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相似文献
 共查询到19条相似文献,搜索用时 78 毫秒
1.
对不同红葡萄酒前处理方法进行了研究,建立了石墨炉原子吸收检测红葡萄酒中铅含量的方法。红葡萄酒分别用直接稀释、蒸发浓缩、H2O2-HNO3消解、HClO4-HNO3消解和微波消解等5种前处理方法进行消化处理,以抗坏血酸,磷酸二氢铵,硝酸镁,氯化钯作为基体改进剂,研究选择基体改进剂合适种类及用量,对石墨炉检测法的测定条件进行研究。结果表明最佳基体改进剂为抗坏血酸,吸入量为5μL。直接稀释、蒸发浓缩、H2O2-HNO3消解、HClO4-HNO3消解和微波消解5种不同前处理的相对标准偏差5%左右,微波消解的RSD(%)为3.2。微波消解-石墨炉原子吸收光谱法检测红葡萄酒中铅,该方法快速简单、精密度和准确度高,是红葡萄酒中铅含量测定的理想方法。  相似文献   

2.
由于大量氯化钠的存在,采用石墨炉原子吸收光谱法直接测定食盐的铝,背景吸收严重,使原子化时非原子吸收信号极强而难得到铅的吸收信号。在本文中,介绍以硝酸铵作为基本改进剂,结合平台技术,采用石墨炉原子吸收法直接测定食盐中的铅。此方法简便快速,且回收效果好。  相似文献   

3.
通过石墨炉原子吸收光谱法测定花生油中铅的含量,在磷酸二氢铵和硝酸镁混合溶液作为基体改进剂,灰化温度850℃,原子化温度1 600℃的条件下,测得样品花生油中铅含量≤0.037 mg/kg。试验相对标准偏差在2.64%~3.50%之间,精密度良好;加标回收试验,回收率在96.36%~97.93%之间,准确度高,符合分析要求。  相似文献   

4.
建立了溶剂稀释植物油直接进样石墨炉原子吸收测定铅含量的方法。以磷酸二氢铵和硝酸镁混合溶液为基体改进剂,正丁醇溶解植物油,形成均匀透明的溶液,利用石墨炉原子吸收光谱仪测定植物油中的铅含量。优化了石墨炉原子吸收光谱法测定参数。结果表明:在优化条件下,该方法在铅质量浓度0~80μg/L范围内具有良好的线性关系(r=0.996),精密度实验RSD为3.4%~5.8%,检出限为3.2μg/L,回收率为96.0%~104.0%,RSD为3.6%~4.2%。该方法简单快速,灵敏度高,回收率好,适用于植物油中的铅含量测定。  相似文献   

5.
采用石墨炉原子吸收光谱法测定L-缬氨酸中铅的含量,对测定L-缬氨酸的工作条件进行了探讨.铅的浓度在0.0~80.0ng/ml内与吸光度成良好的线性关系,线性回归方程:A=0.0022c+0.0342,相关系数r=0.9997,测定结果的相对标准偏差为2.90%(n=5),回收率为95.5%~101.4%.  相似文献   

6.
直接进样石墨炉原子吸收测定黄酒中的铅   总被引:2,自引:0,他引:2  
研究了稀释后直接上样,石墨炉原子吸收分光光度计测定黄酒中的铅的含量的方法;对比了湿法以及干法消解处理后经石墨炉原子吸收分光光度计测定结果的影响.结果表明,稀释后直接上样方法不仅可达到相应的检测要求,而且处理方便、简单,更容易操作;回收率均在80%~103%;对含盐量较高的酒,添加磷酸二氢铵作基体改进剂,可消除盐分的影响.  相似文献   

7.
刘红望  刘予中 《中国油脂》1995,20(3):56-56,59
石墨炉原子吸收光谱法直接测定食用植物油中的锡湖南省卫生防疫站(410005)刘红望,刘予中,陈文灿随着人们的物质生活水平的不断提高。对各种食品的营养及食品调配也日渐关注。由于动物性油脂主要为饱和脂肪酸,含胆固醇较高,不利于人们的身体健康。而植物油却主...  相似文献   

