肉用山羊营养需要量的研究进展

本文综述了肉用山羊的饲料采食量，蛋白质、能量、矿物质及维生素等营养需要量的研究进展及现状。     

山羊营养需要量的研究进展

世界上的山羊数量虽然很多,但有关山羊的营养需要量的研究迄今为止很少,至于山羊营养研究的文献资料就更少了。应用于山羊营养需要量的大部分数据来源于牛和绵羊的营养参数。本文着重就山羊的消化代谢特点、能量、蛋白质、维生素及矿物质营养需要量的研究进展及现状作了阐述。     

山羊矿物质需要量的研究进展

山羊矿物质需要量的研究进展田保平杨仕林张力跃李建国黄文忠后永昆徐世山徐永清杨学昌李应明山羊生长周期短,繁殖快,饲养成本低,几乎能利用所有的杂草和多种灌木叶,能为人类提供多种优质产品,因而受到许多国家重视。山羊的生理学、内分泌学等特性已进行过许多较深入...     

山羊的维生素需要量

为了满足山羊奶和羊毛的需求量,欧洲山羊饲养量正在悄悄增长。细嫩的山羊肉逐渐被一些人所青睐。随着山羊集约化饲养,一向被人们认为食草动物的山羊,因饲养条件限制,常常出现维生索缺乏症,所以需要补充适量维生素。在舍饲条件下,根据山羊不同年龄、不同饲养条件,维生素给饲量不同。     

芦花鸡生长期营养需要量标准和析因模型研究进展

芦花鸡是我国的优良地方家禽品种,在产肉和产蛋方面均具有较高的附加值。然而,芦花鸡至今仍没有饲养标准,无法进行标准化饲养,品种资源开发潜力受到极大限制。为了标准化饲养芦花鸡,首先在生长期（0～20周龄）不同生长阶段（0～6、7～14、15～20周龄）分别设定5个不同粗蛋白水平和5个不同代谢能水平日粮进行饲养试验、代谢试验和比较屠宰试验,并采用析因法研究了能量和蛋白质需要量,建立需要量析因模型;随后以汶上芦花鸡原种鸡场为核心辐射的周边32个商品化鸡场,进行能量和蛋白质需要量析因模型矫正,得到矫正后的需要量析因模型20个（蛋白质析因模型10个,能量析因模型10个）;最后通过设置3个赖氨酸水平,同一理想蛋白质模式下多种必需氨基酸梯度,进行30万只以上大群生产试验,得到不同生长阶段氨基酸需要量参数。最终评估了不同性别和不同生产目的下的各种营养物质需要量参数,制定了需要量参数表。     

肉仔鹅能量、蛋白质和氨基酸需要量研究进展

BjO咬rnhag(1979)对 45 种禽类生长速度的比较研究发现,鹅的生长速度比其他所有禽类平均快 1.7 倍。鹅肉也以 22.3% 的蛋白含量高于其他畜禽肉中的蛋 白含量 (鸭肉为 21.4% ,鸡肉为20.6% ,牛肉为 18.7% ,猪肉为 14.8% ),并含有人体所需的必需脂肪酸,尤其是不饱和脂肪酸,以及其可开发高附加值的羽绒等产品和带动相关产业发展的优势而日益受到人们的关注。然而其营养需要研究明显滞后于鸡、鸭等其他禽类。杨诗兴等(1980)提出在诸多营养素中,能量和蛋白质是两个最重要而又必须首先确定的指标。现将肉仔鹅能量蛋白质和氨基酸需要量…     

育肥期肉犬营养物质需要量的研究

肉犬饲养业是我国近年来兴起的一项热门的技术产业,由于这项技术起步较晚,基础较薄弱,所以至今仍未形成系统化的理论。本文综合了近年来国内外及我院的科研成果,以期对肉犬育肥期的能量、蛋白质、矿物质、维生素及微量元素需要量等方面的问题作一详细论述,供广大科研工作者及饲养专业户参考。1能量犬是杂食性动物,喜食动物性饲料,对各种来源及种类的饲料要求不是很高,它能有效地利用占日粮54％能量组成的碳水化合物、麦芽糖糊精、玉米糖浆或蔗糖,而无不良影响。肉犬口粮碳水化合物来源十分广泛,日常生活中的玉米、鼓皮、小麦、稻…     

肉用兔生长阶段蛋白质需要量的研究

24只45±3日龄的塞北兔仔兔随机分为三组,采用饲养试验,氮平衡试验,屠宰试验及低氮日粮试验等方法研究肉兔生长阶段蛋白质的需要量。结果表明:(1)生长内兔的 EUN 为144mgN/W~(0.75)d,MFN 为182mgN/W~(0.75)d;(2)生长肉兔对蛋白质的消化率受日粮总蛋白的影响(P<0.01),随着日粮中精料蛋白所占比例的提高,日粮蛋白质的消化率提高(P<0.01);(3)肉用兔对蛋白质的代谢率受其采食量及试兔体重的双重影响(P<0.01),随着蛋白质采食量及体重的增大显著地下降。综合所有试验结果,析因法得出肉用兔代谢体重及平均日增重(ADG)与消化蛋白质采食量(DCPI)的关系式:DCPI(g/d)=2.60W~(0.75)+0.3587ADG(g)     

