几种食用菌母种培养基的制作方法

传统的马铃薯葡萄糖琼脂培养基（PDA）．营养丰富．适用范围广．各种菇耳菌丝均能良好生长。是培养食用菌母种的优良载体。但在实际操作中．往往由于取料困难或程序繁琐而不尽如人意。下面介绍几种替代PDA培养基的制作方法。     

食用菌母种简易保存法

食用菌菌丝繁殖快，易变异，菌种保存难度较大。现介绍几种效果很好且简单易行的方法。     

大米培养基制作食用菌母种

<正>在食用菌母种生产中,通常选用的培养基是马铃薯、葡萄糖、琼脂（即PDA）培养基。此种方法的优点是方便、快捷,适宜大量生产。而在现实生产中,很多家庭为了降低生产成本投资,     

食用菌母种生产培养基的制作

1 培养基制备 培养基是菌丝体生长、繁殖的基础,也是生产母种的技术关键,具体操作如下.     

食用菌母种制作新方法

传统的食用菌母种制作工艺复杂,费工费时,非专业人员难以掌握,导致菌农无法制作而不得不购买母种或原种,既增加生产成本,又不利于灵活安排生产.     

做食用菌母种分装试管小窍门

鸡腿菇菇肉洁白肥嫩，鲜美可口，营养丰富，既具有食用价值，又具有滋补强身的药用价值，是具有良好商业潜力和发展前景的食用菌新秀。     

食用菌母种培养基的制作比例及方法──琼脂培养基

一、配方比例 琼脂20克,多维葡萄糖粉20克,马铃薯200克,水1 000毫升. 二、制作方法 1.先将马铃薯洗净去皮,挖去芽眼,切片,把适量的水倒入钢金锅内,倒入马铃薯片,用文火加热熟煮,煮至马铃薯片熟而不烂为准.捞出马铃薯片,把马铃薯汁液重新倒入量杯内,由于加热时水分蒸发,已不足1 000毫升,应重新注入生水至1 000毫升.     

食用菌母种制作的两种简易方法

食用菌母种的制作由于受污染及质量问题的困扰,很少有菇农朋友自行制作,较多的是制作原种.现将两种简单易行的母种制作方法介绍给广大菇农朋友.只要严格按照下列步骤操作,即可制出高质量母种.     

食用菌液体母种纯化技术

对斜面母种不同的纯化方式进行比较,结果表明,采用木屑滤菌法和药物滤菌法纯化得到的菌种,在液体培养基中污染率低,萌发快,产生的菌球量大,均匀一致且不易沉淀,符合液体菌种培养的要求。     

高质量食用菌试管斜面培养基制作法

我国食用菌产业飞速发展,已成为世界食用菌第一生产大国.食用菌的生产离不开试管种的生产,高质量食用菌试管斜面培养基的制作是试管种生产的关键.试管斜面培养基的生产流程看起来简单,但由于制作者对一些细微环节操作不当,使制作出的试管斜面培养基易湿棉塞、水珠多、管口易污染,试管种外观形状差.下面就如何制作高质量食用菌试管斜面培养基作一介绍.     

不同培养基配方对阿魏菇母种菌丝生长的影响

不同配方的母种培养基研究结果显示，PDA加富培养基、PDA阿魏菇残柄培养基、胡萝卜加富培养基可以取代常规PDA培养基。黄豆芽培养基、胡萝卜培养基也可以使阿魏菇母种组织块再生，而玉米粉培养基对阿魏菇母种菌丝体生长没有促进作用。     

食用菌母种的简易保藏

食用菌菌丝繁殖快、易变异,菌种保藏难度较大。现介绍几种效果很好且简单易行的菌种保藏法。 1.液体石蜡保藏法 选用化学液体石蜡,高压灭菌后放入40℃的恒温箱中数小时或干燥器中数日,用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡,注入菌种试管。注入量应高出斜面尖端1厘米左右,塞上棉塞,用蜡封好,直立保藏在低温处,可保藏5年。 2.麸皮保藏法 称取一定量的麸皮加水或营养液后拌匀。将水、麸皮装入试管,高压灭菌后接入菌种,放在适温下培养。菌丝体发育好后,将试管放入干燥室进行干燥。干燥后放在20℃以下的干燥处保藏,可保藏3～5年。 …     

保藏母种巧用食盐

小松菇也叫巴西蘑菇，其籽实体脆嫩爽口，是餐桌上的佳品，用麦秸栽培小松菇，品质好，产量高。     

马铃薯皮在食用菌母种培养基中的应用

为探明马铃薯皮对食用菌菌丝生长的影响,以马铃薯皮为主要成分制作食用菌母种培养基,以PDA培养基为对照,研究了6种食用菌在马铃薯皮培养基和带皮马铃薯培养基中的生长情况。结果表明:6种食用菌在马铃薯皮培养基上均长势良好,其中,黑平菇、白平菇和榆黄蘑在马铃薯皮制作的食用菌母种培养基上的长势优于PDA培养基。其它3种食用菌长势与对照无明显差异,黑木耳母种菌丝有较好的抗老化能力,表明马铃薯皮完全可以用于制作食用菌母种培养基。     

棉籽壳制作食用菌母种培养基试验

分别以棉籽壳和发酵棉籽壳为主料制作成母种培养基,并以PDA培养基为对照观察10种食用菌在其上生长情况.结果显示10种食用菌在棉籽壳和发酵棉籽壳母种培养基上长势良好,都好于或接近在PDA培养基上的生长.其中金针菇、平菇、香菇、杨树菇、灵芝、真姬菇在棉籽壳培养基上菌丝长势较好,鸡腿菇、巴西蘑菇、大杯伞、榆黄蘑在发酵棉籽壳培养基上菌丝长势较好.在食用菌生产上棉籽壳母种培养基完全可以替代PDA培养基,是-种既方便又经济的母种培养基.