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高梁红色素萃取方法的研究 总被引:6,自引:0,他引:6
用索氏萃取法、微波萃取法、超声波萃取法三种方法对比研究了影响提取高粱红色素的各种因素:即溶液的酸碱性、提取温度、时间、功率、液固比。实验结果表明:索氏萃取法的最佳条件为70%体积分数、pH3左右的酸性乙醇,萃取温度75℃,液固比100:1(ml/g),萃取时间240min:微波萃取法溶剂的最佳条件为体积分数70%乙醇,pH2,液固比45:1(ml/g),功率720W,萃取时间1.5min。超声波萃取法的最佳条件为提取温度65℃,功率80W,液固比45:1(ml/g),时间60min。索氏萃取法、微波萃取法、超声波萃取法高粱红色素的产率分别为16.5%、15.03%和13.38%。虽索氏萃取法产率略高于微波萃取法,但综合考虑能耗、萃取时间及操作流程,微波法有省时、快速、节能和节省溶剂等优点。 相似文献
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玉米黄色素是一种天然的脂溶性色素,可作为食品着色剂应用于氢化植物油和糖果,并且具有重要的生理功能和较强的抗氧化活性。本文综述了近十年来玉米黄色素提取工艺及生物活性的研究进展,将提取工艺归纳为有机溶剂萃取法、超临界CO2萃取法、酶解辅助萃取法、超声波辅助萃取法、微波辅助萃取法、微波-表面活性剂协同萃取法、微波-超声波协同萃取法,并对比了各种方法的优缺点,以期为今后玉米黄色素等天然色素的研究与开发提高参考。 相似文献
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红枣果中含有的色素是一种重要天然色素资源,可广泛应用于食品、制药、化妆品等行业。利用微波超声波提取技术提取红枣素,具有时间短、效率高、提取量高等优点,本文研究利用微波超声波技术对红枣色素提取工艺进行研究,研究发现:利用超声波-微波协同萃取法提取红枣素工艺的最佳提取条件:超声波频率50Hz,微波功率为560W,萃取时间为40s,提取最佳次数为3次。 相似文献
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贾建波 《广州食品工业科技》2004,20(2):20-23
本文探讨了以水作为介质,对大豆胚芽中的皂甙和异黄酮进行微波和超声波前处理,提取效果和纯溶剂萃取法相比,经正交实验,结果表明:经450W功率微波处理30min和400w功率超声波在40℃处理45min,固液比为1:20,温度为60℃,时间为1h,再经40%的乙醇,浸提2次。异黄酮提取率从1.2%提高到1.74%,皂甙从4.4%提高到5.8%,比溶剂法的提取率分别提高了43%和32%,经聚酰胺柱层析分离纯化,大豆异黄酮和大豆皂甙产品纯度分别达到38%和94%。 相似文献
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野生药用植物喀什小檗色素提取工艺的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用超声波、超声-微波协同、加速溶剂萃取三种方法,研究了喀什小檗色素的提取条件.结果表明,超声波法的最佳工艺为:提取剂浓度60%,料液比1:40,浸提时间30min,超声波功率500W;超声-微波协同萃取的最佳工艺为:提取剂浓度60%,料液比1:40,超声波功率500W,微波功率700W,提取时间15min;加速溶剂萃取的最佳工艺为:提取剂浓度75%,料液比1:30,氮气吹扫60s,吹扫体积30%,压力10.3MPa,静态萃取时间5min,循环1次.综合三种提取工艺,超声-微波协同萃取法用于浸提喀什小檗色素,提取条件易控制,受热体系温度均匀,提取效率较高,同时提取时间只是超声波提取法的一半,是具有良好发展前景的新工艺. 相似文献
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利用微波辅助技术提高柠檬皮果胶提取率的研究 总被引:7,自引:0,他引:7
通过对微波辅助技术提高柠檬皮果胶提取率影响的研究,探索了微波处理的最佳工艺参数,即微波输出功率600W,料液比1:3,处理时间58s,处理次数3次,果胶得率与未经处理的样品相比,平均增长率为118.31%。 相似文献
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微波辅助提取柿叶多糖及含量测定 总被引:4,自引:0,他引:4
采用正交实验探讨了微波辅助提取柿叶多糖的最佳条件,研究了醇析浓度对多糖得率的影响;用苯酚-硫酸显色法测定了最佳醇析浓度和最佳提取条件下的柿叶多糖含量.结果表明:最佳提取条件为,料液比(m:v)=1:40、微波功率450W、提取时间6min,最佳提取条件重现性良好;最佳醇析浓度为90%;柿叶干粉粗多糖得率为14.8%,粗多糖中多糖含量为90.8%,柿叶干粉多糖含量为13.4%;平均加样回收率为98.2%,相对标准偏差RSD=1.39%(n=5). 相似文献
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通过探讨提取时间、提取剂乙醇浓度、超声波功率、提取温度以及料液比对超声波法提取天然染料罗汉果茶色素的影响,得出在超声波提取条件下,提取时间为30 min、提取剂乙醇质量分数为40%、超声波功率为300 W、提取温度为60℃、料液比为1:15可以使罗汉果茶色素提取效果达到最佳。在此基础上,利用罗汉果茶染液对棉织物进行超声波染色,探讨染色温度、染色时间、浴比以及染色超声波功率对染色效果的影响,得出最佳染色工艺条件为:染色温度70℃、染色时间50 min、浴比1:60、超声波功率300 W。同时试验发现:使用硫酸铜作媒染剂进行预媒染,棉织物染色上染率有明显提高;使用罗汉果茶染液对棉织物进行染色,其耐水洗和耐摩擦色牢度均可达到国家服用标准。 相似文献
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目的:比较3种提取方法对土党参原料多糖提取率的影响。方法:以土党参多糖提取率为考察指标,对热水浸提、超声波以及微波辅助3种提取方法进行均匀优化试验设计,对多糖提取率进行二次多项式逐步回归分析。结果:热水浸提法的优化条件为液料比25:1(mL/g)、温度70℃、提取时间60min,提取率28.05%;超声波提取法的优化条件为液料比50:1、功率210W、提取时间40min,提取率28.12%;微波法提取的优化条件为液料比15:1、功率900W、提取时间5min,提取率28.99%。结论:3种提取方法对多糖提取率影响差异不明显,但超声波和微波辅助提取较热水浸提具有省时的优点。 相似文献