味精为什么会结块？

味精结块的原因，其一是由于味精（特别是粉状味精）内含有氯化钠，所以很容易吸收空气中的水分而受潮结块；其二是由于中和液或母液经浓缩结晶和烘干过程中受长时间高温的影响，产生了部分焦谷氨酸钠，而焦谷氨酸钠也极易吸潮而引起结块。     

棕榈油干式分提的应用和进展

干式分提是油脂物理改性过程,可得到高碘值的棕榈油（IV65和IV71）和高饱和度的棕榈硬脂。随着结晶罐结构（带超冷）的改进和膜式过滤机的使用,缩短了结晶时间,提高了液体油的得率和硬脂的纯度,使用PLC系统可准确控制结晶过程和过滤过程,降低分提成本。     

高纯大颗粒盐制备工艺研究

针对目前食盐产品纯度低、易结块的问题,构筑了纳滤—蒸发结晶的工艺方法,制备得到高纯大颗粒盐产品。在纳滤压力为2 MPa、搅拌蒸发结晶温度为80℃、搅拌速率为100 r/min条件下,制备得到产品纯度达到99.992%,中粒及大粒(>0.25 mm)质量占比超过80%,产品晶型完整,具有较好的抗结块性能。在纳滤压力为2 MPa、旋蒸结晶温度为80℃、真空度为0.4 MPa、旋转速率为5 r/min条件下,制备得到产品纯度达到99.990%,中粒及大粒质量占比超过90%,产品晶型完整,也具有较好的抗结块性能。     

确保精制收率的工艺要点

通过研究料液处理、结晶操作等影响精制收率因素，知道料液的前期处理是确保精制收率的基础，料液的后期处理是确保精制收率的关键，结晶操作是确保精制收率的重要一环。综合上述分析，从中归纳出重点控制的精制工艺要点。通过动态监测结晶率水平，配合结晶罐电脑监控曲线，判断影响结晶率是否为料液质量因素并及时采取相应措施，才能确保精制收率的稳定和提高。     

回收结晶冷凝液提高味精收得率

因生产操作不当或放罐的影响，结晶罐内的浓缩料液雾沫进入二次蒸汽管，其中一部分进入冷凝塔，随冷凝水一起排出，造成味精流失；另一部分与二次蒸汽的冷凝液回流到结晶罐内，影响浓缩结晶的正常进行。放罐结束后，二次蒸汽管内的残留料液冷却，形成味精结晶，很容易造成二次蒸汽管和雾沫分离器的堵塞。经设备改造后，味精收得率提高4％以上。     

味精结晶罐结构的探讨(三)

汁汽室是味精结晶罐浓缩过程中汁汽分离的空间，汁汽室的高度和体积大小，对浓缩结晶跑料的影响甚大。汁汽室只能分离较大的滴液，较细的液沫和雾沫则依靠捕汁器分离收回。冷凝器的稳定操作对结晶罐有很大的影响，本文对汁汽室、惯性捕汁器、冷凝器的设计提出了具体要求。     

填料密封式汽凝水排出装置

TheGland－PackingSealedCondensateDrainerXiePeiwen（ChanashaSugarMill,GuanadongProvince,529300）TXG型（俗称吊鼓式）结晶罐常用的汽凝水排出装置，是由一根两端各焊接着一个法兰的紫铜短弯管所组成。它固定安装在结晶罐的汽鼓和底盖之间，将汽鼓产生的汽凝水及时排出结晶罐外，以保证结晶期间传热的正常进行。但这个装置通常存在着两个缺点。其一，汽凝水排出管与汽鼓之间的联接法兰的两根螺栓很容易松脱，密封垫片被损坏，同时紫铜弯管和它与两端法兰连接的铜焊缝很容易疲劳破坏，产生裂纹；这样汽凝水就很容易跑进糖膏中去…     

塔板式混合冷凝器的工艺计算与结构设计

在容器中形成真空的方法很多，味精的结晶在真空容器结晶罐中进行。60～70年代味精生产行业大都采用型机械真空泵抽真空系统装置进行结晶味精生产，它可以形成较高的真空度，但水在低压下蒸发时，水蒸汽的比容很大，使用机……     

