有机食品基地遥感监管与评价方法体系

该文的主要研究目的在于构建基于高分辨率遥感数据监测和评估有机食品基地生态环境和风险源的方法体系。为有机食品基地的审核、复核,以及常规监管提供技术支持与参考。首先,构建有机食品基地及其缓冲区内土地利用分类体系。由于有机食品基地内与有机食品基地缓冲区的监管目标不同,因此,构建了有机食品基地内外差别化的分类体系,分别描述有机食品基地内的结构及功能分区,以及缓冲区内的土地利用与风险源空间格局。在此基础上,构建有机食品基地遥感监管指标体系,并建立有机食品基地风险评估模型。最后,以吉林某有机食品基地为示范区,应用本研究的方法体系对该有机食品基地的生态环境和风险源进行了遥感监测。监测结果表明:该有机食品基地总面积为462.17 hm2,基地规模满足考核管理规定要求。其中,种植区面积461.16 hm2,占有机食品基地总面积的99.78%。种植区中,农膜种植区面积16.22 hm2,占有机食品基地总面积的3.51%,为进一步监管农膜回收提供数据支持。此外,该有机食品基地周边1 km缓冲区内发现风险源1处,为小型工矿企业,面积为1.95 hm2,经计算,该有机食品基地的生态环境风险指数(organic food bases risk index:OFBRI)为0.26,风险源面积与有机食品基地面积比值为0.42%,因此,风险等级为五级,风险程度较小。经应用示范,证明该研究方法是对有机食品基地进行监管的有效技术途径。     

我国有机食品防伪追溯管理现状及发展趋势

食品追溯体系以其特殊功能正逐渐成为各国食品质量安全监管机制的重要内容。为强化我国有机食品的质量控制,本文基于相关的研究,并以中绿华夏有机食品认证中心构建有机食品防伪追溯系统为例,阐述了我国有机食品防伪追溯管理的历程,并指出了我国有机食品质量追溯体系的发展方向。     

有机食品的质量安全管理及认证浅析

有机食品体现了对生态环境及人类健康保护的全新理念。当前,消费者对于食品安全有了更高的要求,从而促进了有机食品的快速发展,使其成为未来食品行业的主流发展趋势。随着有机食品的兴起,其质量安全管理及认证也受到了广泛的关注。认证是保障有机食品安全,推动农业生态文明发展的重要举措。基于此,针对有机食品的质量安全管理及认证做简要的论述。     

我国有机食品认证状况的调查分析与对策研究

针对有机农产品生产经营主体进行问卷调查,分析了当前有机食品认证面临的产品结构失衡、品牌效益低下、关键技术匮乏、证后监管乏力和认证成本偏高等突出问题,总结了有机食品认证企业对管控技术、产品营销和企业管理等实际诉求,并提出了针对性建议。     

区域有机食品发展规划编制内容及方法探讨

针对我国有机食品发展的需要,遵循有机食品发展规律和规划编制方法,系统探讨了区域有机食品发展规划的编制原则、期限和目标的确定原则,研究编制程序和编制方法,探讨了有机食品发展模式及其应包含的内容,提出了规划应包含的具体内容和规划可达性分析的方法,同时对规划的效益量化分析和保障措施进行了探讨。     

介质阻挡放电微等离子体在元素分析中的应用研究

作为一种微等离子体技术,介质阻挡放电(DBD)可用于原子化器、原子发射光谱的激发源、诱导化学蒸气发生,以及元素的气相富集和固体剥蚀元素分析。本文介绍了近年来有关DBD技术在原子光谱分析领域的研究进展,分析了DBD在原子光谱中应用的技术特点和发展现状,并对其研究和应用前景进行了展望。     

积极发展有机食品和食品促进农业产业结构调整

开发有机食品和绿色食品,是农业产业结构调整的重要内容之一。本文简要地阐述了有机食品和绿色食品的概念及主要区别,同时对南京市发展有机食品、绿色食品的现状和 前景分析,提出了建议。     

有机食品发展模式研究——以黑龙江省为例

对黑龙江省有机食品发展情况进行了研究,分析了黑龙江省有机食品具有总量规模较大、加工实力较强、产品种类较全、市场渠道较多、发展模式较新、监管机制较优、共识程度较高、品牌优势较强8个特征,总结了黑龙江省有机食品发展的4种模式,即生态循环模式、新型经营模式、"三产"融合模式、高新科技引领模式,研究了黑龙江省在发展有机食品上的比较优势和制约因素,提出了发展有机食品的思路和构想。     

