2004～2005年白云区居民户碘盐监测结果分析

目的了解实施全民食盐加碘措施后白云区居民户食用碘盐的情况。方法2004~2005年共抽取18个监测点,每个监测点抽取32个食用加碘盐用户,共抽取576户样品,用直接滴定法测定盐碘含量。结果2005年与2004年的监测结果比较显示:非碘盐率由29.9%下降至15.6%(P<0.05);碘盐覆盖率由70.1%上升至84.4%(P<0.05);碘盐的合格率由91.6%上升至97.1%(P<0.05),均高于全国加碘盐碘含量抽查的合格率(76.0%);合格碘盐食用率由64.2%上升至81.9%(P<0.05)。结论提高碘盐合格率及食用率,确保居民食用合格加碘盐,才能科学地防治碘缺乏病。     

2008~2012年天津市西青区居民食用碘盐监测结果

目的了解天津市西青区2008--2012年居民食用碘盐情况,为制定消除碘缺乏病防治策略提供科学依据。方法按照东、西、南、北、中片区随机抽取1个乡（镇、街）,每乡（镇、街）中随机抽取4个行政村（居委会）,每行政村（居委会）中随机抽检15户居民盐样,根据《全国碘盐监测方案（修订）》采用直接滴定法测定碘盐。结果2008--2012年共检测居民户碘盐1488份,碘盐中位数为30．1mg／kg,碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率、非碘盐率分别为93．8％、99．4％、93．1％、6．3％。2008年碘盐覆盖率、合格碘盐食用率、碘盐合格率分别仅为87．2％、85．4％和98．0％,2010--2012年碘盐覆盖率、合格碘盐食用率、碘盐合格率均明显高于2008年（P〈0．05）。结论西青区碘盐合格率和合格碘盐食用率呈逐年上升趋势并且已达到国家要求,但仍存在不合格碘盐现象,须加强食用碘盐的监督监测工作和居民碘缺乏病防治知识的宣传、教育工作。     

2007-2011年沂源县碘盐监测结果分析

[目的]分析沂源县居民户碘盐食用情况,为持续消除碘缺乏病（IDD）防治工作提供科学依据。[方法]按《全国碘缺乏病监测方案》要求,2007-2011年在沂源县抽取1440份食用盐样本,采用直接滴定法（GB／T13025．7-1999）检测碘盐。[结果]2007-2011年检测1440份居民户食用盐,合格碘盐1393份,不合格碘盐13份,非碘盐34份;碘盐合格率99．07％,碘盐覆盖率97．64％,合格碘盐食用率96．73％,非典盐率2．36％。不同年份碘盐合格率的差异有统计学意义（P〈0．05）。[结论]沂源县居民户碘盐合格率、碘盐覆盖率、合格碘盐食用率均在96％以上,达到国家消除碘缺乏病控制标准,但有少数乡镇碘盐质量还有待提高。     

2004-2010年敦化市居民食用盐碘监测结果分析

[目的]了解敦化市居民食用盐碘含量情况,为制定防治措施提供科学依据。[方法]对2004～2010年敦化市居民户食用盐监测资料进行分析。[结果]2004-2010年累计检测2016份居民户食用盐,合格碘盐1962份,不合格碘盐54份,非碘盐1份,碘盐覆盖率为99．95％,碘盐合格率为97．37％,合格碘盐食用率为97．32％,非碘盐率为0．01％,盐碘中位数为32．20mg／kg。2004～2010年,碘盐合格率分别为92．01％、98．61％、95．12％、100．00％、98．61％、97．91％、99．31％,合格碘盐食用率分别为92．01％、98．61％、94．79％、100．00％、98．61％、97．91％、99．31％。贤儒镇、大石头镇、江源镇、官地镇碘盐合格率,合格碘盐食用率均为100．00％。[结论]20¨。4～2010年敦化市部分乡镇居民食用盐碘含量合格率和覆盖率达到国家对消除碘缺乏病目标。     

2007年龙岩市碘盐监测结果分析

[目的]为全面了解龙岩市碘盐供应的质量、销售环节和居民食用情况。[方法]按《福建省碘盐监测实施细则》规定的抽样方法和盐碘测定方法。[结果]批发部碘盐合格率100％,碘盐均数29．37mg／kg,标准差2．78。居民户盐覆盖率99．6％,碘盐合格率98．3％;合格碘盐食用率97．8％,非碘盐率0．5％。[结论]一级批发部和居民户的碘盐质量好、质量稳定。应继续加大打击非碘盐力度,促进健康教育,确保群众能食用合格的碘盐。     

