《生物工程设备及过程控制》课程思政教学改革探索

加强课程思政教学改革,提高课程思政教学效果,已经成为专业课程教学改革的必然趋势。本文结合《生物工程设备及过程控制》课程特点以及当代大学的成长特点,全面探索了课程思政实现路径和思政元素的融合与设计,实现了专业教育与思政教育同向同行的协同育人目标。     

《发酵工程技术》课程教学思政育人的探索与实践

课程思政的教学改革广受关注,专业教育如何与课程思政有机融合,是一个值得探讨的问题。本文以《发酵工程技术》课堂教学融入课程思政的教学实践为出发点,确立课程思政的设计方案,在教学过程中实现科学素养元素与专业知识点融合、案例解析与思政元素结合、教学资源与仿真教学结合。思政育人教学达到了预期效果,树立学生的价值认同,培养学生的创新意识和工程思维,培育学生的工匠精神,为课程思政教学改革提供参考。     

课程思政视角下高职《食品营养》教学改革与设计

高职院校思政教育与专业教育相结合,是深化职业道德教育的有效途径。本文以《食品营养》课程为实施载体,通过明确课程思政目标、挖掘课程思政元素、优化思政教学手段、改革课程思政考核方式等方面,探索《食品营养》专业课程思政教学改革路径。     

高职《机械工程材料》课程思政教学改革研究与实践

在高职专业课程中融入思政教育,是实现专业不同类型课程同向同行、协同育人的有效途径。通过分析当前高职院校开展专业课程思政教学改革存在问题,在《机械工程材料》课程思政教学改革中提出基于专业人才培养目标中的思政目标确定课程思政目标,围绕课程思政目标和课程内容挖掘思政元素,在教学过程中寓价值观引导于知识传授和能力培养过程,实现显性与隐性教育的有机结合,充分发挥专业课程的育人功能。     

一流本科专业建设背景下课程思政在《食品安全学》课程中的融合与渗透

课程思政教育是落实国家立德树人教育的必然途径,也是建设一流本科专业的关键内容和环节。本文基于安徽工程大学食品科学与工程专业一流本科专业建设的背景,在《食品安全学》课程内容中融入思政教育。通过充分挖掘《食品安全学》课程内容中的思政元素,选择合适的教学方法,实现《食品安全学》课程内容和思政元素有机融合,提升食品科学与工程专业课程教学质量,从而实现《食品安全学》课程思政教育的最终目的,更好地服务于国家一流本科专业建设。     

高职电力电子技术课程思政教学改革与实践

所有课程都有育人功能,激活专业课程的思政元素,教育的根本任务是立德树人,通过修订专业课程的教学计划、教学标准、教学设计和教学目标,提高课堂教学效果,通过"课程思政"提高育人效果,思政育人不再局限于思政课程,全员、全方位、全过程实施大学生思政教育,让思政教育无处不在,积极引导学生主动思考,完成专业课程思政的探索。电力电子技术课程思政教育教学改革探究的目的是培养德才兼备、热爱国家的大学生。     

专业课的“课程思政”设计和实践——以《品牌服装商品企划》课程为例

在专业课的教学活动中融入"思政课"的内容,在日常专业课教学活动中持续对学生进行思想政治教育,这是专业课教学的新课题。以《品牌服装商品企划》课程为例,对专业课程内容进行梳理,找到思政教育内容与专业教育内容的契合点,设计实施方案并付诸实践,最终将思政教育内容传递给学生。     

基于案例教学的食品专业课程思政教育实践——以《油料科学原理》为例

专业课程思政对于形成全员、全方位、全过程的思想政治教育育人体系具有重要意义。但是,如何有效地进行课程思政,仍需要进行一定的探索和思考。本文以食品学科核心专业课程《油料科学原理》为例,阐述以案例教学进行课程思政教育的探索与实践。通过深入挖掘课程中的思政元素,将思政元素与具体案例相结合,在授课过程中以具体案例承载思政元素,通过潜移默化的方式引导学生塑造正确的人生观、价值观和世界观。     

