私屠滥宰缘何屡禁不绝

《生猪屠宰管理条例》发布实施已经一年多了.各级商品流通行政主管部门根据(原国内贸易部)国家国内贸易局的工作部署,在各级政府的领导下,采取有效措施,认真贯彻落实《条例》的各项规定,生猪屠宰工作走上了规范化、法制化管理的轨道,取得了明显的效果.到1998年底,全国已有 95%以上的大中城市、85%以上的县(市)开展了定点屠宰、有成千上万个不符合条件的屠宰场(点)被取缔.     

一九九九年山东省生猪定点屠宰工作要点

今年山东省生猪定点屠宰工作总的要求是:认真学习贯彻落实国务院《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)和省政府《山东省生猪屠宰管理办法》(以下简称《管理办法》),全面推行生猪定点屠宰,加大管理和执法力度,规范屠宰行为,积极推行规模化、工厂化、机械化屠宰,提高定点屠宰的质量和水平,努力实现省政府领导提出的一季度末在全省范围内全面推开,定点屠宰率年内达到70％以上,基础好的地方达到90％以上的工作目标。主要抓好以下几项工作: 1.进一步加快定点屠宰工作的进度。目前尚未推行生猪定点屠宰工作的地方,要抓紧部署安排工作,确     

规范定点屠宰 保障人民健康

龙口市食品总公司,在市政府生猪定点屠宰领导小组领导下,认真贯彻落实国务院《生猪屠宰管理条例》,省政府《生猪屠宰管理办法》及龙口市政府有关生猪定点屠宰管理规定,接受市政府委托,以法律法规为依据,密切与工商、畜牧、卫生、环保、税务等部门配合,认真做好全市生猪定点屠宰工作,取得了明显的效果。2000年定点屠宰生猪13.5万头,定点屠宰率已占猪肉消费量的90％。在规范的检疫检验下,全市人民吃上了“放心肉”。主要做法:     

关于进一步加强屠宰管理,整顿肉品流通秩序,提高肉品卫生质量的通知

《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》自1998年1月1日施行后,各级商品流通行政主管部门、卫生行政部门、工商行政管理部门密切配合,加强监管力度,使生猪屠宰管理工作得到明显加强,肉品市场得以逐步净化.但部分地区私屠滥宰以及注水、灌水等掺杂使假和收购、加工、销售病死畜禽的违法行为仍时有发生,直接影响到人民群众的身体健康以至安危.为进一步贯彻《条例》精神,加强屠宰管理,规范肉品流通秩序,提高肉品卫生质量,特作如下通知:     

生猪定点屠宰几个值得商榷的问题

正《生猪屠宰管理条例》(下简称《条例》)实施将近19年。《条例》的实施,使生猪屠宰工作走上了规范化、法制法的轨道,对遏制私屠滥宰、保障广大老百姓吃上"放心肉"起到重大作用。但由于《条例》不完善,以及社会发展的新情况,《条例》于2007年和2016年进行了两次修订。国家有关主管部门根据引进的生猪屠宰设备技术,对《生猪屠宰操作规程》(GB/T17263)也于2008年进行修     

国务院发布——《生猪屠宰管理条例》

国务院最近正式发布了《生猪屠宰管理条例》。《条例》自1998年1月1日起施行。这是我国屠宰管理方面的第一部行政法规。 《条例》的主要内容:一是规定了商品流通行政主管部门行业管理和行政监督的职责;二是规定了定点屠宰厂(场)的确定     

坚持“两定”、实现“三个确保” 全面推进机械化屠宰工作

近年来,我市认真贯彻落实国务院《条例》和省、市政府令,以加快实现生猪屠宰机械化为主线,坚持两个定点(定点屠宰、定点销售),增强三个观念(依法管理观念、优质服务观念、争创一流观念),打好三个硬仗(强化企业管理、推行机械化屠宰,打击私屠滥宰),实现     

商务部关于做好2009年生猪屠宰管理工作的通知

为贯彻落实<生猪屠宰管理条例>(以下简称<条例>)和<生猪屠宰管理条例实施办法>(以下简称<办法>),做好2009年生猪屠宰管理工作.     

理顺太原市屠宰管理工作的思考

国家早在1982年针对生猪屠宰就提出了“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”的十六字方针。国务院于1997年颁布的《生猪屠宰管理条例》实施也已4年。《条例》的出台使生猪屠宰     

食品安全月度报告(2008年六月)

<正> 政策法规1《生猪屠宰管理条例》将于2008年8月1日起施行2008年5月25日,温家宝总理签署国务院令公布了修订后的《生猪屠宰管理条例》(以下简称条例),条例将于2008年8月1日起施行。条例的制定旨在加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康。条例强调,未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是,农村地区个人自宰自食的除外。在边远和交通不便的     

关于对现有生猪屠宰厂(场)进行清理整顿的通知

各省、自治区、直辖市、计划单列市贸易(商业、商务)厅(局、委、办),湖南省财贸办,新疆生产建设兵团贸易局: 《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)颁布后,各地广泛开展了《条例》的宣传工作,取得了一定成效。为进一步做好《条例》贯彻落实工作,现就组织开展现有屠宰厂(场)的清理整顿工作通知如下:     

