贵州芭蕉芋生产现状调查及对策

对贵州芭蕉芋种质资源、栽培品种、种植模式、栽培技术、产量情况及加工利用现状等进行了调查.结果表明:贵州芭蕉芋按花色分有红花种和黄花种,种植模式有间(套)种植和芭蕉芋单独种植,产量以单独种植较高.并分析了贵州芭蕉芋生产和加工中存在的问题和不足,提出了贵州芭蕉芋生产及产业化发展相应的对策和建议.     

地方特色蔬菜香荷芋 高垄栽培技术

芋头在我国主产区多集中于江淮以南地区,长期的栽培形成了水芋、水旱芋和旱芋等多种类型.泰兴香荷芋属于多子芋水旱类型,以香糯、滑润著称,年种植面积达2000公顷,成为地方特色农产品.现就香荷芋的栽培技术总结如下.     

蕉芋栽培及其产品加工

蕉芋又称藕芋、芭蕉芋等,属美人蕉科多年生摹本植物,块状茎含淀粉达40%以上,是一种高淀粉,无污染的高产作物.其单株产量20kg左右,高者达30kg,亩产值是甘薯的4～5倍.蕉芋适应性广,耐旱耐涝,不与粮争地,可利用山坡地、房前屋后、田边地角、路旁渠畔、沼泽荒地种植,是农家致富的好门路.     

魔芋软腐病的发生及其防治

随着我省魔芋种植面积不断扩大,麾芋软腐病的发生也逐年加剧,病害发生严重时产量损失达30%～50%,严重的达80%以上,甚至绝收,严重影响芋农种植魔芋的积极性及其经济收入。作者结合魔芋生产实际,分析魔芋软腐病的发生规律及为害特点,探索、总结出一套魔芋软腐病的综合防治措施。     

芭蕉芋高产高效栽培技术

芭蕉芋又名食用美人蕉、旱藕、蕉藕、姜芋,主要产于热带地区,其块茎可煮食或提取淀粉,茎叶可做畜牧饲料,茎叶纤维可造纸、制绳.芭蕉芋的开发利用以生产淀粉为主,芭蕉芋淀粉除了可加工粉丝,还可用于生产味精、口服或注射用葡萄糖、饴糖等;在纺织工业上,用芭蕉芋淀粉浆纱,具有粘结度高、光洁度好等特点.芭蕉芋主要种植在山地区域,栽培得当,每667平方米(1亩)产量达5～6吨.近年来,随着新农村建设进程的加快,芭蕉芋规模化种植已在我国南方部分乡镇农户开始实施,成为地方产业发展的有效路径.下面总结芭蕉芋高产高效栽培技术,供参考.     

蘘荷—洋扁豆—芋立体种植模式的研究

目前,地方特色蔬菜生产中存在单作土地利用不经济的问题.为了提高土地利用率,增加单位面积产量,获得更高的经济效益,对3种地方特色蔬菜蘘荷、洋扁豆、芋的立体种植模式开展了试验.试验方法采用2:2:2行比进行蘘荷、洋扁豆、芋间作.试验结果,立体种植模式蘘荷产量达2212.5 kg/hm2,洋扁豆产量达6 979.5 kg/hm2,芋产量达10 183.5 kg/hm2,总产值达126666元/hm2,净产值达103 720.5元/hm2.该种植模式为高产出、高效益的优化模式.     

武陵山区魔芋软腐病发生规律与防控技术

通过调查武陵山区魔芋软腐病发生规律,分析了绿色防控技术示范过程及效果。结果显示:魔芋软腐病的发病率为40.2%,其中种芋在贮藏期间的发病率为14.2%;软腐病烂种缺蔸率为10.5%,魔芋生长期发病率为15.5%;7月下旬~9月中旬是魔芋软腐病流行期,9月上中旬是魔芋软腐病发病高峰期。魔芋软腐病发生重是由品种抗性、田间菌源、气象因素、贮藏方式、种植模式等因素造成的。通过绿色防控技术大面积示范,绿色防控区魔芋软腐病病株率为5.6%,比常规防控区减少9.9个百分点,防效达63.8%;产量比常规防控区增加15 922 kg/hm~2,产值增加62 095.5元/hm~2,产投比明显高于常规防控区,减少成本投入1 500元/hm~2。从建立无病种芋繁育基地、引进选育抗病魔芋品种和推广魔芋生产的新技术3方面提出了魔芋软腐病防控建议。     

