浅谈卤水浓缩器

制盐生产中的卤水浓缩器设备(见图),由于它充分地回收余热,节能效果显著,据“赴荷兰、西德制盐技术考察报告”(以下简称报告)中介绍,卤水经浓缩器后,含盐量从303克/升达到318克/升,计算可蒸发总水量的5％。为此引起从事制盐研究和生产的工程技术人员的重视,现已被采用,并已为几家新建真空制盐厂设计中应用。     

盐浆浓缩器的结构设计与应用探讨

浓缩器是在真空制盐转排盐浆时，使蒸发罐内固液分离、浆料浓缩的一种简易设备。本文介绍一种在蒸发罐下循环管内安装的转排盐浓缩器的结构设计与应用情况。     

浅谈卤水净化

介绍了卤水净化的重要性,并以芒硝型卤水作为探讨的对象说明了卤水的净化方法和工艺设计过程。     

卤水

介绍了一种优质卤水的配方、工艺及家庭自制卤菜的方法。阐述了优质卤水是经熬制、过滤、沉淀、灭菌和灌装等多道工序精制而成的,可用作卤菜制作及作饭菜浇头。     

卤水净化中絮凝剂对卤水质量影响初探

本文比较详细地分析了高分子聚合物在卤水净化过程中的絮凝机理。并用高效絮凝剂PAM-Ⅰ,PHP-Ⅱ,PCAM-Ⅰ进行了对比实验,得出要使絮凝剂在卤水净化过程中发挥最佳作用,应控制好卤水的pH值温度,絮凝剂的配比浓度,加入量及搅拌强度。     

海盐场滩田卤水与室内浓缩卤水化学组成差异的研究

本文介绍了在实验室内，用常规方法，对不同盐场，不同工艺操作条件下的滩田卤水的化学组成进行分析的结果，并将其与文献所载室内浓缩卤水的化学组成进行了比较，找出二者间差异；同时对引起这种差异的原因进行了初步的探索。     

卤水净化之我见

卤水净化是真空制盐的一个重要生产环节,该文针对石膏型卤水的处理提出了对卤水净化的一些看法,供盐业同仁讨论。     

优化卤水精制工艺

在戈尔膜分离净化卤水的中试过程中，我们对卤水处理与卤水精制的质量、膜结垢的清洗技术进行了研究。结果表明。优化的卤水处理工艺可以防止膜结垢，使卤水精制质量达到优质标准，而膜的清洗也相对容易、周期相对延长；同时还研制了高效酸难溶垢清洗剂，以化学清洗法清除粘膜的硫酸钡垢。     

石灰卤水法制备氧化镁核心工段的流程设计

建立在充分试验和研究所取得的成果基础上，文章对石灰卤水法制备氧化镁的关键工序的设计进行了阐述。     

地下卤水综合利用技术和市场分析

文章对山东地下卤水资源的利用情况,溴、钾、镁资源的提取技术,及溴、钾、盐、镁盐市场进行了分析,为地下卤水综合利用提供了参考。     

石灰卤水法制备超细氧化镁的研究

文章分析了石灰卤水法制备超细氧化镁的工艺过程和影响因素，通过试验使制得的氧化镁制品达到超细颗粒的要求。     

潮州卤水揭秘

编辑老师：我是一名做凉菜的厨师。听说粤菜中的“潮州卤水”很有特色，但不知倒底怎么个制法，我自己曾经试制了几次，但都没成功。望贵刊能在《烹饪课堂》作一详细解答。河北廊坊市读者肖军潮州菜是粤菜菜系中的一个流派，而潮州菜的风味则和闽菜十分接近。潮州菜虽然以烹制海鲜见长，但其卤菜也很有特色。例如潮州卤鹅，就咸鲜可口，香味浓郁，历来被人们视为佐酒佳品。制作卤菜自然离不开卤水，而潮州卤水与其它卤水有些不同，很有自己的特色。下面就谈谈潮州卤水的制作方法。一、用料香料：八角１５克三奈１０克桂皮１０克小茴８克草果…     

石膏型卤水净化方法探究

主要通过石膏型卤水企业卤水净化方式的比较及卤水成分变化的趋势分析．阐述卤水净化方式的适应性,并探索Mg2＋对粘度的影响以及NaOH的加入对卤水成分的影响。