标准加入定量技术分光光度法测定食用酒精中杂醇油含量

本文基于食用酒精中杂醇油的测定中，无杂醇油酒精基体制备困难，研究了用标准加入定量技术分光光度法扣除酒精基体中杂醇油的含量，消除了系统误差，提高了分析结果的准确度，其检测限为０．３μｇ／ｍｌ。     

分光光度法测定白酒中乙醇的含量

根据乙醇可以被酸性高锰酸钾溶液氧化,使酸性高锰酸钾溶液吸光度降低的原理,建立了测定白酒中乙醇含量的新方法.结果表明,可以乙醇的量(C)与酸性高锰酸钾溶液吸光度的降低(△A)建立一个标准曲线,且△A与C成线性关系,Y=0.0478X+0.6239,R=0.9997,测定的线性范围为4.830～21.13 mg,方法检出限为0.0262 mg/mL,相对标准偏差为3.2％.     

分光光度法测定苹果中乙醇含量

在H2SO4介质中，乙醇可被K2Cr2O7氧化成乙酸，而K2Cr2O7中的六价铬被还原成绿色的三价铬。本研究基于该原理建立了分光光度法检测苹果中乙醇含量的方法。该方法的检出限为0．05％，线性范围0～1．2μL／mL，加标回收率97．33％。     

分光光度法测定粮食中蛋白质含量

报告了采用分光光度法，以过氧化氢－硫酸快速消解测定粮食中蛋白质含量，同传统的凯氏定氮法相比，具有操作简便，快速省时，设备简单的特点。经ｔ值检验，Ｐ＞０．０５，度高，重复测定ＣＶ％＝１．３６，重现性好，有一定的实用价值，便于推广。     

分光光度法测定有机物中锰含量

采用分光光度法测定有机物中锰含量。用不同的消化及处理方法对样品进行处理。结果显示,用分光光度法测定有机物中锰含量,与原子吸收光谱法比较误差小于10%;回收率在90%以上。方法步骤简便、快捷、准确度高、重复性好。比较了不同消化方法消化样品对测定结果的影响,并总结出了适合分光光度法测定锰含量的样品消化方法。初步总结建立了一套用分光光度法测定锰含量的检测方法。     

标准曲线法在食用酒精中甲醇含量测定上的运用

在食用酒精国家标准（ＧＢ１０３４３－８９）中，因食用酒精甲醇含量较你，以品红亚硫酸法测定甲醇含量时，采用的是半定量的目测比色法，但实验表明，甲醇含量在０．０１－０．１２％范围内仍具有良好的线性关系，其相关系数ｒ＝０．９９８６。为此，本文在此建立标准曲线，这亘地求出甲醇含量。本法应用食用酒精中甲醇含量的直接测定，回收率为８８．３－９３．３％，结果令人满意。同时，为确保标准曲线具有良好线性关系。本文还     

分光光度法测定纸品中淀粉含量

对纸品(含淀粉)进行热水抽提,利用淀粉遇到碘生成蓝色络合物的特性,测定其在最大吸收波长处的吸光度,从而建立了一种快速测定纸品中淀粉含量的方法。该方法精密度好,工作曲线相关性好,检出限0.02%。     

分光光度法测定山梨醇含量

山梨醇与氢氧化铜在碱性溶液中生成蓝色络合物,在655nm波长存在最大吸光度,建立分光光度法测定山梨醇含量的方法。山梨醇浓度在0.04~2g/L范围内与吸光度呈线性关系,相对标准偏差(RSD)为0.39%。经数理统计检验,该法与碘量法没有显著性差异。     

分光光度法测定纸品中聚乙烯醇含量

介绍了采用分光光度法测定纸品中聚乙烯醇(PVA)含量的实验方法,对纸品中的PVA进行热水抽提,提取液在硼酸介质下与碘生成蓝绿色络合物,在波长690 nm附近测定溶液的吸光度.讨论了PVA的醇解度和聚合度对络合物最大吸收波长及吸光度的影响,并提出了解决淀粉干扰的实验方案,分析了基质溶液对工作曲线的影响.     

