依靠自身科学排毒

肝脏排毒秘笈：苦瓜、无花果 肝脏是人体最大、最重要的解毒器官,肝细胞中含有丰富的酵素,无论是内生性或外生性有毒物质,例如药物、激素、微生物产生的毒素类,都由肝脏负责将之分解,以减轻这些有毒物质对人体的伤害,肝脏若是不好,会造成有毒物质在血液中循环。     

怎样科学地吃零食

零食,是青少年、特别是孩子的爱物,很多成年人也喜欢吃零食,这是因为零食不仅方便、随意,能够补充主食营养的不足,还能够放松心情。一项《中国居民零食专项调查》显示,70％以上的3～17岁儿童少年每天都吃零食。近年,我国的零食消费连续多年持续增长。尽管吃零食是孩子的天性,但很多家长和老师都不太支持,但也难以阻止,显得有些无奈。     

怎样科学搭配家常菜

吃,有很大的学问,食物搭配合理,会起到营养互补、相辅相成的作用,这样既有利于营养,又可诱人食欲。科学搭配要掌握以下四要素：     

怎样科学吃水果

水果是天然健康食品,吃水果不但有益身体,更是一种享受。了解水果的属性、营养价值和你的体质,科学吃水果,更会使你精力充沛。如果食用水果不当,不仅起不到应有的作用,反而会影响人体健康,甚至引发形形色色的“水果病”。     

怎样科学用油

油是人体内产生能量最基本的营养素,也是人体的另一种燃料,常用的油分为植物油（包括花生油、豆油、芝麻油、菜籽油、玉米油、葵花子油、核桃油）;动物油（包括猪油、羊油、牛油、鸡油、鱼油）,人体需要的维生素A、D、E,K,必须溶解在油里,才能被吸收。因此,人体内如缺脂肪（也即油）必然会缺少这些维生素,许多疾病也便来临。     

怎样科学使用中成药

<正>中成药是中医药的一个重要组成部分,是在中医药理论指导下,以中药材(饮片)为原料,按照国家药品管理部门规定的处方、生产工艺和质量标准制成一定剂型的药品,包括丸、散、膏、丹等各种传统剂型,以及在传统剂型基础上,开发的颗粒剂、口服液、     

淘米煮饭也要讲究科学

说起淘米似乎人人都会,但淘米时要做到既不丧失营养成分,又能把米淘干净,那就要讲究淘来的科学了。我们知道米粒的最外层是谷皮,它是主纤维素     

科学饮食有益健康

酸奶是早晚理想的饮品。早上喝酸奶可以补充蛋白质和能量,晚上喝酸奶时加上两勺麦片可产生生长激素。生长激素可以分解脂肪,促进肌肉生长。另外,酸奶中含有的乳酸菌能够增强肠道菌丛,从而增强抵抗力。不要以面包做早餐,因为它会产生胰岛素,并使人很快又想吃甜的东西。不要把面包和油脂(黄油、奶)一起吃。蔬菜是健康的提神食品。中午食可以减轻人的紧张程度,晚上可促进睡眠。这种物质易溶于油脂,所以蔬菜用油搅拌均匀才能为人体吸收。水果是理想的早餐或保健午餐。最好将甜的(如香蕉、无花果、樱桃)与酸的(如菠萝、柑橘)水果分开食用。由于难…     

产妇应怎样科学“坐月子”

徐读者：“十月怀胎,一朝分娩”,随着新生儿呱呱落地,孕妇从此进入了产褥期。产褥期俗称“坐月子”,主要是指孕妇生孩子后从胎盘娩出至母体生殖系统逐渐恢复到正常非孕状态的时期,一般需6—8周。此期母体各系统的解剖和生理变化很大,机体抵抗力也大为下降,尤其是子宫内壁在胎盘娩出后尚留有巨大的创面,极易感染患病。在产后,产妇还要辛勤哺育婴儿,因此,坐月子期间的调养及保健至关重要。     

从五行的内涵谈科学养生

本文受蔡民坤《从“金”的本意谈五行的内涵》一文的启发,运用其对五行内涵的诠释,从系统物质转化机制、系统能量属性、系统物质结构、系统生命程序和系统物质流动性,分析科学养生保健中的五行变化,发现五行理论对科学养生具有现实的指导意义,在保持传统中医学养生保健的整体和系统优势的同时,走向精细、准确的实证研究,形成了一个全面而具体的研究思路。     

老年病人怎样吃得科学及合理

许多老年入患有慢性疾病,如慢性支气管炎,动脉粥样硬化,高血压,糖尿病,冠心病等。针对这些疾病,不仅要密切配合治疗,还必须根     

科学饮奶的25个为什么

“一杯牛奶强壮一个民族”,听起来似乎有点夸张,但却是不争的事实。欧洲人之所以身材相对高大、强壮,就是与他们喝牛奶、吃牛肉的饮食习惯分不开的。牛奶中含有人体生长发育及新陈代谢必需的全价营养成分,也是最利于肌体消化吸收的完全营养食物。人体需要的三大营养要素蛋白质、脂肪、乳糖,牛奶中全部包括且结构分布合理。牛奶中的蛋白质约占3.4%,是“完全蛋白质”,或称“全价蛋白质”,而且含有人体必需的氨基酸;牛奶中的脂肪约占3.6%,能够为肌体提供必需的能量,保护肌体;牛奶中的碳水化合物几乎都是乳糖,人体对钙的吸收程度与乳糖数量成正…     

