天麻酸枣仁复合胶囊改善睡眠功能的研究

目的:研究天麻酸枣仁复方胶囊改善睡眠功能的效果。方法:18~22 g健康雄性小鼠,按体重随机分组,分设天麻酸枣仁复合胶囊低剂量组(0.45 g/kg·bw)、天麻酸枣仁复合胶囊中剂量组(0.9 g/kg·bw)、天麻酸枣仁复合胶囊高剂量组(1.35 g/kg·bw)和空白对照组(蒸馏水),连续灌胃30 d后,进行戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验、巴比妥钠睡眠潜伏期实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验。结果:与对照组比较,低、中、高剂量组天麻酸枣仁复合胶囊各剂量组小鼠的平均睡眠时间与对照组比较具有增加,其中低中高剂量组小鼠的睡眠时间与对照组比较有显著增加(P0.05),3个剂量组小鼠的平均睡眠潜伏时间与对照组比较均有显著缩短(P0.05)。结论:天麻酸枣仁复合胶囊具有改善睡眠功能的作用。     

豆粕发酵物改善小鼠睡眠功效及其与天麻的协同作用

本文研究了大豆粕枯草芽孢杆菌发酵物、天麻及其两者的混合物对改善小鼠睡眠功效的影响。以2.5 g/kg·BW·d剂量的豆粕发酵物、天麻和其两者1∶1混合物每日灌胃ICR小鼠,对照组灌胃等体积蒸馏水,14d后进行直接睡眠试验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠试验、巴比妥钠睡眠潜伏期试验和延长戊巴比妥钠睡眠时间试验,同时记录小鼠体重和脏器指数,用于观察小鼠及其脏器健康程度。试验结果表明,豆粕发酵物、天麻和豆粕发酵物-天麻混合物均有增加小鼠入睡率(P0.05)的作用,灌胃单一的豆粕发酵物没有明显缩短小鼠睡眠潜伏期的作用,灌胃单一天麻也没有明显延长小鼠睡眠时间的作用。然而,豆粕发酵物与天麻的混合物不仅能显著缩短小鼠睡眠潜伏期(P0.05),还能显著延长小鼠睡眠时间(P0.01),说明豆粕发酵物具有改善小鼠睡眠功效,并与天麻具有协同作用。     

超微天麻(Gastrodia elata Bl.)粉的吸收及改善睡眠功能的研究

研究超微天麻(Gastrodia elata Bl.)粉(D50 23.77μm)的吸收及对小鼠睡眠的改善作用。HPLC法测定超微天麻粉中天麻素的含量,通过灌胃超微天麻粉(4 g/kg)和静脉注射天麻素(25 mg/kg)考察微粉中天麻素的生物利用度,按照《保健食品检验与评价技术规范》(2003版)中方法每天经口灌胃给予此样品(40、400和1 200 mg/kg·BW),观察其改善睡眠的功能。结果表明,超微天麻粉中天麻素含量为0.24%,天麻素的绝对生物利用度达60.77%;受试天麻超微粉可协同戊巴比妥钠阈下剂量催眠作用(P0.05)和缩短巴比妥钠睡眠潜伏期(P0.01),无直接睡眠作用,表明40 mg/kg BW此超微天麻粉具有改善睡眠的功能。     

褪黑激素调节免疫和改善睡眠作用的研究

本文主要通过经口给予褪黑激素,对小鼠调节免疫和改善睡眠的作用进行研究。调节免疫实验选用健康昆明种2月龄雌性二级小鼠,分设对照组、低剂量组(0.5mg/kg·bw)和高剂量组(1.0mg/kg·bw)。对照组灌喂蒸馏水,实验组给予不同剂量褪黑素28d后,测定各项免疫指标。改善睡眠实验选用BALB/c1月龄雄性二级小鼠,组别设立同调节免疫实验。对照组灌喂蒸馏水,实验组给予不同剂量褪黑素后测定各项睡眠指标。结果表明,与对照组比较,低剂量褪黑素能提高足跖肿胀厚度22.3%(p<0.001),NK细胞活性62.2%(p<0.05),血清溶血素水平17.1%(p<0.05),抗体生成细胞数量5.3%(p<0.05),碳廓清吞噬指数α15.9%(p<0.05),延长戊巴比妥钠诱导的小鼠睡眠时间23.4%(p<0.001),提高睡眠发生率4倍(p<0.01);高剂量褪黑素能提高足跖肿胀厚度33.3%(p<0.001),延长戊巴比妥钠诱导的小鼠睡眠时间38.7%(p<0.001),提高睡眠发生率3.5倍(p<0.05)。结果提示:低剂量褪黑激素具有提高免疫力的功能,低、高剂量的褪黑激素具有改善睡眠功能。     