分光光度法测定乳制品中硫氰酸钠的含量

将乳制品样品经三氯乙酸溶液提取,过滤加硝酸酸化,再加入硫酸铁铵溶液,生成硫氰酸铁络合离子,使溶液呈血红色,在最大吸收波长处测定其吸光值,根据吸光度曲线确定硫氰酸钠含量。结果显示:硫氰酸钠浓度为1~30 mg/L、460 nm波长时,吸光度呈良好线性关系,奶粉和牛奶的相对标准偏差分别为3.47%和2.23%,加标回收率为98.6%~99.7%。考虑到显色的稳定性,标准溶液显色后应该在30 min内进行检测。利用分光光度法测定乳制品中的硫酸氢钠,具有操作简便、回收率高、实验成本低、分析周期短、结果准确等优点,适合在广大中小企业推广使用。     

分光光度法测定保健食品中总黄酮的含量

为建立一种检测保健食品中总黄酮含量的快速分析方法，以活性成分芦丁为标准品，在其紫外最大吸收峰415nm处测定其总黄酮的含量。方法的最低检测浓度为0．1μg/mL，芦丁标准品在1．0～25．0μg/mL范围内具有良好线性关系。平均加样回收率为97．62％，相对标准偏差为1．85％。该方法简便，重现性好，可作为检测保健食品中总黄酮含量方法之一。     

分光光度法测定氧化淀粉中羟基含量

由次氯酸盐氧化后所得的氧化淀粉中羟基含量可用亚甲基蓝分光光度法进行测定，此方法原理为：在无限稀的溶液中亚甲基蓝与羧基间键亲合力相当稳定，通常存在于羧基化淀粉中的无机离子不需预先分离，对于具有高含量羧基的淀粉可采用简便而直接的比色法测定。     

主次波长新光度法测定啤酒中杂醇油

啤酒中杂醇油在硫酸存在下与对二甲氨基苯甲醛反应生成紫红色化合物。本文依据悬浊液吸光性质研究杂醇油新分析方法－主次波长光度法。该方法灵敏，精密，准确，且计算模型稳定基本不受操作环境影响，操作方便快速，适合于啤酒杂醇油分析。     

分光光度法测定大豆总皂甙含量

为建立一种测大豆总皂甙含量的新方法,以齐墩果酸作为标准品,采用分光光度法,配合薄层分析结果测定了经大孔树脂吸附法、正丁醇再分配法和混合法精制纯化后的３种大豆总皂甙试样含量。本测定方法的平均回收率为１００．５８％,ＲＳＤ为３．３４％,方法简便,重现性好,可作为大豆皂甙含是检测的一种手段。     

分光光度法测定苦瓜总皂甙含量

用甲醇回流浸提苦瓜总甙，并经硅胶柱分离制备单体皂甙Momordicoside A，以Momordicoside A为标样，选择波长546nm，采用分光光度法，建立了苦瓜总皂甙含量测定方法。实验结果表明：全苦瓜干粉中总皂甙质量分数为0．0432％；标准曲线下，皂甙含量自40μg到200μg呈线形关系，回归方程为A=0．0058C-0．1125（R^2=0．9994）加样回收率为102．72％，RSD为3．99％。本法操作简便、快速、准确，可作为苦瓜原料及苦瓜制品质量评价方法。     

分光光度法测定葛根叶中总黄酮的含量

目的:建立葛根叶中总黄酮含量的测定方法。方法:以芦丁为对照品,选择510nm为测定波长,采用分光光度法测定葛根叶中总黄酮的含量。结果:芦丁在0.01208mg/m L-0.07248mg/m L范围内线性关系良好(r=0.9996),平均回收率为98.72%,RSD为2.6%。结论:分光光度法精密度高,重复性好,可用于葛根叶中总黄酮含量的测定。