共轭亚油酸产业化项目通过鉴定

日前 ,由山东省青岛澳海生物公司承担的共轭亚油酸产业化项目通过专家鉴定。共轭亚油酸是近 2 0年来人类发现的最重要的功能性脂肪酸 (简称CLA)。上世纪 90年代 ,欧美等发达国家的众多专家学者通过对共轭亚油酸产品的研究和开发 ,使该产品很快在健康功能性食品及医药领域得到推广应用。2 0 0 1年初 ,山东省青岛澳柯玛集团与国家海洋局第一研究所合作 ,共同实施共轭亚油酸研究成果的转化 ,不久便推出了共轭亚油酸系列产品 ,并开始出口 ,出口量曾一度占到全国同类出口产品的 95 %。 2 0 0 3年 1 1月承担该项目的国家海洋科学研究中心产业化…     

共轭亚油酸锌的合成工艺研究

通过利用共轭亚油酸的弱酸性质,将共轭亚油酸制成盐,以期生理功能的改变,本文利用具有生物功能活性的共轭亚油酸,先与氢氧化钠反应得到共轭亚油酸的钠盐溶液,再加入氯化锌溶液得到共轭亚油酸锌盐,平均收率为67%。为共轭亚油酸锌制成制剂的进一步研究提供了原料。     

共轭亚油酸乙酯的合成

采用间歇式反应 ,以硫酸、磷酸、对甲苯磺酸为催化剂对共轭亚油酸乙酯进行了合成 ,并采用正交实验设计研究了物料比、反应温度、反应时间、催化剂用量对产品收率和品质的影响。硫酸、对甲苯磺酸催化活性佳 ,磷酸催化活性差。得到了如下合成工艺条件 :硫酸催化 ;n(共轭亚油酸 )∶n(无水乙醇 ) =1∶6;酯化反应温度 76℃ ;反应时间 1h ;催化剂用量为共轭亚油酸质量的 2 5 % ,收率可达 75 % ,产品w(共轭亚油酸乙酯 ) =77%～ 82 %。     

共轭亚油酸盐的研究进展

本文通过共轭亚油酸的结构、生理功能,引出了共轭亚油酸盐的应用。并分别从共轭亚油酸的钙盐、锌盐、镁盐、钠盐和钾盐的应用出发综述了近年来有关共轭亚油酸盐的研究进展,阐述了其广泛的开发应用前景。     

一种共轭亚油酸抗脂减肥制剂的研究

阐述了共轭亚油酸的结构、来源、生物学功能及对动物体脂代谢的影响与作用机制,探讨了共轭亚油酸有待继续研究的问题。降低动物脂肪沉积是共轭亚油酸的一个重要生物学功能,合成一种共轭亚油酸抗脂减肥制剂。结果表明,共轭亚油酸的降脂功能可能是通过抑制前体脂肪细胞的增殖和分化,促进脂肪酸的氧化和能量代谢,抑制脂肪合成,诱导脂肪细胞凋亡等作用实现的。     

共轭亚油酸甘油酯的合成研究概况

共轭亚油酸甘油酯具有优良的生理和营养功能,性质稳定,并有优异的亲脂性,受到人们的日益重视。共轭亚油酸甘油酯叙述了共轭亚油酸甘油酯的合成技术研究概况,主要通过酯化反应、酯交换反应制得。认为目前应用固定化脂肪酶合成共轭亚油酸甘油酯的研究较少．开发一种具有位置专一性、结构专一性的高活性的固定化脂肪酶是今后合成共轭亚油酸低级甘油酯的研究方向。     

共轭亚油酸及其酯类衍生物的氧化稳定性

采用分析氧化过程中脂肪酸组成的方法对共轭亚油酸及其衍生物的氧化稳定性进行了研究,结果表明,与亚油酸相比共轭亚油酸初级氧化产物形成的速度大,而共轭亚油酸次级氧化产物的形成速度要慢些;共轭亚油酸乙酯与亚油酸乙酯的氧化稳定性差别不大,比共轭亚油酸的氧化稳定性差,共轭亚油酸蔗糖酯的氧化稳定性最差。     

联产亚油酸新工艺项目通过鉴定

日前，中国科学院新疆理化技术研究所及所属新疆精细化工工程中心承担的“联产亚油酸乙脂、共轭亚油酸乙脂和共轭亚油酸新工艺”项目通过了鉴定。     

共轭亚油酸钠胶束的自交联行为研究

以高纯度天然亚油酸为原料,通过碱催化异构化反应制得一种阴离子可聚合脂质——共轭亚油酸钠。在水溶液中使共轭亚油酸钠分子自组装成球状胶束,再经自由基引发剂引发胶束内部共轭亚油酸钠分子间自交联反应,最终获得共轭亚油酸钠的球状自交联胶束。探索了引发剂种类和用量、反应时间和温度等因素对共轭亚油酸钠分子自交联程度的影响,并采用TEM技术直观表征所获自交联组装体的形貌。结果表明,以过硫酸铵为引发剂,80℃下使pH=13的共轭亚油酸钠水溶液交联反应10 h可以得到平均粒径为20 nm的球状自交联胶束,这是一种潜在的稳定性纳米药物载体或微反应器。     

超临界CO2—共轭亚油酸乙酯萃取体系研究

利用带有视窗的相平衡装置对共轭亚油酸乙酯在超临界CO2中的溶解度进行了测定。并通过对相平衡釜内体系相态变化的观测,进一步研究超临界相行为。采用Chrastil经验方程对共轭亚油酸乙酯在超临界CO2中的溶解度进行模拟。共轭亚油酸乙酯体系计算值与实验值平均误差为2.43%。     

共轭亚油酸的生物合成及相关酶基因的克隆与表达

共轭亚油酸是一类在9-与11-位、10-与12-位或11-与13-位碳原子处有顺式或反式共轭双键的十八碳二烯酸.在共轭亚油酸的各种异构体中,只有c9,t11-18:2和t10,c12-18:2两种异构体具有多种生理活性,如抗癌、抗粥状动脉硬化、抗氧化、降低胆固醇、减肥等.共轭亚油酸异构酶可以专一性地催化亚油酸转化为活性共轭亚油酸异构体,因此近几年来倍受关注,利用生物合成法生产共轭亚油酸已成为该领域的发展趋势.对近年来共轭亚油酸的生物合成以及相关酶基因克隆表达方面的研究进展进行了综述.     

