柑橘皮渣在动物饲料中应用的研究进展

柑橘皮渣是柑橘加工业的副产物,占柑橘鲜重的45%~60%,其营养丰富,富含纤维、色素、抗氧化物质等,在动物的营养和免疫方面具有极大的利用价值。将柑橘皮渣用作饲料不仅可以提高动物生产性能、促进机体免疫及畜产品品质,而且可以解决其带来的环境污染,降低饲料花费,缓解人畜争粮的矛盾。因此,本文就柑橘皮渣的营养特点及其在反刍动物和单胃动物饲粮中的应用进行综述,以期为柑橘皮渣在动物生产中的应用研究提供参考。     

食用菌菌渣在动物饲料应用中的研究进展

菌渣是栽培食用菌后的培养料,是一类由食用菌菌丝残体经食用菌酶解、结构发生质变的粗纤维、粗蛋白、多糖及其他营养成分组成的复合物,在农业生产上有较高的利用价值。近年来,随着食用菌的大力发展,菌渣日益增多,菌渣在农业生产中的应用也越来越广泛。文章简述了菌渣在二次种菇、用作栽培植物的基质、饲料、有机肥、燃料、生物活性成分提取等方面的应用,并对其在动物饲料应用方面的研究进展进行了重点阐述。     

苹果渣在动物饲料中的应用

正苹果相当于北方的葡萄,在不容易生产葡萄酒的北方,新鲜或发酵的苹果汁就会被大量消费。新鲜的苹果汁是软饮料的一种天然替代品,而发酵的苹果汁(也被称为苹果酒)是啤酒、葡萄酒甚至香槟的一种可口替代品。正因为如此,榨汁用的苹果品种与食用的苹果品种截然不同。它们含有更多的丹宁酸(苹果酒中的味觉成分)和可发酵糖,而且它们更脆(软苹果不容易榨汁)。苹果渣是苹果榨汁后残留的固体物质,它应     

木薯渣在动物饲料中的应用进展

木薯产业是我国华南地区农业经济的一个重要组成部分。木薯渣是木薯加工副产物,近年来,作为饲料原料应用到动物日粮中越来越广泛。文章主要就木薯渣的营养价值及在动物生产上的营养研究进行了综述,以期为木薯渣作为饲料资源的深入应用提供参考。     

苹果渣和柑橘渣在饲料中的应用

(一)苹果渣苹果渣是鲜苹果经破碎榨汁后剩下的果皮、果核及部分的果肉,含有丰富的可溶性糖、维生素、矿物质及纤维素等丰富的营养物质。其中,苹果渣中富含的可溶性糖高达62.8%左右。另外,还含有5.2%左右的粗蛋白、5%的粗脂肪、0.11%的钙、0.1%的磷。此外,苹果渣中还含有丰富的维生素B1、维生素B2和铁、镁、锰、赖氨酸、精氨酸。     

葡萄渣在动物饲料中的研究概况

本文阐述了葡萄渣的营养成分及其提取物的活性成分,并对葡萄渣在动物饲料中添加的研究进展做了介绍。     

柑橘渣在动物生产中的应用研究

柑橘渣是柑橘加工业的主要副产物,约占鲜重的45%￣60%,是优良的反刍动物饲料,在单胃动物的营养和免疫方面也具有开发价值。文章主要从3个方面综述了国内外关于柑橘渣作为饲料资源开发的研究进展:①柑橘渣的不同加工处理方法对营养成分的影响;②柑橘渣在牛、羊、猪、家禽生产方面,特别是在反刍动物饲料中的应用;③柑桔渣作为添加剂在饲料加工业中的研究和应用。     

杆菌肽产品在动物饲料中的应用研究进展

杆菌肽是多肽类抗生素的一种,对于动物的肠道疫病有预防和治疗作用,并且能够明显提升饲料的转化率,杆菌肽类产品凭借其无耐药性、无休药期、无残留、安全性较高的优势,被广泛应用于动物养殖中。主要探讨了杆菌肽类产品的特性及其在动物养殖中的应用和进展,希望能够为广大养殖场(户)提供一定的帮助。     

细菌素研究进展及其在动物饲料中的应用

细菌素是细菌核糖体合成产生的一类对同种或亲缘关系较近的物种具有抑制活性的活性多肽或前体多肽,具有无毒、无害、无残留、耐高温、安全有效和无细菌耐药性等优点,目前是人们的关注焦点。研究主要阐述近几十年有关细菌素的研究进展及其在动物饲料中的应用,并对其应用前景提出展望。     

杆菌肽产品在动物饲料中的应用研究进展

杆菌肽是一种多肽类抗生素,具有促进动物生长、提高饲料转化率、预防和治疗多种动物肠道疾病的作用,同时具有无残留、无休药期、不产生耐药性、无毒副作用、安全性好等特性,在动物养殖和饲料生产中已有广泛应用。文中简介了杆菌肽的理化性质及其特点,综述了杆菌肽产品在动物饲料中的应用研究进展,并分析和展望了杆菌肽产品的市场应用前景。     