2007-2010年云南省澂江县居民食用碘盐动态分析

目的动态监测和分析澂江县居民食用碘盐状况,为持续消除碘缺乏病提供科学依据。方法按东、西、南、北、中5个不同方位抽取5个镇,每个镇随机抽取4个行政村(社区),其中2个行政村(社区)在镇政府所在地及其附近抽取,另外2个行政村在距镇政府5 km以外的村或非碘盐率较高的村抽取。每个行政村(社区)随机抽取15户居民食用盐样,检测盐碘含量。数据处理采用SPSS软件进行统计学分析,率的比较用χ2检验,P<0.05为差异有统计学意义。结果 2007-2010年澂江县居民户碘盐合格率为90.61%,合格碘盐食用率为85.99%,非碘盐率5.09%。碘盐合格率、合格碘盐食用率逐年提高,非碘盐率2008年达到峰值后逐年降低,到2010年,碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率均大于95%,非碘盐率小于5%。碘盐合格率凤麓镇(93.01%)高于海口镇(87.12%)(P<0.05),合格碘盐食用率凤麓镇(92.02%)高于阳宗镇(77.54%)(P<0.01),非碘盐率凤麓镇(1.06%)低于阳宗镇(15.58%)(P<0.01)。结论澂江县居民碘营养水平不断改善,2010年居民户碘盐覆盖率、合格碘盐食用率已达到国家消除碘缺乏病标准。     

2003～2006年济南市居民户盐监测结果分析

[目的]了解济南市居民食用碘盐情况,及时发现问题并采取相应的干预措施,保证居民食用合格碘盐.[方法]采用整群抽样法在每县(市、区)抽取9个乡镇(街道)、36个行政村(居委会)的288户居民户采集盐样,每份盐样不少于50 g.[结果]2003～2006年济南市共检测户盐9 778份,居民碘盐覆盖率为98.46%,碘盐合格率为97.63%,合格碘盐食用率为96.12%.2003～2006年每年的居民户盐合格碘盐食用率均达到90%以上.以县区为单位,8个县(市、区)2003～2006年4年总的合格碘盐食用率均在90%以上,连续4年合格碘盐食用率均在90%以上的有6个.[结论]济南市实现了以市级为单位的达标,但要实现以县为单位消除碘缺乏病达标还有一定距离.     

2004-2010年日照市部分居民户碘盐监测分析

[目的]了解居民户食用盐的碘含量情况,以便采取针对性的防控措施,为持续性消除碘缺乏病工作提供参考依据。[方法]对2004-2010年日照市居民户食用盐监测资料进行分析。[结果]2004-2010年累计检测7760份居民户食用盐,合格碘盐7362份,不合格碘266份,非碘盐132份,碘盐覆盖率为98．30％,碘盐合格率为96．51％,合格碘盐食用率为94．87％,非碘盐率为1．70％,盐碘中位数为29．30mg／kg。2004～2010年,碘盐合格率分别为95．11％、96．65％、92．58％、96．70％、97．30％、98．60％、98．20％,合格碘盐食用率分别为94．56％、95．27％、91．34％、92．60％、95．60％、97．60％、96．90％。东港区、岚山区、莒县、五莲县,碘盐合格率分别为95．59％、95．15％、96．95％、98．11％,合格碘盐食用率分别为93．50％、91．65％、96．03％、97．82％。[结论]日照市碘盐质量稳定,居民合格碘盐食用率符合国家消除碘缺乏病的标准。     

2009年福建省居民户碘盐监测结果分析

目的 掌握2009年福建省居民食用合格碘盐的情况,巩固碘缺乏病防治成效.方法 采用多阶段分层系统抽样,以县(市、区)为单位,9个以上乡(镇)的县(市、区),按东、西、南、北、中5个方位选取9个乡(镇),每个乡(镇)选取4个村,每个村随机采集8户居民户盐样;9个或不足9个乡(镇)的县(市、区),选取5个乡(镇),5个或不足5个乡(镇)的县(市、区),抽取所有乡(镇),每个乡(镇)选取4个村,每个村随机采集15户居民户盐样.采用直接滴定法检测盐碘含量.结果 2009年福建省居民户的碘盐覆盖率为97.92％,非碘盐率为2.08％,碘盐合格率为98.68％,合格碘盐食用率为96.63％;全省84个县(市、区)中,79个县(市、区)的合格碘盐食用率均高于90％,占94.05％,有5个县(市、区)的合格碘盐食用率低于90％,占5.95％.结论 从省级水平看,福建省合格碘盐食用率达到国家消除碘缺乏病标准,但个别县(市、区)碘盐供应工作仍需加强.     