高校艺术类课程融入思政元素的教学设计与应用研究

"思政元素"广泛而全面,主要包括培养学生理想信念、政治信仰、价值取向、社会责任的题材与内容。能够全面提高学生明辨是非的能力,实现专业知识、职业规范、职业技能、价值引领的统一,让学生成为德智技兼备的人才。在课堂教学中融入思想引领和塑造价值观的内容,促进艺术类专业课程教学与思政元素的有机融合。对高校艺术类课程与思政元素的融通性进行探究,具备十分重要的现实意义,是构建和谐统一的教育局面的基础,也是协助学生发展与成长的关键。本文主要研究高校艺术类课程融入思政元素的必要性及其教学设计策略,希望为以后高校艺术类课程的教学设计的改革创新打下基础。     

“新工科”背景下《木家具制造工艺学》课程思政建设探索

随着我国“新工科”建设的全面推进,对家具设计与工程专业《木家具制造工艺学》课程展开课程思政教学改革,旨在增强学生的综合素质和责任担当。立足“新工科”背景下《木家具制造工艺学》课程思政建设教学建设的研究与实践,完成了必要性分析、建设内容设计及案例总结,提出了《木家具制造工艺学》课程思政实现路径。将思想政治教育融入教学过程,不仅有效提升学生学习内动力,强化自主学习意识、创新意识和社会责任意识等,同时有助于学生树立正确的职业素养和社会主义核心价值观,为家具设计与工程专业课程思政教育教学提供了改革思路和实践经验。     

计算机专业课程中思政元素的挖掘与探究

新时代下高校是培养人才的重要摇篮,紧扣社会主义核心价值观,在课程教学中渗透思政元素。本文以计算机专业课程为例,挖掘专业课程中的思政元素,立德树人,探究专业课程与思政教育的融合。     

课程思政背景下的箱包结构设计课程教学改革与实践

文章以课程思政视角，梳理了箱包结构设计课程定位、教学目标、学情特点、思政元素、教改思路和课程教学实施过程等内容。通过以“技能为重，思政融合”为导向，将专业知识、能力与思政、职业素养相融合。在知识中深挖思政元素，不断修订和完善课程教学内容、方法和手段，以达到专业课程内容与思想政治理论相互协同的目标。     

电气专业课程思政教学改革设计与实践——以工厂供配电技术课程为例

课程思政是高等教育的内在要求和必然选择,讲“专业理论”引“思想正途”是时代对每一位高等教育教师提出的新要求。文章以工厂供配电技术课程作为思政教学改革研究对象,深入挖掘思政元素和融入技巧,将思政内容高质量融入专业课程中,实现专业课程的思想政治教育,并通过课程思政的价值主线引领、多元教学并行及多维考核评价进行教学改革实践,为专业课程有效开展课程思政提供理论依据和创新视角。     

“BOPPPS+对分”在“食品工艺学”课程思政中的设计

“食品工艺学”课程是食品科学与工程类专业的核心课程,对树立学生正确的价值观、职业道德观,培养学生的社会责任感至关重要。结合课程的课程特点和培养目标,介绍“BOPPPS+对分课堂”教学新模式的特点及其在“食品工艺学”课程思政教学设计中的实施路径。通过实例探讨如何以“BOPPPS+对分课堂”新型教学模式为助力,构建将思政元素融入专业教学课堂的全方位育人教学模式,旨在更好贯彻立德树人的具体要求,突出课堂德育,为不同专业课程开展思政教育提供教学改革思路。     

