多糖生物活性研究进展

多糖几乎存在于所有的动物、植物及微生物体内,参与机体生理代谢。多糖因其重要的生物活性而备受关注,其具有降血糖、降血脂、预防和治疗糖尿病、抗肿瘤、抗氧化等生理功能。综述了近年来多糖生物活性的研究进展,为多糖的进一步开发利用提供理论依据。     

灵芝硒多糖的研究进展

硒多糖是生物体将无机硒转化成有机硒的一种高分子硒化合物，比硒与多糖具有更显著的生物活性。对近年来灵芝硒多糖在分离纯化、结构分析、现代发酵、生理活性及其前景展望等方面作了简要综述。     

蜂花粉多糖对大鼠降血脂效果研究

试验用健康雄性SD大鼠40只,给予高脂颗粒饲料喂饲后第9d,大鼠眶静脉取血,测定血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白(HDL-C)的基础值。高脂血症动物模型成功后,随机分为设模型组(不给予花粉多糖)、高剂量花粉多糖组(600mg／kg)、中剂量花粉多糖组(400mg／kg)和低剂量花粉多糖组(200mg／kg)4组。分组后连续4周灌胃给花粉多糖,同时各组大鼠继续给予高脂颗粒饲料喂饲。高脂颗粒饲料喂饲后的第14d和第28d,各组大鼠取血,同时测定TC、TG和HDL-C。结果表明花粉多糖能显著降低大鼠血清中TC含量,但对大鼠血清中TG和HDL-C含量作用不明显。     

真菌多糖免疫活性的研究进展

综述了10多年来在真菌多糖的免疫活性包括增强机体免疫系统功能、抗肿瘤、抗病毒等方面的研究进展,对其发展前景进行了展望。     

真菌多糖免疫活性的研究进展

综述了10多年来在真菌多糖的免疫活性包括增强机体免疫系统功能、抗肿瘤、抗病毒等方面的研究进展,对其发展前景进行了展望。     

蜂花粉多糖液抑制肿瘤作用的实验研究

通过对小鼠腋下移植肿瘤S180后给荷瘤小鼠灌胃花粉多糖液,以观察花粉多糖液对肿瘤的抑制作用。将60只荷瘤小鼠随机分为环磷酰胺组(50 mg/kg)、阴性对照组、花粉多糖实验组,实验组连续给小鼠灌胃花粉多糖液10 d。结果表明:800 mg/kg花粉多糖组可明显降低瘤体重量,抑瘤率明显提高,达43.63%,与对照组比较差异显著,并呈剂量-效应关系。同时,吞噬指数与肿瘤对照组比较差异具极显著。结果显示花粉多糖液达到一定浓度时具有抑制肿瘤和提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬作用。     

功能性多糖的研究进展

对功能性多糖研究的发展历史、结构、提取、分离纯化、生物活性等进行了综述。     

山豆根多糖的研究进展

山豆根(Radix Sophorae Tonkinensis)多糖是山豆根中主要活性成分之一.山豆根多糖在免疫调节、抗氧化、抗肿瘤等方面具有显著活性.对山豆根多糖提取工艺、分离纯化方法、化学组成结构、生理活性以及近几年在动物试验中的研究结果等进行了分析,并展望了山豆根多糖今后的主要研究方向.     

多糖凝集素的细胞免疫和抗肿瘤研究进展

通过调查前人对凝集素的研究成果,报道了近年来多糖凝集素的研究现状,综述了凝集素与免疫细胞化学技术方法有关的一些特性及其应用和功能。     

虫草多糖结构及免疫功能研究进展

从虫草主要成分之一的虫草多糖着手,对其分离纯化的方法、结构的研究及其在免疫学上的功用进行综述。并对其前景进行展望。     

花粉和蜂粮中霉菌的研究

测定中国茶(Camellia siniensisO.Ktze.))的手采花粉、蜂花粉、1d蜂粮、5d蜂粮、10d蜂粮、15d蜂粮、21d蜂粮、60d蜂粮样品中的霉菌菌落数分别是(个/g)165、210、245、195、¨5、280、260、255.从这些样品中共分离出131株霉菌,这些菌分别属于9个属.它们是拟青霉属、曲霉属、青霉属、木霉属、小克银汉霉属、毛霉属、镰刀菌属、孢菌属、毛壳菌属等.鉴定出来的霉菌大多数为曲霉菌(45.80%)、青霉菌(26.72%)和毛霉菌(5.34%).     

茶(Camellia sinensis)花粉及其蜂粮中花粉粒的显微结构

采用光学显微镜和扫描电镜观察茶蜂花粉及其不同酿制时间的蜂粮中花粉粒的外部形态和萌发沟,未发现花粉壁和花粉粒结构被破坏的迹象.通过体外模拟消化试验,采用光学显微镜和透射电镜观察,发现经模拟消化的蜂粮中花粉粒内含物外吐的数量比蜂花粉多,而且随着酿制时间的延长,其内含物外吐的花粉粒所占的比例增加.结果提示,同种粉源的蜂粮比蜂花粉更易于被消化.     

