寒地设施葡萄单层单臂水平龙干形的整形修剪技术总结

针对黑龙江省设施栽培采用传统扇形的整形方式在生产中存在一些问题,依据科研研究和生产实际经验,总结了寒地设施栽培葡萄单层单臂树形的优点和整形修剪技术,提出了适宜哈尔滨地区设施葡萄栽培的单层单臂水平龙干形的整形修剪技术。     

独龙干形和多主蔓扇形葡萄园标准化改造技术

针对我国西部埋土防寒区广泛采用的独龙干形和多主蔓扇形两种整形方式无法保证葡萄浆果品质及成熟期均匀一致,难于实现机械化管理的缺陷,本文介绍了两种树形改造成"厂"字形(斜干水平单臂龙干形)标准化的方法、配套措施及其改造后的管理技术,以期加速推进西部埋土防寒区葡萄标准化、机械化省工栽培,提高葡萄品质,实现提质增效。     

设施延后葡萄高效省工树形培养和改造技术

根据科研成果和生产推广实际经验,总结了日光温室延后栽培葡萄有干双臂"Y"树形的优点及树形培养和修剪技术,提出了传统葡萄单臂篱架扇形改造"Y"形的实用技术。     

不同树形对鲜食葡萄品质、产量影响和经济效益评价的研究

以红地球和弗蕾无核葡萄为试材,研究了新疆鲜食葡萄常用的水平连棚架龙干形树形、水平连棚架龙干高光效树形、水平连棚架"厂"字形树形和弓棚架倾斜主干水平龙干"飞鸟"形树形对果实品质、产量的影响及经济效益评价。结果表明:弓棚架倾斜主干水平龙干"飞鸟"形树形葡萄果实品质优于其它三种树形,葡萄成熟早、价格高、经济效益好、产投比高;弓棚架倾斜主干水平龙干"飞鸟"形树形和水平连棚架"厂"字形树形产量稳定适中。该研究为新疆鲜食葡萄主产区推广合理树形提供参考依据。     

北京地区葡萄避雨栽培技术规程

本文按产地环境条件、避雨设施类型和结构、配套生产技术等分述了北京地区葡萄避雨栽培技术规程,重点介绍了更适于葡萄树势调控和果实品质提升的‘顺行水平龙干形’整形方式下的配套栽植管理技术,包括棚膜的选择与管理、整形修剪、土肥水及花果管理等技术,并附北京地区避雨栽培葡萄病虫害周年防治历。     

试论我国北方埋土区葡萄“顺行水平龙干形”改造升级

本文比较了葡萄"顺行水平龙干形"(单主蔓顺行水平式)与传统扇形两种整形方式的优缺点,并详细介绍了由扇形或龙干形向顺行水平龙干形改造过程中的注意事项。重点强调了主蔓延长梢的选择、临时结果枝蔓的选留与调控、夏季枝蔓管理与冬季修剪的配合等一系列技术问题,并对此树形在改造过程中存在的顾虑和疑问进行了解析,最后对这一类整形方式的名称问题提出了个人看法。     

北京地区温室葡萄一年两季结果栽培技术

本文分述了北京地区日光温室葡萄一年两季栽培中的温室设施结构特征和配套生产技术,重点介绍了适合于日光温室小环境特点和长生育期,以及利于葡萄树势调控和果实品质提升的水平棚架和倾斜棚架,采用大树体结构整形管理模式下的综合栽植管理技术,包括定植当年的整形、树形培养、夏季枝蔓高效管理、冬季修剪、一年两季结果发芽调控与温湿度管理、土肥水及花果管理等技术,并附北京地区温室葡萄一年两季结果栽培病虫害防治历和周年管理工作历。     

促早栽培措施对葡萄果实品质影响的研究进展

促早栽培是葡萄设施栽培的重要模式之一,已在全国各地普遍推广。借助设施来改变葡萄的生长发育的环境条件,使其提早萌芽、开花和结果,达到提早成熟上市的目的。通过促早栽培延长了葡萄的供应期,满足了市场需求,也使栽培者获得了更高的经济效益。本文综述了栽培设施、光质、植物激素、整形修剪措施、加温等对促早栽培葡萄果实品质的影响,并分析了影响葡萄促早熟的因素,对控制葡萄成熟期和果实品质的研究提供理论依据。     

