孕妇锌营养及其对胎儿的影响

孕妇锌营养与胎儿生长发育关系密切。该文从妊娠期间孕妇对锌的需要，孕妇与胎儿锌水平的变化、孕妇缺锌的发生及其对母体的胎儿产生的影响、孕妇补锌试验等方面着手，综述了近几年来国外对孕妇锌代谢与胎儿生长的研究，通过对孕期缺锌所产生的不良影响的分析，进一步论述了为保证子代正常生长发育，防止因孕妇缺锌所致的流产、先天畸形、胎儿宫内发育延缓等的发生而加强怀孕期锌营养的重要性。     

孕妇锌营养及其对胎儿的影响

孕妇锌营养与胎儿生长发育关系密切。该文从妊娠期间孕妇对锌的需求，孕妇与胎儿锌水平的变化、孕妇缺锌的发生及其对母体和胎儿产生的影响、孕妇补锌试验等方面着手，综述了近几年来国外对孕妇锌代谢与胎儿生长的研究，通过对孕期缺锌所产生的不良影响的分析，进一步论述了为保证子代正常生长发育，防止因孕妇缺锌所致的流产、先天畸形、胎儿宫内发育延缓等的发生而加强怀孕期锌营养的重要性。     

微量元素锌与儿童生长发育关系的研究

目的:探讨锌与儿童生长发育的密切关系。方法:对362例4～6岁学龄前儿童进行血清锌检验,并做身高、体重的测量,将结果进行比较分析。结果:缺锌组生长发育状况明显低于血清锌正常组(P<0.01)。结论:缺锌影响儿童生长发育,由于缺锌引起营养素摄入不足,蛋白质、糖类、脂肪等代谢障碍,体内ATP消耗过多,进一步引起营养不良。因此,在增加营养、纠正偏食、改善饮食结构的同时应进行一定量的药物性锌元素的补充以达到促进生长发育的目的。     

羊水中微量元素锌的调查

<正> 锌是人体最重要的微量元素之一,它与生物的生长发育有密切关系,对婴儿,儿童和青年更有重要的营养价值。儿童补锌后可以加速其生长发育;而缺锌者生长发育缓慢。有的实验还证明缺锌母猴新生的猴仔生长发育速度较对照组慢。FAVIER等对羊水中微量元素的研究发现,同一孕期的孕妇羊水中锌含量随胎儿体重增加而升高由此可见,胎儿的发育可能与羊水中锌含量有关;因此研究羊水的锌含量及其     

食品添加剂葡萄糖锌的小鼠骨髓染色体畸变分析

<正> 锌是人体内一种必需微量元素。缺锌可以引起体内一系列生理功能紊乱,代谢异常,儿童发育迟缓,智力低下等一些病理变化和疾病。据报导我国有一半以上的儿童有不同程度的缺锌。为此各种含锌的强化食品大量问世,改善了儿童的缺锌状态,促进了生长发育。但是,有人实验给刚断奶的猪食物中添加过量的锌可以引起生长抑制和食物摄入减少。此外,还可见关节炎、跛行和胃肠道炎症。从饮水中给小鼠锌(500     

锌在性成熟中的作用

锌对儿童少年身体生长的重要作用已为众所周知。近年来,锌与性成熟的关系日益受到重视。大量研究证明锌对性成熟及正常性功能是必不可少的。一、锌在性激素的分泌及性器官发育中的作用早在50年代末就已证明,锌是睾丸维持正常生理作用必需的阳离子。动物实验和人体观察均已证明,缺锌能导致性发育不良和性功能低下。给刚断乳的年幼雄性大鼠饲以缺锌饲料7周,大鼠睾丸和前列腺重量明显低于正常对照组,也明显低于对饲组。缺锌大鼠血清睾酮水平明显减低。缺锌对成熟的大鼠也有严重影响,给成年雄性大鼠饲以缺锌饲料15     

