蔓越莓对衰老小鼠和辐照小鼠抗氧化功能的影响

目的：探讨蔓越莓对小鼠的抗衰老作用及机制，观察其是否能有效地改善机体的抗氧化能力。方法：采用自然衰老和辐照两种模型小鼠分别给予不同剂量的蔓越莓30d，分别测定小鼠血及肝组织中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的活力和丙二醛（MDA）的含量。结果：蔓越莓能显著增强小鼠血及肝组织中SOD和GSH-Px的活力（P〈O．05）；降低小鼠血及肝组织MDA含量（P〈O．05）。结论：蔓越莓对自然衰老和辐照模型小鼠均有改善机体抗氧化能力。     

葡萄籽提取物抗氧化作用的研究

目的探讨葡萄籽原花青素提取物对老龄小鼠抗氧化能力的影响,为葡萄籽应用于人群食用提供实验依据。方法将40只雄性昆明种老龄小鼠按血液MDA水平随机分为对照组、葡萄籽提取物低、中、高剂量组,各组小鼠分别经口给予0.334、0.667、2.001g/kg.bw剂量的葡萄籽胶囊内容物及食用油30d后,按试剂盒说明测定MDA含量、SOD和GSH-Px活力。结果与老龄对照组比较,高剂量组能显著降低血中MDA含量（P〈0.05）和显著提高血清SOD活力（P〈0.05）,各剂量组对血清GSH-Px活力无明显影响（P〉0.05）。结论葡萄籽提取物具有抗氧化作用。     

枸杞对老龄小鼠抗氧化功能影响的实验研究

目的探讨枸杞对老龄小鼠抗氧化功能的影响。方法按照《保健食品检验与评价技术规范》GB/T15193-2003中抗氧化功能检验方法 ,采用2.50、5.00、10.00g/kg.bw剂量的枸杞给小鼠经口灌胃30d,按试剂盒说明分别测定丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)。结果与老龄对照组比较,高剂量组能显著降低血中MDA含量和显著提高血清SOD活力(P0.05),各剂量组对血清GSH-Px活力无明显影响(P0.05)。结论枸杞对老年小鼠具有抗氧化功能。     

原花青素的致突变性及抗氧化性实验研究

目的：原花青素的致突变性和抗氧化性研究。方法用Ames试验、小鼠微核试验和小鼠精子畸形试验研究原花青素的致突变性。按老龄小鼠血中丙二醛（ MDA）值分为5组（每组10只）,设空白对照组、溶剂对照组、41.67、83.33及250.0 mg/kg体重3个剂量组,观察给药后鼠血中超氧化物歧化酶（ SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（ GSH-Px）、丙二醛（ MDA）水平的变化。结果 Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠精子畸形试验结果均为阴性。与空白对照组和溶剂对照组比较,83.33、250.0 mg/kg组老龄小鼠实验后红细胞MDA含量明显降低,250.0 mg/kg组全血GSH-PX活力明显增高（ P〈0.05）。结论在本实验条件下,原花青素未显示有致突变性;原花青素对老龄小鼠具有抗氧化功能。     

水溶性辅酶Q10与维生素E协同抗氧化作用研究

[目的]研究水溶性辅酶Q10与维生素E协同对老龄小鼠和D-半乳糖衰老模型小鼠的抗氧化作用。[方法]通过测定给药小鼠血液中或组织中超氧化物歧化酶（SOD）活性和丙二醛（MDA）的含量来研究水溶性辅酶Q10＋维生素E的抗氧化功能。[结果]老龄鼠组：与阴性对照组相比,辅酶Q10＋维生素E组能明显提高小鼠红细胞中SOD活力,MDA活性均不同程度下降;衰老模型组：与空白对照组和模型对照组相比,辅酶Q10＋维生素E组小鼠红细胞及肝脏组织中SOD活性有不同程度升高,MDA含量均有不同程度下降。[结论]辅酶Q10和维生素E具有协同作用,其抗氧化效果优于单独的维生素E。     

