安全中的作用也得到人们越来越多的关注。在保障食品安全方面,包装可以防止食品在运输、搬运等过程中受到变形或破损,还可以保护食品在流通过程中免受温度、湿度、气味和紫外线等环境因素的影响,以延长食品的货架期,帮助生产商减少食品安全隐患。作为食品包装原材料的供应商,在此,笔者结合实际     

食品安全视角下绿色包装研究

当下食品安全问题是人们关注的焦点,对食品的质量和安全提出了更高的要求。强调食品包装绿色化,从包装设计、包装材料的选择等环节做到安全,同时提高法律保障力度,加强绿色包装知识的宣传和教育,全方位保证食品安全,促进社会稳定。     

食品检测新技术的应用

正随着经济的飞速发展,人们的生活水平逐渐提高,对食品的要求也相应提高,食品的质量安全问题也成为了人们关注的焦点问题。而传统的食品安全检验方法已无法满足当前社会对于食品质量安全的发展需求,所以探究一种快捷、科学的食品安全检验技术是当前食品安全领域亟待解决的问题。本文概述了微生物与食品安全间的关系,分析生物技术在食品安全检验中的应用,对食品安全检验技术的未来发展进行展望。     

食品质量与安全检测技术研究

<正>食品质量安全是关系人类健康和社会和谐稳定的大问题,随着世界经济一体化进程的加快,国际间农产品贸易量不断增加,食品质量安全也成为世界各国普遍关注的问题,食品中污染物检测技术是食品安全执法和国际贸易的关键问题。由于食品种类的多样性、样品基质的复杂性、污染源的未知性、被测成分的多样性和含量的痕量性,以及检测结果的准确性和时效性等原因,对食品安全检测技术提出更加严格的     

借助先进技术保障食品质量与安全——检测技术与服务

食品安全与人们生活息息相关．近几年频发的食品安全事件使食品安全问题备受关注与重视。各国政府纷纷出台或修改食品安全法规,从政策、法规层面确保食品的安全;食品企业为了遵循法规要求,也通过采用各种技术,设备完善自身的食品安全保障体系;作为各种技术与设备供应商,更加努力为食品安全保障提供更多、更好的解决方案。     

维德维康推出食品安全快速检测新方案:荧光定量快速检测系统

正中国有句古话叫"民以食为天",食品安全是人类生存和社会发展最基本的一项生存条件。食品的安全关系到全人类的生存、延续,是人类的重要课题。近年来,频繁曝光的食品安全事件,使食品安全问题日益成为全社会关注的焦点,加强对食品安全的监控已成为政府和社会关注的重大问题,政府对食品安全监管的要求也越来越高。目前,食品中有害化合物主要来源于农药、兽药、霉菌毒素和非法添加物等的残留以及食品添加剂的滥用,这些有害化合物通过食物链的生物富集最终进入人体,     

食品安全卫生质量检测措施分析

<正>随着人民生活水平不断提高,物质条件不仅限于满足生活温饱,还要考虑到食品品种及数量,食品安全卫生质量越来越引起当今社会的高度关注。为充分了解食品卫生的安全环境,进一步提高食品安全卫生质量,本文将重点对我国食品的抽检结果进行综合分析,为今后的质量监督管理提供依据。近年来,食品安全卫生是衡量一个国家是否具备严格的监督管理标准,同时也是发展人类生活水平的重要指标,合理制定食品卫生安全标准是有     

论食品安全与检测

<正>食品安全与人们生活质量和身体健康息息相关,随着我国食品安全问题日益突出,食品安全也受到了广泛关注。但是在食品加工过程中,有的企业为了获得更好的利润和经济效益,在食品中进行掺假,不断添加各种添加剂和抗生素,在很大程度上对人的身体造成极大的损害。因此,作为食品监管检测部门,要不断加大食品检测力度,认真履行职责,保证食品安全。随着人们生活水平不断提高,食品安全问题也越来越受到人们的广泛关注。     

食品包装安全的绿色壁垒及对策

<正>食品安全在全球范围内都是重点关注的对象,而包装作为直接接触食品的因素,更应该被引起重视。很多国家已经对食品安全作出了相关规定,并且大量限制食品包装的材质,对于迁移物质在包装中的含量也作了限量要求,控制其在包装中的浓度。包装的安全性必须要在各个生产中注意把握操作的规范性。我国是出口大国,但如果仔细观察近年来的食品出口,不难发现我国的食品以及类似与人体有直接接触的商品,一直都受国外的绿色安全壁垒限制,对我国的对外贸易造成     

浅析流通环节食品检测的问题与对策

<正>新形势伴随着《食品安全法》的出台,在规范食品安全监管工作方面发挥着积极作用。但是,随着民众生活水平日渐提高,自然而然的对食品安全也提出了更高层次要求。基于此,流通环节食品检测问题受到社会各阶层高度关注,新形势下工商管理机构如何切实履行食品检测工作,对其来说既是全新使命也是重大挑战,而这也成为了本文研究重点。流通环节食品检测存在的问题食品安全检测的标准有待完善主要表现在:其一,食品的安全     

论食品质量检测方法的应用及保障措施

<正>随着人类社会经济的发展,对食品安全问题的关注程度也在慢慢的增加,食品安全问题已经成为全球重点关注的问题,对食品的检测的科学技术也在不断发展。为保障食品安全提供科学、权威数据的部门,检验检测机构必须不断地提升食品质量安全检验检测技术水平,确保检验检测结果的科学性、准确性、公正性和权威性。进行食品质量检测的重要性对于食品的检测这一过程来讲,是一个复杂且具有技术含量的过程,很多因素都能够致使检测结果出现偏     

食品安全检测技术与食品安全

<正>食品是维持人类身体健康不可缺少的营养源,是人类最基本的生活资料。人类的健康及生活质量与食品安全有直接的联系,通过食品安全检验检测技术能够确保食品的安全。然而与发达国家相比,我国的食品安全检测工作起步比较晚,没有形成比较完整的保障体系,导致我国食品安全问题不断发生。因此,必须引起高度的重视,建立并完善食品安全保障体系,来实现食品安全。随着食品工业的日益发展,食品的安全性成为人们高度关注的问题,加强食品检验检测对提高食品安全具     

食品包装印刷油墨中有害成分分析及检测方法

<正>在食品流通的过程中,包装具有保护产品、方便运输、便于储藏、促进销售的重要作用。食品包装直接接触食品,要保证被包食品的品质从而保护消费的安全,因此,食品包装安全是食品安全的重要组成部分。近些年,由食品包装引发的食品安全问题频频出现,如"PVC保鲜膜致癌"、"雀巢液态婴儿奶因被印刷油墨污染被召回"等。长期食用这些被污染的食品,将对消费者的身体健康造成严重的伤害。