霉菌毒素对家禽养殖的危害及控制措施

霉菌毒素是由霉菌产生的有毒代谢产物。现在已知的霉菌毒素至少有300多种，但是我们只对其中非常少的几种毒素有比较清楚的认识，对大多数霉菌毒素的认识非常少或者完全没有了解。在玉米等谷物的生长、收获和仓储过程中都可能被这些产生毒素的霉菌污染。从作物的生长一真到饲料生产以及动物采食这个过程中，霉菌毒素的含量一般来说是逐步增高的。根据专业检测机构罗马实验室的调查：中国大陆地区92个送检的全价料和原料样品中有93％被呕吐毒素污染，53％被玉米赤霉烯酮污染，67％被烟曲霉毒素污染，有3％样品检测出黄曲霉毒素，只有2个样品没有检测出霉菌毒素，其他样品都含有2种以上的毒素。     

霉菌毒素对水产养殖的危害及控制

真菌次级代谢产物中的有毒物质统称为霉菌毒素。现已知有300多种真菌可产生毒素,已知其中大部分对动物有严重危害。养殖者对该毒素对陆生动物的危害了解相对较多,但对不同种     

霉菌毒素对养殖业的危害及解决方案

每年全国范围内由于气候的因素，使得谷物在生产及加工存储中出现了大量的霉变现象，给养殖业带来了相当严重的损失。而由于国内对霉菌及霉菌毒素引起的疾病研究较少，经常将霉菌毒素引起的疾病误断为传染病，诊断失误造成药物无效或低效，延误疾病控制时机，从而给真正的传染     

积极防控霉菌毒素对养殖生产的危害

生产饲料的各种大宗原材料中、成品饲料中都广泛存在各种霉菌及其产生的霉菌毒素。一般含量较低，检测比较困难，所以常常被忽视。但是，事实上，如果对此不加以控制和处理，将对养殖生产造成巨大危害。本文就霉菌种类、霉菌毒素种类、霉菌毒素对畜禽养殖业的危害性、防控措施作简要概述，期望从业人员能在实际养殖生产中加以重视并积极防控，从而提高养殖安全性和提高养殖生产成绩，并进一步促进养殖经济效益的实现。     

危害养鱼业的霉菌毒素

养鱼者和水产饲料生产厂家寻找有关霉菌毒素对鱼的致病作用资料,将是失望的。由于资料缺乏,他们没有认识到鱼的敏感或显著的霉菌毒素中毒。发霉鱼饲料或鱼饲料中发霉的饲料原料,将意味着多种霉菌毒素的任何一种的存在,包括某些还不十分清楚而具有潜在危害的霉菌毒素。我们掌握最多是三种常见霉菌:曲霉菌、青霉菌和镰孢菌。这些霉菌广泛分布于自然界,其生长和产生毒素的合适条件:包括足够的碳水化合物、14％以上水份、70％以上的相对湿度、一定的温度和足够的氧气。这些霉菌产生的大部分常见的霉菌毒素是黄曲霉毒素、赭曲霉毒素和镜孢菌毒素。但是目前出现的其它毒素也     

霉菌毒素对奶牛的危害及防治

近年来，由于给奶牛饲喂了含有霉菌毒素的饲料而引发的牛奶质量安全事件时有发生，引起了人们对其的广泛关注。本文对黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮的危害、产生原因等进行了介绍，并将有机霉菌吸附剂和无机霉菌吸附剂进行了比较。     

猪霉菌毒素中毒的危害与防治

霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,可以降低畜禽生产性能和改变新陈代谢。霉菌是存在于自然界中的一类真核生物。各类霉菌可以侵染各种作物并能在适当的温湿度下大量生长繁殖,产生毒素。其中不少毒素的毒性极强,当猪采食了这些被霉菌毒素污染过的饲料时,就会出现中毒症状,轻则使猪的生长发育迟缓,配种繁殖障碍,抗病力下降,诱发多种疾病的发生;重则引起猪的直接死亡,给养猪业带来的严重危害。综述了霉菌毒素的种类、猪霉菌毒素中毒的发病原因、临床症状和有效的防治措施。     

猪霉菌毒素中毒及其防治

1霉菌及霉菌毒素霉菌在自然界中广泛的存在,在微生物分类学上属真菌。霉菌毒素是指霉菌在谷物或饲料上生长繁殖过程中产生的有毒2次代谢产物,是偶尔产生的,具有季节性和地区性。在我国一直以为南方才是霉菌的多发地区,但是在北方尤其是在东北地区,霉菌毒素中毒的病例发生率越来     

饲料中霉菌毒素的危害及其防治

饲料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害目前仍是养殖者易于忽略的问题。本文就霉菌及其霉菌毒素的产生、来源、危害和预防措施做如下概述。     