8.
石墨炉原子吸收光谱法测定红葡萄酒中的微量铅   总被引:1,自引:0,他引:1  
周丽  储成顶  陈文军 《中国酿造》2008,(1):76-77,94
研究了石墨炉原子吸收法测定葡萄酒中微量铅的适宜条件,采用标准加入法和塞曼效应校正背景,铅的线性范围为10μg/L-50μg/L,回收率为90%-110%。并用此法对5种市售红葡萄酒样品进行测定,结果发现铅含量范围为43.50μg/L-91.77μg/L。  相似文献   

9.
平台石墨炉原子吸收光谱法直接测定酒中的锰   总被引:4,自引:0,他引:4  
采用平台石墨炉原子吸收光谱法测定酒中的锰,无基体干扰和背景吸收,酒样不必进行前处理,即可用标准曲线法直接测定,线性范围为30μg·L-1(进样量20μl时),特征质量为4.5×10-12g·(%)-1。对白酒、黄酒、葡萄酒三种酒样进行了分析测定,相对标准偏差为0.88%~3.07%,回收率为97%~104%,测定结果准确可靠。  相似文献   

10.
《食品工业科技》2003,(01):92-93
采用平台石墨炉原子吸收光谱法测定酒中的锰,无基体干扰和背景吸收,酒样不必进行前处理,即可用标准曲线法直接测定,线性范围为30μg·L-1(进样量20μl时),特征质量为4.5×10-12g·(%)-1。对白酒、黄酒、葡萄酒三种酒样进行了分析测定,相对标准偏差为0.88%~3.07%,回收率为97%~104%,测定结果准确可靠。   相似文献   

11.
以氯化钯和硝酸镁为基体改进剂,用石墨炉原子吸收法测定乳粉中的铅含量。当铅的质量浓度在0.5~30μg/L时与吸光度呈线性相关,线性方程为Y=118.275X-0.0831,相关系数为0.992。对乳粉中的铅进行测定,铅的加标回收率为95.8%~98.4%,测定结果的相对标准偏差为1.86%~2.80%。  相似文献   

12.
硒是枸杞酒的重要功效成分之一,需要对枸杞酒中的硒含量进行测定。本文采用胶体钯-石墨炉原子吸收直接测定枸杞酒中的硒含量。不经过繁琐的消解过程,将酒样酸化和稀释后直接上机测定,在石墨炉升温过程中去除酒样中的有机杂质,这大大简化了测定步骤。对此法的升温程序进行优化,然后在优化条件下测定硒含量。结果表明,添加胶体钯作为基体改进剂的优化升温程序为:干燥温度110℃、时间40 s,灰化温度1100℃、时间20 s、升温速率10℃/s,原子化温度2200℃;此法测定硒标准曲线方程为:Y=0.000024x~2+0.0041x+0.017,相关系数R2=0.9988;检出限为26.74 pg;测定枸杞酒中硒含量为14.52μg/L,RSD值10%,加标回收率为102.60%。因此,胶体钯-石墨炉原子吸收测定枸杞酒中硒含量的方法准确可靠,简单可行。  相似文献   

13.
采用石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)测定姜油中铅的含量,用石油醚萃取湿式消解法消解样品,加入磷酸二氢铵和硝酸镁机体改进剂消除干扰。研究样品的处理方法、精密度、线性关系及检出限,建立快速测定姜油中铅含量的石墨炉原子吸收光谱法。相对标准偏差为3.10%,加标回收率为95.6%~102.4%。  相似文献   