碱性过氧化氢机械制浆

70年代以来，由于世界性的木材短缺，化机浆的研究越来越受到各国的重视。化学热磨机械浆（CTMP）具有对原料适应性广，产品品种增加，设备投资低等优点，因而得到迅速发展。碱性过氧化氢机械浆（APMP）是在BCTMP的基础上发展起来的九十年代新浆种，APMP在磨浆之前采用了最新发展的木片预处理技术使制浆和漂白过程合二为一，不需单独的漂白工段，使设备投资减少25％以上。由于在碱性的条件下进行充分的预处理，磨浆可使用常压盘磨，电耗大幅度降低，从而显著减少了操作费用。BCTMP增加纸张强度是依靠增加木素的磺化作用而得到的，…     

改善稻草浆柔软性能的研究

稻草是我国制浆造纸工业应用较多的草类原料之一，由于稻草浆含有较多的非纤维杂细胞和半纤维素．所以成纸容易发脆，挺度大，给稻草浆的大量应用带来一定困难。本研究采用添加化学助剂和利用生物酶作用进一步使半纤维素中木聚糖的结构发生变化的方法，降低纤维与纤维之间的结合力，增加纸张的弹性和可压缩性，从而改善纸浆的柔软性能。1实验1．1浆样。实验室自制的氧-过氧化氢（OP）漂白稻草浆，纸浆白度67．1％（SBD），粘度1203·sml／g。l·2实验方法1．2．1纸浆酶处理在聚乙烯塑料袋中进行。真菌木聚糖酶An76，酶活为41．0In／ml；…     

用于生产高透气度纸袋纸的纤维分级技术

优质硫酸盐浆纸浆纸袋纸必须同时具备高的抗张能量吸收值（TEA）和高透气度两项性能，打浆处理在提高浆的强度的同时会降低其透气度，纤维经分级处理由于去除了某些细小纤维和短纤维而提高透气性能，经打浆处理获得较高的强度性能，此研究说明用两种分级方法可生产出抗张能量吸收值（TEA）和透气度性能明显高于未经分级处理的浆。     

回用浆新闻纸中残留油墨浓度的测定

由旧报纸和旧杂志纸制成的回用浆新闻纸，其白度往往比原纸的白度要低，其原因是回为回用浆新闻纸中含有残留的油墨粒子之故。图１是纸中含有不同浓度的黑色苯胺油墨时白度（这里用反射度表示）的下降情况。从图１可以看出，高白度纸（图中为反射度９２％。测定波长为４５７ｎｍ时的反射度即通常的白度）白度下降较快，新闻纸白度的下降较缓和。上述含有残留油墨的纸，反射度（或白度）下降的实质是增加了纸的吸收系数，而纸的散射系数没有多大改变。纸的吸收系数的增加，主要来源于油墨吸收系数的增加（见表）。由表看出，除了不同物料有差…     

NJK吊鼓式真空结晶罐强制搅拌机构的应用体会

主要介绍了在NJK吊鼓式真空结晶罐中装设搅拌机构后的应用体会。认为，在该种罐中安装强制搅拌机构，能加快结晶速度、提高结晶率、降低产品糖的灰分和色值。     

芒秆硫酸盐浆少污染高白度漂白

国内目前对芒拜硫酸盐浆采用CEH三段漂能获得白度为so％（ZBD）的纸浆。但是，由于CEH三段漂的漂白废水中含有大量的有机可吸附氯化物（AOX），对环境造成的污染相当严重。采用含氧漂剂（氧、过氧化氢）为主的漂白工艺来代替CEH三段漂白工艺，是减少漂白废水污染的有效途径。1原料来源福建建阳芒秆硫酸盐浆，卡伯价8．14，白度33．1％（ZBD，下同）。2氧漂在大量实验基础上，筛选出氧漂的较佳工艺条件如下：浆浓12％，氧压O．6MPa，温度gOC；氧漂（O）：NaOH4％，MgSO。O．5％；过氧化氢强化氧漂（OP）：NaOH4％，MgSO。0．…     

2BF-3型化肥(碳铵)深施机的研究

２ＢＦ－３型化肥（碳铵）深施机的研究胡宏裕杨继萍江苏省南通市农机研究所长期以来，我国农村化肥施用技术的手段落后，基本上采用表施方法，造成化肥利用率低、农业成果增加、资源浪费和环境污染等不良后果。我国小化肥厂以粉状碳铵为主产品，由于碳铵具有易结块、易沾...     