金钗石斛对老龄小鼠抗氧化作用的实验研究

目的了解金钗石斛对老龄小鼠的抗氧化作用。方法将40只雄性老龄小鼠随机分为4组:即空白对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组。低、中、高剂量组分别经口灌胃给予0.06、0.12和0.36g/kg.bw金钗石斛溶液,空白对照组给予同体积的蒸馏水。持续给药30d后,测定各组小鼠血中丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力。结果高剂量组小鼠血中MDA水平下降,与对照组相比,差异有统计学意义(P0.05),SOD活力和GSH-Px活力水平升高,且与对照组相比,差异均有统计学意义(P0.05)。结论金钗石斛对老龄小鼠具有抗氧化作用。     

北京蜂胶对老龄小鼠抗氧化功能影响的实验研究

目的探讨北京蜂胶对老龄小鼠抗氧化功能的影响。方法按照《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)中抗氧化功能检验方法,采用0.183、0.367、1.101g/kg.bw剂量的北京蜂胶给小鼠经口灌胃30d,按试剂盒说明分别测定丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)。结果与阴性对照组比较,0.183、0.367、1.101g/kg.bw剂量组能显著提高血清GSH-Px活力,1.101g/kg.bw剂量能显著降低血中MDA含量,对血清SOD活力无明显影响。结论北京蜂胶具有抗氧化功能。     

虾青素抗氧化作用动物实验研究

[目的]研究虾青素对自然衰老小鼠抗氧化能力的影响. [方法]选用老龄小鼠作为自然衰老模型,按体重和血中MDA水平随机分为一个老龄模型组和4个虾青素剂量组.灌胃60 d后,对各实验组的血中MDA含量、SOD活性、GSH-Px酶活性和8-OHdG含量水平进行测定及比较. [结果]虾青素可显著降低血液中MDA的含量,提高SOD和GSH-Px酶活性,但对8-OHdG含量无显著影响. [结论]摄入适量的虾青素能有效地增强老龄小鼠体内的抗氧化能力,有助于延缓小鼠的自然衰老.     

60Coγ射线对小鼠组织细胞氧化损伤的研究

目的：研究^60Coγ射线对小鼠组织细胞DNA的氧化损伤及其对组织抗氧化系统的影响。方法：小鼠接受^60Coγ射线全身一次性照射（吸收剂量分别为7Gy、10Gy、15Gy）后，用彗星试验对其肝、脾、肾及血液组织细胞DNA的完整性进行检测，并用比色法对红细胞超氧化物歧化酶（SOD）活性，全血谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性及肝匀浆丙二醛（MDA）含量进行测定。结果：各照射剂量组小鼠组织细胞拖尾率和拖尾细胞尾长比对照组显著增加（P〈0．05），并呈现良好的剂量反应关系。7Gy剂量组小鼠红细胞SOD活性及全血GSH-Px活性明显低于对照组（P〈0．05），而肝匀浆MDA含量则明显高于对照组（P〈0．05）。结论：^60Coγ射线照射可造成小鼠多组织细胞DNA完整性的损伤，破坏组织抗氧化系统并引起脂质过氧化水平增高。     

银耳多糖对D-半乳糖所致衰老小鼠抗氧化能力的影响

目的探讨银耳多糖（TP）对D-半乳糖所致衰老模型小鼠抗氧化能力的影响。方法ICR小鼠腹腔注射D-半乳糖建立衰老模型,同时给予不同剂量的TP,8周后获取小鼠心、脑,测定超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力以及丙二醛（MDA）的含量。结果TP各剂量组SOD和GSH-Px活力显著高于对照组（P〈0．05）,且高剂量TP组SOD、GSH-Px活力均高于低剂量和中剂量TP组（P〈0．05）;中、高剂量TP组MDA含量低于对照组（P〈0．05）且高剂量1]P组MDA含量低于低剂量TP组（P〈0．05）。结论TP对衰老模型小鼠抗氧化能力具有一定的正性调节作用。     