牦牛矿物质营养需要量的研究

矿物质在动物机体中是必不可缺少的营养物质,具有极其重要的作用。它是动物生命活动所必需的营养元素之一,对增强动物机体免疫力,保证动物繁殖力,提高饲料转化率等方面具有重要作用,一旦缺乏均会引起发病,会影响其生产性能。因动物的生长和健康与矿物质息息相关,过量或过少都会影响机体代谢,轻则影响动物机体新陈代谢及生长性能,重则导致营养不良从而出现一系列疾病。矿物质要精准使用,充分发挥其价值,达到最佳营养的同时,实现科学减量、有效减排。该文综述了牦牛矿物质营养需要量的研究进展,并对其进行梳理和总结,为同行了解牦牛矿物质营养需要量的研究进展提供参考。     

肉鸭的营养需要特点

1 能量需要 能量是肉鸭维持及生长所需量最大的营养物质。鸭常被人们称为“为能量而食”的家禽，即鸭能根据日粮能量水平而自动调节采食量。 当日粮中代谢能和蛋白质水平维持在一定水平时，饲料利用率随日粮中添加脂肪水平的增加而直线提高。2 蛋白质需要2．1 1～2周龄：粗蛋白16％～22％，2～7周龄：12％～18％。2．2 肉鸭推荐能朊值 商品肉鸭要求既要保证胴体的生长，又要保证羽毛的生长，小鸭阶段的推荐能朊值为：粗蛋白16％～18％、代谢能3086kcal／kg；种小鸭的能朊推荐值为：粗蛋白16％、代谢能2800kcal／kg。3 其他营养素需要特点3．…     

布尔山羊——肉用山羊的新秀

布尔山羊(Boar goat)也被译为波尔或包尔山羊,原产于南非的好望角地区。布尔山羊是目前世界上唯一被公认的肉用山羊品种。 1995年1月,我国从德国引进25只布尔山羊,分别饲养于陕西、江苏两省,目前已发展到60多只。经过杂交改良本地山羊,初步显示了其良好的肉用性能,受到各地的普遍欢迎,呈现出很     

杂交肉鸡（817）营养需要量标准和析因模型研究进展

为了制定杂交肉鸡（817）的营养需要标准,首先将杂交肉鸡（817）,分4个阶段（1～21、22～35、36～56 d和57～70 d）,每个阶段分6个粗蛋白和6个代谢能水平,通过饲养试验、消化代谢试验和屠宰试验,研究获得生产性能参数、能量和蛋白质需要,以及预测模型,之后通过30个商品鸡场,共203万只商品鸡验证,制定出能量和蛋白质需要量析因模型。氨基酸、矿物质和维生素各自以3个添加水平的30万只商品肉鸡验证试验确定适宜供给量。最终分3种饲养模式,制定出了一定生产水平下的各种营养物质需要量标准。     

2001年版NRC有望采用有关乳牛营养需要量的推荐值

美国科学院全国研究理事会(NRC)在2001年所提出的有关乳牛营养需要量的文件中,包含有篇幅达20页的“犊牛营养需要量”部分。而NRC 1989年的文件并无有关牛的单独部分。在2001版NRC中所增补的这一部分是十分有益的,因而受到了普遍的欢迎。 1989年NRC相应文件中,没有给出体重为165～220lb断奶的小品种和大品种母牛的营养需要量。对于断奶前饲喂牛奶或代乳品和犊牛日粮混合物的犊牛,1989年为大品种和小品种牛所规定     

贵州典型地区放牧肉山羊营养状况调查

贵州典型地区比较适宜于山羊的养殖.通过对放牧肉山羊营养状况的初步调查发现,肉山羊的蛋白质营养水平偏低;在矿物质方面,存在钠的不足,铁、铜处于临界状态,钙、钱、硒、锰、锌则不缺乏.对于快速生长的幼山羊和泌乳母羊也应注意钙的补充.     

贵州典型地区放牧肉山羊营养状况调查

贵州典型地区比较适宜于山羊的养殖。通过对放牧肉山羊营养状况的初步调查发现,肉山羊的蛋白质营养水平偏低;在矿物质方面,存在钠的不足,铁、铜处于临界状态,钙、镁、硒、锰、锌则不缺乏。对于快速生长的幼山羊和泌乳母羊也应注意钙的补充。     

波尔山羊生长期母羊能量及蛋白质需要量研究

选4月龄波尔山羊母羊25只,按平均体重分成5组,每组5只,试验分2个能量水平组和3个蛋白质水平组.研究波尔山羊生长期能量、蛋白质营养需要量,确定在山东省饲养环境和饲料条件下各种营养物质的适宜供给量.结果表明:生长期波尔山羊母羊维持消化能需要量为:0.714 MJ/(kg W0.75·d);生产需要为:每千克活体增重需要的消化能:33.405 MJ;维持可消化蛋白质需要:6.04 g/(kg W0.75·d);生产需要:每克活体增重需要0.49 g的可消化蛋白质.