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研究以淫羊藿提取物、西洋参提取物和蒺藜提取物为主要成分的淫羊藿西洋参复合物对缓解体力疲劳的作用。将SPF级ICR种雄性小鼠按体重随机分为4组,分别为低[0.25 g/(kg·bw)]、中[0.50 g/(kg·bw)]、高[1.50 g/(kg·bw)]剂量组,设置蒸馏水为阴性对照组。连续灌胃给予淫羊藿西洋参复合物30 d后,测定小鼠负重游泳时间、运动后血清尿素、肝糖原及血乳清的含量。结果表明,连续灌胃给予淫羊藿西洋参复合物30 d后,与阴性对照组相比, 1.50 g/(kg·bw)的高剂量可显著延长小鼠的负重游泳时间,降低小鼠血乳酸曲线下面积,增加小鼠肝糖原储存量(P<0.05)。淫羊藿西洋参复合物具有缓解体力疲劳的功效。 相似文献
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目的:研究玛咖淫羊藿复方对缓解小鼠体力疲劳的作用。方法:选用昆明种雄性小鼠200只,分组后按照低、中、高剂量分别给予玛咖淫羊藿复方产品、玛咖提取物、淫羊藿提取物,阴性对照组给予等量纯水,连续灌胃30 d后,测定各组小鼠负重游泳时间、血清尿素含量、肝糖原含量和血乳酸面积。结果:与阴性对照组比较,复方组在延长小鼠负重游泳时间,加速小鼠血清尿素清除,促进肝糖原储备量,减少运动后血乳酸增加方面作用显著,且作用优于单一提取物组。结论:玛咖淫羊藿复方具有缓解小鼠体力疲劳的作用且优于单一提取物。 相似文献
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研究了西洋参与淫羊藿配伍制成的保健食品对增强免疫力和缓解体力疲劳的作用。每天经口给予200、400和1 200 mg/kg样品30 d,通过细胞功能免疫、体液免疫功能、单核—巨噬细胞功能、NK细胞活性四个方面评价其增强免疫力功能;通过负重游泳试验、肝糖原、血清尿素氮和血乳酸测定评价其抗疲劳功能。结果表明:样品对细胞免疫功能和NK细胞活性两个方面测定结果均为阳性,负重游泳试验、尿素氮和血乳酸试验结果为阳性。根据保健食品增强免疫力功能和缓解体力疲劳功能评价标准,该产品具有增强免疫力和缓解体力疲劳的功能。 相似文献
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通过响应面优化喷雾干燥工艺,运用气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometer,GC-MS)对香气进行定性分析,将实验小鼠分为淫羊藿雪菊速溶茶低、中、高3个剂量和对照组,连续给予受试物30 d后进行负重游泳实验、血清尿素测定、肝糖原和肌糖原测定。结果表明,最佳喷雾干燥工艺为:进口温度153.00℃,β-环糊精添加量8.00%,进料速度10.00 mL/min,成粉率(71.37±0.832)%。淫羊藿雪菊速溶茶共检测出10类香气成分共44种,占总封面积32.19%。在缓解体力疲劳功能评价中,中、高剂量组小鼠的力竭时间比空白组呈极显著提升(P<0.01),血尿素氮含量比空白组极显著降低(P<0.01),小鼠的肝糖原含量和肌糖原含量比空白组极显著增加(P<0.01)。说明淫羊藿雪菊速溶茶具有缓解小鼠疲劳功能。 相似文献
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目的研究复方牛磺酸维生素饮料缓解小鼠体力疲劳的作用。方法将200只健康雄性ICR小鼠分成4组,第1组负重游泳,第2组测肝糖原和肝脏丙二醛(hepatic malondialdehyde,MDA),第3组测高尿素模型小鼠血清尿素氮(urea nitrogen,UREA)、乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH)、肝脏MDA,第4组测血乳酸(blood lactic acid,BLA),每组50只,组内按体重分成去离子水阴性对照组、糖水对照组、3个复方牛磺酸维生素饮料剂量组[3.33、6.67、20.00 mL/(kg·d) 6.25倍浓缩液]。各组连续灌胃30 d后,分别检测小鼠负重游泳时间、肝糖原、肝脏MDA、血清UREA、LDH、BLA等疲劳相关的指标。结果复方牛磺酸维生素饮料对各组小鼠体重无影响(P 0.05),在中剂量能显著延长小鼠负重游泳时间(P 0.05),显著增加小鼠肝糖原含量(P0.05),显著降低高尿素模型小鼠血清LDH(P0.01),在高剂量能显著降低高尿素模型小鼠血清中UREA(P0.01)、血清LDH(P0.05)、肝脏MDA含量(P0.05),对BLA曲线下面积无影响(P0.05)。结论此配方的复方牛磺酸维生素饮料对ICR小鼠具有缓解体力疲劳的功能。 相似文献
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为了开发利用棉籽多肽资源,研究了棉籽多肽缓解体力疲劳活性。对小鼠体重、负重游泳时间、血乳酸含量、血清尿素氮、肝糖原、超氧化物歧化酶含量及丙二醛含量进行了测定。结果表明:棉籽多肽能延长小鼠的负重游泳时间,提高小鼠体内超氧化物歧化酶(SOD)的活性,降低小鼠体内丙二醛(MDA)的含量,提高小鼠肝糖原的储备量,降低小鼠运动后血清尿素氮和血乳酸水平,说明棉籽多肽具有较好的缓解体力疲劳效果。 相似文献
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目的考察牡蛎复合提取物缓解体力疲劳的作用。方法将160只ICR(institute of cancer research)雄性小鼠随机分为阴性对照组、牡蛎复合提取物低(0.30 g/kg)、中(0.60 g/kg)、高剂量(1.80 g/kg)组,每组40只,连续灌胃给药30 d后,测定小鼠负重游泳时间、游泳后血清尿素、血乳酸含量和肝糖原含量。结果与阴性对照组相比,牡蛎复合提取物高剂量组(1.80 g/kg)能显著延长负重小鼠的游泳时间(P0.05),降低游泳后血清尿素含量(P0.05),增加小鼠肝糖原含量(P0.05),但不能显著减少小鼠血乳酸含量(P0.05)。结论高剂量牡蛎复合提取物具有缓解体力疲劳的功效。 相似文献
