首批国家蜂产品加工技术分中心授牌

为了强化科技研发和创新对我国农产品加工业发展的支撑作用,2008年4月17日,国家农产品加工技术研发中心及专业分中心在北京正式授牌成     

全力推动我国农产品加工技术研发体系从“建平台”向“用平台”转型

农业部在京召开国家农产品加工技术研发体系建设工作座谈会,研究部署“十二五”时期以及近期重点工作。农业部副部长高鸿宾在讲话时强调,农产品加工技术研发体系建设是农产品加工主管部门抓好农产品加工工作的有效切入点和重要抓手,“十二五”时期,要充分认识加快建设研发体系的重要性和紧迫性,     

农业部办公厅印发农产品加工标准体系建设规划

近年来,随着我国农产品总量持续增加、品种不断丰富和消费需求逐步升级,农产品加工业进入了快速发展的新阶段。但长期以来,农产品初加工产品标准处于缺失或适用性不强的状态,标准制、修订工作明显落后于产业发展,难以发挥标准在指导生产、促进贸易、保障农产品质量安全等方面的作用。为尽快建立并完善农产品加工标准体系,近日农业部办公厅下发了《2014~2018年农产品加工(农业行业)标准体系建设规划》。《规划》旨在通过科学规划,解决农产品初加工相关标准缺失、滞后的问     

农业部办公厅印发农产品加工标准体系建设规划

近年来,随着我国农产品总量持续增加、品种不断丰富和消费需求逐步升级,农产品加工业进入了快速发展的新阶段。但长期以来,农产品初加工产品标准处于缺失或适用性不强的状态,标准制定、修订工作明显落后于产业发展,难以发挥标准在指导生产、促进贸易、保障农产品质量安全等方面的作用。为尽快建立并完善农产品加工标准体系,近日农业部办公厅下发了《2014～2018年农产品加工(农业行业)标准体系建设规划》。《规划》旨在通过科学规划,解决农产品初加工相关标准缺失、     

谈饲料企业的技术研发战略规划

饲料工业是连接种植业、养殖业、农副产品加工业等农业产业链中极其重要的一个关键环节。它不仅推动种植业，养殖业和农业产业化的发展，还带动化工，医药、机械制造，轻工、地矿和商业等许多相关行业的发展，有效地促进了国民经济持续、快速和健康发展，     

宝迪成国家猪肉研发分中心

农业部农产品加工局在北京召开国家农产品加工技术研发专业分中心总结大会，决定正式授予安徽宝迪肉类食品有限公司为国家猪肉加工技术研发分中心，正式确立了宝迪在畜产品加工领域国家队的资格，同时会议还对宝迪研发分中心2010年工作进行了部署，希望宝迪国家猪肉加工技术研发分中心发挥中心的带头作用，准确定位、立足比较优势，充分发挥科研硬件和核心技术研发优势，     

冀东枣业公司成全国农产品加工示范基地

近日，位于河北省献县的沧州冀东枣业食品有限公司（简称冀东枣业公司）被农业部评为全国第三批农产品加工业示范基地，沧州市仅此一家企业入围。     

农产品加工业在自主创新中跨越

“十五”期间，为大力调整农业产业结构，提高农产品加工转化能力和附加值，增强我国农产品的国际竞争力，促进农村经济与社会的可持续发展，并从根本上缓解“三农”问题，科技部联合农业部、教育部、国家粮食局、国家林业局、中华全国供销总社和国家质检总局等有关部门启动了“农产品深加工技术与设备研究开发”重大科技专项。通过“十五”攻关，这项重大科技专项已经取得累累硕果，我国农产品加工技术与国际先进水平的差距全面缩小，部分领域接近国际先进水平，个别领域已达到国际领先水平。这是我国农产品加工业在科技领域的一次跨越式发展和战略性转变。     

草产品加工技术

为了加快科技成果的转化 ,农业部推出了科技产业化百项实用技术。全国畜牧兽医总站技术推广处选编了其中的畜牧、兽医、草业部分 ,向业内作系列介绍。介绍内容分为两大板块 ,一块是概述该项技术的目前国内外进展 ,一块是技术实例 ,将分别刊登在上下期 ,请留意阅读。     

推进现代农业发展的重大举措——国家50个农产品产业技术体系建设陆续启动

自2005年以来国家连续下发了3个一号文件，均提出要建设国家农业科技创新体系。为此，农业部、财政部制定了（《现代农业产业技术体系建设实施方案（试行）》，并在2007和2008年投巨资陆续启动了50个主要农产品的现代农业产业技术体系建设工作，其中与养殖业有关的包括生猪、奶牛、蚕桑、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡、蜂、兔、水禽、绒毛用羊共11个畜产品和6个水产品。     

农业部农产品加工局推广十项农产品加工业重大科技创新成果

<正>为加快实施农产品加工科技创新驱动发展战略,推进科技创新与产业需求相结合,促进科技成果产业化,切实解决制约产业发展的技术瓶颈问题,提高我国农产品加工业整体技术水平。近期,农业部农产品加工局按照公平、公正、公开的原则,经过单位自主申报、专家评审及网上公示等程序,推选出"花生低温压榨制油及饼粕高效利用关键技术"、"功能脂质特色资     

