饮食生活中的常见误区

现如今,越来越多的人开始注重健康了,尤其是一些家庭微信群里,各种“健康消息”刷屏,但网络上有些所谓的“健康消息”不能盲目相信,特别是以下几个与饮食有关的常见误区,希望大家注意。     

流行健康理念中的饮食误区

在以前,吃饭是件很简单的事儿。尽管食物单调了些,至少不会有专家围着桌子不停地摇着手说：“吃这个,不能吃那个。”现在,我们处于一个空前繁荣、便利的时代,各种营养建议充斥其中,人们总想与最新的动态保持一致。但它们真如你期待的那样吗？最新一期的美国《预防》杂志邀请专家,披露了健康饮食中存在的种种误区。     

教你辨别饮食中的误区

古语说：“民以食为天”,可见吃是多么重要。这个道理十分浅显,试想人不吃还能活吗？吃尽管吃,可吃法不同,有的正确,有的错误。     

糖尿病人饮食误区

少吃主食有些糖尿病人采取饥饿疗法,误认为主食吃得越少,病情控制越有效。其实这是很有害的。少吃主食易发生低血糖、饥饿性酮症。一般轻体力劳动患者每天所需总热卡为(身高-105)×35,应采取少量多餐,粗杂细粮搭配。为防止饥饿感,可多吃些低热量、高容积的蔬菜,如大白菜、黄瓜、西红柿、菜瓜等;含糖低的水果,如草莓、猕猴桃、苹果、桔子等。     

糖尿病人饮食误区

饮食治疗是糖尿病的基础治疗,不少病人仅用饮食治疗即可控制病情。即使必须用药的病人,也丝毫不能放松饮食治疗。不少糖尿病患者对饮食治疗存在以下错误认识: 吃得越少越好 糖尿病人饮食控制,并非是吃得越少越好。应根据患者的身高、体重、运动量来确定每日应摄入的总热量(通常每千克体重日需热量约30～35千卡)。一般患者每日主食量200～350克,粗细搭配;副食荤菜每天约150克左右,蔬菜约500克左右。     

饮食误区随处可见

一、多吃菜,少吃饭 菜中虽然含有众多的营养素,但全面的营养一定要从合理平衡的饮食获得。少吃饭,淀粉摄入少,提供能量的葡萄糖摄入相应减少,一定程度上会影响脑力劳动者的工作效率。有些人不但饭吃得少,而且越吃越精,越吃越白。粮食经过层层加工,导致B族维生素剥落,人体获得维生素B_1的主要渠道因此丧失。     

走出饮食误区

现代营养学理论告诉我们,细胞的正常新陈代谢,也需要均衡的营养。科学家早就发现,当正常细胞经常缺乏某些营养时,就容易患上各种疾病。如蛋白质经常摄入不足,导致免疫力下降,使人容易感冒和得其他疾病;缺钙会得骨质疏松症;缺铁者易患贫血病等。     

儿童饮食误区

近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,儿童正餐外食品的费用已经成为家庭的重要开支项目之一,儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大,不能不引起人们的重视。     

奶类饮食误区

我国居民膳食中普遍缺钙,与膳食中奶及奶制品少有关。经常吃适量奶类可提高儿童、青少年的骨密度,减缓老年人骨质丢失的速度。如果你每天摄入1-2克的钙(甚至超过身体的需要量),多余的钙会储存起来。有一天会帮你避过骨质疏松症,这是危害亚洲人的主要疾病之一,每五个人中就有一个,并仍在增加。奶制品还含有大量的核黄素,所以建议,晒上午十点左右的太阳,吃奶酪,喝豆浆。每天一杯牛奶,补充足够的钙对于降血压也十分必要。饮用牛奶,应当注意几个问题。牛奶中所含有的大量乳糖会引发一些人身体上的不适。患有慢性消化道溃疡、慢性肠炎或肠胃功能紊乱的人,对乳糖的耐受性较差,常喝牛奶容易引起腹泻,所以他们就不适宜多喝牛奶,而应长喝豆奶。对于有乳糖不耐症的人来说,可以采用其他乳制品代替牛奶,如酸奶。此外,患有糖尿病的人,最好不要饮用豆奶。这是因为豆奶中含有的糖分比较多,不利于糖尿病人的身体康复。     