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目的研究黄精玛咖片对于缓解小鼠体力疲劳的作用。方法将试验小鼠分为黄精玛咖片低、中、高3个剂量组和阴性对照组,其中低、中、高剂量组的灌胃剂量分别为0.3、0.6、1.2 g/kg·BW。小鼠连续给予受试物30 d后分别进行负重游泳试验、血清尿素测定、血乳酸测定和肝糖原测定。结果黄精玛咖片高剂量组小鼠的负重游泳时间长于对照组(P0.05),黄精玛咖片中、高剂量组小鼠的肝糖原含量高于对照组(P0.05),黄精玛咖片高剂量组小鼠运动时的血乳酸曲线下面积小于对照组(P0.05)。结论黄精玛咖片在本试验条件下具有缓解小鼠体力疲劳的作用。 相似文献
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Study on effect of jellyfish collagen hydrolysate on anti-fatigue and anti-oxidation 总被引:4,自引:0,他引:4
Many bioactive peptides possess specific biological properties that make potential ingredients of health-promoting foods. Jellyfish, which is rich in collagen, has high nutritious and medicinal value. In this study, jellyfish collagen hydrolysate (JCH) were produced. The in vivo anti-fatigue activity and in vivo antioxidant activity of JCH were determined, respectively. Climbing endurance tests of mice were carried out after 6w of JCH administration and the blood lactate, BUN, hepatic glycogen and muscle glycogen of mice were determined in the anti-fatigue test. SOD, GSH-Px and MDA in serum and liver homogenate were determined after 6w of JCH administration. Results showed that the climbing time of Low, High and Positive group was increased compared with that of Control group. And administration with JCH could significantly reduce blood lactic and BUN levels and increase hepatic glycogen and muscle glycogen. MDA contents of serum and liver homogenate in the Aging Model had a significant higher level. And the mice in the Aging Model was showed a decreased level in GSH-Px activity of serum and SOD activity of liver homogenate compared with the other groups. JCH could significantly alleviate fatigue of the mice and had an anti-oxidative effect on aging mice, indicating that jellyfish is worthy of further study. 相似文献
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李景华 《食品安全质量检测学报》2021,12(9):3572-3577
运动饮料是为补充人体运动时所消耗的各种物质而研制的,使运动员快速恢复身体机能。当前人们已经不满足运动饮料仅仅用来补充身体需要的各种能量,还希望能够通过运动饮料,得到机体抗疲劳能力以及运动能力的提升。目前市面上已有各种各样的抗疲劳运动饮料,通过整理国内外相关文献,本文针对抗疲劳运动饮料营养成分、抗疲劳运动饮料研制常见植物原料及功能评价方法、抗疲劳运动饮料加工工艺要点等方面进行归纳总结,为未来抗疲劳运动饮料的研究和新品的研发提供了系统性、理论性的参考依据。 相似文献
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功能饮料抗疲劳作用的实验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
目的:研究功能饮料的抗疲劳作用。方法:将雄性昆明小鼠按体重随机分为4组:空白对照组和12.5、25、75mL/(kg·bw)3个剂量组。在给予受试物30d后测定各组的小鼠负重游泳的持续时间,血乳酸水平(游泳前、游泳后0min、游泳后30min值)、血清尿素氮,以及肝糖原含量的变化。结果:25、75mL/(kg·bw)剂量的功能饮料能够显著延长小鼠的游泳时间(p〈0.05),降低了小鼠血清中的乳酸、尿素氮含量(p〈0.05或p〈0.01);75mL/(kg·bw)剂量的功能饮料显著增加小鼠的肝糖原含量(p〈0.01)。结论:功能饮料具有抗疲劳作用。 相似文献
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目的 优化霍山石斛运动饮料加工工艺,并对其抗疲劳作用进行研究.方法 采用单因素实验和正交实验优化霍山石斛运动饮料工艺参数.通过研究小鼠力竭游泳时间、血乳酸、血尿素氮等指标,来研究该饮料的抗疲劳作用.结果 该运动饮料最佳工艺配方为:霍山石斛提取液添加量25%、白砂糖添加量6.0%、柠檬酸添加量0.12%.在此条件下感官评... 相似文献
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目的评价一种复方功能食品的祛痤疮效果。方法用组间对照和自身对照法观察功能食品对痤疮患者的临床疗效,并对其功能进行评价。结果试食期间各组人员未见明显不良反应,试食后试食组痤疮数量减少20.77%、皮损积分平均减少0.56±0.50,与试食前比较差异有显著性,与对照组比较差异也有显著性;皮肤油分增加不显著。结论该复方功能食品具有祛痤疮的功能。 相似文献