泰兴香荷芋高产栽培技术

随近几年农业生产结构不断调整，我市芋头面积逐年扩大，至2003年底种植面积已达3000hm^2，种植品种主要包括香荷芋、白梗芋、紫梗芋等。近几年笔者从密度、肥料、化控技术、地膜栽培等方面对香荷芋高产高效栽培技术作了全面探索，现报道如下。     

冬苗蒜种植对芋增产提质作用分析

通过芋-冬空茬-芋、 芋-冬苗蒜-芋、 玉米-冬空茬-芋、 玉米-冬苗蒜-芋4种种植方式处理的比较,从经济效益的视角及对芋的产量、 品质、 生长发育、 光合性能、 养分吸收的影响方面分析冬苗蒜种植对芋产量和品质形成的作用.结果表明,冬苗蒜种植提高了芋的绿叶面积、 植株鲜重、 功能叶净光合速率和叶绿素含量,提高了芋的单个...     

云南芭蕉芋丰产栽培及加工

芭蕉芋属美人蕉科多年生草本植物,别名蕉藕、藕芋,原产南美洲,20世纪初引进我国,在我国南方各地均有栽培.其根茎富含淀粉(40%～50%),以及粗蛋白和粗纤维,并含有对人体有益的铁、钙等微量元素及人体必需的多种氨基酸,具有清理肠道、防止肥胖、改善胆固醇代谢和抑制胆固醇结石形成等功效,是一种理想的低热、低脂肪物质,具有防癌、防肥胖、降血脂血糖等保健功能.芭蕉芋具有适应性广、萌蘖力强、易栽培、加工简单、收益快、经济效益高等特点.在曲靖、楚雄、红河、保山、德宏等地均有大面积种植.开发、种植芭蕉芋具有很大的潜力,对我省调整农业产业结构,实施生物资源创新工程,建设绿色经济强省具有重大的现实意义.     

海门香沙芋组培技术研究与应用

以海门地区农家常规种植的香沙芋品种为材料,研究了其组培快繁技术.适合芋试管苗增殖、生长培养基为:MS TDZ0.5 mg/L IBA0.1 mg/L,月增殖系数为5.2.适宜的生根培养基为:MS NAA0.1 mg/L,生根率为96%,平均根数为6.5根.田间试验结果表明:香沙芋经过组培后有显著的增产效果,通过对比试验可知,组培种芋田间生长势旺盛,子芋数量和产量分别较对照高出54.4%、49.4%和6.7%、37.7%.     

黔西南州芭蕉芋优质高产栽培技术

针对目前黔西南州芭蕉芋产量32~40t/hm2、淀粉含量25%~28%、宿地保(留)种方式粗放等现状,通过调研、试验及生产后归纳,从选用优质良种、平衡与科学施肥、适时收获等方面总结了一套适宜黔西南州的芭蕉芋优质高产栽培技术,使芭蕉芋产量达40~50t/hm2、淀粉含量达26%~30%。     

“三化”敲开致富门

规模化：产业发展＂必经路＂走进江苏省泰兴市黄桥镇祁巷村的香荷芋生产基地,芋田里农民影影绰绰、芋叶随风摇摆,展现出一幅鱼米之乡的别样美景。正值收获之际,只见基地上农机手驾驶着1辆收割机下田,不一会儿功夫就从地下刨出一大堆芋头。过去,祁巷村的芋头种植是每家三五亩地的零散种植,从移栽、壅土到收获全靠人力,劳动强度大、费时费力不说,由于管理跟不上,亩产仅有700～800公斤，而且产品品质一般．每公斤仅4～5元，亩收入不到4000元。2012年底，该村被确定为泰州市千亩香荷芋示范基地之后，迅速将土地流转到位，基地规模现已达1086亩。村干部牵头成立了雪其香荷芋种植专业合作社，分片承包、示范种植。如今规模种植的香荷芋平均亩产量高达1250公斤，品质优良，每公斤价格近8元，亩收入达万元。     

