浅议我国饮料酒工业的结构调整

饮料酒工业是我国食品工业中主要产业之一。本文针对其长期存在的结构问题，阐述了酿酒工业“四个转变”和“优质、低耗、多品种”的发展方针，强调加强结构调整，真正地做到增产节粮。     

试论我国酿酒工业的结构调整问题

一我国饮料酒工业是食品工业的重要组成部分,它对丰富人民生活,活跃市场,增加积累,出口创汇,安排劳动就业起了积极作用。改革开放以来,我国饮料酒工业的结构调整取得明显进步,特别是自1987年后国家经委、轻工业部、商业部、农业部等部委在贵阳召开全国酿酒工业增产节约会议以后,按照会议提出的“四个转变”(即:粮食酒向果类酒转变、高度酒向低度酒转变、蒸馏酒向发酵酒转变、普通酒向优质酒转变)和“优质、低耗、多品种”     

关于酒类结构调整的建议

改革开放以来,我国酿酒行业发展迅猛,酒类产量１９９６年达到２６５０万吨,其中白酒８００万吨,啤酒１６８０万吨,黄酒１１９万吨,葡萄酒１７万吨,露酒１３万吨。酒类的发展迅猛,主要是由于我国自１９８７年以来,粮食持续大丰收,人民生活水平的提高,对饮料酒消...     

自主创新与我国制盐工业结构调整

为了更好的落实科学发展观,实现盐行业又好又快的发展目标,满足国民经济建设和社会发展的需要,必须加快盐业结构调整,加快自主创新的步伐,全面提高企业的核心竞争能力.     

关于我国葡萄酒工业发展的问题

１长足的进步与大好的形势回顾改革开放２０年，我国葡萄酒行业受益非浅。葡萄酒、白兰地属洋酒系列，是西方人生产和消费的主要酒种。１９９６年世界葡萄酒的总产量为２７２５万吨，其中欧洲国家葡萄酒的产量占世界总产量的７６．１％；美洲国家葡萄酒产量占世界总产量的...     

试论白酒工业的调整

一、历史的辉煌白酒是我国传统的民族工业之一。历史悠久,又和文化相关连。在世界蒸馏酒中生产工艺采用独特的固态发酵法,从而形成的产品风格独具一格。由糖化发酵剂区分可归划为大曲和小曲二大类别。前者在我国北方地区,后者在南方地区生产为主。建国５０年来,随着科...     

聚酯工业的结构调整

聚酯工业从成长阶段向成熟阶段的转变已经开始，以最低成本进行合理化生产、高质量的产出和灵活性是其长期生存的基础，垂直生产链是聚酯加工商取得长期经济效益的重要前提。     

我国纺织印染工业面临的挑战及其结构调整（一）

９０年代末,全球经济一体化和知识化的趋势越来越明朗。文章从经济、技术、贸易和生态环境等方面阐述了国际纺织印染工业的现状和发展趋势,由此分析了我国纺织印染工业与国际先进水平的差距和面临的挑战;对我国纺织印染工业在纺织工业发展阶段模式中应处的时期作了定位,分析了我国纺织印染工业的国家竞争优势;鉴此,结合即将来临的知识经济时代,提出了对我国纺织印染工业进行产业结构调整的建议和措施。     

我国纺织印染工业面临的挑战及其结构调整（二）

3 国外印染技术发展趋势21世纪末,随着科学技术的不断发展,特别是信息技术的飞速发展,作为传统加工产业的纺织工业已从过去的粗放型、劳动力密集产业,逐步转变成集约化、资本密集型产业。创造新的流行概念,预测、     

工业结构调整重点敲定

国家经贸委公布了13个行业的“十五”规划，提出要大力振兴装备制造业，提高能源、原材料工业水平，同时为人民生活质量提高提供优良的消费产品。     

广东省饮料工业发展现状及"十五"发展设想

广东省的饮料工业在经过“七五”、“八五”期间的高速发展后 ,进入“九五”期间以来 ,从总体上说是步入了“调整、巩固、提高、力求稳步发展”的新阶段。“八五”期间的最后一年 1995年 ,广东省饮料总产量为 2 5 7 4万吨 ,占全国的比重为2 7 12 % ;“九五”的第一年 1996年 ,广东省饮料总产量仅为 2 0 5 1万吨 ,占全国比重为 2 3 2 7% ;1997年广东省饮料总产量虽然升至 2 33 2 1万吨 ,但占全国比重降至 2 1 82 % ;1998年广东的饮料总产量和占全国比重才重新接近 1995年的水平 ,全年总产量为 2 5 4 16万吨 ,占全国比重为 2 6 74%。预计到…     

努力把握和发展浙江饮料工业的良好态势

目前 ,浙江的饮料工业正处于工业化中期 ,或者说处在初步工业化后的成长期。这是一个结构调整、科技进步、增长方式转变以及与国际饮料工业接轨的复合变动时期。1　近年来浙江饮料工业呈现良好的增长态势1980年到 1998年 ,浙江的饮料工业发展较快 ,其产量以平均每年 32 88%的幅度递增。 1996、1997、19983年 ,全省饮料产量分别为 6 7 17万吨、98 31万吨、145 16万吨 ,各占当年全国产量的7 6 0 %、9 2 0 %、15 2 7% ;1997年与 1998年分别比上年递增 4 6 36 %和 4 7 6 6 %。世纪之交的 1999年1～ 11月份 ,全省的饮料分月产量为 :10 4 3万吨…     

我国果汁工业的回顾与展望

我国幅员辽阔，水果资源十分丰富，其产量位居世界首位，为我国果汁工业的发展奠定了良好的基础。目前我国的果汁市场竞争非常激烈，品牌众多，许多果汁企业都陷入困境，因此如何发展果汁工业已成为我国果汁产业界的一个课题。１回顾（１）发展历程我国果汁工业起步晚，...