泰国笋壳鱼养殖技术要点

笋壳鱼学名褐塘鳢或尖塘鳢，为暖水性经济鱼类，主产于柬埔寨、泰国、越南等国，在广东及华南俗称笋壳鱼。最大体长60cm，重达5～6kg。尾重0．3kg达到商品规格。笋壳鱼属虾虎鱼亚目，肉食、底栖、喜穴居性鱼类，畏光、常藏于石头缝隙、洞穴中，体表的颜色会随着周围水质和环境而变化，在自然条件下主要食物是小鱼、小虾，养殖水温范围在15～33℃，适合水温25～30℃，适合pH值     

泰国笋壳鱼养殖技术(上)

泰国笋壳鱼是淡水鱼类经济价值较高的品种,学名褐塘鳢或尖塘鳢(Oxyeleotrismarmoratus),为暖水性经济鱼类,在广东及东南亚的华人俗称为笋壳鱼,因该鱼最早由泰国进口至国内,又称为泰国笋壳鱼。我国在1988年开始从泰国引进亲鱼,进行人工繁育苗种研究,1999年批量从产地国进口苗种开展试养,但至今未能在国内形成规模化商品性的养殖生产。主要原因:一是进口苗种成活率低,本土苗种繁育未能规模化。二是养殖方式不同于产地国,未能完成其各生长阶段的食物链特性及病害防治技术研究等因素,限制了该鱼在国内的养殖推广和发展。本文将最新养殖技术研究…     

泰国笋壳鱼工厂化养殖及病害防治技术

泰国笋壳鱼属底栖穴居型鱼类,目前国内的主要养殖方式是池塘养殖和水库网箱养殖,并有少量的水泥池工厂化养殖。现将工厂化养殖笋壳鱼的技术要点及病害防治情况介绍如下:     

泰国笋壳鱼养殖技术（下）

(1)在养虾池中套养泰国笋壳鱼,投资省、效益好。虾池淤泥要少,以虾为主养,同时标粗泰国笋壳鱼苗。由于泰国笋壳鱼有较好的耐盐性,在南美白对虾或罗氏沼虾养殖池中,虾苗放养10～15天后,盐度2‰～5‰时可直接投放鱼苗,每亩投放泰国笋壳鱼苗100～200尾,主要食物为个体小、生长速度慢的虾苗。收获虾时,捕到泰国笋壳鱼要及时消毒处理(详见体表性疾病治疗方法),由于泰国笋壳鱼有钻泥不动的习性,干塘后要仔细捕获。养殖3个月的鱼苗通常达到9～10厘米的规格,可转入池塘网箱养殖。(2)在青虾养殖池中,以标粗泰国笋壳鱼苗为主的养殖方法。在长江、珠江…     

泰国笋壳鱼养殖新技术

泰国笋壳鱼是淡水鱼类经济价值较高的品种,学名褐塘鳢或尖塘鳢（Oxyeleotris marmoratus）,为暖水性经济鱼类,是国家农业部“引进国际先进农业技术”项目及科技部国家级星火计划项目所确定的淡水鱼类最新引进、推广品种。该鱼主产于柬埔寨、泰国、越南等国,是产地国效益较高的大宗出口水产品。是日、韩、新、马及台、港、澳地区进口的主要淡水鱼产品。     

泰国笋壳鱼人工养殖技术

泰国笋壳鱼学名斑驳尖塘鳢(Oxyeleotris marmoratus),是淡水鱼类经济价值较高的品种,为暖水性经济鱼类,在广东及东南亚的华人俗称为笋壳鱼,因该鱼最早由泰国进口至国内,又称为泰国笋壳鱼。我国在1988年开始从泰国引进亲鱼,进行     

泰国笋壳鱼落户江门首获成功

新会崖门镇洞南村杨伟明4年前开始养殖泰国笋壳鱼，成为江门地区首位成功养殖泰国笋壳鱼的养殖大户。目前，这种鱼的养殖正在江门五邑地区推广，现在的收购价格是160元／公斤。专家称笋壳鱼养殖成本低、产量高，在三五年内利润可观，市场前景广阔。     

泰国笋壳鱼的生物学及其养殖

笋壳鱼，学名褐塘鳢或尖塘鳢(Oxyeleotris marmoratus)，是热带、亚热带的优质淡水鱼类，原产于柬埔寨、泰国和越南等国，是这些国家经济效益较高的大宗出口到日、韩、新、马、台和港澳等地区的主要淡水鱼产品。该鱼肉质细嫩、刺少，味道鲜美为淡水鱼之冠。     

泰国笋壳鱼水泥池育苗试验小结

珠海市斗门区莲洲镇农办于2000年引进东南亚笋壳鱼苗进行池塘养殖，并2003、2004年进行了笋壳鱼人工繁殖以及苗种培育试验，已基本掌握技术要点。现将泰国笋壳鱼水泥池育苗试验小结如下：     

泰国笋壳鱼实用养殖技术

泰国笋壳鱼学名褐塘鳢或云斑尖塘鳢（Oxyeleotris mannoratus）。属虾虎鱼亚目、塘鳢科、尖塘鳢属，原产于东南亚的江河、水库和湖泊中，主产于柬埔寨、泰国、越南等国，因其体形似笋壳，在广东地方通常称为泰国笋壳鱼。     

