国家对食品保质期有新规定

轻工业部食品司对一些食品的保质期作出新规定: 1.瓶装普通熟啤酒保质期为2个月,特制啤酒4个月;瓶装葡萄酒、果露酒半年,汽酒4个月,露酒半年,瓶装黄酒暂定3个月。 2.奶粉马口铁罐装为1年,玻璃瓶装9个月,500克塑料袋装4个月;甜炼乳马口铁罐装9个月,瓶装3个月。     

食品保质期有新规定

最近,中国轻工学会对食品保质期有新规定：塑料袋装饼干保质期为2个月,方便面为3个月;塑料袋装麦乳精保质期为4个月;镀锡铁罐装饼干保质期为3个月;夹心巧克力和纯巧克力保质期分别为3个月和6个月;瓶装11度熟啤酒保质期为50天;瓶装12度熟啤酒保质期（省优以上）和镀锡铁罐麦乳精保质期分别为4个月和3个月;鱼类、禽类罐头保质期为24个月;水果蔬菜罐头保质期为匕个月;玻璃瓶装麦乳精保质期为9个月;易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁保质期为6个月。食品保质期有新规定     

包装食品保质期有新规

日前国家轻工业有关部门对包装食品的保质期作出了新的规定：马口铁罐装奶粉为12个月;玻璃瓶装奶粉为9个月;500g塑料袋装奶粉为4个月;马口铁罐装甜炼乳为9个月;玻璃瓶装甜炼乳为3个月。麦乳精：镀锡铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;塑料袋装为3个月。糖果：第一、四季度生产的为3个月;第二、三季度生产的为2个月,     

国家对十二种包装食品保质期有新规

国家轻工业部对奶粉、甜炼乳、糖果、罐头、方便面等12大类包装食品的保质期作出了新的规定。根据国家这一新规定的要求,马口铁罐装奶粉保质期为12个月;梅雨季节生产的糖果保质期为1个月;果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月,罐装为6个月;酒类按品种不同保质期从50天至6个月不等;散装饼干的保质期为1个月;塑料袋装方便面为3个月;夹心巧克力为3个月;     

工商明确食品保质期临界点

从北京市工商局了解到，北京市出台了《临近保质期限食品销售专区制度》，其中针对食品保质期限的不同，明确了食品保质期临界的具体时间，食品保质期为1年以上的，临界期为期满之目前45天；保质期为半年以上不足1年的，临界期为期满之目前20天。     

如何辨别奶粉质量优劣

优质奶粉的特征: (1)包装:包装完整,标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等。不同材料的包装,其保存期限不同。我国轻工部规定:马口铁罐密封充氮包装的奶粉,保存期限为2年;非充氮包装的为1年;瓶装为9个月,袋装为6个月至1年。     

港台消息

1994年10月,香港卫生署公布将修订法例第一三二章中“食品及药物(成分及标签)规例,修改了1987年制定的法例,并加订新条文,其目的是禁止商店售卖已超过最低限度保质期的食品。现将具体修改条文及新订立的条文介绍如下: 一、修改条文部分: 1、改用最低限度保质期: 原法例规定品质保存超过18个月的预包装食品,无须在包装上标注最低限度保质期,     

耐高温蒸煮肉类食品包装研发新进展

20世纪60年代，美国为了解决宇航食物的包装而发明了铝塑复合膜，用它包装肉食品，通过高温高压杀菌，可在常温之下存放，保质期长达1年以上。铝塑复合膜的作用类似罐头盒，柔软、质轻，因此得名软罐头。目前，在常温下存放保质期较长的肉食品，如使用硬包装容器，还是选用马口铁罐和玻璃瓶；如使用软包装，几乎全部采用铝塑复合膜等。     

食品保质期新规定

为保证食品安全。国家轻工业局最近对相关食品保质期作出新规定：     

资讯

工商明确食品保质期临界点从北京市工商局了解到,北京市出台了《临近保质期限食品销售专区制度》,其中针对食品保质期限的不同,明确了食品保质期临界的具体时间,食品保质期为1年以上的,临界期为期满之日前45天;保质期为半年以上不足1年的,临界期为期满之日前20天。     

欧盟出台食品和饮料标签包装新规定

近日，欧盟部长会议一致通过食品和饮料标签新规定，按照欧盟新规定，所有食品和饮料包装必须清楚标识脂肪、糖、盐、碳水化合物及卡路里含量；禁止将人造食品如”人造奶酪”等简称为”奶酪”；对可能会引起过敏反应的物质需要特别强调；能量饮料等含咖啡因食品需贴上对孕妇和儿童的警示：所有新鲜肉制品必须标上产地标签，新规定预计于2011年11月起生效。以上规定将于2014年起强制执行，关于卡路里含量的规定于2016年起强制执行。     

