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相似文献
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1.
目的 测定浙江省第3批食品安全创建城市的公众食品安全满意度.方法 采用统计学随机抽样原理,对浙江省第3批11个地区38个县级行政区域11400名公众电话调查,运用回归分析方法 进行分析.结果 浙江省第3批食品安全创建县级行政区域的公众食品安全满意度总指数83.48,与创建前(68)相比,有了较大幅度的提升,排名前3的设...  相似文献   

2.
目的:为了解公众对庄浪县城市社区食品安全监管满意度和食品安全示范创建工作的支持情况,及时改进市场监督管理工作方法,加强监管队伍建设,为创建食品安全示范县提供指导意见。方法:采用随机抽样,对常住8600人进行问卷及手机网络调查。结果:有效问卷8514份,有效回收率为99%。公众对食品安全状况的综合满意度为89.7%,对食品安全监管工作的综合满意度为82.4%,对食品安全变化认可率为81.3%,对食品安全示范县创建的支持率为83%。结论:公众对于食品安全监管评价及示范创建工作比较支持,为了更好的保障人民群众舌尖上的安全,在加大监管队伍专业知识培训力度的同时,应加大监督检测力度和信息公开力度,从根本上杜绝食品不安全因素,提升公众对食品安全的满意度,为食品安全监管和示范创建工作提供指导意见,引导群众参与食品安全社会共治。  相似文献   

3.
我国食品安全监管中的公众参与研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
近年来,食品安全公众参与成为学者讨论的热门话题。文章就我国食品安全监管中公众参与的概念和意义进行了探讨,并深入分析我国食品安全监管中公众参与缺乏有效的反馈机制、公民维权成本高、政府惩罚力度和信息公开力度不够等问题,对此借鉴国外食品安全监管公众参与的经验,对我国食品安全公众参与提出了相关意见和建议。  相似文献   

4.
在传统食品安全治理模式之下,政府充当了"全能型"政府的角色,但由于政府作用的失灵,导致中国食品安全问题层出不穷,这也为公众参与食品安全监管提供了理论基础。反观中国公众参与食品安全监管的现状,存在着传统公共参与体制的制约、缺乏社会民间组织的有效支持、参与过程缺乏系统性三个方面的困境。对此,应采取措施打破政府在传统食品安全治理过程中单一角色,积极引导公众参与到食品安全监管中来。  相似文献   

5.
随着我国经济的快速发展,人们的生活水平不断提升,消费观念和消费水平也得到改善和提升,进口食品逐渐成为人们的日常选择。但食品安全已成为世界性问题,进口食品安全问题也频频发生,尤其是在跨境电商快速发展的背景下,进口食品安全风险集中在商品质量保障不高、商品来源不明、售后服务困难等方面,食品安全风险的影响因素主要有监管体系不健全、风险管理不到位、社会力量参与不足等。本文探讨了我国进口食品安全风险及影响因素,并提出了针对性的解决对策,以推动进口食品行业健康持续发展。  相似文献   

6.
基于灰色关联模型的食品安全监管满意度影响因素分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
主要对食品安全监管满意度的主要影响因素进行分析.针对食品安全监管满意度影响因素众多的问题,使用食品安全法律体系规范程度、食品行业监管与执法力度、食品安全宣传力度、食品安全认证机制完善程度、食品安全事件政府应急反应能力建设等影响因素设置调查问卷.根据调研得到的数据,通过灰色关联分析的方法寻找影响食品安全监管满意度的最重要影响因素,并把上述5个因素按重要程度进行排序.根据实际调研数据得到的计算结果,发现食品安全认证机制完善程度对食品安全监管满意度的影响程度最大,食品行业监管与执法力度次之.因而政府在提升食品安全监管满意度时,应着力从食品安全认证机制完善程度、加强食品行业监管与执法力度方面入手,提升民众的食品安全监管满意度.  相似文献   

7.
《食品工业科技》2013,(06):49-52
主要对食品安全监管满意度的主要影响因素进行分析。针对食品安全监管满意度影响因素众多的问题,使用食品安全法律体系规范程度、食品行业监管与执法力度、食品安全宣传力度、食品安全认证机制完善程度、食品安全事件政府应急反应能力建设等影响因素设置调查问卷。根据调研得到的数据,通过灰色关联分析的方法寻找影响食品安全监管满意度的最重要影响因素,并把上述5个因素按重要程度进行排序。根据实际调研数据得到的计算结果,发现食品安全认证机制完善程度对食品安全监管满意度的影响程度最大,食品行业监管与执法力度次之。因而政府在提升食品安全监管满意度时,应着力从食品安全认证机制完善程度、加强食品行业监管与执法力度方面入手,提升民众的食品安全监管满意度。   相似文献   

8.
食品安全的公共物品特性要求政府必须承担起监管者的角色。经过2013年以来的政府机构改革与调整,我国逐步实现了由食品药品监督管理部门对食品安全进行统一监管的格局,然而我国食品安全监管尚未能完全满足时代发展的要求。完善食品安全政府监管的路径有:改变执政理念,严格依法行政;加强日常监管,正确处理监管与执法的关系;发挥市场机制作用,保障社会公众充分参与。  相似文献   