2003-2008年崇明县碘盐监测结果

目的了解和掌握崇明县社区居民碘盐食用情况，旨在确保该县居民能食用合格的碘盐。方法按《上海市碘盐监测方案》随机抽样的方法抽取全县9个街道（镇、乡）、36个居委会（村）居民即时食用盐碘含量进行监测，按GB／13025．7—1999直接滴定法测定。结果合计检测碘盐1152份，居民食用碘盐合格率96．53％，非碘盐率为1．04％；其中2005年合格率为95．14％，非碘盐率为1．04％；2006年合格率为97．92％，非碘盐率为0．34％；2007年合格率为96．88％，非碘率为2．08％；2008年合格率97．23％，非碘盐率为0．69％。结论监测数据表明该县居民食用碘盐的合格率较高。     

南昌市东湖区居民户食用碘盐监测结果分析

目的了解东湖区居民食用碘盐的情况,及时发现问题采取相应的干预措施,保证居民食用合格碘盐。方法2007—2008年对东湖区辖9个街道监测点随机共抽取576个食用加碘盐用户,用直接滴定法测定盐碘含量。结果2007—2008年共定量检测居民户食用盐样576份,检出非碘盐4份,不合格碘盐7份,碘盐覆盖率为99．31％,碘盐合格率为98．78％,碘盐含碘量中位数为30．57mg／kg。结论南昌市东湖区碘盐供应稳定,居民食用碘盐合格率达到国家标准（90％）。提高碘盐合格率及食用率,确保居民食用合格加碘盐,才能科学地防治碘缺乏病。     

2007-2011年宜宾县居民食用碘盐检测结果分析

目的 全面了解宜宾县居民食用盐状况,为持续消除碘缺乏病及防治工作的决策提供科学依据.方法 根据《四川省碘盐监测方案(试行)》的要求进行监测,2007-2011年每年在全县9个乡镇36个行政村每村随机抽取8户居民家中的食用盐.结果 2007-2011年宜宾县碘盐覆盖率在98.61％～ 100％之间,平均99.03％;碘盐合格率在93.06％～98.94％之间,平均96.08％;合格碘盐食用率在93.06％ ～ 97.57％之间,平均95.14％.结论 2007-2011年该县居民合格碘盐食用率每年均达到碘缺乏病消除标准.     

漳平市2006年居民户碘盐质量监测结果分析

[目的]了解漳平市2006年居民户碘盐质量和盐碘含量。[方法]抽取9个乡（镇）27个行政村居民户碘盐216份，采用直接滴定法检测盐碘含量。[结果]居民户食盐的非碘盐率为2．8％（碘盐覆盖率95％下限为95．4％），合格碘盐食用率为94.9％，碘盐合格率为97．6％。[结论]居民户碘盐质量和覆盖率高，盐碘含量达到合格标准。今后要加强碘盐供应销售管理和碘盐防治碘缺乏病危害科学常识的宣传。提示可用Weibull分布法作盐碘含量统计处理。     

2004年～2010年迪庆州居民食用碘盐情况监测分析

[目的]了解迪庆州居民食盐加碘措施落实情况及人群食用碘盐状况。[方法]对全州3个县23个乡镇采集居民食用盐6447份采用直接滴定法定量测定。[结果]合格碘盐5798份,不合格碘盐543份,非碘盐106份;碘盐合格率91．44％、碘盐覆盖率98．36％、合格碘盐食用率89．93％、非碘盐率1．64％。[结论]迪庆州仍有少量非碘盐冲销市场,提示今后应加强对碘盐的监督监测力度,不断提高碘盐质量,才能有效的控制和达到消除碘缺乏病阶段目标。     

2012年北京市通州区居民碘盐监测

目的了解北京市通州区居民食盐碘含量水平。方法采取随机抽样方法,按东、西、南、北、中抽取9个乡镇,每个乡镇随机抽取4个村,每个村抽取8户居民盐样,用定性和定量方法进行碘含量检测。结果共采集288份盐标本,实验室定量检测,合格碘盐281份,不合格碘盐3份,非碘盐4份。碘盐合格率为98.9%,合格碘盐食用率97.6%,碘盐覆盖率98.6%,非碘盐率1.4%,各乡镇之间四种监测指标差异无统计学意义（P〉0.05）。结论通州区居民碘盐符合《碘缺乏病消除标准》规定的居民合格碘盐食用率〉90%的标准,通州区碘营养水平处于充足状态,但是少部分人存在碘营养不足。     