泰国笋壳鱼池塘养殖技术总结

泰国笋壳鱼学名“云斑尖塘鳢”，原产于东南亚的江河、水库和湖泊中，喜栖于水底的洞穴或石缝中，有占地性，其活动范围就在栖息地附近，主动摄食能力不强，多在夜问活动。生活时体色为黄褐色，容易随生活环境而变色。可适应酸碱度为5的酸性水体及盐度为15的咸淡水。     

泰国笋壳鱼苗种培育试验

泰国笋壳鱼,学名云斑尖塘鳢(Oxyeleotris marmoratus),隶属鲈形目、虾虎鱼亚目、塘鳢科、尖塘鳢属,原产于柬埔寨、泰国和越南等国,是热带、亚热带的优质淡水鱼之一。该鱼肉质细嫩、刺少,味道鲜美,经济价值高,在我国广东、海南及华东地区的养殖已展现出良好的发展前景。但是,泰国笋壳鱼的苗种培育尚未有成熟的技术,苗种     

中山市大力发展笋壳鱼养殖

“养泰国笋壳鱼已经一年时间了，这两天出售第一批成品鱼500多公斤，每公斤售价180元，存塘的2000多公斤商品鱼也将在近期陆续上市。”看着自己养殖的笋壳鱼成功出售，广东省中山市横栏镇宏业水产养殖场负责人梁带胜满怀喜悦地说。     

笋壳鱼的生物学特征与人工养殖

笋壳鱼（Oxyeleotris marmoratus Bleeker）,又称条纹虾虎鱼,属鳢科鱼类,在泰国、马来西亚、印度尼西亚、越南等地通常在河流及池塘中进行笋壳鱼的网箱养殖。由于养殖所需的鱼苗通常来自于野外,因此鱼种来源很受限制。根据近年国外的研究资料,对笋壳鱼的生物学特性和养殖技术作一介绍。     

笋壳鱼的养殖现状和发展前景

笋壳鱼（尖塘鳢）个体肥硕、肉质好,离水保持湿润可长途活体运输,十分适合现代市场的需求,因而得到越来越多的养殖者青睐。我省九十年代初引入澳洲笋壳鱼（线纹尖塘鳢Oxyeleotris lineolatus）,九十年代末又引入了泰国笋壳鱼（云斑尖塘鳢Oxyeleotris marmoratus）,前者引入时间早,驯化好,容易养殖,但肉质和体色较差,市场价格较低;后者引入时间较晚,驯化时间短,养殖产量较低,但体色和肉质较好,     

笋壳鱼的人工养殖及市场前景

笋壳鱼学名云斑尖塘鳢(Cxyeleotrismarmoratus),属虾虎鱼亚目、塘鳢科、尖塘鳢属,体形似笋壳,故名。原产于东南亚,最大个体5～6千克,肉质细嫩,味道鲜美,是名贵的淡水鱼品种。笋壳鱼生活在有微流水的沙泥底层和草丛中,喜穴居、性温顺、不善跳、耐低氧。适温15～35℃,最适温25～30℃,10℃以下死亡;能在pH为5的酸性水体和盐度为10‰的咸淡水中生长,二龄性成熟,4～11月为生殖期。幼鱼以水中微生物为饵,成鱼捕食小鱼虾,耐饥能力强,一次饱餐可以多天不食,人工养殖可驯喂小杂鱼和配合饲料,在我国南方有越冬设施的地方都可以养殖。广东省珠海市斗门…     

笋壳鱼：受进口鱼影响 鱼价冲高困难

2011年12月底，上海铜川路海鲜市场笋壳鱼收购价格泰国笋壳鱼为71元／斤，杂交笋壳鱼65元／斤，澳洲笋壳少有人收购。广东笋壳鱼收购价格泰国笋壳鱼65-68元／斤，杂交笋壳鱼55元／斤，澳洲笋壳45元／斤。鱼价与预期相比不升反降。     

中山笋壳鱼养殖分析

2002年中山市开始引进笋壳鱼养殖，目前养殖笋壳鱼的面积为353亩。养殖至今，笋壳鱼在中山的养殖总体情况较好，产生了一定的经济效益，是目前调整淡水鱼养殖结构的首选品种，对农民增收、农业增效开辟一条新的途径。     

笋壳鱼网箱养殖试验

一、大水面养殖条件东江湖区域属亚热带季风性湿润气候。年平均气温13.6℃,全年以7月份最热,月平均气温25.3～30.3℃;1月份最冷,月平均气温3.8～7.6℃。水质测定为国家一级饮用水标准,pH值为7.29,溶氧值8.95毫克/升。东江湖表层水温变化在13～30℃之间,其中夏天水温为25℃左右,冬天水温一般在12℃以上。东江湖最深处158米,一般为30～50米,适宜于网箱养鱼。     

笋壳鱼养殖热潮将持续

近两三年，养殖笋壳鱼的高额利润吸引着业界的眼球。据了解，广东尤其是珠三角一带，受2012年鱼价过低的刺激，很多养殖户在考虑2013年转养笋壳鱼，一场笋壳鱼养殖热潮正在兴起。养殖热潮会否冲击原本就不大的市场，造成养殖笋壳鱼的利润走低？