懒煮妇怎样做健康美味早餐

先说个实话，我不是个爱早起的人。每天早上如果能够多睡一分钟，我都能再做个梦，闹钟响了伸手按下，一转脸就又能进入梦乡。但是，懒煮妇对待家人的早餐是绝对不马虎，尤其是家里还有个呼呼蹿个儿的娃儿。俗话说，一日之计在于晨，早餐是一天中最重要的一餐，对人体的营养和健康状况有着重要影响。所以要在一大早就准备内容丰富、营养搭配全面的早餐，最好的办法就是提前准备好。     

花样翻新做早餐

前些年，我这三口之家的早餐只图个省事、方便、快捷：一人一杯麦乳精、几个馒头、几根油条，“速战速决”。没几分钟就“打发”入腹，旋即上班上学。天长日久，渐觉单调乏味，欲想换换品种花样，无奈小街上就是这两个“胖子”、“瘦子”品种，真要如愿，那还得骑一刻钟的自行车到大街上去购买。说实话，如此疲干来去，犯不着。     

焕发早餐的风采

美国学者文斯·瑞尔说:“早饭必须是我们每日三餐中最好的一顿。”这同中国人“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少”的说法大同小异,都是在强调早餐的重要性。     

早餐不能拒绝的营养

有不少中、小学生，皆没有吃早餐的习惯，原因大多是园为怕肥，赶时间及不感饥饿。其实长远来说，不吃早餐对儿童的健康及学业会带来不良影响，因此每一天的早餐绝不可少。     

早餐谷物研究进展Ⅰ:早餐谷物发展及其特点

在国外,早餐谷物加工已有一百多年历史,但由于饮食习惯和文化上差异,我国早餐谷物加工仍处于起步阶段;该文详细论述早餐谷物发展现状和趋势,原料营养成分,及早餐谷物特点。     

清退早餐车，早饭去哪儿

近日，有报道称北京市海淀区将逐步清退区内各式早餐车，清退的范围中既包括无证经营的小商贩，也包括有经营资质的首钢饮食公司早餐亭。对此，有市民担心今后吃早餐成了大问题。     

家庭早餐快做五例

不少双职工家庭,常常为不能及时吃上一顿可口热乎的早餐而犯愁。 早餐怎么能做快些? ——家庭做餐应以使用双眼儿煤气灶为宜,这样做饭、烧菜同时进行,几乎可节省近一半时间。 ——有冰箱的家庭,可在冰箱内常备几样食品,如炒熟的肉末或肉丝、煮熟的咸鸭蛋、炸好的花生米、可随时食用的时令蔬菜等,以便随用随取。 ——在临睡前做好明天制作早餐的各种准备工作,如     

吃好早餐做“顺畅女人”

都市白领们，也许正在苦恼：“我明明就不胖，为什么总是小腹便便，肚子又硬又痛？”工作一忙，忘了上厕所，等有时间了，却又无法好好“解放”，     

早餐的食用现状及早餐食品的发展趋势

早餐摄入量及早餐食物的种类对人体健康具有很大的影响。近年来有关中小学生及大学生的早餐食用情况调查结果表明,不食用早餐的人越来越多,其主要原因是没有时间或觉得准备、食用早餐太麻烦。食用早餐的人群中大部分人的早餐食物单一、营养不全面,不能满足身体健康的需要。目前,市场上可选择的方便早餐食物很多,但都有不足之处,主要问题是不能提供人体早餐所需的能量和营养。因此,研究营养健康、方便快捷、美味多样的早餐食品是将来的发展方向,也是社会发展的必然要求。     

谷物早餐：学童的最佳选择

早餐是一天中的第一餐，也是一天中最重要的一餐。早餐吃得好，可以让身体得到充足的能量和营养，这对于上午阶段保持相对旺盛的体力和脑力相当重要。尤其对于学龄儿童．营养好的早餐不但有助于他们成长，而且能使他们在身体活动、学习认知、创造性等行为方面表现更佳。     

早餐天天新鲜

一年之计在于春，一日之计在于晨。温暖的春日早晨，给家人或自己准备一份怎样的早餐，才足够新鲜，足够营养呢？一份加入了百吉福天天奶酪的蔬菜沙拉，制作简单，营养和新鲜却大不简单。     

早餐亦求四讲究

我家的早餐,很长时期以来,也和许多居民相似,不是吃泡饭酱菜,就是依赖大饼油条粢饭豆浆等“四大金刚”,很少变些花样。究其原因,主要是我辈上班族时间紧张,要争分夺秒,不得不侵占吃早餐的时间。而吃泡饭是又快又热,最为方便,实在来不及,上班途中买副大饼油条在车上啃咬,虽不雅观,但也可应付半天。再加这些吃法省钱省力,“经济实惠”,因此维持了相当长的时间。     

学生早餐不可忽视（上）

近来，笔者走访了部分学校和营养专家，发现在青少年中不吃早餐的现象很普遍。然而，早餐却是一天能量和营养素的重要来源。从由雀巢公司发起的对京沪两地近9000名小学生早餐行为现状调查显示，不科学的早餐饮食行为以及早餐营养不均衡是严重影响中国城镇少年儿童健康成长的重要原因之一。根据北京、上海两城市小学生早餐行为现状调查，我们发现     

早餐谷物食品的研究进展

简要介绍了早餐谷物食品的加工工艺、发展现状和营养价值,总结了国内外研究进展,并对我国早餐谷物食品发展中存在的问题和发展趋势进行了简述。     

窈窕早餐 再胖也能瘦

很多减肥的朋友都把早餐忽略了,这种做法完全错误。早餐不仅要吃还要吃的巧。每天吃好营养丰富均衡的早餐,是减肥成功的第一步。     

营养 早餐·宵夜（二）

鱿鱼 材料：鱿鱼80g，蒜泥1/4小匙，莴苣、小豆苗各50g，番茄1／2个，洋葱、巴西利各10g。     

早餐“雷区”的防范

雷区1．早餐越早越好 不少习惯早起的人，清晨五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于营养吸收。事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。     

佳晨：美味早餐的秘密

营养学者认为不吃早餐会对身体不好，而对裁而言，早餐不是用来应付身休的，它不但要对得起自己的胃，更要能征服你的嘴。好吃的东西会让你一天充满活力。     

记住四要素做好早餐不再难

有了女儿之后，什么都有可能，曾经不折不扣的懒觉大王也可以早起，也可以每天为孩子精心准备丰盛的早餐，让女儿每天晚上躺在床上都问我：“妈妈，明天早上吃什么？”而我总会亲一下她的额头，卖关子说：“明天早上你就知道了。”     

早餐奶广告有点儿玄

最近，很多早餐奶产品蜂拥而上，炒作“营养金字塔”的概念。这些广告容易给人一种误解，好像喝了一袋早餐奶，这“营养金字塔”的营养就全有了。