气相色谱-质谱联用技术在卫生分析中的应用

本文对了气相色谱-质谱联用技术(GC/MS)在卫生分析中的应用进行了综述,较详细地阐述了GC/MS在卫生分析的环境、食品及生化各领域中的应用.GC-MS联用技术具有快速、简便、准确等优点.     

气相色谱一质谱联用技术在卫生分析中的应用

本文对了气相色谱—质谱联用技术(GC／MS)在卫生分析中的应用进行了综述，较详细地阐述了GC/MS在卫生分析的环境、食品及生化各领域中的应用。GC-MS联用技术具有快速、简便、准确等优点。     

气相色谱-质谱技术在卫生检验中的应用(Ⅰ)--在食品卫生检验中的应用

1　概述近年来 ,农药残留、滥用食品添加剂、滥用激素、抗生素等兽药以及毒素污染、掺假施杂等食品安全问题已引起社会广泛关注。随着人民生活水平大幅度提高 ,群众对食品营养、食品品质、食品风味等有了更高层次的需求。食品研究更加活跃 ,研究的课题更加深入广泛。由于社会需求对食品科学的促进 ,食品科学已经发展为多学科相互交联 ,相互促进的边缘学科 ,很多分析化学高新技术手段在食品研究中发挥了重要作用。气相色谱 -质谱联用技术是食品研究强有力的工具。众所周知 ,红外光谱、紫外光谱、核磁共振谱、质谱分析技术统称定性分析四大谱…     

液相色谱-质谱/质谱联用技术及其应用

1　引言近年来液相色谱一质谱联用技术的应用进展随着接口技术进展成为热门的研究应用领域 ,特别是液相色谱与串联质谱 (MS/MS)的联用得到了极大的重视和发展。自 195 7年首次实现气相色谱 (GC)和质谱仪 (MS)联用以来 ,气相色谱 -质谱联用 (GC—MS)技术已经得到迅速的发展及广泛应用 ;然而实际分析中 ,只有 2 0 %左右的样品可以通过GC—MS进行分析 ,绝大多数化合物由于具有极性大、低挥发度、高分子量或热不稳定性等特点 ,不能够采用这一方法进行分析。这些物质的分离需要采用液相色谱 (LC)才能够完成 ,因此 ,LC和质谱的联用被研究…     

气相色谱-质谱联用技术分析毒鼠强中毒

毒鼠强中毒分析国内通常采用气相色谱法和薄层色谱法进行。但由于实际样品中成分复杂、干扰多 ,从而导致这两种方法的测定结果的可靠性较差 ,很容易造成误检或漏检。本文使用气相色谱—质谱联用技术分析了一起由毒鼠强引起的食物中毒事件 ,获得满意的结果 ,现将结果报告如下。1     

气相色谱质谱联用在食品检验中的应用分析

文章从气相色谱质谱联用的基本原理分析入手,阐述了气相色谱质谱联用在食品检验中的应用,最后以食品中抗氧化剂和防腐剂的检验为例,对气相色谱质谱联用的应用效果进行验证。结果表明,气相色谱质谱联用能够提高食品检验结果的准确性,该方法在食品检验中具有良好的推广使用价值。     

气相色谱-质谱联用测定中毒食物中的氟乙酰胺和毒鼠强

国家相关部门早就明文禁止使用对人畜剧毒的灭鼠药氟乙酰胺和毒鼠强。但是 ,由于利益驱动 ,不法分子仍然生产、销售含有氟乙酰胺和毒鼠强成份的鼠药 ,造成氟乙酰胺和毒鼠强中毒时有发生。氟乙酰胺 (Fluoroacetamide)进入人体后 ,转变为毒性更大的氟乙酸 ,后者中断三羧酸循环 ,使丙酮酸代谢受阻 ,防碍正常的氧化磷酰化过程 ,属高毒类化学物。毒鼠强 (Teramine ,俗称“42 4”)在体内拮抗γ -氨基丁酸 ,兴奋中枢神经和周围神经节 ,阻断抑制性神经递质对神经元的作用。两者引起的严重中毒 ,患者临床表现相近 ,均以全身强直性或间歇性痉挛、抽搐…     

气相色谱-质谱联用测定白酒中的邻苯二甲酸酯类物质含量

目的建立简单有效的方法,测定市售白酒中的邻苯二甲酸酯类物质。方法采用气相色谱质谱法,对16种白酒中的邻苯二甲酸酯类物质同时进行分离、定性和定量检测。结果不同的化合物的平均回收率在79.7%~116.0%之间,相对标准偏差(RSD)均8.4%,该方法检测限在0.002~0.10mg/L。结论 GC-MS色谱技术具有灵敏度高,受干扰少,定性和定量准确,操作简单等特点。     