霉菌毒素的危害和预防措施

霉菌毒素从2003年起在养猪生产中的危害显得尤为突出，到目前为止，这种危害还没有被有效的遏止。在我们的生产访问中频频出现较严重的生产危害（假发情，流产，拉稀，拒食，未配种的阴道炎，打了疫苗抗体水平上不来，猪中毒死亡），现就饲料中霉菌毒素的一系列相关问题进行阐述，以引起广大养猪生产者的重视。     

霉菌毒素隐性中毒对畜禽的危害

霉菌毒素中毒有急性与隐性之分。急性中毒有明显的临床症状,但发生最多的,最容易忽略或难以察觉的则是隐性中毒。在急性中毒的病例中,以黄曲霉毒素中毒为最。畜禽因种属、性别、年龄、营养、健康状况等不同,其对黄曲霉毒素的敏感性是有差异的。按敏感顺序为鸭〉火鸡〉鸡雏〉鹌鹑;仔猪〉犊牛〉育肥猪〉成年牛〉绵羊。家禽最为敏感,尤其是幼     

奶牛养殖中霉菌毒素的危害及其防控方法研究进展

近年来,霉菌毒素污染饲料已经引起饲料行业的高度重视。奶牛采食被霉菌毒素污染的饲料后很容易引发各种疾病,有些霉菌毒素还会代谢进入牛奶中对人们的健康造成威胁。本文主要就霉菌毒素对奶牛的危害及其防控方法的研究进行综述,以期为生产实践中降低霉菌毒素的危害提供理论参考。     

警惕霉菌毒素对养殖业的危害

世界上每年大约有25％的谷物受到各种霉菌毒素的污染，因各地区对霉菌的认识程度、重视程度不同，霉菌给人们生产造成的损失也不尽相同。我国是霉菌污染比较严重的国家，特别是饲草、饲料中霉菌的污染，近年来给养殖业造成了较大的危害，这应该引起养殖业的足够重视。     

浅谈霉菌毒素的危害

本文详述霉菌毒素产生的原因及其造成的危害,并结合实际病例阐述治疗方法。     

认识霉菌毒素及其对肉鸭的危害

霉菌毒素是次生性的真菌代谢物，至今仍是全世界受到重大关注的一个领域。据估计，全世界供应的谷物中有25％受到霉菌毒素污染。自从1960年英国火鸡X-病暴发，世界开始注重对毒素中毒的彻底调查。已知有300多种真菌产生毒素，但除几种毒素外，人们对它们产生的毒素所知甚少。它会造成大量的营养物质损失，据研究，导致饲料霉变的孢霉菌，属一种腐生微生物。该微生物自身不仅不制造营养，而且常可通过分泌多种酶分解饲料养分，供其生长繁殖。因此，凡被霉菌污染的饲料，营养物质含量大大降低，并散发一股难闻的霉味。联合国粮农组织调查，全世界每年被真菌污染的各类谷物、油料种子和饲料，约占其总量的10％左右。可见，霉菌是影响全世界农业、饲料业和养殖业发展的一大危害，必须予以高度重视。此外它还会引起发热，使贮料发生质变。霉菌在消耗饲料营养物质的同时，还释放出热量。料温升高的结果，使饲料中蛋白质、脂肪、维生素发生变化。首先使蛋白质发生质变，出现蛋白质溶解度降低，纯蛋白减少、氨态氮增加、蛋白质利用率和氨基酸含量下降。 在本课题中重点分析和强调霉菌毒素对谷物和饲料的污染及其对肉鸭的危害。霉菌毒素中毒的典型情况一般是由于发生急性临床症状。这些急性中毒有明显的表现并能造成经济损失，但是更为经常的是难以发现的隐性中毒。急性中毒在生物学和经济上造成的后果比隐性中毒小得多。较低剂量霉菌毒素引起的一般性生产性能和免疫状态受抑就是一个例子。这种情况是特别应该注意的。据估计，1986年全世界仅仅由于肉仔鸡吃了被黄曲霉毒素污染的饲料而体重减轻所造成的直接经济损失约为1亿4000万美元。大量文献报道，霉菌毒素会影响个体的全部系统，引起?     

霉菌毒素对猪的危害及其防治措施

由于全球温室效应的加重,使粮食或饲料被霉菌及其毒素污染的程度及范围日趋明显。据统计,全球每年有25%的谷物被霉菌毒素所污     

霉菌毒素对肉鸡的危害及防治

近年来,由于阴雨气候等因素,造成谷物的广泛霉变。肉鸡霉菌中毒现象时有发生,特别是霉菌毒素引起的肉雏鸡呼吸道病、腺胃炎、肌胃炎对肉鸡养殖户造成很大的困扰和经济损失。     

霉菌毒素分类及对饲料的危害

霉菌对饲料的污染是十分常见的，可以说所有饲料都可以作为霉菌生存的环境。而由饲料传播的霉菌毒素就有可能在这些饲料中存在。饲料被霉菌污染后，主要引起两方面的危害：一是由霉菌引起饲料的变质，一是因霉菌产生毒素而引起的动物中毒。