低血清锌与疾病关系

微量元素锌是人体生命活动不可缺少的。微量元素锌参与体内 5 0多种酶的合成 ,这些酶参与人体骨骼发育 ,组织代谢 ,参与红细胞生成及胰岛素、雄性激素及前列腺素的合成 ;它对儿童青少年的生长发育、尤其是性发育具有非常重要的作用 ;锌还能增强创伤组织的再生能力 ,缺锌可导致免疫功能低下 ,易患感冒等各种疾病。分子生物学与临床化学的发展 ,越来越多地证明微量元素锌在生物体中可成为某些酶和激素的活动中心 ,对机体的正常代谢和生存发挥着重要的作用 ,缺锌还可能与癌症发生、生育等一系列重大疾病以及健康密切相关。因此开展血清锌含量检…     

有关发锌检测一些问题的探讨——3642名儿童发锌检测资料分析

本文通过对3642名儿童发锌检测资料分析,认为发锌确能反映儿童群体的锌营养状况,但一些儿童个体发锌值并不完全与其锌营养状况一致。因此判断儿童个体锌营养状况时除参考发锌值外,还应结合锌摄入量、生长发育和各种缺锌表现等指标综合判定。本文认为发锌正常值下限仍以<110ppm为宜,提出110～70ppm为体内锌营养下降或可能轻度缺锌,<70ppm为缺锌。     

有关发锌检测一些问题的探讨——3642名儿童发锌检测资料分析

本文通过对3642名儿童发锌检测资料分析，认为发锌确能反映儿童群体的锌营养状况，但一些儿童个体发锌值并不完全与其锌营养状况一致．因此判断儿童个体锌营养状况时除参考发锌值外，还应结合锌摄入量、生长发育和各种缺锌表现等指标综合判定。本文认为发锌正常值下限仍以<110ppm为宜，提出100～70ppm为体内锌营养下降或可能轻度缺锌，<70ppm为缺锌．     

食谱中微量元素锌与人体健康

<正> 前言微量元素与人体健康是一门新兴的多学科相互渗透的边缘学科。近几年来,有关微量元素锌的研究报告较多,特别是它在儿科中的地位倍受重视。缺锌后可引起一系列生理功能异常,生长发育停滞,创伤愈合困难,厌食,异食,免疫功能低下等。人体所需的锌主要来自食物。锌缺乏除多见于儿童外,其他各年龄段男女人群皆可发生,发病的原因往往又是多因素的,而膳食摄入不足或膳食中锌生物利用率低是各年龄段男女人群缺锌的主要原因。因此研究食物中锌与人体健康是一项有意义的工作。本所于1983～1987年除对我省主要食品中     

硫酸锌治疗小儿厌食症——170例疗效分析

<正> 近年来有关小儿锌营养状况与疾病的关系报告较多。缺锌后可能引起一系列的生理功能异常,生长发育停滞,创伤愈合困难,厌食、异食,免疫功能低下等,并与能量代谢,性机能和小儿智力有关。[1][2][4]鉴于小儿厌食,反复感染,生长发育迟缓等确也是儿科临床常见的、迫切需要解决的问题,因此我院儿科也开展了用锌制剂治     

发锌与儿童偏食厌食的相关性

<正>锌是儿童体内必需的微量元素之一,对促进儿童生长发育、智力发育和提高机体的免疫机能,预防疾病的发生具有重要意义〔1〕。人体内锌对许多器官和组织有重要作用,是多种重要酶的组成成分,是促进细胞的正常分裂、生长与再生的重要因素;增强体内吞噬细胞的杀菌能力,维持各个免疫器官,红细胞中碳酸酐酶都含有锌,是体内CO2输送不可缺少的物质。如果人体缺锌,可影响其正常的生长发育,并伴有食欲下降,疲乏无力,偏食厌食,抗感染能力下降及免疫力低下,智力发育不全等一系列临床症     

邯郸市464例7岁以下健康儿童发锌调查

对邯郸市 464例 7岁以下儿童采用原子吸收法测定发锌含量 ,对不同性别年龄儿童缺锌率进行比较研究。结果表明 :儿童缺锌率无性别差异 ;年龄组缺锌率有差异 ;缺锌对儿童生长发育有一定影响     

妊娠妇女锌代谢与营养状况研究进展

<正> 自1961年 Prasad 对伊朗乡村侏儒症和性腺功能低下病人进行报道,并首先证实人类可出现锌缺乏以后,人们对于锌在人体营养和健康中的作用进行了大量的研究。锌与妊娠的关系是研究较多的一个方面,尤其是动物孕期缺锌能够产生致畸作用得到公认以后,这方面的研     