蜂产品加工企业监测点工作启动会暨2013年蜂产品加工业会商会在京召开

<正>[本刊讯]2013年12月26日上午,"蜂产品加工企业监测点工作启动会暨2013年蜂产品加工业会商会"在京召开。会议由农业部农产品加工局主办,中国农业科学院蜜蜂研究所承办,安徽蜂献蜂业有限公司协办。农业部农产品加工局副局长欧阳海洪,中国农业科学院蜜蜂研究所所长吴杰、书记谢双红,中国农业科学院农产品加工所副所长王凤忠,以及来自中国农业科学院、农业部规划设计研究院、农业部农村经济研究中心、中国肉类食品综合研究中心和北京、江苏、江西、安徽等地的蜂产品加工企业代表等40多人参加了此次会议。     

大力发展农产品加工业势在必行

农业部在河南驻马店举行现代农业发展高层论坛。随着我国城乡居民收入水平的提高和消费结构、消费方式的快速转变,消费者对农产品加工制品、快餐食品、休闲食品的需求强劲,拉动我国农产品加工业高速发展。预计“十二五”期间我国农产品加工业总体可以保持年均13％以上的增长速度,到2015年规模以上农产品加工业总产值将在现在的基础上实现...     

金融危机下我国农产品加工业的发展思路

当前我国经济所面临的困难,对于广大农产品加工企业来说,是危机,也是机遇,关键是如何采取有效措施积极应对,促使企业尽快走出困境。笔者认为,应以科学发展观为统领,围绕现代农业建设、社会主义新农村建设和农民就业增收,因地制宜,发挥优势。     

联合构建技术支撑平台

<正>加入WTO,我国农牧饲料企业的生存和发展环境发生了根本性的变化,中国饲料企业仅凭自力更生、“一条龙、多元化”式发     

我国蛋与蛋制品加工重大关键技术筛选研究报告(二)

受国家农产品加工领导小组的委托，在充分查阅国内外蛋品科技大量文献的基础上，比较详细地分析了国外蛋品加工现状及趋势、我国蛋品生产、加工的现状、特点、存在主要问题与差距等，初步提出了我国“十一五”期间蛋品行业发展的目标、指导思想、原则以及战略重点，并提出了我国蛋品工业科技优先发展领域与发展方向、重大关键技术及要点；为保证蛋品工业科技的发展，促使我国尽快由传统蛋品工业向现代蛋品工业转变，适当提出了产业政策建议与保障措施，为研究制定我国“十一五”期间蛋与蛋制品加工重大关键技术提供参考。     

我国蛋与蛋制品加工重大关键技术筛选研究报告(三)

受国家农产品加工领导小组的委托，在充分查阅国内外蛋品科技大量文献的基础上，比较详细地分析了国外蛋品加工现状及趋势、我国蛋品生产、加工的现状、特点、存在主要问题与差距等，初步提出了我国“十一五”期间蛋品行业发展的目标、指导思想、原则以及战略重点，并提出了我国蛋品工业科技优先发展领域与发展方向、重大关键技术及要点；为保证蛋品工业科技的发展，促使我国尽快由传统蛋品工业向现代蛋品工业转变，适当提出了产业政策建议与保障措施，为研究制定我国“十一五”期间蛋与蛋制品加工重大关键技术提供参考。     

我国蛋与蛋制品加工重大关键技术筛选研究报告(一)

受国家农产品加工领导小组的委托，在充分查阅国内外蛋品科技大量文献的基础上，比较详细地分析了国外蛋品加工现状及趋势、我国蛋品生产、加工的现状、特点、存在主要问题与差距等，初步提出了我国“十一五”期间蛋品行业发展的目标、指导思想、原则以及战略重点，并提出了我国蛋品工业科技优先发展领域与发展方向、重大关键技术及要点；为保证蛋品工业科技的发展，促使我国尽快由传统蛋品工业向现代蛋品工业转变，适当提出了产业政策建议与保障措施，为研究制定我国“十一五”期间蛋与蛋制品加工重大关键技术提供参考。     

“2006上海国际农产品贸易、机械及加工技术与装备展览会”快讯

由中国国际贸易促进委员会上海市分会和上海市农委、上海市科委共同主办的“2006上海国际农产品贸易、机械及加工技术与装备展览会”在国内外相关单位的踊跃报名参加下即将开幕。目前，已确定参展的有各类优质农产品、园艺、农产品保鲜工程、温室工程、植物成分提取、饲料等等。截止2月5日，已有法国、以色列、意大利、马来西亚、越南、日本、丹麦、西班牙、泰国、荷兰、菲律宾等国家报名参展，有的国家还组织国家展台，日前专程来沪洽谈上海农业展参展事宜的有荷兰农业部他们将装点出“花卉王国”的满园春色，除此还展出荷兰乳制品、园艺等；由政府部门组织参展的还有越南、以色列等国家，意大利、菲律宾的地方政府和日本福岛县也组织企业前来参展，推出别具风味的土特产。