弱筋专用小麦发展对策分析

分析了弱筋小麦在我国及江苏省小麦生产中的地位和作用 ,以及扬州市发展优质弱筋专用小麦的有利条件 ,提出了发展弱筋专用小麦的主攻方向和措施。     

弱筋专用小麦浙丰2号及其栽培技术

浙丰 2号是浙江省农科院植保所利用皖鉴790 9与浙 90 8杂交选育而成的弱春性弱筋专用小麦品种 ,2 0 0 3年 12月通过国家品种审定委员会审定。 2 0 0 0年秋参加长江中下游区试 ,在罗山县表现突出。 2 0 0 1年秋参加长江中下游生产试验 ,在罗山县试点仍表现突出。 2 0 0 2年在罗山县示范推广133.3hm2 ,2 0 0 3年在罗山县示范推广近 6 6 6 .7hm2 。现将其主要特征特性与栽培技术介绍如下。1　产量表现2 0 0 1年河南省区试 ,罗山试点平均单产6 392 .7kg/hm2 ,比对照扬麦 15 8增产 37.0 % ;2 0 0 2年河南省生产试验 ,平均单产 5 74 9.5kg/hm2 ,比…     

弱筋专用小麦优质高产技术

小麦是我国的主要粮食作物,常年种植面积3.9亿～4.2亿亩,总产9 500万t左右.我国小麦总量基本能够满足国内消费需求,但品质结构不合理,中间类型偏多,而适宜加工面包用的强筋小麦和加工饼干、糕点用的弱筋小麦品种较少,不能满足国内食品加工业的需求.为此,农业部规划,到2007年,我国弱筋专用小麦种植面积要扩大到2 000万亩,其中江苏沿海沿江等地区发展900万亩.     

优质弱筋专用小麦保优节本栽培技术

从选用良种、种子处理、整地播种、田间管理、适时收获等几个方面介绍了优质弱筋专用小麦保优节本栽培技术。     

高产抗倒弱筋小麦扬麦15选育与高产栽培技术研究

近年来．随着人民生活水平提高，对优质专用小麦的需求量呈不断增长趋势，优质专用品种缺乏和种植不足戚为我国目前小麦生产的主要问题之一。为了改善我国小麦生产品质结构，国家制订了《全国优质专用小麦优势区域发展规划》，重点发展优质强筋和弱筋小麦．稳定发展中筋小麦。长江下游以江苏为主体的淮河以南地区及皖豫鄂接壤地区．由于降水量多．自然条件不利于小麦籽粒蛋白质和面筋等的形成．但对弱筋小麦的生产相对有利．是弱筋小麦产业发展的核心区域。而弱筋小麦在栽培技术上与中筋、强筋小麦有很大的差异，产量和品质难以协调。本文总结了扬麦15的选育过程,研究了密度、氮肥用量和运筹比例对其产量与籽粒品质的调控作用．为其优质高产栽培提供理论和技术依据。     

扬州市弱筋小麦产业现状及发展对策

分析了江苏省扬州市弱筋小麦产业现状、存在问题以及发展优势 ,根据我国弱筋小麦需求现状 ,提出了今后发展弱筋小麦的目标和对策 ,以促进生态、品种、区位等资源优势向产业、经济优势转化。     

推进弱筋小麦产业化经营的问题与对策

据农业部《优质专用小麦优势区域发展规划》和《江苏省优质专用小麦产业化发展规划(2003-2007)》,我市被列为弱筋小麦优势发展区域。推广弱筋小麦品种、建设弱筋小麦生产基地、推进弱筋小麦产业化经营是新时期我市小麦生产发展方向,也是提高小麦种植效益的必然选择。1发展优势1     

江苏优质弱筋专用小麦研究进展

综述了江苏省优质专用小麦的品质区划和产业发展规划，弱筋小麦专用品种的选育，弱筋小麦子粒品质形成特性，土壤、气候、生态区域、栽培措施对品质的影响与调节效应以及产业化开发的模式，并就今后须要加强的几个方面工作提出了一些想法。     

吴江发展弱筋小麦的优势和对策

吴江由于气候、土壤、区位等特点,比较适宜发展弱筋小麦.本文通过简述吴江发展弱筋小麦的有利条件与存在问题,探讨今后吴江发展弱筋小麦产业的相关对策与措施.     

