烤烟基本色的主要色相构成及非烟参比系的建立

为方便分级人员准确把握烟叶颜色概念,从烟叶分级实践的角度,根据《烤烟》国标中颜色的定义,采取感官分析的方法,按照参比样的制作技术要求,制作了烟叶颜色实物分级参比样品。通过参比样制作,对烟叶颜色概念进行了进一步阐释,对构成烤烟基本色的主要色相进行了描述性分析,突出分析了饱和度在不同色相构成中的作用和影响,并用生活中的常见物品作对照,探索建立了相关色相的非烟参比系,对于形象理解和准确把握烟叶颜色提供了有效技术支撑。     

烟叶分级参比样的建立与使用

以烤烟为例,分析了建立烟叶分级参比样的必要性,提出了烟叶分级参比样的概念及分类,描述了烟叶分级参比样的建立原则、方法及程序,对进一步完善烟叶实物样品体系、正确执行烤烟国家标准进行了探讨,以供参考。     

烟叶叶片结构参比样制作研究

[目的]探索烟叶外观因素在分级中的应用和感官评价体系的建立及参比样的制作方法。[方法]通过触觉和视觉相结合,对烟叶叶片结构所呈现出的内在和外观上的差异进行判断,对叶片结构这一因素进行可识别单因子划分,根据各单因子不同的感知和表现梯度进行一系列差异化排序,制作了紧实、僵硬、平滑3个单因子的参比样,并对参比样进行了适用性测试。[结果]参比样适用性测试表明,3个单因子参比样具有一定的适应性和稳定性。[结论]在烟叶结构参比样制作中可将烟叶分为紧实、僵硬、平滑3个因子。     

烤烟底色参比样制作及特征描述研究

从全国各地烤烟样品中筛选出能够表现底色特征的烟叶样品300片,制作不同颜色标度的烟叶底色参比样,并进行重复性和适应性测试,初步确定烟叶底色参比样各个标度的文字描述标准,探讨底色参比样在烟叶分级和产区识别上的应用。     

烤烟外观因素色度参比样制作及特征描述分析

本文以全国各地的烤烟样品为材料，采用感官分析技术差别检验、标度和类别检验、描述性分析、Friedman 检验等方法，通过触觉和视觉，对初烤烟叶色度所呈现出的内在和外观上的性差异进行判断，色度这一因素进行可识别单因子划分，根据其各单因子不同的感知梯度进行差异化排序，制作了饱和度、均匀度、光泽强度等3 个单因子参比样，对参比样进行了实用性测试，探索烟叶外观因素在分级中的应用和感官评价体系的建立及参比样的制作方法。     

烤烟外观质量特征感官评价体系的建立及参比样制作

通过研究烟叶外观质量特征中能够明确区分烟叶质量和等级标准的感官因素,探索感官因素的感知方式和感知档次的划分,明确各因素的梯度档次划分依据并通过参比样的方式固定下来,使各种烟叶相关外观因素由只能由参与学者意会变为可以通过参比样和阈值方式表现为可以言传.探索外观因素在分级中的应用范围,同时探索感官评价体系的建立及参比样的制作方法.     

烟叶油润度参比样的制作与分析

为方便烟叶评级人员准确把握烟叶油润度概念,从烟叶评级实践的角度出发以及根据国家标准(GB2635-1992)《烤烟》中油分的定义,采取感官分析方法,遵循参比样的制作原则,制作了7个档次的烟叶油润度实物参比样品,进行特征描述、档次排序。统计分析结果表明:各参比样样品评价排序数据具有很强的一致性,档次之间存在极显著差异,此套参比样品符合重复性和再现性,适用性较强。     

烤烟C3F等级合格率低的原因及提高对策

通过对烟叶收购中C3F存在的问题进行分析,提出烟叶收购中提高C3F等级合格率的对策,即首先要确定烟叶所属部位、颜色特征,掌握该等级各品质因素;其次是对几个易混淆的等级进行区分;最后是加强培训,提高烟农的烟叶分级水平和收购人员的业务工作能力,制作分级平台,实行摆把对样收购,准确验级。     

桂阳县烟叶分部位收购与全等级收购对比分析

以2014年湖南省桂阳县烟叶分部位收购为调查分析对象,通过对桂阳县2014年散烟分部位收购与2013年烟叶全部位收购以及2014年度桂阳县与其他产烟县的烟叶收购检查、工商交接检查以及收购均价等对比分析,结果表明:分部位收购的烟叶等级质量比全等级收购的烟叶等级质量要高,混部位、混青杂现象减少,烟农收入增加。并探讨了组建专业化分级队伍的必要性、烟农交售时的运输补贴以及烟叶调拨等方面的困难和问题,并提出了相应的建议。     

烟叶等级质量的提升策略与成效分析

为进一步提高烟叶调拨质量,分析了影响烟叶等级质量的主要原因,从收购质量前移、烟叶分级技能培训、入户预检、对样收购、初检备货、严把入库关等方面提出了提高烟叶等级质量的措施。通过落实这些措施,基地单元内烟叶等级合格率不断提高,调拨等级质量也不断提升。     