有机水稻种植技术探讨

随着社会的发展,人们越来越重视生活质量,其中食品是人们关注的重中之重,由于有机食品不含农药、化肥、添加剂等对人体不利的成分,因此,越来越受到人们的青睐。目前,人们对有机水稻种植技术提出了更高的要求。基于此,首先简要分析我国有机水稻的种植优势,然后分析发展有机水稻的重要意义,最后探究如何提高有机水稻的种植技术,希望为更好地发展有机水稻种植业提供参考。     

连山县有机茶叶种植技术要点

根据有机食品认证的要求,广东省连山县依托独特的自然环境条件大力发展有机高山茶叶种植,并在产地条件、园地规划与开垦、茶园的管理、病虫草害防治、鲜叶采摘方面制定地方标准,指导茶叶种植企业、农户生产。基于此,以连山县为例,简要分析有机茶叶种植技术要点。     

我国绿色食品与有机食品近期发展成效与推进路径

本文介绍了2012年我国绿色食品和有机食品发展的主要成效,在分析目前形势的基础上,提出了2013年我国绿色食品和有机食品在证后监管、产品认证和基地建设、品牌宣传与市场建设、体系队伍建设以及有机食品与绿色食品统筹发展等方面的推进策略.     

有机牛奶的风险管理与认证模型研究

以有机液态牛奶认证为例,基于风险危害与不确定的二维特性,构建有机认证项目风险管理模型。采用有机完整性风险指标体系设计,甄选了16个影响有机牛奶有机完整性的风险关键点,建立了由8个指标板块构成的风险指标体系;通过对风险发生概率进行客观可操作化的问题描述,形成60个测度问题。研究表明,基于风险危害和不确定性的二维度风险管理模型可以有效的测度有机牛奶完整性风险,实现风险分析和风险管理。建议将二维度风险管理模型应用于有机食品认证项目中,实现有机食品认证中客观的风险管理,提升有机食品认证的有效性。     

我国绿色食品“十三五”主攻方向及推进措施

本文充分总结了"十二五"期间我国绿色食品、有机食品工作成效及经验,研究分析了当前面临的形势和存在的问题,提出了"十三五"我国绿色食品、有机食品发展的目标任务和主攻方向,以及2016年工作重点及推进措施。     

激光诱导击穿原子光谱在土壤分析中的应用

土壤分析是土壤学研究及应用的前提和基础,传统化学土壤分析方法逐渐不能适应现代土壤学海量信息数据快速获取的需求。激光诱导击穿光谱作为一种全新的、反映土壤组成元素原子信息的光谱技术,其无需对样品进行复杂前处理,可实现原位、快速、多元素连续在线检测,每条光谱记录土壤样本独一无二的特征,可以视为土壤“指纹”,成为现代土壤分析的有效技术之一。首先介绍和分析了激光诱导击穿原子光谱的原理、光谱获取的主要影响因素、光谱数据处理的化学计量学方法等;然后阐述和梳理了基于激光诱导击穿光谱技术在土壤分析方面的应用成果和进展,包括土壤鉴定、土壤养分评估、土壤重金属测定、微观/介观尺度土壤原位表征等;最后讨论和总结了激光诱导击穿光谱技术在土壤分析中所面临的挑战及其应用展望。     

三都县有机蔬菜种植技术分析

有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜,是一种无公害绿色蔬菜。主要研究贵州省三都水族自治县有机蔬菜的发展现状以及有机蔬菜种植技术的改革。     

国际

欧盟未能就有机食品的认定和标签问题达成一致 2006年5月22日，欧盟农业部长理事会就有机食品管理条例进行了激烈的讨论，但未能就有机食品的认定和标签问题达成一致。     

2014年我国绿色食品和有机食品工作重点

本文概述了2013年我国绿色食品和有机食品发展的主要成效,提出了2014年我国绿色食品和有机食品发展思路,以及确保绿色食品质量、维护品牌公信力、提升产业发展水平、巩固和保持有机食品竞争优势、不断提高服务能力等方面的工作重点及推进措施。     

着眼未来持续发展 大力开发有机食品

介绍了国内外有机农业的发展态势,并阐述了大力开发有机食品的重要意义与实际价值,结合农业持续发展的新要求,提出了7个方面开发有机食品的对策。     

有机农业与有机食品的发展趋势

有机农业与有机食品的概念,全球有机食品的发展情况,有机农业的起源和发展,推动市场与销售,执行标准与法规,有机食品未来展望。     

中国有机农业发展前景展望

简介了有机农业的起源、内涵和国外有机食品的发展概况以及我国有机农业发展现状与前景,阐述了我国发展有机农业、开发有机食品的战略意义,并提出发展有机农业的对策。