牡蛎糖原的提取、纯化及补体活性研究

采用酶解结合醇沉法从新鲜牡蛎中提取制备牡蛎糖原(oyster glycogen,OG),经阴离子交换柱DEAE-52、葡聚糖凝胶柱SephadexG-100分离纯化,得到纯度较高的牡蛎糖原组分OG11.其蛋白质量分数为0.33％,糖质量分数为97.77％.用气相色谱法对OG11进行单糖组成鉴定,结果表明其中只含有葡萄糖...     

南瓜多糖提取分离纯化及其抗氧化活性的研究进展

南瓜多糖是一类具有重要生物活性的功能性成分,其具有广泛的开发前景。对南瓜多糖的提取、分离纯化及抗氧化活性的研究现状进行综述,并展望了其今后研究方向及开发应用前景。     

卵黄中磷脂提取及纯化之研究

高纯度的卵磷脂可作为高能油脂输液的乳化剂，它以卵黄为原料，通过丙酮脱水去油，含水乙醇提取和混合溶剂（已烷／丙酮）精制等步骤获得，找到了实验室范围内制取磷脂的最佳工艺条件，为日后的工业生产奠定了基础。     

白藜芦醇提取及分离纯化研究进展

白藜芦醇是一种多酚类化合物,具有多种药理活性.本文对近年来自藜芦醇的提取和纯化工艺研究进展进行综述,以期为开发利用白藜芦醇提供依据.     

大枣多糖的提取分离及纯化研究

研究了大枣多糖的提取分离工艺,并用正交试验对溴化十六烷三甲基胺(CTAB)络合精制大枣多糖的工艺进行了优选,得出最佳纯化工艺条件为——以1∶1的体积比加入w=2%的CTAB,在35℃下保温静置4h,所得大枣多糖经紫外光谱扫描,不具有蛋白质和核酸的特征吸收峰;红外光谱分析表明,特征吸收峰为3425.62cm-1,2927.32cm-1,1623.87cm-1,1419.14cm-1,1238.35cm-1,1025.56cm-1.     

牡蛎功能短肽的制备及ACE抑制活性

以新鲜无壳牡蛎为原料，采用酶水解的方法制备牡蛎短肽，经Sephadex G-15分离，并用HPLC测定其相对分子质量分布，通过HPLC法定量马尿酸测定各组分的ACE(血管紧张素转化酶)抑制活性。结果表明，牡蛎水解液中相对分子质量较大和较小部分的ACE抑制活性偏低，只有相对分子质量在一定范围内的短肽，对ACE具有较好的抑制作用，质量浓度为0．4mg／mL的牡蛎功能短肽的ACE抑制率为51．4％．     

功能性成分提取与分离纯化方法研究进展

近年来功能性成分的提取技术和分离纯化技术取得了较快的发展.提取技术有超声波提取、微波提取、生物酶解提取、固相萃取、超临界流体萃取等;分离纯化技术有萃取分离、沉淀分离、吸附澄清、分子蒸馏、膜过滤、色谱分离等.通过对功能性成分的提取与分离纯化技术的研究,可以提高功能性成分的品质,推进功能食品的现代化进程.     

人参茎叶中人参皂苷的提取、分离纯化及其药理作用的研究进展

人参茎叶为五加科植物人参的干燥茎叶,主要活性成分为人参皂苷,具有补气,生津,解暑,抗疲劳等功效.本文对人参茎叶中人参皂苷的提取方法、分离纯化和药理作用进行了综述,为研究人参茎叶皂苷的提取及应用提供了一定的理论依据.     

菊芋菊糖的提取与纯化研究

研究菊芋菊糖的提取与纯化.采用超声波辅助提取法在常温下提取菊芋菊糖,考察了超声处理时间、提取水的用量、溶液pH值对菊糖提取率的影响,得到超声波辅助提取菊芋菊糖的最佳条件为:超声处理时间20 min;料液比(m:V)1:25;pH值7.以多糖损失率和蛋白清除率为衡量指标,选用Sevag法对提取液进行脱蛋白处理,Sevag法脱3次、5次、7次和9次后的脱蛋白率分别为51.3%,69.3%,79.4%和83.6%.多糖损失率分别为13.5%,28.6%,56.8%和72.3%.     

金樱子黄酮提取、纯化及含量测定研究进展

金樱子为药食两用植物,黄酮是金樱子中主要的活性成分.其药源丰富、疗效确切,具有良好的开发前景.通过对近年来金樱子黄酮类化合物提取、纯化、含量测定等方面研究进展进行综述.为金樱子黄酮类化合物的研究和开发与应用提供参考.     

从枇杷叶中分离提取熊果酸的研究进展

枇杷叶作为一种传统中药植物资源,其中富含有三萜酸等生物活性物质,具有广泛的应用价值.对枇杷叶中熊果酸的含量、提取及纯化方法和生理活性进行了综合性分析.     