五味子酒改善小鼠睡眠作用的研究

目的:研究探讨五味子酒对小鼠睡眠的影响。方法:将120只小鼠分为三组:纯水对照组(0.2mL/20g)、酒精对照组(0.2mL/20g)、五味子酒实验组(0.2mL/20g)。灌胃受试物10d后,进行直接睡眠实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验和巴比妥钠睡眠潜伏期实验。结果:五味子酒能够明显延长戊巴比妥钠诱导的小鼠睡眠时间,显著提高戊巴比妥钠诱导小鼠睡眠发生率,缩短巴比妥钠诱导小鼠睡眠潜伏期时间;五味子酒对小鼠无直接催眠作用,对小鼠体重无明显影响。结论:五味子酒是具有改善睡眠效果的功能性保健饮品。      

γ-氨基丁酸改善睡眠作用机制的研究进展

γ-氨基丁酸(Gamma-aminobutyric acid,GABA)是一种重要的中枢神经系统抑制性神经递质,其拥有良好的水溶性与热稳定性。现已证实,作为小分子量非蛋白质氨基酸的GABA具备食用安全性,并可用于饮料等食品的生产。研究表明,摄入一定量的GABA具备改善机体睡眠质量、降血压等生理功效。本文基于国内外相关文献资料,综述了外源摄入GABA通过肠-脑轴、脑组织透性及其体内代谢物在改善睡眠方面的作用机制。     

菜籽多肽改善小鼠睡眠功效的研究

研究菜籽多肽对改善小鼠睡眠功效的影响。试验组以2.5 g/kg·BW·d剂量菜籽多肽灌胃ICR小鼠,对照组灌胃等体积蒸馏水,14 d后进行直接睡眠试验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠试验、巴比妥钠睡眠潜伏期试验和延长戊巴比妥钠睡眠时间试验,同时记录小鼠体重和脏器指数用于观察小鼠及其脏器健康程度。结果表明:菜籽多肽有显著提高小鼠睡眠率(Ρ0.05)和显著延长睡眠时间(Ρ0.05)的作用,但没有缩短小鼠睡眠潜伏期的作用(Ρ0.05)。试验期间2组小鼠体重和脏器指数均没有差异。说明菜籽多肽可通过延长小鼠睡眠时间来改善睡眠。     

羊乳酪蛋白酶解物的改善睡眠作用

该文研究了羊乳酪蛋白酶解物（Goat Milk Casein Hydrolysates,GMCH）促进睡眠的功效及作用机制。采用保健食品规范方法（睡眠实验、巴比妥钠睡眠潜伏期实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验）判定GMCH高、中、低剂量组（700、400、100 mg/kg）改善小鼠睡眠的功效。进一步通过旷场实验深入探究GMCH对小鼠行为学的影响,最后测定小鼠下丘脑中睡眠相关神经递质分泌含量。结果表明,GMCH无直接睡眠作用,与空白组相比,GMCH低、中、高剂量组小鼠睡眠潜伏期分别缩短42.86%、56.63%、91.18%,睡眠时间分别延长34.46%、48.83%、63.19%,入睡率分别提高20.00%、60.00%、80.00%。在旷场中的运动总路程缩短,中央停留次数、中央停留时间和静止总时间均增加。下丘脑中GABA含量显著升高64.72%、41.16%、56.19%,5-HT含量显著升高25.87%、33.50%、43.67%、DA含量显著降低7.02%、12.85%、13.72%,NE含量显著降低18.73%、23.37%、29.41%。综上,GMCH具有改善小鼠睡眠的作用,有一定镇静作用,可能通过调节小鼠下丘脑中的神经递质水平起到促睡眠作用。     

