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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
牛凯 《饮食科学》2008,(9):55-55
一次我出差到枣庄.跟当地负责接待的老王说想去吃羊汤。早听说当地羊汤远近闻名,但百闻不如一尝,老王也不放过这个宣传当地美食的机会.一大早便领我们走街串巷而去。  相似文献   

2.
小悟 《中国食品》2006,(4):0002-F0002
一声“萨瓦迪卡”(泰语“你好”的意思)的问候,双手合十的泰国姑娘,极富泰国风情的环境,让你感受仿佛置身于湄南河畔。倘若再加上地道的暹罗美食,必然会让你全方位的感受到泰国饮食文化。泰辣椒就是这样一个将泰国美食与文化带到你身边的泰国餐厅。[编者按]  相似文献   

3.
原汁原味     
马卓 《四川烹饪》2008,(2):83-83
前年,我去舟山群岛采访,当地渔民特别热情。一天有位船老大说要请我吃带鱼,我心想,带鱼谁没吃过,有什么稀奇的!船老大好像看出了我的心思,接着问我:“你吃过活带鱼吗?这可是海鲜酒楼里也吃不到的海鲜呀。”我知道带鱼是深海鱼,一起海就死,这下我有兴趣了。  相似文献   

4.
徐奕 《饮食科学》2006,(4):11-11
女儿没有什么大优点,可是看到过她的人,没有一个不说她个子长得高的。这不.前两天因为她有点咳嗽.我就带她到医院去抓药。抓药之前.医生护士照例给她检查并测量身高体重。哇.不测不要紧.测完以后。所有小儿科的人都像看外星人似的跑了过来。“啊?这孩子还不到4岁?”“只有3岁多啊?”大家都不相信还有几个月才会过4岁生日的女儿,身高居然已经112厘米.体重接近20公斤了。  相似文献   

5.
《中国服装(北京)》2009,(17):106-109
是不是人越长大就越爱怀旧?我不知道。只数得出,今年Basel的新表里,Zenith的New Vintage 1969 The Originals、Mido的Commander、Tag Heuer的Monaco 40 Calire 11、Glashte Original的Senator Sixties、Longines的Column—wheel Chronograph都是心头所爱,它们都是老款式的,但另一个身分却是“经典”和“耐看”。它们有些已经有了半个世纪的历史,但你要我再对着它过下半个世纪,相信也不会感到厌倦。  相似文献   

6.
蒸菜是淮扬菜中的重要品类.分为清蒸、旱蒸、扣蒸、酿蒸等,科力淮扬村北京片区总厨刘志祥师傅介绍说。淮扬菜中的蒸菜讲究“清清淡淡.汤汤水水。热热乎乎”,  相似文献   

7.
俭子  汪昊图 《上海调味品》2010,(11):112-115
研磨器,也许是个小物件。 但为我们餐桌带来的,却是新鲜、纯粹,还有一个现磨的乐趣。 功能多、造型多,随时随地“现磨”,过“手瘾”的同时,还可以更充分地享受美食,因为食材现磨就最大限度地保留了纯度,更原汁原味、鲜美纯正——  相似文献   

8.
《美食与美酒》2013,(4):138-139
有这样一台全能的食物料理机,打消我们对安全和营养的全部顾虑,不仅可以制作出新鲜可口的水果汁、蔬菜汛豆浆,营养丰富的宝宝断奶食品,最棒的是,它为我们的家庭手做小食提供了更多的可能性和创意,水豆腐、布丁、糕点、冰沈汤羹、果酱、煎饼……每一款都有自己的专属配方!  相似文献   

9.
为顺应健康饮食潮流。满足人们追求食品安全、健康、营养的需求。河南莲花味精股份有限公司所属河南莲花面粉有限公司采用传统工艺.在开发等级面粉的基础上,推出纯天然石磨面粉。[第一段]  相似文献   

10.
11.
《中国服装(北京)》2009,(10):149-149
Nike Tennis Classic是一双很特别的鞋款,在众多经典潮流鞋当道的今天,这双曾经的冷门居然还能在潮流鞋领域占有一席之地。而帮助这双鞋成功上位的人就是藤原浩,之前的“四川地震”以及红蓝灰绿配色的Tennis Classic也确实让这双冷门火了一把。  相似文献   

12.
《中外食品工业》2011,(9):48-52
平平淡淡地做人,给生活一份坦然,一份真实,如潮菜对鲜美食物原汁原味的追求,则更能体会生活的意义。  相似文献   

13.
葡萄 《美食》2012,(12):46-47
如果要问你知道江苏靖江季市镇吗?大多人也许会摇摇头。但如果问。你知道老汁鸡吗?会有人告诉你:“知道。还吃过。”或许还能给你背一段顺口溜:“葱姜油盐浑身抹,一透二焐锅中压。待到四邻闻相望。顿觉饥肠要锬它。细嫩酥滑不用筷,风卷残云是老太。走亲访友先来问。一道吞过还要带。”  相似文献   

14.
王希富 《中国烹饪》2014,(3):118-119
无论对于精湛的烹饪技术或是对于精于饮食的食客,“原汁原味”都是普遍认同的境界。如何认识和实现具体的原汁原味,笔者认为可从以下诸方面分析。其一,原汁原味是指莱品烹饪中应保持和突出烹饪主料的“原汁原味”,不要使用过多的辅料和调料,湮没主料的本来滋味,包括香气、口味、口感等自然特征。这是烹饪界普遍认同的基本道理。  相似文献   

15.
1993年,陈天一在深圳的一家酒店入行,跟随香港师傅学习厨艺。上世纪九十年代,中国的物质文化生活已日渐丰富,而在深圳,经济发展势头更是大好。人们开始注重消费品质,所以这一时期对于酒店的出品而言,用料还是相当考究的。  相似文献   

16.
叶子 《中国食品》2006,(18):0-21
澳大利亚是一外荟萃多国文化饮食于一身的国家,新鲜地道的上乘材料,世界各地的名厨云集地,中西交融的菜式,若再加添一杯达国家水准的澳大利亚名酿,确是人生一大乐事!  相似文献   

17.
程乃珊 《食品与生活》2007,(10):24-24,I0001
"老上海沙龙"是一支由上海外国人自发组成的,说他们是上海外国人,是因为他们在上海住了少说有5年以上时间,且他们中不少是80年代的首几批外国留学生,毕业于复旦、华师大,更有北京大学的。十几二十几年后,他们各自学业有成,  相似文献   

18.
《食品开发》2012,(6):22-22
餐饮业的厨师都知道一个原则:“对于一个厨师而言,一切工作从采用最好的食材开始。我们有责任向人们展示这些食材的原汁原味,而不是用酱汁掩盖食材的原味。”青翠的黄瓜汁,水灵的各色瓜菜,浓郁的蔬菜火锅……近日,上海嘉仕有机在公司所属的崇明岛生态农业园区为经销商、媒体和有机产品追从者带来了一场生机盎然的有机蔬菜体验活动。  相似文献   

19.
以平价海鲜闻名京城的田华渔港,深受百姓青睐。广东名厨黄炳继烹制的款款佳肴,原汁原味,咸鲜清爽,现介绍他的几道创新菜,以飨读者。  相似文献   

20.
江南 《中国食品》2010,(11):62-63
<正>红地道湘菜馆总店位于苏州古城园区葑益街,现已有4家分店坐落于上海、杭州、南京。该店以地道湘菜为主,以湘菜的家常菜吸引广大消费者。其汇集湘菜大师到此,烹制出极  相似文献   

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