龟苓膏中绿原酸含量测定及衰减跟踪监测

提出了高效液相色谱法测定龟苓膏中绿原酸含量的方法.样品经50％甲醇超声提取,以Gemini-C18色谱柱(250 mmnx4.60mm,5μm)为分离柱,以甲醇-0.4％瞵酸溶液(22:78)为流动相,用紫外检测器于327nm处检测,外标法定量.方法检出限为0.05μg/mL,加标回收率为97％,相对标准偏差(n=6)...     

高效液相色谱法对绿茶中茶多酚含量的测定

采用高效液相色谱法测定绿茶中茶多酚的含量。在色谱柱为Kromasil C18、流动相为乙酸:甲醇:N,N- 二甲基甲酰胺:水=1:1:40:58(V/V) 、色谱柱温30℃、进样量10μL、检测器为紫外检测器、检测波长280.0nm 的色谱条件下对绿茶中茶多酚含量进行测定。结果表明：回归方程为Y=1 × 10-7X － 0.0036(r=0.9995),方法变异系数小于3.04%,回收率为99.16%～100.60%;6 种绿茶样品茶多酚含量为62.07～110.86mg/g,说明产地不同,绿茶中茶多酚的含量相差较大。本方法简便、准确,适合绿茶中茶多酚含量的分析。     

HPLC法测定芝麻油中芝麻素的含量

研究了以芝麻油为原料,采用氧化铝层析柱预处理得到芝麻素混合物,再用高效液相法进行含量的检测.色谱条件:色谱柱:Inertsil(ODS-3 250 mm×4.6 mm,5μm);流动相:甲醇:水=70:30(V/V);流速:2 mL/min;检测器:惠普1050紫外检测器;柱温:30℃.测定结果表明,被测峰与其他峰可完全分离,线性范围5～200μg/mL,相关系数r=0.9999,平均回收率100.6%.方法简便、准确、灵敏度高,可用于芝麻素含量的测定.     

高效液相色谱法测定鸡蛋中三聚氰胺

建立采用固相萃取净化,高效液相色谱法测定鸡蛋中三聚氰胺含量的方法。样品采用三氯乙酸和乙酸铅溶液提取,优化样品提取时间、色谱柱及固相萃取柱,最终确定为样品提取20min、采用TC-C18(4.6mm×150mm,5μm)色谱柱和PCX固相萃取柱。采用紫外检测器,检测波长为240nm,流动相为乙腈:辛烷磺酸钠-柠檬酸缓冲液(10:90,V/V),流速1.0mL/min,进样量20μL,外标法定量。三聚氰胺在1～50μg/mL范围内,具有良好的线性关系(R2=1),在添加质量浓度为5～20mg/kg范围内,三聚氰胺添加回收率在72.8%～87.6%,RSD(n=6)为1.5%～4.0%,最低检测限为0.54mg/kg。     

HPLC法测定糖蜜中的棉籽糖

建立了一种简单、快速测定甜菜糖蜜中棉籽糖的方法。即样品经超声波提取,碱式醋酸铅脱色净化后,采用高效液相色谱-RID检测器直接测定糖蜜中的棉籽糖含量。色谱条件：色谱柱为Agilent Zorbax carbohydrate柱（4．6×250mm,5μm）,流动相为乙腈-水（75：25,V：V）,流速lmL／min,柱温30℃（2,RID检测。试验结果表明：棉籽糖在0．5mg／mL-10mg／mL范围内线性良好,相关系数为0．9999;加标回收率为89．7％～102．6％,相对标准偏差（RSD）为1．67％-4．36％（n=3）。     

苦丁茶中熊果酸和齐墩果酸的提取及含量测定

采用甲醇超声提取,高效液相色谱测定苦丁茶中熊果酸及齐墩果酸含量.最佳色谱条件为:Agilent HC-C18(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱,流动相V(甲醇):V(水):V(磷酸)=87:13:0.03,流速1.0mI/min,紫外检测波长215nm.通过对不同样品的测定,结果表明:冬青科苦丁茶中熊果酸及齐墩果酸含量较高,而木樨科苦丁荼中基本不舍熊果酸及齐墩果酸,且含量随贮存时间延长而下降.     

食品中水杨酸的测定

通过采用高效液相色谱分析技术,测定碳酸饮料、果酱、红枣核桃粉中水杨酸成分含量,建立高效液相色谱测定食品中水杨酸含量.采用水浴加热法去除样品中乙醇及二氧化碳等干扰成分,并用高效液相色谱法,Phenomenex luna 5μmC18色谱柱(250×4.60mm);流动相为乙酸胺(0.02mol/L):甲醇:冰醋酸(91 : 9 : 0.15)系统;流速为1.0mL/min;进样量为10μL;检测波长为:230nm,0.2AUFS,紫外检测器.采用外标法定量测定食品中水杨酸的含量.对不同样品进行水杨酸含量测定时,其加标回收率均在:87%97%.本法简便快速、灵敏度和精密度高、准确可靠,可适用于食品中水杨酸含量的日常测定.     

固相萃取-高效液相色谱法测定肉制品中苯并(a)芘

建立固相萃取-高效液相色谱法测定肉制品中苯并(a)芘的检测方法.样品经Cleanert BaP固相萃取柱净化、浓缩,Waters SunFire C18(4.6mm×250mm,5μm)色谱柱进行分离,流动相为乙腈-水(88∶12,V/V),流速1.0mL/min,荧光检测器,激发波长386nm,发射波长405nm.结果表明,苯并(a)芘在线性范围0.5～10ng/mL内,相关系数为0.9978,最低检出限为0.04μ g/kg,精密度(RSD)小于5％,回收率82.2％～94.9％.本方法快速简便、重现性好,可以用于肉制品中苯并(a)芘含量的测定,为肉制品的质量控制和安全评价提供保证.     

不同产区、不同品种酿酒葡萄汁中精氨酸含量的检测

建立了酿酒葡萄汁中精氨酸含量的柱前衍生化及高效液相色谱分析方法.以2,4-二硝基氟苯为柱前衍生化试剂,将氨基酸在碱性奈件下60℃下衍生60min,然后进样进行高效液相色谱测定.色谱条件:AglientEclipse AAA(i.d.5 μm,4.6mm×150mm)色谱柱;流动相A∶乙腈-水(1∶1),流动相B:加1%N,N-二甲基甲酰胺的醋酸钠缓冲溶液(pH=6.4);流速1.0mL/min;柱温33℃;紫外检测器波长360 nm.在精氨酸含量为10～100mg/L的范围内,响应峰面积与精氨酸含量线性关系良好(R2=0.9995),采用外标法定量,平均回收率为96.922%(RSD=1.427%).对多个产区不同品种酿酒葡萄汁样品的测定结果表明,该法准确、可靠、快速,适用于葡萄酒生产原料质量控制要求.     

高效液相色谱法测定饮料中的胭脂树橙

建立饮料中胭脂树橙色素的高效液相色谱测定法。饮料样品经过适当的稀释后,调节pH为8~8.5,直接进样用HPLC测定样品中胭脂树橙色素的含量。色谱柱为ZORBAX Eclipse XDB-C18(5μm,4.6 mm i.d.×250 mm),以V(乙腈∶VC 1%的乙酸溶液)=75∶25(体积比)为流动相,紫外检测器测定;回收率为90.0%~107.4%,相对标准偏差小于2.95%,定量限(S/N≥10)为0.25 mg/kg。