思政教育与海洋特色融入《食品生物化学》教学的改革研究与实践

《食品生物化学》课程具有多学科交叉融合的特征,教学内容繁多复杂,学生学习难度较高。授课教师团队以全员全程全方位的“三全”育人为教育方针,以“德育”与“智育”协同培养模式为切入点,对《食品生物化学》课程进行教学改革,主要通过将思政元素与海洋特色融入教学设计并改进教学方法等手段,实现润物无声的教学育人效果,最终构建融入思政元素的课程体系及全方位育人的教学体系。实践表明,思政教学改革有利于提高课程目标达成度,提升学生对本课程的学习兴趣,培育学生的道德意识、科学思维和创新能力等综合素质。     

《木材美学》课程思政教学设计与实践

木材美学是南京林业大学家具设计与工程专业的一门特色专业课程,涉及材料学、美学和设计学等学科,教学内容新颖丰富,教学目标侧重传播中国优秀传统文化,注重创新设计实践。根据我国高校思想政治教育的总体目标,提出课程思政教学改革的必要性,提炼出爱国情怀、社会责任、文化自信、人文精神等思政元素并有效融入课程内容和教学活动中。在教学环节的设计与实践环节中,采用线上与线下相结合的教学模式、多种教学手段结合、教学内容与思政元素的具体结合案例,以及在考核中纳入“德”的考评等进行了创新改革,对学生起到了一定的价值引领和思想政治教育成效。同时,在教学设计与实施过程中存在的问题进行了归纳并给出建议,以不断完善木材美学课程思政的教学改革,达到高等教育思想政治教育的目标。     

基于课程思政的研究生专业课教学改革与实践——以“生物发酵与食品工程”课程为例

在研究生专业课程“生物发酵与食品工程”教学中,构建“一条主线,两个融合,三个突出”的课程思政教学体系。以铸牢中华民族共同体意识为主线,将课程思政元素与专业课程内容有机融合,将发酵技术与食品工程高新技术有机融合;突出对民族特色发酵食品的学习和挖掘,引领学生在民族特色食品方面进行创制,突出学生主体作用,通过课堂教学模式和考核模式的改革调动学生积极性和主动性,突出对学生价值引领,通过强调发酵食品的安全和质量标准,使学生树立食品安全与质量观,通过对食品高新技术的学习,培养勇于开拓创新、精益求精的工匠精神。充分发挥课程知识传授、能力培养和品格塑造的作用。此次教学改革为在“大思政”格局下生物和食品类学科研究生课程建设提供参考与借鉴。     

高校思政教育背景下的中国服装史课程教学探讨

课程思政建设是近年来高校教学改革的主题,如何将专业课程融入思政元素是目前多所高校课程教学探索的方向。文章以新时代高校思政建设为背景,以中国服装史课程为研究对象,从树立思政育人目标,探究如何从教学方式、内容、手段、评价体系等多方面出发,将思政内容与中国服装史课程有机结合,实现专业学习与思政教育的双赢。     

思政教育融入高职工科专业课的探索——以《PLC应用技术》为例

课程思政教育在高校教育中具有引领价值观的重要作用,大力开展课程思政教学是新时代高等教育面临的一项重要任务。本文以《PLC应用技术》专业课程为例,通过分析专业课与思政课的结合点,探讨思政教育融入高职工科专业课的必要性,提出设计思路和实施手段,实现专业知识与价值引领的有机融合。     

《木家具结构设计》课程思政建设思路及举措

随着我国经济的迅速发展、科技水平的逐步提高,以及多元文化融合的大背景下,为更好地实现家具设计与工程本科专业的人才培养目标和立德树人的终极目标,对《木家具结构设计》课程思政建设思路及举措进行了探索。总体建设思路以教学目标和课程主要内容为框架,采用相应的教学方法及数字化的教学手段将课程思政目标有机融入于教学内容中,最终,实现课程思政育人目标和教学目标的有机融合。围绕课程思政建设思路,提出如下举措以保障课程思政建设目标的达成,主要包括课程思政团队建设,教学内容重组,教学改革与教学效果评估4部分。同时,结合具体的教学内容,建立了《木家具结构设计》课程思政矩阵及课程思政案例库,从而为《木家具结构设计》课程思政的建设提供指导方案。