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相似文献
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1.
微波提取荷叶黄酮及其清除羟基自由基的研究   总被引:18,自引:0,他引:18  
蔡为荣 《食品科学》2004,25(9):112-115
本文研究了水剂、无水乙醇、乙醇水溶液及乙醇水溶液结合微波照射浸提荷叶黄酮及其清除羟基自由基的作用。实验结果表明:以60%乙醇水溶液作提取剂,固液比1:30、微波照射1.5min、浸提2.5h,荷叶黄酮浸出最多;且荷叶黄酮提取物对·OH自由基有较明显的清除作用,其清除率与黄酮的浓度有一定的量效关系。  相似文献   

2.
本文用大孔吸附树脂分离纯化荷叶黄酮。选择3种大孔吸附树脂,通过比较其对荷叶黄酮的静态吸附结果,筛选出较好的荷叶黄酮吸附剂,并对其动态吸附及解析性能进行了考察。结果表明:AB-8型大孔吸附树脂对荷叶黄酮有较好的吸附和解析效果,适合用于荷叶黄酮的精制。  相似文献   

3.
以孝感产荷叶为实验材料,通过筛选树脂的类别、研究洗脱剂浓度、pH值、流速对吸附过程的影响,确定出大孔树脂纯化荷叶黄酮的新方法.结果表明,大孔树脂HPD-100对荷叶黄酮的吸附量大,解析率高,纯化效果较好,最佳柱层析条件:洗脱剂浓度为70%vol、洗脱液pH值为5.0、洗脱流速为1mL/min.将洗脱液浓缩,真空干燥即得高纯度荷叶黄酮,纯度达90%以上.  相似文献   

4.
荷叶中黄酮提取工艺的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本研究采用乙醇提取荷叶中的黄酮成分.对固液比、浸提温度、浸提时间和乙醇浓度进行了单因素梯度实验,确定了其条件范围;通过进一步正交实验得到荷叶黄酮提取的最佳因素组合.醇提荷叶黄酮的最佳因素组合:乙醇浓度65%,浸提温度35℃,浸提时间2.5h,固液比1:25.  相似文献   

5.
研究AB-8大孔树脂对荷叶总黄酮的分离纯化工艺,确定吸附和洗脱条件。结果表明荷叶黄酮物质可以较好的利用AB-8型树脂进行分离纯化,得到最佳吸附工艺为v吸附流速=3 BV/h,c吸附原液=2.08 mg/mL,pH=6及最佳解析工艺为洗脱剂为乙醇溶液,c乙醇=80%,v洗脱流速=1.5 BV/h,V洗脱剂用量=3 BV。经过AB-8型树脂在此工艺条件下对荷叶黄酮进行精制,其纯度可达59.31%。  相似文献   

6.
对荷叶中总黄酮的提取工艺进行研究,增加荷叶的附加值。采用微波提取法对荷叶总黄酮进行提取,用分光光度计法测定其含量,通过影响总黄酮提取的单因素试验分析,确定荷叶黄酮的最佳提取工艺参数:微波功率400W,微波时间1min,料液比1:30,乙醇浓度60%,再放入恒温水浴70℃中回流1h,经3次平行试验的实际平均提取率为4.96%。  相似文献   

7.
研究荷叶黄酮提取工艺条件,优化荷叶中黄酮提取的工艺参数;研究荷叶黄酮抗氧化作用。以百朋荷叶为原料,采用单因素试验及正交试验设计,从乙醇浓度、提取时间、提取温度、料液比等方面,对提取荷叶黄酮工艺进行优化;并研究荷叶黄酮对羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除作用。结果表明:乙醇浸提荷叶黄酮的最佳工艺参数为乙醇浓度为60%、浸提温度70℃、浸提时间1小时、浸提固液比l:60;荷叶黄酮对羟自由基、超氧自由基均有明显的清除作用,且最高清除率分别为55%,45%;荷叶黄酮对油脂有一定的抗氧化性。结论:在优化工艺参数下荷叶中黄酮的提取率为130.83mg/g;荷叶黄酮有一定的抗氧化作用。  相似文献   