芋主要病虫种类及其无公害生产植保技术

本文介绍了三门县种植芋的主要病虫种类：芋蚜、斜纹夜蛾、红蜘蛛、蛴螬、蝼蛄、芋疫病、芋污斑病、芋轮腐病等,及无公害植保技术、种植地选择、种芋选择、适时旱播、合理肥水管理、病虫害种类及药剂防治等。     

北方芋头栽培技术

芋头属天南星科,别名芋艿、毛芋、芋等.芋头原产印度东部和马来西亚等热带地方.我国栽培历史悠久,但主要在华南、西南和长江流域种植,东北、西北很少种植.芋头球茎淀粉含量高达19.5%(占干重的59.45%),粗蛋白质2.63%,粗纤维1.87%,还含有多种维生素.此外芋头球茎还含有一种重要物质多聚糖(占4.9%),多聚糖能增强人体的免疫机制和对疾病的抵抗能力,是一种清热解毒、健脾、强身的保健蔬菜,市场前景看好,现将芋头栽培技术总结如下:     

槟榔芋高山栽培技术

2011～2012年,炎陵县蔬菜办分别从湖南祁东县、福建省引进高淀粉槟榔芋(又名香),在炎陵县下村、平乐等海拔800～900米山区种植,表现出产量较高、品质优、淀粉量高等特点,现将有关技术措施总结如下。1.选种选用抗病性强、淀粉含量70%以、蛋白质含量5%以上的优良品种,如祁东芋江永芋。精选主芽饱满、无病虫害、无霉烂,芋重50克以上的子芋,每667平方米用种芋100～150公斤。种植前用58%甲霜灵·锰锌可性粉剂200～500倍液浸种5～10分钟。     

种植密度对泰兴香荷芋生育·产量·效益的影响

[目的]探讨中等肥力状况的高沙土地区不同种植密度对泰兴香荷芋生育及产量、效益的影响。[方法]在统一垅宽100cm、垅高20cm、垅面宽60～65cm的基础上,试验设6个种植密度处理：种植密度42000株／hm2,株距47．62cm;种植密度47250株/hm2,株距42．33cm;种植密度52500株／hm2,株距38．10cm（CK）;种植密度57750株／hm2,株距34．63cm;种植密度63000株／hm2,株距31．75cm;种植密度68250赫／hm2,株距29．30cm.考查不同生育期的苗情与长势、子孙芋产量、商品芋效益。[结果]63000株／hm2种植密度处理子孙芋产量最高,达25103．70kg,／hm2,商品芋政益为97738．2元／hm2。[结论]中等肥力状况下的高沙土地区泰兴香荷芋大面积种植密度以63000株／hm2为宜。     

马铃薯地膜覆盖栽培

1合理选用品种 昭阳区大面积种植品种主要以会-2、威芋3号、合作88为主.部分小面积、示范种植品种有宣薯2号、S03-259、丽薯6号、丽薯7号、爱德53等.坝区套种应选择株型紧凑、植株不高的会-2和威芋3号,冬早春及秋播选用威芋3号、爱德53中早熟种种植.     

魔芋种球田间越冬控制软腐病效果试验

试验采用种球在大田越冬(冬前种植)和当年生产的种球在大田越冬后第2年开春挖出再种植的(开春后种植)方法,探索控制魔芋软腐病的方法。结果表明:入冬前种植的软腐病发病率比对照(入冬前挖回种芋放置于屋内楼板上,第2年开春后种植)低19.1个百分点;开春后种植的比对照低20.4个百分点。2004年与2003年相比,入冬前种植的软腐病发病率上升0.6个百分点,开春后种植的上升2.5个百分点,对照上升13.8个百分点。统计分析表明,冬前种植和开春后种植的软腐病发病率与对照相比,差异达极显著水平。     

芭蕉芋的种质资源及栽培技术研究进展

为了推进芭蕉芋(Canna edulis Ker)的生产和发展,国内外学者对芭蕉芋的种植进行了深入系统的研究。在此基础上,对近年来国内外关于芭蕉芋种质资源、营养成分及用途、生理特性和栽培技术进行了综述,并针对芭蕉芋的研究进展展望了今后的研究方向。