科学打好太极拳

中国传统武术中的瑰宝——太极拳,其强身健体、防治疾病、益寿延年的作用,是不用质疑的。但是,为什么在习拳的人群当中,有的人没有收到良好的保健功效呢？原因是,太极拳虽然是健身的法宝,但是,要讲究科学地运用才行。比如：锻炼时间的选择,太极拳套路的选择,不同体质与打拳方法的搭配,不同年龄与打拳方法的区别等等。我们只有在太极拳锻炼的细节问题上,遵循着中医学的脏腑理论,针灸学的经络运转之理,武学的肢体导引之道,     

饮食要讲科学

水果当饭易贫血想靠吃水果餐达到减肥的目的是不科学的。因为水果不能满足人体必需的营养需求,长期以水果当正餐,易导致贫血。人的生命活动,离不开脂肪、蛋白质、糖类、维生素、矿物质和水等营养物质供应。每日只以水果充饥,日久就会失去合理的饮食平衡,使营养素摄取量减少,尤其是体内所需的钾、钙、镁等矿物质比例会发生紊乱。吃肉加蒜才相宜“吃肉不吃蒜,营养减一半”。如果您在吃酱牛肉、红烧肉时,吃上几瓣大蒜,就会胃口大开。瘦肉中含有的维生素B1在体内停留的时间很短,会随小便大量排出。如肉中的维生素B1能和大蒜中的蒜素结合,可使维…     

饮食要讲科学

水果当饭易贫血想靠吃水果达到减肥的目的是不科学的。因为水果不能满足人体必需的营养需求,长期以水果当正餐,易导致贫血。人的生命活动,离不开脂肪、蛋白质、糖类、维生素、矿物质和水等营养物质的供应。每日只以水果充饥,日久就会失去合理的饮食平衡,使营养素摄取量减少,尤其是体内所需的钾、钙、镁等矿物质比例会发生紊乱。吃肉加蒜才相宜“吃肉不吃蒜,营养减一半”,如果您在吃酱牛肉、红烧肉时,吃上几瓣大蒜,就会胃口大开。瘦肉中含有的维生素B1在体内停留的时间很短,会随小便大量排出。如果肉中的维生素B1能和大蒜中的蒜素结合,可使…     

科学睡眠，“春困”绕道走

春暖花开，百鸟争鸣，暖洋洋的天气，却常使人感到懒洋洋，明明晚上睡得还行，白天仍萎靡不振，昏昏欲睡。这就是人们所说的“春困”。     

远离十大垃圾食品

世界卫生组织经过了三年多的研究公布全球十大垃圾食品,明确规定油炸类、烧烤类、腌制类、加工肉类、饼干类、汽水可乐类、方便食品类、罐头类、话梅蜜饯类和冷冻甜品类这十大类食晶定性为“垃圾食品”。有些学者认为“垃圾食品”是指仅能提供能量,别无其他营养素的食品,也就是通常所说的高热量、高脂肪、高糖分的三高食品。一般认为是那些在日常生活中容易过量摄入高热量、高脂肪、高糖分,营养素单一从而导致心血管系统疾病、糖尿病、肥胖症的食物和那些含有致癌因子和有毒物质的食物。据统计,这些疾病所导致的死亡比例竟高达总死亡人数的60％。预计到2020年将上升至73％。     

防癌：科学补充人体必需微量元素硒

癌症是常见病、多发病,现今已成为威胁人类生命健康的第一杀手。近些年来,癌症死亡占我国城乡居民总死亡构成的24％,即目前我国每死亡4人,就将近有一人是死于癌症。因此,防癌抗癌是每一个现代人必须面对的重大生命健康课题。     

睡眠文化摭拾

“睡眠文化”,是指与人类的睡眠有关的,一切非本能的行为形成的物质体系与精神体系,包括对睡眠的价值观、品味、环境喜好以及对睡眠与健康关系的理念等。古代西方一方面认为睡眠是神赐予的休息间隔,但同时又认为睡眠神秘莫测,有点像“短期死亡”。英国诗人雪莱说过“睡眠是死亡的兄弟”。现代西方随着医学进步,已解开了有关睡眠的疑团,建立起睡眠科学。     

科学摄取膳食中的蛋白质——几种绿色植物及食用菌蛋白质的食疗作用

蛋白质是食物消费结构的重要组成部分蛋白质是有机体的重要物质基础,生命现象总是和蛋白质同时存在的,有机体的所有重要组成部份都有蛋白质参与。