紫外可见分光光度法测定共轭亚油酸含量

用紫外可见分光光度法测定了由海蓬子油合成的共轭亚油酸含量。利用紫外可见分光光度计进行标准测定,建立了标准回归方程。共轭亚油酸乙酯的最大吸收波长为234 nm,共轭亚油酸乙酯吸光度(A)与共轭亚油酸乙酯浓度(c)间的标准回归方程为A=0.0617+53.3162c(R2=0.9766),结合回归系数获得经验公式:共轭亚油酸浓度c(mol.L-1)=0.0188A。并利用该方法测定了几种合成试样的共轭亚油酸含量,结果表明用紫外可见分光光度法可以快速、准确地测定海蓬子油中共轭亚油酸的含量。     

嗜酸乳酸杆菌转化亚油酸为共轭亚油酸工艺条件的研究

对嗜酸乳酸杆菌转化亚油酸为共轭亚油酸的工艺条件进行了优化,其优化的工艺条件为:亚油酸与发酵液的比例为0.1%(体积比)、反应温度36℃、培养时间36 h、pH值6.0,此时共轭亚油酸的产率达37.85%.同时对共轭亚油酸异构体的组成进行了气相色谱分析.     

无溶剂体系中酶催化合成共轭亚油酸甘油酯

采用直接酯化法,以共轭亚油酸(简称CLA)和甘油为原料,用脂肪酶Novozym 435催化合成共轭亚油酸甘油酯。结果表明:n(甘油)/n(CLA)=5,酶添加量为体系总质量的4%,65℃反应6 h后,共轭亚油酸的转化率为98.18%。所得共轭亚油酸甘油酯为淡黄色油状透明液体,酸价低于3,Novozym 435的操作半衰期为30 h。     

酯交换法合成共轭亚油酸三甘酯

采用酯交换反应,以共轭亚油酸乙酯、甘油为原料,脂肪酸钾为均相化试剂,无水K2CO3为催化剂,在压力～1 0kPa下反应制得共轭亚油酸三甘酯。合成工艺条件:n(共轭亚油酸乙酯)∶n(甘油)=6∶1;酯化反应温度140℃;反应时间～1 5h;无水K2CO3用量为共轭亚油酸乙酯质量的0 5%～1%;按统计平均值,产物三甘酯脂肪酸侧链中w(共轭亚油酸)>80%;产率(以甘油计)60%～65%。     

红花油制取共轭亚油酸的研究

以新疆克拉玛依厂的红花油为原料,以丙三醇为溶剂,在KOH的碱性催化作用下,将红花油先转化成亚油酸钾;再利用异构化反应制得浅黄色的共轭亚油酸产品。对产品进行了薄层层析法和紫外分光光度法定性分析,并定量分析了红花油异构化反应的程度。本研究对红花油的深加工将起到很好的推动作用。     

碱法异构化亚油酸甲酯制备共轭亚油酸

该文探索在乙二醇溶剂中以氢氧化钠碱法异构化亚油酸甲酯制备共轭亚油酸的方法,适宜的异构化条件为m(氢氧化钠)∶m(亚油酸甲酯)∶m(乙二醇)=1∶5∶8.4,170℃反应4 h,亚油酸甲酯转化率和共轭亚油酸产率分别为92.4%和89.3%。该法比目前常用的亚油酸原料法的优越之处体现在:以氢氧化钠取代常用碱氢氧化钾,降低成本;以亚油酸甲酯取代亚油酸为原料,避免了原料本身大量消耗碱;反应初期避免原料大量皂化,减小了体系的传质阻力,因而减少了溶剂乙二醇消耗量。     

技术创新

新疆共轭亚油酸合成研究获得突破性进展一项以新疆丰富的红花油资源为原料,利用智能催化剂,在无溶剂条件下合成共轭亚油酸的科技攻关项目,经过中国科学院新疆理化研究所多年努力,近日在新疆维吾尔自治区精细化工工程技术研究中心获得突破性进展。据研究中心技术总监吾满江博士介绍,研究中心首次采用″油脂合理拆分″技术,实现了无溶剂合成,大幅降低催化剂用量,降低了分离成本,转化率由95%提高到98%以上,设备腐蚀的问题也得到了彻底解决,同时该技术可以一步生产共轭亚油酸的三甘酯和其它酯类衍生物。这项技术突破,极大地降低了共轭亚油酸的成…     

月苋草油制备共轭亚油酸的研究

GC—MS分析月苋草油中脂肪酸的组成,其亚油酸含量很高。探讨制备和富集提纯亚油酸反应条件,研究在高压条件下金属催化剂对亚油酸共轭化的影响。     

月苋草油碱异构化的研究

以月苋草油为原料,经过皂化、脲包富集,碱性异构化等步骤的反应,制备共轭亚油酸CLA。GC-MS分析了这3个阶段的脂肪酸组成变化,产品中即含有CLA,又含有亚麻酸。研究了反应温度、反应时间、催化剂的用量对共轭转化率的影响,正交试验确定了最佳反应条件。