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《中国食品》2011,(16):92-93
1成都:两批次蛋制品菌落总数超标成都市质监局近期对成都市生产的粽子、蛋制品进行了抽查,共抽查产品21批次,合格1 9批次,合格率90.5%。此次抽查,共抽查粽子10批次,实物质量合格10批次,主要检测黄曲霉毒素B1、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、蛋白质、酸价、过氧化值、商业无菌(真空包装产品)等指标。抽查蛋制品11批次,主要检测无机砷、铅、锌、总汞、山梨酸、苯甲酸、细菌总数、大肠菌群、致病菌等重要指标。经检测,成都市世权食品有限责任公司2011年3月15日生产的鸡蛋干(90g/袋)以及成都市环丰食品有限公司2011年4月11日生产的 相似文献
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《中国食品》2011,(16)
1成都:两批次蛋制品菌落总数超标成都市质监局近期对成都市生产的粽子、蛋制品进行了抽查,共抽查产品21批次,合格1 9批次,合格率90.5%。此次抽查,共抽查粽子10批次,实物质量合格10批次,主要检测黄曲霉毒素B1、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、蛋白质、酸价、过氧化值、商业无菌(真空包装产品)等指标。抽查蛋制品11批次,主要检测无机砷、铅、锌、总汞、山梨酸、苯甲酸、细菌总数、大肠菌群、致病菌等重要指标。经检测,成都市世权食品有限责任公司2011年3月15日生产的鸡蛋干(90g/袋)以及成都市环丰食品有限公司2011年4月11日生产的 相似文献
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