利用固态白酒酒糟培养产朊假丝酵母的研究

本文对利用固态白酒精为原料生产单细胞蛋白的生产工艺进行了研究，确定了单细胞蛋白生产工艺条件。     

分批培养产朊假丝酵母合成谷胱甘肽的前体氨基酸优化策略

通过分批培养产朊假丝酵母(Candida utilis),优化前体氨基酸(谷氨酸、甘氨酸和半胱氨酸)添加促进谷胱甘肽(GSH)合成。首先分析C.utilis培养时胞内3种氨基酸自身合成动态;菌体生长阶段,考察前体氨基酸添加对GSH合成及细胞生长的影响;GSH合成阶段,通过响应面优化混合氨基酸添加配比;最后提出菌体生长阶段添加甘氨酸及GSH合成阶段添加3种混合氨基酸的两阶段优化策略。摇瓶结果表明,菌体培养第2小时添加甘氨酸(6 mmol/L),第10小时添加混合氨基酸(谷氨酸6 mmol/L、甘氨酸5.5 mmol/L、半胱甘酸6.5 mmol/L),菌体培养30 h后,细胞质量浓度和GSH产率为10.41 g/L和278 mg/L,比对照增加10.5%和116%;应用于5 L发酵罐中培养,发酵结束后,细胞质量浓度达12.81 g/L,GSH产率为328 mg/L。     

利用固态白酒酒糟培养产月元假丝酵母的研究

本文对利用固态白酒糟为原料生产单细胞蛋白的生产工艺进行了研究，确定了单细胞蛋白生产工艺条件。     

产甘油假丝酵母酸性磷酸酯酶突变株的选育及其性质研究

运用化学诱变法从高产甘油的工业生产菌株－产甘油假丝酵母ＷＬ２００２－５筛选获得两类酸性磷酸酯酶突变株。一类为阻遏型酸性磷酸酯酶缺失突变株；另一类为对磷调节不敏感的部分去阻遏调节突变株，并研究了它们的发酵性能。     

产甘油假丝酵母在丙三醇发酵过程中的有机酸种类及其变化

ＮＰＬＣ分析研究了产甘油假丝酵母（Ｃａｎｄｉｄａ ｇｌｙｃｅｒｏｌｇｅｎｅｓｉｓ）发酵过程中有机酸的种类和含量变化。Ｃ．ｇｌｙｃｅｒｏｌｇｅｎｅｓｉｓ主要在菌体生长期产生有机酸,使发酵液总酸增加,确定了发酵过程形成的有机酸含量有乙酸、乳酸、丙酮酸、酮戊二酸、苹果酸等,建立了ＨＰＬＣ测定有机酸的方法,分析发现：有机酸中乙酸质量浓度最高约为１．６ｇ／Ｌ,随着发酵时间的延长,发酵液总权含量逐渐下降,而乙     

产甘油假丝酵母胞浆3—磷酸甘油脱氢酶在甘油形成中的作用

为了研究胞浆３－磷酸甘油脱氢酶（ｃｔＧＰＤ，ＥＣ１．１．１．８）在产甘油丝酵母（ＣａｎｄｉｄａｇｌｙｃｅｒｏｌｇｅｎｅｓｉｓＺｈｕｇｅ）甘油合成机制中的作用，考察了发酵实验过程中ｃｔＧＰＤ的活力水平以及高渗环境对该酶酶活水平和甘油形成的影响，结果表明，该菌种ｃｔＧＰＤ的表达在相对低渗的发酵过程中处于一个较高的水平，并在３６ｈ和６０ｈ处分别出现两次峰值；高渗环境可使ｃｔＧＰＤ酶活增加，但幅度不大，发     

高强度产甘油假丝酵母突变株的选育及其发酵性状

以一株产甘油假丝酵母为出发菌株，采用化学诱变，通过玉米浆和外加无机磷组成的磷质量浓度为340mg/L的磷源选择培养基，得到了一株发酵时间较原菌株缩短了8h左右，产甘油能力（甘油产量约为140g/L，甘油转化率为56％）和原菌株相似的突变株，并研究了突变株的发酵性状。     