Oncolyn对半乳糖致衰老小鼠氧化损伤影响的实验研究

目的探讨Oncolyn对D半乳糖致衰老小鼠氧化损伤的缓解作用。方法昆明种小鼠随机分为对照组、衰老组和Oncolyn干预组;用D半乳糖颈部皮下注射42d复制衰老小鼠模型。Oncolyn组在小鼠注射半乳糖后22d,经口给入Oncolyn,共70d。实验结束后取脑组织、血液和心脏组织检测超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPx)、一氧化氮(NO)、一氧化氮合酶(NOS)、丙二醛(MDA)、单胺氧化酶(MAO)、Na+K+ATP酶和Ca2+ATP酶的水平,以及海马和大脑皮层中Caspase3的表达情况。结果衰老组小鼠血液中SOD和GSHPx活性(143.19U/ml,105.81U)降低,NO、NOS(49.19mmol/L,25.29U/ml)的水平增加,与对照组(173.23U/ml,130.74U,39.20mmol/L,18.60U)比较差异有显著性。在心肌组织中Na+K+ATP酶和Ca2+ATP酶活性降低。脑组织中SOD、NO、NOS、GSHPx(24.57U/mgPro,1.28mmol/mgPro,0.46U/mgPro,4.79U/mgPro)水平均下降,而MDA和MAO水平(1.14mmol/mgPro,1.23U/mgPro)增加,同样Caspase3的蛋白表达无论在海马还是在大脑皮质中均增加。衰老小鼠经口给入Oncolyn后,血液中SOD和GSHPx活性均比衰老组增加,NO含量和NOS活性下降。心肌组织中Ca2+ATP酶的活性[0.31μmolPi/(mgPro·h)]比衰老组[0.22μmolPi/(mgPro·h)]增加。Oncolyn组小鼠脑组织中SOD、GSHPx活性增加,而NOS活性高于衰老组。另外脑组织中MDA和MAO的水平均低于衰老组。Caspase3在海马和大脑皮质的表达均下降。结论Oncolyn能提高机体氧化应激能力,对机体的衰老有一定的缓解作用。     

紫薯色素对老龄小鼠抗氧化功能的改善作用

目的:研究紫薯色素(PSA)对老龄小鼠的抗氧化和抗衰老作用。方法:每日对每组10只13月龄的老龄小鼠连续灌服不同剂量紫薯色素(100、500、1000mg/kgbw),测定3、10、18d时血清总抗氧化能力(T-AOC);测定30d时脂质过氧化物丙二醛含量(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力,而且与维生素E阳性参照组、成年小鼠和空白对照组进行比较。结果:PSA显著改善老龄小鼠血清T-AOC,且低剂量PSA(100mg/kgbw)的改善效果随给药时间的增加而加强;PSA非常显著抑制老龄小鼠血清中MDA的生成和提高血清中SOD和全血GSH-Px的活性;每天灌服PSA100mg/kgbw剂量的作用效果相当于等量维生素E,而SOD与GSH-Px活性的水平与成年小鼠差别不大。结论:紫薯色素具有显著的抗生物氧化作用,可延缓衰老。     

硒对衰老小鼠脑神经细胞及线粒体的保护作用

目的　探讨硒对老化神经元及线粒体的作用机理。方法　采用D -半乳糖致小鼠衰老模型 ,观察硒对衰老小鼠脑细胞的SOD、MDA、GSH -Px、GSH、MAO -B、脂褐素以及线粒体形态结构的影响。结果　硒可以明显提高D -半乳糖衰老小鼠脑细胞SOD、GSH -Px的酶活性 ,增加GSH含量 ,减少脂褐素和MDA的含量 ,抑制MAO -B的酶活性 ,保护脑线粒体结构完整。结论　硒可以通过提高机体的抗氧化能力来延缓神经细胞和线粒体老化     

生姜醇提取物对亚急性衰老小鼠抗脂质过氧化作用的研究

[目的]研究生姜醇提取物对实验性衰老小鼠的抗脂质过氧化作用。[方法]用D-半乳糖复制亚急性衰老小鼠模型,同时给予两种不同剂量的生姜提取物,实验6周后处死动物,测定血清、肝匀浆和脑匀浆中丙二醛（MDA）的含量及超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的活性。[结果]生姜提取物能显著提高衰老小鼠血清、肝脏和脑组织中的SOD、GSH-Px的活性,降低衰老小鼠血清、肝脏和脑组织中的MDA含量。[结论]生姜提取物有抗衰老作用,可能与其提高抗氧化酶活性、清除自由基、减少过氧化脂质生成有关。     