柑橘皮渣的营养组成及其在畜禽饲料中的应用研究进展

柑橘是世界第一大水果,年产量超过1亿t,其中40％用于加工[1].我国是柑橘生产大国,2010年柑橘产量达2 645.24万t,其中约150万t用于加工柑橘罐头,约30万t用于加工橙汁[2].柑橘皮渣是柑橘加工业的副产物,包括果皮、种子、橘络和残余果肉等,其中柑橘渣主要是甜橙压榨制汁后的副产物,约占果实重量的50％,柑橘皮主要是蜜桔制罐后的副产物,约占果实重量的25％.随着柑橘产业的快速发展,越来越多的柑橘用于深加工,产生了大量的柑橘皮渣.     

微量元素在动物饲料中应用研究进展

微量元素在动物营养中的作用越来越重要。本文就微量元素铜、铁、锌、锰及重金属铅的生理功能、吸收与耐受量以及在动物营养中的研究进展等方面进行了综述。     

柑橘渣在单胃动物生产中的应用

柑橘渣是柑橘加工的主要副产物,含有蛋白质、氨基酸和其他独特的活性成分,如果胶、色素等.文章综述了柑橘渣的营养组成及活性成分含量,对其在单胃动物生产中的应用研究进行总结.在畜禽饲料中添加一定量的柑橘渣可提高动物生产性能,改善肉品质.但是,从柑橘渣中提取活性成分成本非常高,而鲜柑橘渣的保存仍有待研究.文章为柑橘渣饲料的开发...     

大豆磷脂的生理功能及其在动物饲料中的应用研究进展

大豆磷脂是大豆油精制过程中的副产品,因其含有大量的多种不饱和脂肪酸、胆碱、肌醇等多种营养物质,具有促进动物生长、调节脂肪代谢、增强机体免疫力等生物学功能,在医药、食品工业及饲料工业中应用非常广泛.论文主要综述大豆磷脂的营养生理功能及其在动物饲料中的应用.     

枯草芽孢杆菌在动物饲料营养中的应用研究进展

枯草芽孢杆菌属于需氧型革兰氏阳性菌,能产生多种活性因子,具有调节肠道微生态、促进宿主营养物质消化利用率和增强机体免疫力等功能,是微生物饲料添加剂的常用菌种,目前广泛应用于动物生产中。本文综述了枯草芽孢杆菌作为微生态制剂和生物饲料发酵菌剂在动物营养中的应用与研究进展,为动物营养的实验研究和生产实践提供一定的科学理论依据。     

核苷酸在动物饲料中的应用

随着动物营养研究的深入,核苷酸在饲料中的功能和作用机理也逐步被人们重新认识。核苷酸作为细胞合成的必需物质,具有保护肠道黏膜、增强机体免疫力等生理功能。在正常情况下,成年动物可以通过内源性核苷酸来满足自身的需要,不需特意的补充。但近年来的一些研究表明,当机体迅速生长或受到免疫挑战时,内源性核苷酸就不能满足动物组织和细胞代谢的需要,此时必须补充外源性核苷酸,以保证组织的生长和正常生理功能。本文综述了在动物应激、快速生长和预防疾病等情况下,动物体内核苷酸的需求情况及其重要的生理功能,由此阐述了核苷酸作为新型饲料添加剂在生产中的作用。     

大豆磷脂在动物饲料中的应用

<正>大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取出来的产物,在大豆中的含量为1.0%～3.2%,它是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯,能溶于油脂及非极性溶剂中。大豆磷脂的组成成分复杂,主要含有卵磷脂(约含34.2%)、脑磷脂(约含19.7%)、肌醇磷脂(约含16.0%)、磷酯酸丝氨酸(约含15.8%)、磷脂酸(约含3.6%)及其他磷脂(约含10.7%)。其中最主要的3种磷脂为卵磷脂、脑磷脂、     

有机酸在动物饲料中的应用

导言 抗生素生长促进剂、药物(口服)与有机酸的相似处是它们都能影响动物消化道内的菌群平衡。但是作用方式却不同。本文将就这一点进行阐述,并结合药物及抗生素生长促进剂的作用,进一步讨论有机酸的作用模式以及如何使用有机酸等问题。 在良好的消化道的菌群平衡的情况下,含有超过90%革兰氏阳性菌(主要是乳酸菌)和葡萄球菌,其余的少部分是革兰氏阴性菌(包括肠细菌,如大肠杆菌,沙门氏菌)。一些革兰氏阴性菌群能造成消化紊乱/腹泻问题,当它们的生长超过乳酸菌时,问题就会发生。