9.
影响食品安全的因素分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
食品安全问题已成为当今社会的一个热点问题,怎么降低食品安全风险,提供安全可靠的食品供人民食用,已成为一个关乎国计民生的大问题。本文就此分析了影响食品安全的物理因素、化学因素、生物因素及其他因素,为进一步控制这些不利因素打下基础。  相似文献   

10.
现阶段我国食品安全生产过程中还是存在着或多或少的问题,并对人们的身体健康造成了一定的影响。文章从食品安全生产的重要性切入,重点分析了食品安全生产的影响因素,并结合其影响因素论述了食品安全生产的有效策略,以期推动广大食品生产企业的健康发展,进而保障人们的身体健康。  相似文献   

11.
我国食品安全监管政府职能的历史转换及其影响因素   总被引:3,自引:0,他引:3  
理清食品安全监管政府职能的历史转换具有重要的意义。我国食品安全监管中的政府职能从与计划经济体制相适应向与市场经济体制相适应转变,具体经历了对食品卫生实施内部全面管理、国家外部监督管理和对食品安全实施政府动态监控3个阶段。食品安全监管政府职能的历史转换主要受政府职能总体定位和食品安全现状的影响。  相似文献   

12.
发达国家食品安全监管体系研究   总被引:9,自引:0,他引:9  
何猛 《食品工业科技》2012,33(12):49-53,63
近年来,主要发达国家围绕着高标准的食品安全要求,逐步建立起统一高效的食品安全监管体系。这些国家的食品安全监管体系的共同特点是以风险分析为理念和"从农田到餐桌"。为了更好地借鉴发达国家食品安全监管体系的经验,本文对日本、美国和欧盟的食品安全监管体系进行了剖析,并对其有益经验进行了借鉴。  相似文献   

13.
耿莉萍 《中国食品》2013,(24):64-67
公众是食品安全监菖一支不容忽舰的力量。特别是消费者作为展品安全利益的相关者.有着参与霞品安全监蕾队使自身的权益得到保障的强烈意愿。面对当前裁国霞品安坌同题发主频率高、分布地区广、涉及企业与环节雪、监营难度大且蔽杰高等特征,让广大公众莹与震品安全的监昔,一方面可队作为政府监蕾力量不足的补充,另一方面也将大大提高食品安全的监蕾效率。本文将在对公众参与霞品安全监蕾意愿悯查分市斤的基础上,歙公众参与食品安全监警方式、监营范围与激励方法上落行探讨。  相似文献   

14.
ACSI模型目前在第三方顾客满意度测量中普遍应用,为了进一步完善公司顾客满意度测评体系,准确评价顾客满意度,结合公司特点,完成了ACSI模型设计,并在项目中运用,取得一定的效果。  相似文献   

15.
食品安全生产的影响因素分析   总被引:6,自引:0,他引:6  
分析了我国食品生产和行为的变化以及影响食品安全的主要因素,包括环境因素和生产技术性因素。  相似文献   

16.
影响食品安全的制度性因素及对策探讨   总被引:5,自引:0,他引:5  
袁界平  肖玫 《食品科学》2006,27(11):563-566
本文将影响食品安全的因素划分为硬件因素(技术性因素)和软件因素(制度性因素),并对其中的软件因素作了比较全面、深入的探讨,认为我国食品质量监控体系和食品质量保障体系存在的主要问题是法律法规、标准缺乏完整性,食品质量的检测体系、认证体系不完善,食品质量管理机构分散,缺少知识全面的监督管理队伍,等等。在此基础上提出了保证食品安全的针对性对策,包括构建食品安全和质量监控体系,建立和完善食品质量的安全法规和标准体系,完善食品安全检测体系和监控方法,等等。  相似文献   

17.
沈俪娜 《中国食品》2020,(8):108-108
一、对风险评估的介绍所谓风险评估,是指在相关的项目以及有关产品发布之前对其进行相关的预测,从而有效地预防所造成的损失。作为有效判断安全的一个重要途径,目前风险评估已被广泛应用在各个行业。对于信息安全来说,通过风险评估,能够有效地对个人及单位所拥有的信息面临的威胁、存在的弱点以及可能会造成的影响进行多方面的评估。  相似文献   

18.
食品安全关乎国人生命健康、经济发展、社会和谐等重要方面,食品安全监管的落实,不是一个自上而下的政府规章命令所能解决。从现实角度出发,重点分析食品安全行政监管存在的问题,提出改革我国食品安全监管的对策,以实现食品安全监管的公共治理。  相似文献   

19.
唐云华  罗云波 《食品科学》2009,30(7):304-307
针对不断涌现的食品安全问题,构建统一、权威、高效的食品安全监管体系。体系的构建涉及食品安全监管各个部门的职责和食品从种植、养殖、生产加工到流通、消费的整个产业链条,也涉及生产者、经营者、消费者、政府部门、行业协会、新闻媒体等多方利益的协调。  相似文献   

20.
《粮食与油脂》2017,(8):4-7
从非政府组织、媒体和公众3方面,对社会力量参与食品安全监管的理论基础、优势特点、功能作用、阻碍因素和应对策略等作了简要概括,指出现有研究的薄弱环节,并对社会力量参与食品安全监管的研究趋势作了展望。  相似文献   

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