糖尿病人饮食误区

糖尿病在发病过程中，最常见的并发症是眼疾。如糖尿病性视网膜病变、白内障、青光眼等。视网膜病变是糖尿病人最严重的并发症之一，虽与糖尿病的死因无直接联系，但可以导致失明，给病人造成的痛苦损害也是不可低估的。     

饮食四大误区

误区之一，瘦肉都是低脂肪：一种食物的脂肪含量并不都为我们的肉眼所见，瘦肉的脂肪含量低于肥肉的脂肪含量是无疑的。但我们不能笼统地讲瘦肉都是低脂肪的。因为脂肪含量首先应看是什么动物的肉。如都以100克重量为标准，其含脂肪比例：瘦羊肉为13．6克，瘦牛肉为6．2克，马肉为0．8克，兔肉仅为0．4克，而瘦猪肉却为28．8克。     

饮食误区谈

饮食误区一：不吃鸡蛋,特别是不吃蛋黄。我前两天出差到一个市,一个市委书记告诉我说他16年没吃一个蛋黄了。谁告诉他的,医生告诉他的。许多医生“忠告”患者：“你血液化验结果血脂高,蛋黄里胆固醇含量很高,你可千万不能再吃蛋黄了。”那我们看看是不是这样。胆固醇,我们很多人怕它．但它是我们身体必需的成分．它是生物膜的重要组成部分．还是合成一些激素的主要原料。     

糖尿病饮食误区种种

糖尿病是一种慢性终身性疾病，其并发症多，致残、致死率高，如不及时、合理治疗，将威胁病人的生命。糖尿病的治疗包括饮食、运动、药物和监测等措施，其中饮食治疗是基础，对糖尿病的控制最为重要。不过，许多糖尿病患者由于缺乏科学、合理的饮食治疗知识，所以在饮食控制方面产生了许多误区。以下介绍几种常见的、必须纠正的饮食误区，以便     

夏季饮食莫入误区

夏季不要断奶 牛奶营养丰富，是老少皆宜的营养佳品：但有不少人认为，冬季饮牛奶吸收好，功效大：而夏季饮用牛奶容易“上火”，所以，夏季断牛奶居多。     

入春饮食的误区

进入春天,气温逐渐转暖,细菌、病毒开始繁殖,此时,若不注意食物消毒,很容易发生食物中毒。有不少人对食物消毒在认识上存在种种误区:误区一:“有坏味的食物,只要煮上几个滚.就可以吃了。”这是不对的,因为有的细菌是耐高温的,如能破坏人体中枢神经的“内毒杆菌”,其菌芽孢在     

痛风饮食10误区

“如何饮食”是痛风患者最为关心的话题,合理的饮食能有利于患者药物治疗的疗效和控制痛风急性发作,不合理的饮食则会使患者的病情雪上加霜.但是许多患者会“道听途说”,在认识上产生许多饮食误区,总结如下,可供参考.     

饮食养生误区多

正现代生活中,老年人越来越注重饮食健康。那么,饮食养生的误区都有哪些呢?饮食误区之一:需要量多的营养素更重要从种类上来说,我们需要40多种营养素,有的量多一些,有的量少一些,有的是以克计的,有的是以微克计的。比如蛋白质,普通人需要60~90克,重体力劳动者需要上百克;钙需要800~1 000微克;铁15~20毫克。是不是我们需要量多的营养素就重要,量少的就不重要呢?当然不是。比如     

儿童饮食的误区

如何把握孩子的饮食?选择哪些食物才能促进孩子健康、聪颖、茁壮成长,这是为人父母者普遍关心的问题。然而在现实生活中,许多好心的父母,虽然煞费苦心,花了钱,却往往事与愿违,以致不当的饮食习惯把孩子送入危险的误区。 误区之一:溺爱贪食型 父母们往往溺爱孩子,而一味地把各种食物堆着给孩子吃,或者一要就给,一闹就给,无节制、无规律地放任孩子吃。殊不知,孩子从小贪吃,尤其是高糖、高脂肪食物的过多摄入,必然会影响智力发育,使记忆力