网印油墨1000问

123.油墨为什么会发生胶化现象? 答:油墨体系的胶化、变稠,结块、大致由如下几种因素造成,由于碱性颜料与酸值较高或含有游离脂肪酸的连结料反应生成皂;由于连结料本身凝聚胶化;油墨体系吸水;油墨体系中颜料含量过高;使用的连结料不恰当;连结料中树脂和油脂混溶不良;在高分子聚合物体系中,由于颜料吸收酸性物质促进油墨胶化等等.     

强制循环结晶罐的应用

糖厂普遍采用传统的间歇式自然循环结晶罐煮糖,近些年来已经感觉到自然循环结晶罐有许多缺点,我国南方糖厂引进了丹麦的强制循环结晶罐,由于这种结晶罐造价昂贵,有的糖厂将强制循环装置安装在老式自然循环结晶罐上,取得了满意的效果。     

两性聚丙烯酰胺对废纸浆成纸施胶度的影响

废纸浆中微细组分含量高，且由于废纸回用次数和白水循环的增加，浆中有害物质增加，影响了废纸浆成纸的施胶度。本文探讨实验室条件下两性PAM对废纸浆成纸施胶度和物理性能的影响。实验用废纸浆取自河北某厂（国产废纸）；两性PAM为山东莱州某厂新近投产的产品，电荷密度高，分子量30万。采用阴离子分散松香胶、硫酸铝、两性PAM进行实验室施胶试验。顺施胶顺序:加松香胶→加硫酸铝→稀释→添加助剂→抄片。逆施胶顺序:加硫酸铝→加松香胶→稀释→添加助剂→抄片。施胶度测定按国标（GB5405-85）的液体渗透法进行。实验结果归纳如下：…     

CD—PT和CD—52浆料在T／C（90／10）涤棉府绸上的应用

高比例涤纶涤棉府绸具有手感滑爽、光洁、保形性好、易洗快于等特征，但增加涤纶含量给经纱上浆带来较大困难，造成织造时开口不清，挂花，落浆增加等问题。如果单纯提高上浆率，不仅效果不佳，反而会增加浆料成本。为此我们针对T／C（90／10）45X45110X76158cm品种在织造中存在的问题，对浆料配方做了一系列调整，选用上海西达实业有限公司生产的CD—PT和CD－52浆料。互指标测试见表1。2浆料配方见表2。3调浆方法采用两步法调浆。将50kgPVA及5kgCD－PT投入规定体积水的调浆桶内，搅拌均匀后加热烧煮1h；再将25kg变性淀粉、2kgCD－5…     

活性氧漂白硫酸盐苇浆

硫酸盐苇浆目前大都采用CEH三段漂白，其漂白废水的毒性很大，已引起人们的极大关注。本文用活性氧对硫酸盐苇浆的完全无氯（TCF）漂白进行了研究。1实验1．1浆料：所用的硫酸盐苇浆取自湖南岳阳纸厂，纸浆卡伯值13.2，白度31．4％SBD，粘度1196ml／g1．2活性氧漂白操作：首先将纸浆与丙酮混合10min。然后加入适量碳酸氢钠调节pH值7.0～7．5。最后加入过硫酸氢钾制剂，搅拌均匀后将浆料置于塑料袋中并密封好，在25℃下处理80min。1．3活性氧（AO）含量的计算：在过氧酸中只有O－O键的一个氧原子被认为是有活性的，即1molHSO5含有1mol…