天麻辅助改善记忆保健功能的研究进展

《保健功能释义(健康教育核心信息)》提出：“脑和神经系统通常从膳食获取必要的营养物质,缺乏这些营养物质不利于生命早期脑和神经系统的发育,影响正常认知功能的发挥。因此,改善与记忆有关膳食营养物质的供给可起到辅助改善记忆的作用”。研究表明,天麻具有较好的神经保护、改善阿尔茨海默症、改善失眠、抗癫痫等作用,并在2019年被纳入食药物质试点名单中,已在我国贵州、云南、四川、重庆、安徽5个省份开展了食药物质的试点工作,部分地区也已公布了天麻的食品安全地方标准,为天麻在食品领域的应用起到了良好的推动作用。文章结合记忆减退产生的机制,对天麻中天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷、多糖等生物活性成分辅助改善记忆的作用进行了较为系统的综述,旨在为进一步深入探讨天麻用于辅助改善记忆功能的保健食品开发提供依据。     

L-茶氨酸改善睡眠作用研究进展

L-茶氨酸（L-Theanine）是茶叶中特有的一种非蛋白氨基酸,具有保护神经、降血压、抗氧化、增强机体免疫、改善认知等多种生理活性作用。因其具有镇静安神的特性,L-茶氨酸在改善睡眠方面的研究逐渐增多。本文就L-茶氨酸的代谢过程及其改善睡眠的作用机制的相关研究进行综述,旨在为L-茶氨酸在改善睡眠方面的进一步研究和L-茶氨酸的进一步开发利用提供参考。     

巴戟天功能因子研究进展

巴戟天是我国著名的四大南药之一,作为药食同源的中草药品种,将其保健功能因子进行开发,用于保健食品是可行的。本文对巴戟天功能因子的研究进展进行了综述,以期找出一条合理的开发途径,提升其利用价值。     

巴戟天药渣中多糖的提取工艺研究

巴戟天废弃药渣含有丰富的多糖,故此研究巴戟天药渣中多糖热水提取的最佳工艺条件,为巴戟天废弃药渣的综合利用提供依据。以多糖得率为指标,通过单因素实验研究4个因素:提取温度、提取时间、料液比、提取次数对巴戟天药渣中多糖提取效率的影响。在单因素实验的基础上,通过正交试验对巴戟天热水提取工艺条件进行优化。结果表明,提取温度及提取次数是影响巴戟天多糖提取效率的关键因素,料液比及提取时间是次要因素。最佳工艺条件为:巴戟天药渣在100℃水浴中用7倍量的蒸馏水提取2次,每次1 h,在此条件下,巴戟天多糖的得率为15.67%。该工艺条件可重复,多糖得率较高。     

巴戟天多糖亲和柱层析纯化的研究

通过静态吸附的方法探讨了巴戟天粗多糖在Con A Sephorose4B亲和填料上静态吸附和脱附情况。结果表明,吸附过程中的pH值和离子强度对平衡吸附量有明显影响,得到的最佳吸附条件是pH7.5,NaCl浓度0.1mol/L;确定的最佳脱附条件为是pH6.5,α-D-甲基葡萄糖苷浓度0.02mol/L。由Langmuir方程对实验数据进行拟合,得到填料的最大吸附量qm为9.58mg/g,表观解离常数Kd为3.43mg/g,巴戟天粗多糖在填料上的吸附速率K为0.144mg/h。在最佳的吸附和洗脱条件下,巴戟天粗多糖被分为MOP-A1和MOP-A2两个组分。     

巴戟天多糖的提取及纯化研究

采用纤维素酶水解方法提取巴戟天粗多糖,并通过离子交换和凝胶过滤层析对得到的粗多糖进行了分离纯化。正交试验得到最佳的酶处理条件为：纤维素酶用量8mg／g、pH5．0、水解温度40℃以及水解时间2h。采用阶段梯度洗脱方式,巴戟天多糖在DEAE-SephroseCL．6B柱上被分为三个组分：MOPI-1、MOPI-2和MOPI-3。将离子交换层析得到的MOPI-2和MOPI-3组分进行SephadexG-50凝胶过滤层析,由MOPI-3可得到均一组分MOPI-3a,而MOPI-2被分为MOPI-2a和MOPI-2b两个组分。     

酶法辅助提取巴戟天多糖的工艺研究

应用单因素和正交试验探讨酶用量、酶解温度、时间和酶作用pH对巴戟天多糖提取率的影响.结果表明,纤维素酶能够显著提高巴戟天多糖的提取率,适宜提取工艺条件为温度55 ℃、pH 5.0、酶用量0.5%、提取时间2 h,此条件下多糖提取率为8.56%,为热水浸提法多糖提取率的1.91倍.     