14.
刘全德  李超  宋慧  唐仕荣  陈尚龙 《食品科学》2011,32(22):196-200
利用响应曲面法对食醋中镉的测定条件进行优化。在单因素试验基础上,选取磷酸二氢铵质量浓度、灰化温度和原子化温度为自变量、吸光度为响应值,根据Box-Benhnken试验设计原理,采用三因素三水平响应曲面设计对吸光度进行回归分析,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型。结果确定最佳测定条件为磷酸二氢铵质量浓度4.24mg/mL、灰化温度1013℃、原子化温度1921℃,在此条件下,测定食醋中镉的质量浓度为0.188μg/mL,与模型预测值基本相符,加标回收率为98.76%,相对标准偏差为2.68%。表明该方法可应用于实际样品测定。  相似文献   

15.
陈学泽  苏燕艳  杨蓉 《食品科学》2010,31(22):431-434
建立一种连续测定饮料中痕量铅和镉的新方法。以吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC)为配位剂,用活性炭在pH4.0~7.0 的条件下捕集、抽滤分离Pb-APDC、Cd-APDC 配合物,然后用1mL 洗脱液(HNO3 质量分数为0.2%、NH4H2PO4 质量浓度为10g/L)洗脱,超声振荡5min 后得可直接上机测定的悬浊液。结果表明:在100mL 饮料样品中Pb、Cd 的特征质量分别为2.50 × 10-12g 和6.94 × 10-13g。当n=6 时,样品测定的铅和镉的标准偏差为0.0018~0.0055,相对标准偏差为3.04%~6.12%,加标回收率为97.9%~107.0%。该方法具有较高的准确率和富集效率、快速简单、灵敏可靠,结果较为理想。可用于测定饮料中痕量的铅和镉。  相似文献   

16.
张美琴  罗玲  陈海仟  李萍  吴光红 《食品科学》2011,32(10):156-159
应用微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定水产品中铝的含量,通过多次实验优化实验条件,建立水产品中铝的测定方法,对水产品及标准物质中铝含量进行实样检测,并且对铝的线性范围、最低检测限、回收率、精密度和准确度进行评价验证。结果表明:铝在1.63~40.0μg/L范围内,与其吸光度呈良好的线性关系,线性方程为Y=0.0204X+0.1461,线性系数r=0.998;铝最低检测限为1.63μg/kg;在鲈鱼、对虾和梭子蟹等水产样品中添加5.00mg/kg的铝溶液,回收率达到100.20%~101.73%,相对标准偏差为3.98%~5.85%;标准物质扇贝中铝含量的检测值在标准物的允许误差范围内。该方法灵敏度高,准确可靠,适合水产品中痕量铝的检测。  相似文献   

17.
采用微波消解处理样品,用石墨炉原子吸收在线浓缩程序对食用油中Pb,Cd进行测定,对干燥步骤重复进行4次,待测样实际被浓缩5次,完成后继续灰化、原子化和净化步骤,使待测样品中Pb、Cd含量富集增高,从而保证测定结果准确性。该方法用于食用油中Pb、Cd的测定,RSD≤6.0,回收率≥95%。  相似文献   

18.
通过对石墨炉原子吸收光谱法检测面粉中镉含量的不确定度进行评定,对数学模型中各个参数进行不确定度来源分析,分别对A类不确定度和B类不确定度进行评定。按照国际通用方法对各不确定度分量合成和扩展,得到石墨炉原子吸收法测定面粉中镉的不确定度评定。结果表明:石墨炉原子吸收法测定面粉中镉含量的不确定度的主要来源是体积分量和标准曲线绘制。  相似文献   

19.
石墨炉原子吸收法测定罐头食品中的锡   总被引:1,自引:0,他引:1  
杨琳  潘雷明  周侃  许荣年 《食品科学》2011,32(6):176-178
以密闭消解样品,石墨炉原子吸收法测定食品中微量锡。对影响测定灵敏度的条件进行优化,以氯化钯+硝酸镁为基体改进剂,在灰化温度1000℃,原子化温度1800℃条件下,方法检出限为6.7μg/L,线性范围0.05~0.20mg/L,回收率99.2%~104.4%,相对标准偏差4.3%。本方法具有检出限低、灵敏度高、简便、准确等优点,可满足食品中准确测定较低含量锡的要求。  相似文献   

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