花穗整形对‘夏黑’葡萄果实品质及产量的影响

花穗整形是葡萄生产的重要环节,对葡萄产量和品质有重要影响。为确定‘夏黑’葡萄花穗的适宜整形长度,选择"厂"形树形栽培模式下4个花穗长度(4.5～5.0、5.5～6.0、6.5～7.0、7.5～8.0 cm)进行试验。结果表明:随着花穗长度的增加,果穗长度、宽度、果穗质量呈增加趋势,果粒质量、用工时间呈现降低趋势。与对照相比,随着花穗长度的增加,可溶性固形物、还原糖、可滴定酸呈增加趋势。综合果穗外观质量认为,6.5～7.0 cm是‘夏黑’葡萄适宜的花穗整形长度。     

吐鲁番地区‘火焰无核’葡萄顺架龙干式栽培示范及效益分析

以吐鲁番地区‘火焰无核’葡萄品种为试材,介绍了将传统棚架改造成顺架龙干式树形的树体构建、树体管理、花果管理、水肥管理和病虫害防治的方法和特点,并将两种树形栽培的‘火焰无核’葡萄果实品质及经济效益进行对比。结果表明:采用顺架龙干式栽培较传统龙干形小棚架栽培果实成熟期提前10~15 d,且果实成熟一致,果实品质、商品率明显提高,病虫害发生明显减轻,每667 m2经济效益较传统龙干形小棚架栽培提高了33.67%。因此,顺架龙干式树形适于‘火焰无核’葡萄的栽培,可为吐鲁番地区鲜食葡萄标准化、优质高效栽培提供示范及参考。     

予东葡萄架形调查

整形和架式对葡萄建园及植株充分利用环境的有利因子,实现优质、丰产密切相关。当前架材投资昂贵,阻碍着葡萄生产的发展。为此认真地总结群众中有关架、形方面的经验,改进和推广较合理的架、形,对于促进发展,提高品质,增加产量,事关重要。河南省东部故道地区葡萄生产中多采用单篱架多主蔓扇形整枝,还有双篱架多主蔓扇形,单行密枝形以及各种类型的无架栽培树形和高、宽、垂树形。如仪封园艺场单篱     

不同留芽量对赤霞珠葡萄产量及果实品质的影响

以4年生酿酒葡萄赤霞珠为试材,研究了不同树形、不同留芽量对葡萄果实品质及产量的影响。结果表明,双蔓双臂树形产量明显高于"厂"字型,不同树形下产量与留芽量密切相关,均随留芽量的减少而下降;不同留芽量处理对双干双臂树形下果实单粒质量基本无影响,"厂"字型树形下,与对照相比,每米留芽21个能显著增加果实单粒质量,每米留芽15个和18个又分别明显降低了上层和下层果实的单粒质量;每米架面留12个芽能够显著提高双蔓双臂树形下层果实的含糖量和"厂"字型树形上、下层果实的含酸量,每米架面留15和18个芽能显著提高双蔓双臂树形下上、下层果实的含酸量25%~35%,但对含糖量影响不大。     

避雨栽培中树形及叶幕形对‘威代尔’葡萄果实品质的影响

以酿酒葡萄品种‘威代尔’为试材,研究避雨栽培条件下不同树形及叶幕形对其果实品质的影响。结果表明：小厂形V形叶幕、小厂形直立叶幕、大厂形水平叶幕的穗质量、穗长、穗宽、粒质量均显著高于扇形直立叶幕。其中,小厂形V形叶幕的穗质量及粒质量最大,大厂形水平叶幕次之。大厂形水平叶幕的可溶性固形物、糖酸比、总黄酮及单宁含量最高,总酸含量最低。因此,避雨栽培条件下,‘威代尔’葡萄适宜的整形方式为大厂形水平叶幕,其次是小厂形V形叶幕。     