苏云金芽孢杆菌晶体蛋白分离纯化新方法研究

分离苏云金芽孢杆菌（Bt）晶体蛋白常用的方法有液体双相法、密度梯度法、沉淀法、生物-物理分离法等,但这几种方法各有优缺点。从分离成本、仪器设备、纯度、产量、活性等方面考虑,在超声波处理、悬液制备和紫外线辐射3个方面进行了改进,提出了一种新的分离Bt晶体蛋白的方法,产品纯度可达90%以上,产率从原来的20%提高到28%。本方法成本低,产率高,操作简单,具有很强的实用价值。     

蛹虫草胞外多糖的提取和纯化

对蛹虫草液体深层发酵液的胞外多糖提取进行研究,确定了提取的工艺条件,并对所提取的粗多糖进行分子筛分,对主要多糖组分的糖成分进行测定。其结果为：蛹虫草液体深层发液的胞外粗多糖的提取率为10.0g／L;其粗多糖主要由4种蛹虫草多糖组成;而第4个组分占总粗多糖的32.14%,由葡萄糖构成。     

新型抗真菌抗生素分离与纯化

对1株不吸水链霉菌(Streptomyces ahygroscopicus ZJUIB001)产生的新型抗真菌抗生素进行分离纯化研究.通过发酵液经离心去沉淀后,采用氯仿和石油醚萃取.萃取后的水相调节至pH=2并采用Dowex 50 × 16阳离子交换树脂和XAD7HP大孔吸附树脂分离其中的抗真菌代谢物,对分离样品进行反相高效液相色谱分析.Dowex 50×16层析条件优化如下：pH=2的萃取浓缩液以2倍床层体积/h的流速上柱,在去离子水冲洗后,用0.6 mol/L氨水以1倍床层体积/h流速洗脱;Amberlite XAD7HP大孔吸附树脂层析条件为：体积分数为10%和70%的乙醇水溶液阶跃洗脱.将纯化得到的样品用高效液相色谱(HPLC)系统检测,色谱柱为YMC-C₁₈ (5 μm, Φ4.6 mm × 250 mm)氰基柱,流动相为0.01 mol/L的乙酸铵缓冲液(pH=4.3),流速为1 mL/min,检测波长为220 nm. HPLC检测结果显示,分离的抗生素纯度和效价分别达到93.0%和21 632 U/mg．     

黄芪对噪声引起动物肝糖原损害的抵抗能力

研究了噪声对大鼠肝糖原质量分数的影响以及药物防治,对未经过噪声暴露和经过噪声暴露（未注射药物和注射黄芪）的大鼠分别进行了肝糖原质量分数的测定。试验结果显示。大鼠受到噪声刺激后肝糖原质量分数起初远远低于正常值,而随着时间的延长逐渐接近正常值;腹腔注射黄芪的效果因噪声暴露的时间的延长而增强,黄芪的药效无论是在高强度噪声还是在低强度噪声下都比较持久、稳定。总这,腹腔注射黄芪后肝糖质质量分数有所提高,基本     

苦石莲蛋白分离纯化及抗肿瘤作用探讨

运用硫酸铵分级沉淀、阳离子交换和凝胶层析等方法,分离、纯化得到了一种苦石莲蛋白,其分子量约为29.64kD.采用MTT法考察了其抗肿瘤作用.结果表明,苦石莲蛋白对小鼠黑色素瘤细胞(B16)的体外增殖有明显抑制作用,呈现出明显的量-效关系和时-效关系.作用48 h,该蛋白对B16细胞的半抑制浓度(IC50)约为136μg/mL.     

牡蛎中硒的催化动力学光度测定与营养学分析

硒能够在硝酸介质中催化KBrO3氧化甲基橙的褪色反应,当硒的浓度在0～8 μg/L范围内时,与lg（A0/A）值呈直线关系.应用催化动力学光度法可以测定牡蛎中硒的含量.实验结果表明这个方法具有良好的准确度.大连渤海海域牡蛎中硒的含量为0.63 μg/g,标准偏差为0.02 μg/g,变异系数为3.52%.营养学分析指出：食用160 g左右的渤海牡蛎即可满足成年人每日对硒的摄取需求.     

牡蛎中硒的催化动力学光度测定与营养学分析

硒能够在硝酸介质中催化KBrO3氧化甲基橙的褪色反应,当硒的浓度在0~8μg/L范围内时,与lg(A0/A)值呈直线关系。应用催化动力学光度法可以测定牡蛎中硒的含量。实验结果表明这个方法具有良好的准确度。大连渤海海域牡蛎中硒的含量为0.63μg/g,标准偏差为0.02μg/g,变异系数为3.52%。营养学分析指出:食用160 g左右的渤海牡蛎即可满足成年人每日对硒的摄取需求。     

牡蛎壳及花蛤壳制备柠檬酸-苹果酸钙的研究

介绍了用中药牡蛎壳及花蛤壳制备柠檬酸苹果酸钙的生产工艺。通过制备工艺的优化及正交实验得到了牡蛎壳及花蛤壳最佳原料比、反应条件及结晶条件。将不同原料制备的CCM进行了比较,此法制备的牡蛎壳CCM产率高,产品的溶解度好。对其它29种微量元素及重金属元素的检验结果表明产品符合中国和美国国家钙添加剂卫生标准。