气相色谱-质谱联用法检测保健品中的违禁药物

目的：建立保健品中违禁添加药物的分析方法。方法：应用气相色谱-质谱联用技术,对可疑添加违禁药物的保健胶囊进行测定。结果：准确定性出布洛芬、非那西丁、地巴唑、服他灵、安定、利心平、胃复宁和消炎痛8种违禁添加药物及6种药物分解物,为有关部门处理该事件提供了可靠的科学依据。结论：应用该方法检测的结果准确、可靠,适用日常样品分析。     

湖光牛奶脂肪酸的气相色谱-质谱联用分析

[目的]建立简易方法检测湛江市湖光牛奶脂肪酸,并分析其营养价值。[方法]以BF3/MeOH溶液为衍生化试剂,正十七碳饱和脂肪酸（C17：0）为内标,牛奶脂肪酸的抽提和甲酯化一步完成;经DB-WAX石英毛细管柱分离,气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）进行定性定量分析。[结果]（1）本方法重现性试验脂肪酸CV为1.15%～5.68%,仪器重现性CV为2.31%～9.81%,回收率为84.2%～105.0%。（2）湖光牛奶含有16种脂肪酸,平均饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸为11.80：4.38：1,饱和脂肪酸的含量最高,达到69%;多不饱和脂肪酸的含量最低,仅为6%;ω-6/ω-3脂肪酸比率为2.30。[结论]本方法高效易行,准确可靠,节省时间,适合大标本量的检测;湖光牛奶饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例不均衡,有必要优化脂肪酸的组分以提高其营养价值。     

气相色谱-质谱联用测定猪肾中的甲状腺抑制剂

甲状腺抑制剂在临床上用于治疗甲状腺亢进症 ,因其具有增进蛋白质代谢的作用而被非法地作为饲料添加剂使用 ,属于兽药中的禁用化学药品。为了解我市市售猪肉 (含猪内脏 )是否受禁用化学药品的污染。我们采用气相色谱 -质谱联用法[1-2 ] 分析了我市市售猪肉 (含猪内脏 )中禁用化学药品的成分。并在一份猪肾样品中检出了两种甲状腺抑制剂成分 :Ｎ ,Ｎ -二甲基硫脲和甲巯基咪唑。1　材料与方法1 1　仪器和试剂　美国惠普ＨＰ5 890ＩＩ/ 5 972Ａ气质联用仪 ,分流 /不分流毛细管进样系统 ,ＨＰ -5ＭＳ弹性石英毛细管柱。5 0ｍｌ的离心瓶 ,低速离…     

吹扫捕集-气相色谱联用检测技术在环境样品分析中的应用

环境中常见的挥发性或半挥发性有机化合物的样品前处理包括吹扫捕集(动态顶空)技术、静态顶空技术、固相萃取、固相微萃取、超临界流体萃取、微波辅助萃取、液—液萃取、超声振荡、索氏萃取、凝胶渗透色谱等技术.吹扫捕集技术是20世纪70年代发展起来的一种新型、高效的样品预处理技术.它是将等份的样品注入到一个密封的玻璃样品瓶中,使用高纯氦气或者氮气以一定恒定的流量、温度和时间对样品进行吹扫,从样品基质中吹扫出来的挥发性物质被吹扫气体输送到捕集阱(主要由吸附管和制冷剂组成)中;吹扫气体通过捕集阱时,其中的挥发性物质被吸附管捕集浓缩,而吹扫气体流过吸附管并排空;在吹扫捕集之后,通过快速加热吸附管将其中的挥发性物质热解吸出来,并输送进入气相色谱分离柱中[1].     

高效液相色谱与液相-质谱联用在水质检测中的应用

该文综述了高效液相色谱(HPLC)与质谱(MS)的原理特点,反相高效液相色谱常用流动相、固定相的特点以及常用检测器的种类及近年来高效液相色谱与液相-质谱联用技术在水中农药残留和抗生素、工业污染物、生物性毒素、元素类污染物检测中的应用,列举出目前各研究的主要前处理方法、色谱与质谱条件、检测灵敏度、准确度与精密度等信息;指出高效液相色谱与质谱联用在使定性更准确的同时可在一定程度上提高检测的灵敏度,仅用高效液相色谱在对水中痕量物质的检测中更依赖于固相萃取、固相微萃取、液-液萃取等前处理手段富集待测物;展望了高效液相色谱作为一种分离手段与其他仪器作为一种检测器联用的应用前景。     