番茄红素对自然衰老大鼠抗氧化功能的研究

目的:探讨番茄红素对自然衰老大鼠的抗氧化作用。方法:选用15月龄SD雄性大鼠48只按其血清丙二醛(MDA)含量分层随机分成4个组,根据样品的人体推荐量设166.6 mg/kg BW、83.3 mg/kg BW、41.7 mg/kg BW三个剂量实验组和一个阴性对照组。阴性对照组给予等体积的玉米胚芽油,每天灌胃一次,连续灌胃60 d。60 d后处死,测定超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和过氧化脂质(LPO)含量(以MDA计)以及脂褐质(LIP)含量。结果:实验组的血清过氧化脂质(LPO)含量和组织匀浆液中的脂褐质(LIP)含量低于阴性对照组(P<0.05),组织匀浆液中SOD及GSH-Px活力高于于阴性对照组(P>0.05)。结论:番茄红素对自然衰老大鼠具有抗氧化的功能。     

大黄素对大鼠牙周组织抗氧化作用

目的探讨大黄素对实验性牙周炎大鼠牙周组织的抗氧化作用。方法将牙周炎大鼠随机分为正常组、模型组、碘甘油治疗组和大黄素治疗组,均用大黄素局部涂抹（3次/d）,共30d。治疗结束后测定血清中超氧化物歧化酶（SOD）、丙二醛（MDA）和谷胱甘肽过氧化酶（GSH-Px）活力。结果大黄素能显著提高SOD活力,降低血清中MDA含量,并增加GSH-Px活力。结论大黄素作为一种有效的抗氧化成分,对恢复牙周组织健康有明显效果。     

响应面分析法优化海地瓜酶解工艺及其抗氧化活性的研究

目的为了充分发挥海地瓜的生理功能,优化酶解工艺。方法本研究选用复合蛋白酶,以羟自由基清除率为标准,利用响应面分析法(RSM)优化水解条件。将最优条件下制得海地瓜水解液,igICR小鼠,42d后,测定小鼠血清和肝脏组织匀浆液中SOD,GSH-Px活力和MDA含量。结果研究结果显示:最佳的水解条件为:复合蛋白酶加酶量2.02%;酶解温度51.18℃;酶解时间127.81min,此时羟自由基清除率为73.10%。海地瓜水解液使小鼠血清和肝脏组织中的SOD,GSH-Px活力明显提高,MDA含量显著降低。结论该条件下海地瓜酶水解液具有良好的抗氧化作用。     

番茄红素和维生素E复合剂的抗氧化作用实验研究

目的研究番茄红素和维生素E复合剂对实验性老龄大鼠抗氧化的影响。方法将40只12月龄SD雄性大鼠按照血清中丙二醛(MDA)的含量随机分为低、中、高剂量组和一个老龄对照组,连续灌胃60d后采血并分离血清,测定MDA含量、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力。结果该复合剂具有增强SOD和GSH-Px活性和降低MDA的作用。结论番茄红素和维生素E复合剂具备抗氧化功能。     

番茄汁对镉中毒小鼠体内抗氧化酶活力的影响

[目的]比较番茄汁和单体番茄红素对镉中毒小鼠抗氧化酶活力影响的差异.[方法]小鼠饲喂CdCl2、番茄红素或不同浓度番茄汁,4周后处死,测定肝、肾镉含量,测血清尿素氮(BUN)及谷丙转氨酶(ALT)的含量,测定血、肝、肾超氧化物岐化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)的含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力. [结果]与染镉组相比,番茄红素、番茄汁可促进肝、肾镉的排出,降低BUN、ALT的含量,降低血、肝、肾MDA的含量,使SOD、GSH-PX的活力恢复,以上各指标中,番茄汁随着浓度增大作用加强,低剂量组的作用虽比番茄红素组差,中剂量组的作用与番茄红素组相比无差别,高剂量组的作用比番茄红素组强.[结论]番茄汁对镉中毒小鼠肝、肾损伤的保护作用强于番茄红素,这可能与番茄红素和果汁中的其他植物化学物质发挥协同作用有关.