8.
荷叶黄酮提取工艺研究   总被引:41,自引:4,他引:41  
系统地研究了荷叶黄酮的提取工艺,最终得出以50%的乙醇水溶液为溶剂,固液比以1:25和1:15分两次浸提,沸点回流3h,浸出率最高,并初步筛选到吸附率和解吸率较优的1400和YPTR-66大网格树脂为初提纯吸附剂。  相似文献   

9.
荷叶黄酮的复合法提取及清除自由基的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
超声波与微波复合法提取荷叶中黄酮类化合物,最佳提取条件为乙醇浓度60%、料液比1:25、超声提取时间25min、微波功率462W、微波提取时间90s,荷叶黄酮提取率为2.45%.荷叶黄酮清除羟自由基和超氧阴离子自由基能力的研究表明,在荷叶黄酮分别为125mg/L和3.5mg/L(以芦丁计)时,可以清除50%的羟自由基和超氧阴离子自由基.实验表明,荷叶黄酮对羟自由基和超氧阴离子自由基具有良好的清除效果,进而为荷叶作为天然抗氧化剂提供了参考.  相似文献   

10.
生姜黄酮提取纯化及结构的初步鉴定   总被引:17,自引:0,他引:17  
莫开菊  程超  黄鹏  吴淑华 《食品科学》2005,26(9):229-233
探讨了生姜黄酮的提取工艺、纯化方法及其可能的结构。结果表明生姜黄酮提取用40倍原料的90%甲醇溶液,在60-65℃条件下提取4h为其优化组合,而其试验组合中以用40倍原料的75%甲醇溶液,在60-65℃条件下提取2h的提取效果最好,最大得率是1.250%。在甲醇提取的生姜黄酮中,主要成分是双氧黄酮。通过对其紫外斑点检测、紫外光谱分析、颜色反应,初步判断可能是A环无邻位二羟基、无游离5-羟基、7-羟基的双氢黄酮。  相似文献   

11.
本文研究了荷叶超临界CO2萃取物的抑菌活性。结果表明荷叶超临界CO2萃取物对细菌、酵母、霉菌都有一定的抑菌作用,在酸性环境和碱性环境较为显著,对大多数细菌、酵母、霉菌的MIC不超过1.56g/l。高温长时间处理对萃取物抑菌活性影响较大,但高温瞬时处理对萃取物抑菌活性影响不大。  相似文献   

12.
荷叶黄酮及生物碱的提取研究   总被引:40,自引:2,他引:40  
研究了荷叶中的功能成分黄酮类化合物和生物碱的水提取工艺条件。研究结果表明:以水为溶剂来提取荷叶中的黄酮类化合物及生物碱时,较佳的工艺条件下:以30倍的水,于80-90℃提取1.5h,提取液呈酸性。  相似文献   

13.
潘汇  蔡为荣  谢亮亮  张杰 《食品工业科技》2018,39(16):161-165,170
利用高速逆流色谱技术(HSCCC)从荷叶中分离制备高纯度的黄酮类物质,并对所制备的荷叶黄酮进行抗氧化活性研究。结果表明,以正己烷:乙酸乙酯:甲醇:水=1:6:1:6和正丁醇:甲醇:水=5:1:4作为HSCCC分离的两相溶剂体系,得到三种目标组分C1、C2和C3的质量为12.4、5.9、2.1 mg,经高效液相分析检测其纯度分别为92.67%、90.43%、87.52%。通过标准品对照实验,得到三种目标组分可能为紫云英苷、异槲皮苷及槲皮素。并对目标组分的抗氧化活性进行研究,得到对羟基自由基的半数清除率(IC50)分别为0.94、0.85、0.76 mg/mL,对DPPH自由基的半数清除率(IC50)分别为0.39、0.28、0.06 mg/mL,对ABTS+自由基的半数清除率(IC50)分别为0.56、0.47、0.29 mg/mL,三种目标组分均表现出良好的抗氧化活性。  相似文献   