花粉和蜂粮中细菌的分离和鉴定

对中国茶(Camellia sinensis O.Ktze.)的手采花粉(floral pollen)、蜂花粉(corbicular pollen)和不同酿制时间的蜂粮(bee bread)样品中的细菌进行分离和鉴定.从样品中分离出207个菌落,鉴定出4个属的12种细菌,即詹氏乳杆菌(Lactobacillus jensenii)、果糖乳杆菌(Lactob.fructosus)、旧金山乳杆菌(Lactob.sanfrancisco)、绿色乳杆菌(Lactob.viridescens)、唾液乳杆菌(Lactob.salivarius)、微小乳杆菌(Lactob.minor)、干酪乳杆菌鼠李糖亚种(Lactob.casei subsp.rhamnosus)、植物乳杆菌(Lactob.plantarum)、无害利斯特氏茵(Listeria innocua)、格氏利斯特氏茵(List grayi)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)和植物乳球菌(Lactococcusplantarum).     

蜂花粉对肉杂鸡血清部分生化指标的影响

研究蜂花粉对肉杂鸡血清部分生化指标(胆固醇、甘油三酯、葡萄糖)的影响.272只1日龄肉杂鸡(科宝1500♂×海赛克斯♀)随机分为4组,每组2个重复,每个重复34只,公母各半.Ⅰ组为空白对照,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别添加0.5%、1.0%和1.5%的蜂花粉.14、28和42 d时每组随机抽取8只(每个重复4只)心脏采血,分离血清,测定血清中胆固醇、甘油三酯及葡萄糖的含量.结果显示,添加不同剂量蜂花粉2周、6周龄时均可显著(P﹤0.05)或极显著(P﹤0.01)降低血清中胆固醇的含量;同时1.0%的添加剂量作用最明显.添加0.5%蜂花粉在2周龄时显著降低了血清中甘油三酯含量(P＜0.05);6周龄时各试验组甘油三酯含量均极显著低于对照组(P＜0.01).添加1.5%蜂花粉4周龄时血清中葡萄糖含量显著高于对照组(P＜0.05);6周龄时试验组葡萄糖含量均极显著低于对照组(P＜0.01).不同剂量蜂花粉对肉杂鸡血清中胆固醇、甘油三酯、葡萄糖含量的变化有一定影响,6周龄时试验组血清中胆固醇、甘油三酯及葡萄糖的含量均显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)低于对照组.     

油菜蜂花粉软胶囊复配乳化剂的研制

采用均匀设计的方法,筛选油菜蜂花粉软胶囊复配乳化稳定剂配方.采用SAS统计软件对试验结果进行多元回归分析,确定了最优配方为:蜂蜡6.5 g;单甘脂5.5 g;吐温0.35 g;司盘80 1.10 g;硬脂酸0.35 g.     

蜂粮酿制过程中细菌的变化规律

采用营养琼脂培养基、改良"LB"培养基、MRS(4.5)、MRS(6.5)培养基分别对中国茶(Camelliasinensis)的手采花粉(floral pollen)、蜂花粉(corbicular pollen)和不同酿制时间的蜂粮(bee bread)样品中的细菌进行菌落计数和分析.酿制初期的蜂粮样品在MRS(4.5)培养基和MRS(6.5)培养基上生长的细菌菌落数占优势,随酿制时间的延长而迅速下降;5、10、15、21 d蜂粮样品在改良"LB"培养基上生长的细菌菌落数占优势;60 d蜂粮样品在营养琼脂培养基上生长的细菌菌落数占优势.     

桑葚功能成份及其开发利用研究进展

摘要：桑葚,又名桑果,桑椹。鉴于其含有丰富的营养物质和功能成分及良好的开发利用前景,本文综述了近十年来国内外对其功能成份及其开发利用的进展,系统地介绍了桑葚的化学成份、活性物质相关研究、开发利用情况及目前存在问题与展望,旨在为今后桑葚的进一步研究与利用提供参考。     

牛角瓜花粉萌发及花粉管生长研究

运用方差分析、多重比较、正交实验和极差分析方法,对牛角瓜花粉的萌发和花粉管生长进行研究,结果表明,培养基内硼酸、硝酸钙、蔗糖、硫酸镁在一定浓度范围内,对花粉萌发及花粉管生长起促进作用,但浓度过高或过低时,则有抑制作用;钾对花粉萌发及花粉管生长影响不显著;蔗糖和硝酸钙对牛角瓜花粉萌发有显著影响,蔗糖和硫酸镁对牛角瓜花粉管生长有显著影响;牛角瓜最适花粉液体培养基为:15%蔗糖+350mg/L Ca(NO_3)2·4H_2O+60 mg/L H_3BO_3+150 mg/L MgSO_4·7H_2O;在30~35℃温度条件下,牛角瓜花粉块萌发和花粉管生长最好。     

草莓花粉生活力的测定

以草莓不同时期花蕾的花粉为试材,在不同培养时间调查花粉发芽率,以确定最佳观察材料和时间,并对11个不同品种的花粉生活力进行了调查。结果表明,大蕾的花朵为最佳试验材料,在培养基(10%蔗糖+0.1%硼酸+4 g.L-1琼脂粉)25℃下培养2.5 h后,基本达到最大花粉发芽率,可以进行花粉发芽率的调查。不同品种的花粉萌发率存在显著差异,其中野莓的花粉萌发率最高,丰香的花粉萌发率最低。