初烤烟叶颜色与化学成分关系分析

通过对117份烤烟样品的颜色指标与主要化学成分进行相关性和逐步回归分析,结果表明,烟叶不同颜色指标与烟叶化学成分有显著相关性:a*(红度)与烟碱、总氮、蛋白质呈极显著正相关,与总糖、还原糖、糖碱比、糖蛋比等呈显著负相关;L*(明度)、b*(黄度)、C(饱和度)和H(色调角)与烟碱、总氮、蛋白质均呈极显著负相关,与总糖、还原糖、糖碱比、糖蛋比等呈显著正相关,而与氯、淀粉等相关不显著。逐步回归分析表明:总氮对烟叶明度的负作用最大,烟碱对红度的影响最大,蛋白质对黄度和饱和度的负作用最大,影响最明显,氮碱比和蛋白质对色调角的影响最大。因此,烟叶颜色与其化学成分密切相关,可在一定程度上反映烟叶内在化学品质。     

管理信息系统在烟叶收购管理中的可行性研究与应用

烟叶收购管理系统是国家烟草专卖局烟叶信息管理基础软件之一,通过在昭通市推广应用的可行性研究和应用实例,探讨信息管理系统应用的有效途径及合适方法,对当地烟叶生产与收购管理提出合理化建议,对烟叶收购管理系统软件的更新与完善提出建设性意见,也为其它管理信息系统的推广应用提供有益参考。     

黔南州烟叶质量追溯管理系统的构建

以烟叶物流管理为核心、以烟叶质量追溯为主导,在与烟叶智能化收购系统和烟叶生产系统进行无缝对接的基础上,对烟叶收购成包、仓储调运、调拨销售等核心流程进行梳理再造,提升应用系统功能,通过配套硬件的升级,对烟叶物流全过程的每个节点进行有效标记,将信息流与物流联系起来,从而对烟叶供应链的全过程进行跟踪和追溯,为整体提升烟叶质量水平奠定基础。     

烤烟工商交接现状与提高烟叶等级合格率措施的探讨

近年来,国家烟草专卖局提出全面推进卷烟上水平,不断增强中国烟草整体竞争力,努力保持行业持续健康发展的目标任务.原料保障上水平是卷烟上水平的重要基础,原料供应基地化、烟叶品质特色化、烟草农业现代化是原料上水平的根本保证.随着先进实用技术的大力推广,中国烤烟生产整体水平有了很大提高,烟叶收购等级质量和工商交接等级合格率在整体上有所提高.文章试从烟叶质量与市场需求、收购现状与存在问题、工商交接等级合格率情况等几方面,探讨改善烟叶等级结构的生产技术关键,提高烟叶工商交接等级合格率,从而使烟叶生产更加适应卷烟工业需求,努力缓解工、农业生产供需矛盾.     

杂色对烤烟质量的影响与其在分级中的识别

针对烟叶分级验收中对杂色的识别把握不准确,导致出现收购的杂色烟叶等级混乱、纯度低的现象提出问题。通过对湖北恩施州杂色叶的外观质量、化学成分和感官评吸测定,同时对杂色烟叶所表现的内在质量进行分析,结果表明,不同杂色叶组与正组烟内在质量存在显著差异。因此,烟叶收购对杂色验收标准的准确把握,一方面需提高验级员验级的综合水平,同时对规范烟叶品质等级,提高卷烟生产品质具有重要的现实意义。     

烤烟正组内混入微带青烟叶的原因调查及分析

通过对盘县2008、2009年收购烟叶部分正组等级调查分析,结果表明,收购正组烟把内混微带青烟叶的比例减少,收购等级合格率得到不同程度的提高。2009年收购烟叶部分正组等级,微带青烟叶混入烟把内比2008年平均减少了5.4个百分点,增幅为-41.4%;等级合格率平均提高了4.3个百分点,增幅为5.6%。其原因是2009年盘县加强了烤烟成熟采烤、分级扎把、预检和收购各环节的工作。     

黔南州智能化烟叶散叶收购系统的研发与应用

为进一步适应烟叶专业化分级散叶收购的要求,提高烟叶收购效率,降低收购成本,研发了烟叶智能化收购系统。应用情况表明,该系统集烟叶收购有序排号、智能PDA叫号初检、规范扫码定级、准确司磅交售于一体,并采用精确视频联动技术提高了烟叶收购的透明度,规范了烟叶收购流程,提升了烟叶收购精益管理水平,具有较好的应用效果和推广前景。     

烤烟生产打叶组合配方计算机辅助系统构架研究

本文分析了当前烤烟生产与打叶复烤之间存在的主要问题,从烟叶的生产、收购、仓储、品质及叶组配方等5个方面进行构架建设,提出一个以烟叶主要化学成分作为品质依据进行打叶复烤组合配方的计算机辅助系统解决方案.     

影响烟叶收购等级质量的因素和对策探讨

烟叶收购等级质量的确定是烟叶收购工作的重点和难点,为探讨烟叶收购等级质量的确定方法,分析了当前烟叶收购等级质量的影响因素,提出了相应对策,以供烟叶收购工作者参考。     

不同类型肥料对烤烟产量、品质及土壤物理性状的影响

采用随机区组设计,通过田间小区试验研究了施肥对烤烟生长发育、产量、品质及土壤物理性状的影响。结果表明:与等氮磷钾养分对照(T2)比较,烟草专用肥处理(T4)可以改善土壤的物理性状;有利于烟株稳健生长,形成理想的株型;降低烟叶的蛋白质含量、减小两糖差值,糖碱比和氮碱比更加适宜,改善烟叶品质;但是烟叶产量、中上等烟叶产量与等氮磷钾养分对照相似。与等氮磷钾养分对照(T2)比较,硝态氮与铵态氮配合施用(T3),烟叶产量和中上等烟叶产量显著提高,降低了烟叶的蛋白质含量,糖碱比和氮碱比适宜,烟叶品质较好。