14.
荷叶提取物的分离和纯化   总被引:4,自引:0,他引:4  
用三种方法对荷叶提取物进行分离纯化,结合薄层层析(TLC)和颜色反应,对各分离组分跟随鉴定。结果表明:高速逆流色谱(HSCCC)分离效果最好,Sephadex LH-20柱层析分离效果次之,硅胶柱层析分离效果最差;荷叶提取物经高速逆流色谱分离纯化,可以得到两种黄酮醇类单体。  相似文献   

15.
大孔树脂对荷叶黄酮的分离纯化   总被引:2,自引:1,他引:1       下载免费PDF全文
荷叶富含黄酮,可加以开发利用。为了得到新的黄酮制备工艺,以荷叶为原料,采用超滤法处理荷叶乙醇浸提液,去除大分子量物质。选用HZ系列四种新型大孔吸附树脂,采用静态吸附试验对大孔吸附树脂进行筛选。以超滤液作为样品液,对筛选得到的吸附树脂,用动态吸附解吸试验选择优化了吸附解吸操作条件。结果表明,HZ-806大孔吸附树脂对荷叶黄酮的吸附性能与解吸效果最好。选定HZ-806的吸附条件为:上柱液pH4.0,上柱液浓度2.0mg/mL,上柱液体积10BV(BV为树脂柱体积)、上柱流速2BV/h。洗脱条件为:乙醇浓度60%,洗脱流速1BV/h,洗脱液体积为3.5BV。在上述优化条件下经过超滤处理过的上柱液从吸附到解吸操作荷叶黄酮总得率96.85%。荷叶黄酮含量从27.06%提高到61.91%,其中占总黄酮的91.98%洗脱组分,纯度达到81.58%;HPLC检测表明荷叶黄酮中芦丁上柱前后含量从7.03%提高到27.93%。说明该工艺是获取荷叶黄酮有效精制、分离方法。  相似文献   

16.
应用大孔吸附树脂对杜仲叶超临界法提取液中的黄酮类物质进行富集和纯化,得到树脂富集杜仲叶黄酮的最优工艺条件。对4 种大孔吸附树脂NKA-2、X-5、D101、AB-8 的吸附和解吸能力进行比较的结果表明:AB-8 树脂的吸附率和解吸率都最高,最佳吸附洗脱工艺为上样液黄酮质量浓度193.92mg/mL、pH2、吸附流速2.6mL/min、洗脱流速1.6mL/min、解吸剂80%乙醇用量30mL。所得洗脱液中黄酮质量分数从纯化前的10.2%可增加到纯化后的42.6% 以上。  相似文献   

17.
目的:研究大孔吸附树脂分离纯化高良姜中高良姜素的工艺条件及参数。方法:以高良姜素的吸附率和解吸率为考察指标,从中筛选树脂,并研究大孔吸附树脂分离纯化高良姜素的吸附性能和洗脱参数。结果:HPD-600树脂对高良姜素有较好的吸附分离性能,适合于从高良姜中提纯高良姜素,经该树脂吸附解吸,饱和吸附率为91.8%,解吸率85.36%。结论:大孔吸附树脂分离纯化高良姜素的纯度可达92.4%,而上柱前初提物中高良姜素纯度为59.4%,说明采用本方法分离纯化高良姜素是可行的。  相似文献   

18.
荷叶生物碱的提取及其抑菌活性研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文研究了荷叶生物碱提取液的抑菌活性。结果表明荷叶生物碱提取液对细菌、酵母、霉菌都有较强的抑菌作用,在碱性环境较酸性环境显著,对大多数细菌、酵母的MIC不超过12%。高温长时间处理和中低温长时间处理对提取液抑菌活性影响较大,但高温短时处理对提取液抑菌活性影响不大。  相似文献   

19.
水溶性姜黄色素提取工艺的优化   总被引:10,自引:0,他引:10  
本文研究了用大孔树脂吸附和分离水溶性姜黄色素,比较了5种树脂对水溶性姜黄色素的吸附。选用X-5树脂作吸附剂,洗脱剂用80%的乙醇,产品质量好,X-5树脂非常稳定,使用18次后,其吸附率仅降低3.69%。该工艺对水溶性姜黄色素的提取效果较好。  相似文献   

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