不同菌种发酵对巴戟天活性成分含量的影响

该研究以工厂巴戟天（Morinda officinalis How.）为对照,研究传统腌制炮制法与不同菌株发酵炮制法对巴戟天活性成分含量的影响。结果表明,传统腌制炮制法优于发酵法炮制法;发酵炮制法中,芽孢杆菌属（Bacillus sp.）DU-106、鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus rhamnosus）及植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）发酵法炮制巴戟天均显著提高了工厂巴戟天中的水分含量、多糖含量、游离蒽醌总量、水晶兰苷、果糖、葡萄糖含量（P＜0.05）,而不同程度地消耗了工厂巴戟天中的水溶性浸出物、蔗糖、1-蔗果三糖、耐斯糖、1F-果呋喃糖基耐斯糖,其中酵母菌几乎全部消耗了巴戟天寡糖;比较工厂巴戟天发酵前后各活性成分含量表明,芽孢杆菌DU-106优于鼠李糖乳杆菌及植物乳杆菌,更适合发酵炮制巴戟天,为进一步开发巴戟天炮制技术提供新的方向。     

巴戟天多糖脱蛋白方法的研究

通过热水浸提、乙醇沉淀的方法得到巴戟天粗多糖,比较Sevag法、三氯醋酸法以及酶与三氯醋酸结合法对巴戟天水溶性多糖的脱蛋白效果,结果表明:经过0.8%(w/v)木瓜蛋白酶处理后,加入3%(v/v)的4mol/L三氯醋酸结合法进行脱蛋白,可以得到多糖损失率低、脱蛋白率高的良好效果。     

发酵巴戟天中多糖、寡糖与蒽醌复配的抗氧化活性研究

目的 研究发酵巴戟天中多糖、寡糖与蒽醌单独及复配后的抗氧化活性。 方法 通过DPPH、羟自由基、超氧自由基的清除率和线虫模型对三种有效组分的抗氧化活性进行测定。 结果 多糖、寡糖与蒽醌单独作用及复配均对活性氧自由基具有清除作用,复配组在中低浓度下清除DPPH自由基和超氧自由基具有协同抗氧化作用;以羟自由基为清除对象时,在高浓度只有蒽醌+寡糖和多糖+寡糖+蒽醌组才存在协同作用。此外,复配组分对线虫的寿命延长和运动行为能力增强作用效果普遍优于单独作用。结论 发酵巴戟天中多糖、寡糖与蒽醌的含量较为丰富,复配后具有良好的抗氧化效果,可为发酵巴戟天的开发提供基础数据。     

ConA Sepharose 4B亲和填料对巴戟天多糖亲和吸附特性的研究

通过静态吸附的方法初步探讨了巴戟天粗多糖在ConASepharose4B亲和填料上的吸附特性。结果表明,在ConASepharose4B亲和吸附巴戟天粗多糖的过程中,随着溶液的离子强度和pH值的增加,平衡吸附量均先增加后减小,其最佳吸附条件是NaCl浓度0.1mol/L、pH7.5;此外,根据Langmuir模型得出了巴戟天粗多糖在ConA填料上的最大静态吸附量qm为9.58mg/g、表观解离常数Kd为3.43mg/g和吸附速率常数K为0.144mg/h。研究为巴戟天粗多糖的亲和分离提供了基础数据。     

巴戟天炮制工艺的优化及有效成分变化分析

研究了巴戟天的炮制工艺以及利用该工艺炮制样品前后水晶兰苷和总蒽醌含量的变化情况。以巴戟天的多糖含量为评价指标,通过对氯化钠质量浓度、浸渍时间和蒸制时间3个因素进行单因素试验,根据其结果,每个因素选择3个水平进行正交试验,得到巴戟天炮制的最佳工艺为：用4%的氯化钠浸渍50 min,加热蒸制95 min,趁热除去木心。分别检测了利用该工艺得到的炮制样品和未炮制样品中的水晶兰苷和总蒽醌的含量,与原样相比,水晶兰苷的含量降低了7.18%,总蒽醌的含量降低了10.54%。试验获得了优化后的巴戟天炮制工艺,并为其炮制机制的解析提供了一定的依据。