酵母菌处理大米淀粉废水的工艺研究

研究了利用不同酵母菌株处理大米淀粉废水的效果,以及温度、pH、摇床转速对废水处理的影响。结果表明:利用产朊假丝酵母1087处理大米淀粉废水效果最佳。在不灭菌条件下,酵母菌接种量为5%、培养温度30℃、转速160 r/min的情况下,培养24 h后,大米淀粉废水pH从初始4.0上升至8.15,COD从6 250 mg/L降为3 087 mg/L,COD去除率为50.5%。产朊假丝酵母1087在大米淀粉废水中连续传代5次均能保持稳定。     

克鲁斯假丝酵母植酸酶的筛选及其发酵条件

筛选出了一株高植酸酶活性的酵母菌株，鉴定为克鲁斯假丝酵母C.Krusei WZ-001。该植酸定位于细胞壁上，为PHYA型植酸酶。最适作用条件：pH分别为3.2和4.72，温度为55℃，保持60%的酶活性10min。C.Krusei WZ-001植酸酶有广泛的底物特异性，一定浓度的无机磷对其植酸酶活性有抑制作用。在优化的发酵培养基上，最高发酵液酶性为1.6μmol/mL，干细胞植酸酶活性为280μmol/g。     

利用啤酒废水培养SCP的可行性研究

本文研究了利用啤酒废水中大量营养物质,培养单细胞蛋白(SCP)。用正交实验确定了最佳工艺条件。实验结果表明:最适宜的培养条件为:pH5.5、C/N6.0、T6～9℃。连续培养啤酒废水的COD去除率81％。产率1％。该方法操作简单、管理方便,效果很好。尤其是采用低温发酵,节省能源。确实是啤酒行业废水处理的一个很好的途径。     

废弃啤酒酵母自溶研究

通过研究食盐、ｐＨ、温度、水质等因素对废弃啤酒酵母自溶的影响，获得制取品味良好的酵母抽提物的最佳自溶条件。     

T酸一次洗水处理方法初探

研究了T酸一次洗水的治理方法．选择重氮-混凝沉淀和重氮-偶合-混凝沉淀两条工艺路线进行了对比重复实验，并通过正交实验确定了工艺条件．在最佳的工艺条件下，COD去除率分别为50．2％和61．2％．     

酸化油水解废水利用过程中脱酸工艺的研究

研究了从酸化油水解废水中提取甘油的首要工艺———脱酸工艺的条件及影响因素,并通过Ｌ９（３４） 正交实验确定了脱酸的最佳工艺条件     

T酸一次洗水治理的研究(Ⅰ)

研究了T酸一次洗水的治理方法，采用了重氮、偶合、混凝、吸附的工艺路线，改善了水质的可生化性，提高了COD去除效率.     

以废钡渣为原料制取氯化钡的研究

本文研究了以直接耐晒黑Ｇ染料生产中的废钡渣为原料制取氯化钡的方法，氯化钡的得率达到废钡渣量的７０．９９％，产品质量达到一级品的标准。     

硫化沉淀法在有色冶金废水深度净化中的应用

根据热力学原理研究硫化沉淀法净化冶金工业废水多相平衡体系，提出确定最佳沉淀条件的方法，此法用于含汞废水体系的处理，得到满意的结果。     

UAFB二级厌氧处理造纸废水的研究

本文研究了上向流厌氧流化床UAFB,以煤灰渣为底层填料,以纤维为上层填料,二级厌氧消化处理造纸废水。结果表明:在常温下,当进水COD浓度在40000～45000mg/l,容积负荷率6.25～11.5kgCOD/m~3·d、COD去除率可保持在85％以上,并会获得很高的产气率。     

工业废水并入城市污水处理系统的探讨

本文根据城市中典型工业废水的特点及其污染物种类,从理论与实际的角度,探讨了n值法评价工业废水的可生化性及其分类。合理引入N·L·Nemerow水质综合评价指数进行综合评判,提出了工业废水并入城市污水系统的条件。为城市排水管理部门及环保局提供了科学管理的依据及方法。     

脱硫催化剂处理制革废水中硫化物的研究

本文对合成新型脱硫催化剂ＤＳ的基本性能，除硫机理以及在制革废水中除硫的方法，条件和效果等进行了研究与探索。结果表明，一次除硫率７４％～９０％，如经多次或循环则可达９０％以上；方法简便，省时，省力，对制革及轻工各行业的含硫废水的治理有广阔的应用前景。