2007-2011年广西都安瑶族自治县居民食用碘盐检测结果分析

目的 检测广西边远山区的都安瑶族自治县各乡镇当地居民近几年食用碘盐状况,为持续消除碘缺乏病及防治工作的决策提供科学依据.方法 根据《食盐卫生标准》要求进行随机抽样检测,2007-2011年每年在全县9个乡镇36个行政村每村随机抽取8户居民家中的食用盐样品1份.结果 5年中总共抽取和检测居民家中食用盐样品共1440份,其中合格碘盐1 431份,不合格碘盐9份,碘盐合格率为99.38％.未发现非碘盐.该县5年城乡居民碘盐覆盖率为100.00％,合格碘盐食用率为99.38％.结论 该县在过去5年检测证实,居民合格碘盐食用率已均达到2010年全国合格碘盐食用率≥90％的目标.     

平顶山市卫东区2010-2012年居民碘盐监测结果分析

目的通过对卫东区居民食用盐中碘含量的监测,为消除碘缺乏病(IDD)提供科学依据。方法根据《全国碘盐监测方案》的要求,每年按东、西、南、北、中抽取5个办事处,每个办事处抽取4个社区(村),每个社区(村)随机抽取8户居民的食盐,用直接滴定法进行检测。结果在2010-2012年期间,共采集食用盐876份,合格碘盐为866份,不合格碘盐8份,非碘盐2份,非碘盐率0.23%,碘盐合格率99.10%,碘盐覆盖率99.97%,合格碘盐食用率98.86%,均达到了国家碘缺乏病消除标准(90%)的要求。结论经过多年碘盐的推广食用,人们对食用碘盐已形成共识,但对特殊人群如孕妇、儿童的碘营养水平应加强监测。卫生部门应加大宣传力度,增加人们对碘缺乏病(IDD)的认识,让人们科学合理的食用、存储碘盐。     

2002～2006年乾县碘盐监测资料分析

[目的]为了解乾县碘盐质量,提高合格碘盐食用率.[方法]按<全国碘盐监测方案>对县盐务局库盐、户盐进行抽样检测,并对结果进行分析.[结果]2002～2006年共采集库盐1 080份、户盐1 120份,合格2 162份,合格率98.27%.其中,盐库合格1 074份,合格率99.44%;户盐合格1 088份,碘盐合格率94.14%.各年全县碘盐合格率分别为98.40%、100.00%、100.00%、97.01%、97.01%.[结论]乾县碘盐质量达到了国家标准,合格碘盐食用率呈逐年上升,非碘盐得到了一定程度的控制.     

云南省澂江县居民食用碘盐调查

目的了解云南省澂江县居民食用碘盐状况。方法2007年3月和2008年1月,在澈江县各镇按东、西、南、北、中5个不同方位分别抽取36和39个村,其中镇政府所在地及其附近抽取2个村,每个村（社区）随机抽取8～10份居民户盐样进行调查。结果澂江县碘盐合格率为86.56%,合格碘盐食用率为82.15%,非碘盐率5.18%,碘盐合格率、非碘盐率2008年均显著高于2007年,差异有统计学意义（P〈0.01）,合格碘盐食用率2年间差异无统计学意义（P〉0.05）。各镇碘盐合格率、合格碘盐食用率均低于90%,凤麓镇最高,均为89.51%;九村镇最低,分别为73.45%和65.67%。阳宗镇和九村镇非碘盐率高于10%,分别为14.53%和12.52%。结论澂江县居民合格碘盐食用率偏低,必须采取综合干预措施,不断提高居民合格碘盐食用率,促进持续消除碘缺乏病目标的实现。     

黄南州2004--2012碘盐监测结果分析

目的及时、准确掌握黄南州居民户合格碘盐食用率。方法按《全国碘盐监测方案》和《青海省碘盐监测实施方案》对全州居民户的食用盐进行抽样监测。结果共检测居民户碘盐10486份，碘盐合格率由2004年的86．18％上升到2012年99．21％，呈逐年上升趋势。结论黄南州碘盐质量达到国家标准，合格碘盐食用率一直保持95％以上，非碘盐得到了一定程度的控制。