缺锌儿童口服葡萄糖酸锌片后血清Zn、Cu、Mn、Co、含量及Cu/Zn比值的变化

<正> 锌在人体内具有重要的生理功能和广泛的药理作用,缺锌在不少国家已成为一个严重的公众保健问题而引起极大重视。目前已有多种锌制剂用于临床治疗,据报导葡萄糖酸锌是当前较理想的锌制剂,对治疗小儿厌食症,促进小儿智力和生长发育有显著疗效。但是服葡萄糖酸锌后对体内其它元素的吸收及代谢是否有影响目前报导极少,对此本文采用西安医科大     

微波消解--火焰原子吸收法测定富锌鸡蛋中锌含量及其变化规律初探

锌的含量在微量元素中仅次于铁,占第二位,而且在六大类酶中都有锌酶的存在。美国食品营养委员会推荐成人每天摄入15mg锌,1-6岁为10mg,7岁以上应与成人相同[1]。据南京地区对万例儿童发锌调查的结果表明,边缘缺锌占52％,重度缺锌占20％[2]。儿童缺锌会引起儿童生长发育不良、侏儒、痴呆等病理现象,为弥补儿童饮食中锌含量的不足,我们应用产蛋鸡机体生物转化的原理,在鸡食饲料中添加锌盐及锌吸收促进剂等辅助成份,通过鸡新陈代谢,将饲料中添加的锌盐转变成有机锌,并部分富集在鸡蛋里,从而获得含锌量较高的富锌鸡蛋。本文采用微波消解技术结合食品卫生国家标准中规定的原子吸收分光光度法测定各实验组鸡蛋中锌的含量[3],并探讨其变化规律,现汇报如下。     

低锌小儿的血红蛋白及微量元素锌、铁相互作用的研究

本文通过对缺锌小儿服用锌剂和铁剂后发锌和外周血血红蛋白的变化来研究锌剂与铁剂在体内的相互作用。研究对象及方法研究对象为1987年3月至1988年6月在我院锌门诊诊治的儿童,凡有厌食,反复呼吸道感染、生长发育迟缓等缺锌表现以及发锌检查证实为低锌的患儿(我院小儿发锌正常值为117±34.86ppm/g,中子活化分析法)144例,男76例,女68     

不同锌摄入量对大鼠生长发育的影响

目的研究观察不同剂量锌饲料对大鼠生长发育的影响。方法采用单因素(Zn)多水平的组间比较实验设计方法。对80只健康SD大鼠(体重109.68±10.44,雌雄各40只)随机分为五组,每天分别喂以不同剂量的含锌饲料,饲养40d,建立动物模型。测定大鼠体重、食物转化率、饲料总摄入量等指标,用SPSS-10.0版统计软件进行单因素方差分析。结果不同含锌饲料组的大鼠饲养40d后,四种生长发育指标不同;不同剂量组内不同性别大鼠的生长发育指标差异有显著性。结论锌摄入不足会引起机体缺锌症状,过量的锌摄入会引起机体出现毒性反应;补锌要合理,以防长期锌摄入引起毒性作用。     

锌与老年人健康

锌是人体生理活动必需的微量元素之一,它对人体的发育,包括对中枢神经系统的发育和脑、生殖的功能等,都有重要的影响。近年来研究发现,锌与小儿发育和一些疾病有很大关系,因而对儿童缺锌和补锌已引起了广泛重视,而对老年人体内锌的改变以及锌与老年疾病关系方面的研究甚少,故人们对老年人缺锌不以为然。据流行病学调查表明,健康老年人血浆锌值显著低于健康青年人。锌对老年人的生理活动和身体健康同样有重要作用,老年人也应防止缺锌。     

高锌蛋的生产(初报)

<正> 锌是人体必需的微量元素之一。自1961年发现伊朗乡村病(缺锌性侏儒)并口服硫酸锌获得良效以来,研究锌与人体健康的关系,越来越受到人们的重视,锌的临床医学也更加开展。大量实践证明,锌具有重要的生理功能、营养作用及临床诊疗意义。可是,锌和其它必需的微量元素一样必须通过食物、水、空气和药物摄入体内,依赖于外源锌的不断补给,因此,研究锌的营养补给方式是很有意义的。目前国内主要是口服无机盐锌制剂(如硫酸锌