生猪屠宰管理条例实施办法

第一章 总则 第一条 根据《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)和国家有关法律、法规,制定本办法。 第二条《条例》第二条所称定点屠宰,是指上市的生猪必须在市、县人民政府批准的定点屠宰厂(场)内进行屠宰。 第三条 各级人民政府商品流通行政主管部门负责生猪屠宰的行业管理工作,依法     

生猪屠宰的新规矩

2008年5月25日,温家宝总理签署国务院令公布了<生猪屠宰管理条例>(以下简称<条例>),该条例于2008年8月1日起施行.新修订的<条例>共5章36条,与1998年开始实施的条例24条相比,增加了12条,扩大了范围,为进一步强化生猪屠宰管理、确保人民吃肉安全创造了条件.     

全国商务系统食品安全暨屠宰行业管理工作会议在哈尔滨召开

2010年4月1日,商务部在哈尔滨市召开全国商务系统食品安全暨屠宰行业管理工作会议,部署商务系统贯彻落实《食品安全法》及《食品安全法实施条例》,以及国务院食品安全委员会第一次全体会议精神,抓好流通领域食品安全行业管理及生猪屠宰管理工作。商务部副部长姜增伟出席会议并讲话,黑龙江省副省长孙尧在会议上致辞。     

北方最大的生猪屠宰基地在天津市宝坻县建成

一个日屠宰量达2000多头、精瘦肉上市量达70 000多公斤的北方最大的生猪屠宰基地,不久前在天津市宝坻县建成。 天津市宝坻县早在1992年就率先实行了生猪定点屠宰,并走在全国前列,得到了市政府的重视。1995年,《天津市畜禽检疫条例》、《天津市生猪定点屠宰厂兽医卫生条件     

生猪定点屠宰尚需增加力度

国务院颁布的《生猪屠宰管理条例》,充分反映了党和政府对人民健康的关心和爱护,是国家宏观调控的具体体现,利国利民。然而全面贯彻落实“条例”精神,尚需增加工作力度。 1 生猪定点屠宰是《条例》的基本原则,它是由屠宰行业的特点和我国现阶段的实际情况决定的。它既是杜绝私屠滥宰,规范屠宰行为,维护正常屠宰秩序的根本环节,又是保护环境免受污染,控制疫病传播的有效措施,同时更有利于有关职能部门的监督管理。因为屠宰加工场所是生猪及其产品的集散地,各种人畜共患疫病及病原微生物均有可能污染,特别是加工解剖过程中,血、水、皮、毛、胃     

进一步规范和强化定点屠宰工作

1997年 12月 19日国务院发布的《生猪屠宰管理条例》已实施二年多 ,定点屠宰工作象雨后春笋般在全国各地普遍开展起来 ,《条例》充分发挥了规范生猪屠宰、防止疫病传播、净化城市环境、控制税收流失、确保国有食品企业资产保值增值、保障人民吃上放心肉的主要作用。总之 ,定点屠宰是为老百姓办实事的“民心工程” ,是把江泽民总书记“让人民群众吃上放心肉”的指示落到了实处。嘉峪关市肉类联合加工厂年屠宰生猪 4～ 5万头 ,为个体经营户代宰量占 98%以上 ,因此 ,依据《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》对照检查我厂定点屠…     

学习贯彻《生猪屠宰管理条例》做好牲畜屠宰监督管理工作

国务院发布的《生猪屠宰管理条例》已于一九九八年一月一日起开始施行。这是我国牲畜屠宰管理的第一部行政法规,它结束了我国屠宰业长期无法可依的历史,标志着我国牲畜屠宰管理进入法制化轨道,也是关系人民群众身体健康乃至安危的一件大事。 一、《条例》发布的重要意义 《条例》是在总结我国推行生猪定点屠宰工作的经验和各地屠宰法规的基础上,并借鉴国际上对牲畜屠宰管理的经验而制定。总     

浅谈《生猪屠宰管理条例》

《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)已实施6年，生猪屠宰行业取得了有目共睹的成绩，私屠滥宰行为得到遏制，人民吃放心猪肉有了保证。但经过工作实践，我们认为《条例》还有许多不完善的地方，必须进一步完善，为上升为“屠宰法”奠定良好的基础。     

山东省人民政府发布《生猪屠宰管理办法》韩寓群副省长在全省电视电话会议作重要讲话

《山东省生猪屠宰管理办法》业经省政府第五次常务会议讨论通过,于1998年12月21日发布第99号省长令,自1999年1月1日起施行。 《办法》依据国务院《生猪屠宰管理条例》和有关法律、法规,并结合山东省的实际情况制定,《办法》共28条,主要内容如下: 第一,《办法》第二条规定:凡在本省行政区域内从事生猪屠宰经营活动的单位和个人,必须在市、县人民政府批准设置的定点屠宰厂(场)内屠宰生猪。农民自养、自宰、自食的生猪,不得上市销售。