国家标准修改通知单

ＧＢ 8 5 37-1995《饮用天然矿泉水》第 1号修改单本修改单业经国家质量监督检验检疫总局于 2 0 0 1年 6月 11日以质检办标函〔2 0 0 1〕0 18号文批准 ,自 2 0 0 2年 1月 1日起实施。7 6条改用新条文 :“7 6　一次性包装的瓶装产品保质期不少于 1年 ;非一次性包装的桶装产品 (在桶盖未启封前 )保质期不少于 3个月。企业可根据自身技术水平、地区和季节气温差异、市场营销情况 ,针对不同类型包装产品 ,按上述规定在标签上标明具体保质期。”刊载于 2 0 0 1年第 8期《中国标准化》ＧＢ 18186 -2 0 0 0《酿造酱油》第 1号修改单本修改单业经国…     

问与答

问：技术监督行政部门对超过保质期的食品予以处理的依据是什么？答：一、按照强制性国家标准《食品标签通用标准》（ＧＢ７７１８—９４）中３．６和３．７的规定，保质期和保存期是两个不同的概念：保质期（最佳食用期）是指保持食品质量（品质）的期限。在此期限，食品...     

国家新规定

国家新规定我国对特殊营养食品标签的新规定李国锐国家技术监督局制定的《特殊营养食品标签新规定》已经生效。这项强制性标准明确规定：包装婴幼儿营养强化食品、调整营养食品的标签，必须注明产品在保质期内所能保证的热量数值和营养素含量。不得暗示食用该食品可不经医...     

香港特别行政区政府新订食物标签条例

香港特别行政区政府已修订了食物标签条例,今年6月三日起,规定在香港出售的预先包装食物,包括急冻食品及一般保质期十八个月以上的食物,都必须附有适当的标签说明。售卖超越（useby或此日期前食用）之日期的食物,即属违法。另外,任何人上未经许可擅自更改、除去或擦掉标签法例规定的食物标签资料,亦属违法。最高刑罚为入狱六个月及罚款五万。除获得法例豁免或另有特别规定外,预先包装食物的标签须以中文或英文或中英文并用列出下列各项资料：（－）食物名称（二）食物成份表（三）食物保质期。日期标示次序：日、月、年（2541996即1…     

T/CNFIA 001-2017《食品保质期通用指南》

正食品保质期是指食品在规定的贮存条件下保持品质的期限。食品保质期及相关日期对于食品的质量和安全具有重要意义。T/CNFIA001-2017《食品保质期通用指南》于2018年1月1日起正式实施。标准通过科学的定义和技术要求,对于指导食品生产经营企业正确认识、合理确定以及科学评     

塑料啤酒瓶在美国

据美国米勒公司说在一至三年内塑料瓶将占该公司包装的２ %。米勒三种品牌的啤酒每年将使用一亿八千万个塑料瓶 ,自三月开始米勒使用了五层ＰＥＴ和尼龙结构的塑料瓶 ,它的货架保质期为四个月。尽管比较贵 ,塑料瓶装啤酒仍有它的优点。这种新瓶的重量是玻璃瓶的七分之一 ,这必然会降低运输成本。米勒要在今年夏季把消费后回收材料结合进塑料啤酒瓶 ,成为美国碳酸饮料业第一个这样做的企业。Ａｎｈｅｌｌｓｅｒ -Ｂｕｓｃｈ公司最近重新在娱乐场所试销塑料瓶装啤酒 ,该公司试用两种不同结构的包装 ,五层ＰＥＴ和三层ＰＥＴ／阻隔／ＰＥＴ结构…     

罐头的学问

让人以为有防腐剂的罐头，其实是借助制罐与杀菌征术得以长保新鲜。选购新鲜罐头，可观察罐底底部的下凹程度或罐身制造日期及有效日期标示。再行购买。自从法国化学家尼古拉·亚伯特（NicolasAp-pert）在1809年发明罐头以来，罐头食品（canned－foods）一直在人类饮食生活上扮演非常重要的角色。我们一般都以为只有金属罐装的食品，例如铁罐（又称马口铁皮罐或锡罐）或铝罐产品才是“罐头食品”；事实上，在市面上常见的玻璃瓶装或杀菌软袋（retortpouch）装的食品（如调理包或速食面中所附的红烧牛肉包等）也都是属于罐头类的产品。由于…     

食品包装与食品保质期关联性的分析与检测

保证食品在保质期中的质量是包装最重要的目标,而食品包装材料应如何选择以及包装物应达到哪些条件并无标准规定。本文将从影响食品安全的关键因素入手对食品包装与食品保质期的关联性进行探讨。     

海外法规

海外法规西班牙实行包装食品新法例西班牙政府从１９９３提１０月１３起．实行食品新法例，规定所有包装食品均须贴上说明食品营养含量的正确标签。新法例还规定，所有标榜含营掉价值的食品，必须就其营养含量是供有关资料。此外，分销给餐厅及医院等大型机构有包装食品，...