不同整形方式及负载量对‘北冰红’葡萄光合及果实品质的影响

以双主蔓直立树形和倾斜水平龙干树形两种整形方式的‘北冰红’葡萄为试材,研究不同整形方式及不同负载量对叶片光合速率、叶绿素含量,以及对植株产量及果实品质的影响。结果表明,与双主蔓直立树形相比,倾斜水平龙干树形的植株叶片光合速率更高,果实品质更好。其中,以倾斜水平龙干树形中9个结果枝处理的光合速率、产量和还原糖含量较高,可滴定酸含量最低,糖酸比最高。综合各项指标认为,采用倾斜水平龙干整形方式能提升‘北冰红’的果实品质,在株距1 m的情况下留9个结果枝较适宜。     

葡萄树形改造试验研究报告

黄河故道葡萄栽培区,在生产上均沿用传统的多主蔓扇形、多主蔓水平扇形、多主蔓水平形以及与此相类似的树形。实践证明,这种树形在夏季高温多湿的黄河故道地区,利少弊多。为解决故道地区葡萄产量低、品质差、病害重、夏季管理费工的问题,通过改造原来树形的试验,以探索适应黄河故道地区葡萄栽培省工、优质、丰产的树形。     

河西走廊产区“厂”字形整形方式对‘赤霞珠’葡萄与葡萄酒品质的影响

为探究“厂”字形整形方式对酿酒葡萄与葡萄酒品质的影响,以多主蔓扇形和“厂”字形2种整形方式下的‘赤霞珠’葡萄和葡萄酒为试材,测定其总糖、总酸与酚类(总酚、总类黄酮、总黄烷醇、总花色苷和单宁)等指标,并利用GC-MS对其香气物质进行分析。结果表明,“厂”字形整形方式下的葡萄果实与对应干红葡萄酒酚类含量均显著高于多主蔓扇形(P<0.05),且“厂”字形酒样颜色参数更优。“厂”字形样品中香气化合物总量也均显著高出多主蔓扇形(P<0.05),特别是“厂”字形酒样中醇类和酯类等化合物含量的增加,为其提供更为浓郁的果香和花香。综上所述,与多主蔓扇形相比,“厂”字形整形方式更有利于果实酿酒品质的提升,从而改善葡萄酒品质。     

广东葡萄架式的讨论

近年来,广东省面临开发葡萄生产的局面。葡萄是蔓性藤本果树。在生产条件下,为获得丰产和优质以及栽培管理的方便,必须使植株生长于一定形式的支撑物上和具有适宜的树形,而且每年必须进行合理修剪以保持株形,调节生长和结果。因此在葡萄栽培中,架式和整形是栽培体系或生产方式的基本内涵之一。本省的葡萄生产尚处于试     

葡萄架式、整形、修剪及特点

葡萄整形与修剪在葡萄栽培管理中占较大的工作量,葡萄的架式、整形与修剪三者之间密切相关,是影响葡萄产量和品质的决定因素,因此一直是葡萄种植管理的研究热点。1常用架式及特点[1-3]     

葡萄不同整形综合效应观察

目前，鲁南地区葡萄整形多为立架无主干扇形整枝，此树形已应用数年，虽然产最较高，但也存在不少弊端，突出表现在病害严重、果实着色不良、品质欠佳、经济效益不高等。为解决这些问题，我们于1996－1999年，在加强肥水管理，适当增施磷、钾肥的基础D：，从整枝方面着手，就葡萄不同贸形方式的综合效应进行了试验观察。1试材与方法11试材试验园子1996年春建园，面积O6hll’。沙壤十，有水浇条件，十地较肥沃，栽植株行距为］1fiXZTT，每666．7TI’栽植333株，南北行向。以巨峰葡萄为供试品种。采用立架单臂高干宽顶会稍整形修剪，以牛…     

民勤县酿酒葡萄品种筛选与整形试验

本文通过对12个酿酒葡萄品种在民勤县的抗旱能力、抗寒能力、产量、含糖量及经济效益进行对比分析,筛选出了适宜民勤种植的酿酒葡萄品种有6个,分别是赤霞珠、黑比诺、蛇龙珠、美乐、霞多丽、薏斯琳。然后通过对蛇龙珠葡萄采取5种树形整形方法对比分析,筛选出了适合民勤县当地条件的葡萄栽培树形为"压脖斜干水平"形。