江苏省弱筋小麦产业发展现状及其栽培技术

综述了我国弱筋小麦与江苏省优质弱筋小麦发展现状与市场前景,分析了弱筋小麦发展主要影响因素（土壤、肥料、气候及生态区域）与对策,提出了提高弱筋小麦配套栽培技术,以供参考。     

弱筋小麦施肥技术参数研究

试验结果表明:江苏省海安县弱筋小麦无肥基础地力产量平均为4 566 kg/hm2,土壤贡献率为63.2%,其中,氮素58.7%,磷素92.8%,钾素95.9%.100 kg籽粒氮、磷、钾吸收量,施肥区为2.49、0.53、2.25 kg,不施肥区为2.1、0.5、2.03 kg. 氮(尿素)、磷(过磷酸钙)、钾(氯化钾)肥料利用率平均分别为46.6%、9.9%、18.2%,其中:土壤当季贡献率和氮、磷肥料利用率以水稻土高于潮土;而100 kg籽粒氮、磷、钾吸收量以潮土高于水稻土.     

湖北省小麦生产现状与发展思路

分析了湖北省最近15年小麦生产的状况,提出小麦生产不能放松,发展小麦生产 重点在北纬31以北麦区,引种育种相结合,加快优质专用小麦生产,通过机械化作业和简化栽培降低生产成本,提高小麦生产的比较效益.     

鄂北地区中弱筋稻茬小麦品种筛选及其高产栽培技术研究

开展长江中下游稻茬麦中弱筋小麦品种筛选试验,筛选出适宜该区光温水条件及稻麦两熟协调高产的品种,明确其适宜种植范围,提出湖北省小麦主产区优质弱、中筋小麦品种布局体系。     

湖北省优质小麦产业化开发的目标和措施

概括了湖北小麦产业面临的问题，提出了解决办法、发展目标及主要措施，着重指出应在枣阳、随州、襄阳三县（市）举办由“龙头企业 农技部门 乡镇政府”各负其责、密切配合的优质小麦产业化样板，以带动湖北小麦主产区优质小麦产业全面发展。     

弱筋小麦新品种——扬麦13号

扬麦13号系江苏省里下河地区农业科学研究所育成的优质弱筋小麦新品种,2003年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。     

湖北省节水农业存在的问题与发展对策

简要分析了湖北省节水农业的资源状况、发展现状及存在的主要问题,并在科学规划、完善技术体系、加大投入、加强土壤墒情监测等方面提出了具体的对策和建议。     

鄂西北优质中筋小麦产业发展现状与前景

介绍了鄂西北优质中筋小麦产业生产现状,以及通过实施优质小麦工程,围绕优化小麦品种结构和品质结构,大力发展优质中筋小麦生产,积极推进产业化经营,展现出广阔的市场前景。     

弱筋小麦施肥指标体系的研究

通过对海安县"3414"田间肥效试验结果进行分析,建立基于肥料效应函数、土壤养分检测值和作物养分需要量的弱筋小麦配方施肥指标体系,综合运用并经田间试验验证,与当地土壤条件相适应.     

大穗型弱筋小麦新品种绵阳30号的选育研究

绵阳30号是绵阳市农业学研究所以自创的优良种质绵阳01821为主要亲本，采用复合杂交方法育成的大穗型小麦新品种。其主要特点是综合农艺性状优良，丰产性突出，穗大粒多，白皮大粒，商品性突出，适应市场需求，抗逆力强，穗产性好，适应性广泛。粗蛋白质含量11．59％～11．79％，湿面筋含量20．1％～21．4％，沉降值13．1～5．0ml，面团稳定时间1．4～1．5min，达到弱筋小麦品种标准。2003年通过国家品种审定，审定编号为国审麦2003001。     

河南省弱筋小麦产业化发展中存在的问题及建议

弱筋小麦是指用来制作饼干、蛋糕、糕点类食品的专用小麦,要求蛋白质和湿面筋含量低,筋力弱。与强筋小麦相比,河南省弱筋小麦的产业化发展水平明显滞后。本文分析了河南省弱筋小麦产业化发展现状、存在问题,并就今后的发展提出建议。从发展现状看,河南省研究、生产、加工弱筋麦的全产业链已初步形成,但在弱筋小麦品种选育、栽培技术、规模化生产、优质优价、精深加工等方面仍存在诸多问题。在分析现状和问题的基础上,借鉴河南省强筋小麦发展经验,提出加快河南省弱筋小麦发展的几点建议：加强品种选育、深入研究高产优质栽培技术、壮大弱筋小麦商品粮基地、加强弱筋粉加工利用研究、培养龙头企业等。