蔬菜农药残留快速检测技术常见问题及对策

<正>目前乌鲁木齐市各蔬菜检测点均配备了农药残留速测仪,根据酶的抑制率法定性测定蔬菜水果中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留是否超标。蔬菜农     

蔬菜农药残留快速检测技术研究

在农业的发展中,为了有效保障和提高农作物的收成,需要使用农药。农药是重要的农业生产资料。据有关资料报道,在种植蔬菜的过程中,如果蔬菜发生了病虫害又没有农药的及时参与,每年因此导致的损失会超过20%。对于蔬菜农药残留的快速检测技术也就应运而生。文章针对蔬菜农药残留的检测技术做了研究。     

蔬菜农药残留快速检测常用技术比较

近年来我国蔬菜生产保持了稳定发展,蔬菜产业素质明显提升,蔬菜生产稳定发展的同时,要确保蔬菜产品符合食品安全国家标准,不发生重大质量安全事件。控制蔬菜中农药残留量的关键环节之一就是对产品中农药残留量及时、准确的分析检测,杜绝农药残留超标产品上市销售。因此,在生产基地及流通领域中加强对蔬菜农药残留的快速检测已成为十分必要的监管措施。     

蔬菜农药残留酶法快速检测技术探讨

介绍了酶法快速检测蔬菜中农药残留技术的作用原理及其优缺点,分析了该方法使用过程中的常见问题,并提出相应的对策,以促进蔬菜及其制品的安全生产,确保人们的饮食生活不受农药残留的影响。     

蔬菜农药残留快速检测中的常见问题及其对策

为保障食品安全,乡镇农业服务中心需要针对蔬菜中农药残留进行快速检测,从而判定蔬菜是否能够安全食用,所以本文将具体分析蔬菜农药残留快速检测中的常见问题,从而提出可行的对策,以优化乡镇农业服务中心农产品安全检测工作。     

生化检测法快速检测蔬菜农药残留

目前,农药残留快速检测方法很多,按分类可分为生化检测法和色谱快速检测法.生化检测法中又以酶抑制法应用最为广泛.     

蔬菜、水果农药残留快速检测前处理技术

作者就如何快速检测蔬菜、水果中农药残留做以阐述。     

南昌市蔬菜有机磷农药残留快速检测试验

对南昌市2005年6月~2006年3月的蔬菜采用酶抑制显色化学动力学方法进行了检测,结果表明南昌市蔬菜有机磷农药残留平均为8.10%,其中茄果类的残留最高,为12.32%,叶菜类残留最低,为3.68%。并对酶抑制显色化学动力学方法快速检测农药残留的优缺点进行了讨论。     

中国农药残留快速检测技术的研究进展

本文主要阐述了酶抑制法、生物传感器法和免疫分析方法等快速检测技术的应用现状和发展前景,指出免疫分析法由于技术的先进性,是中国农药残留快速检测技术未来的重点发展方向.     

蔬菜中农药残留快速检测技术操作流程及注意事项

介绍了蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的检测原理,详细概述了具体操作流程,分析了在快速检测过程中易出现的问题,并提出相应的对策,以加快蔬菜农药残留快速检测方法的推广应用。     

蔬菜农药残留快速检测——酶抑制法检测常见问题

蔬菜农药残留快速检测作为一种定性的检测技术,因其快速、简便、灵敏、经济,适用于大样品量的筛查检测,较多地应用于农产品批发市场、蔬菜生产基地、各大超市以及基层农产品质量安全检测机构的日常检测工作。     

食品中农药残留的快速检测技术

本文从农药残留检测原理的角度,对国内外农药残留的快速检测技术的研究现状进行了评述。包括目前在实验室用于食品农药残留的快速检测技术:薄层色谱法、色-质联用技术、极谱分析、超临界技术等;具有更广泛应用前景的现场快速检测技术:免疫分析、生物传感器、酶抑制技术等。     

蔬菜中农药残留检测技术研究进展

从农药残留仪器分析法、化学分析法和生物化学测定法概述了目前蔬菜中农药残留检测技术的研究进展,分析了农药残留检测技术在我国的应用情况.     

果蔬中有机磷类农药残留快速检测技术研究

研制出果蔬中有机磷农药残留快速检测卡,检测时间13min,农药残留检出限0.1-10mg·kg-1(不同品 种农药对酶片抑制程度不同),甲胺磷农残含量大于1.0mg·kg-1的检出率为100％,未出现假阳性现象。     

浅论蔬菜中农药残留的快速检测

随着人们生活水平的提高,蔬菜在人们一日三餐的膳食中所占的比例越来越大,然而,由于人口的快速增长,工业的迅猛发展,菜田受工业三废和生活废弃物的污染越来越严重,特别是菜农为了眼前的经济利益,大量使用化肥农药,高毒高残留的农药也屡禁不止,这就造成了蔬菜中普遍存在硝酸盐和农药残留超标的现象,已经对人体健康和生命安全造成了严重的威胁。     

快速检测农药残留的几种技术及应用

近年来，果蔬中农药残留超标的情况一直较突出，农药中毒事件时有报道。究其原因，一是农户不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药，或施用不允许在蔬菜上使用的剧毒、高毒农药；二是现行标准施行的农药残留测定，需要通过有机溶剂提取、净化和用大型分析仪器进行测定，无法对廉价的蔬菜进行随时随地快速检测，因而形成监管不到位。为此，加强对农户的宣传指导，建立适合我国国情的、规范化的农药残留快速检测方法，是解决问题的关键所在。目前，农药残留速测技术大多是根据有机磷、氨基甲酸酯类农药的毒力，即主要是通过抑制动物神经系统胆碱酯酶活性，造成神经传导介质——乙酰胆碱积累，影响神经正常传导，使动物中毒致死的原理设计而成。其主要方法如下：     

农药残留快速检测技术及其应用

农药残留检测是确保农产品质量安全的一项重要措施，其重要性已引起了生产和销售者的注意．本文分析了酶抑制检测法．酶联免疫检测法和常规仪器检测法的原理及应用情况．提出了残留检测技术的发展方向．为进行农药残留检测提供参考．     

农药残留检测技术

介绍了目前农药残留各项检测技术的原理、优缺点及应用现状。     

农药残留快速分析仪在蔬菜农残检测中的运用

本文介绍了用酶试剂法对蔬菜中有机磷类农药残留进行快速检测的技术.     

蔬菜农药残留酶法快速检测技术探讨

介绍了酶法快速检测蔬菜中农药残留技术的作用原理及其优缺点,分析了该方法使用过程中的常见问题,并提出相应的对策,以促进蔬菜及其制品的安全生产,确保人们的饮食生活不受农药残留的影响。