一起污染井水中萘的吹扫捕集-气相色谱-质谱联用检测结果

2007年7月，本市某自然村村民反映，该村长期作为生活用水的井水存在明显异味。本中心接报后，对该井的周边环境进行了调查，并采集了井水样品，用吹扫捕集-气相色谱-质谱联用进行定性检测。现将检测过程和结果报告如下。     

固相微萃取-气相色谱联用技术在生物材料检测中的应用进展

在劳动卫生和职业病防治工作中 ,生物监测工作变得越来越重要。由于生物样品基质的复杂性 ,使得样品预处理技术显得尤为关键。一种新型的样品预处理技术———固相微萃取 (ｓｏｌｉｄ -ｐｈａｓｅｍｉｃｒｏｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ,ＳＰＭＥ)以其突出的选择性正适合于生物样品的     

五子衍宗丸中脂肪酸的气相色谱-质谱分析

目的明确五子衍宗丸中脂肪酸的组成和含量。方法采用索氏提取法对五子衍宗丸中的脂肪油进行提取,甲酯化后,利用气相色谱-质谱联用仪对其脂肪酸的组成和含量进行分析测定。结果五子衍宗丸中共测出19种脂肪酸,其中饱和脂肪酸9种,不饱和脂肪酸10种。其绝对含量分别为十四烷酸的含量为0.050%,十五烷酸甲酯的含量为0.004%,十六烷酸的含量为0.379%,十六烯酸的含量为0.005%,十七烷酸的含量为0.034%,十七碳烯酸甲酯的含量为0.002%,十八烷酸的含量为0.066%,十八烯酸的含量为0.447%,十八碳二烯酸的含量为1.080%,γ-十八碳三烯酸的含量为0.920%,α-十八碳三烯酸的含量为0.213%,二十烷酸的含量为0.005%,二十碳烯酸的含量为0.002%,HOMO-γ-二十碳三烯酸的含量为0.001%,二十二烷酸的含量为0.008%,二十二碳烯酸的含量为0.001%,二十三烷酸的含量为0.001%,二十四烷酸的含量为0.006%,二十四碳烯酸的含量为0.001%。结论五子衍宗丸含有的多种脂肪酸成分可能是其部分药理作用的基础。     

气相色谱-质谱联用检测吸附树脂中溶剂残留物

目的建立食品加工用吸附树脂中苯、丙烯腈等11种残留溶剂的测定方法,为食品和药品中安全使用吸附树脂提供依据。方法样品经环己烷超声萃取,应用DB-WAX色谱柱分离,用气相色谱-质谱仪选择离子定性定量检测,外标法定量。结果优化了样品的提取方法和色谱条件,基线分离11种残留溶剂;加标10.0和50.0 mg/kg时,回收率为84.6%~109.2%,相对标准偏差为1.1%~8.5%。结论该方法简单、准确、可靠,适于测定吸附树脂中的残留有机溶剂。     

气相色谱质谱联用仪(GC-MS)测定乳粉中的亚硝酸盐

通常亚硝酸盐的测定采用GB50093385测定方法.但该方法繁琐,并受一些物质的干扰.本文根据环己基氨基磺酸钠与亚硝酸反应生成环己醇亚硝酸酯的原理^〔1〕,用气相色谱质谱联用仪测定乳粉中的亚硝酸盐的含量,操作简便,快速,灵敏度高,结果满意.现介绍如下.     

气相色谱质谱(GC-MS)法测定面粉中毒鼠强、氟乙酰胺的含量

目的探索气相色谱质谱法测定面粉中的毒鼠强、氟乙酰胺的方法。方法样品采用丙酮直接提取,用GC-MS法测定,外标法定量。结果建立了毒鼠强质谱库,毒鼠强定性离子为m/z212,240,121,定量离子为m/z212,氟乙酰胺定性离子为m/z77,44,33,定量离子为m/z44;毒鼠强在0~20.0 mg/L范围、氟乙酰胺在0~50.0 mg/L范围线性关系良好,线性相关系数均0.999;定性限为毒鼠强0.01 mg/L,氟乙酰胺1.0 mg/L;样品测定相对标准偏差为氟乙酰胺9.96%、毒鼠强12.94%;向样品中添加氟乙酰胺2.5~5.0 mg/kg、毒鼠强1~2 mg/kg,回收率均高于75%。结论该方法准确可靠,在食品安全应急处理中鼠药的定性定量测定中有较好的应用。     

用气相色谱—质谱联用技术分析钩吻碱中毒

钩吻碱的中毒分析一般采用化学显色法或紫外分光法进行,这些方法干扰多,可靠性差,一般须结合流行病学调查综合分析才能得出结论〔１〕。本文使用气相色谱－质谱联用技术分析了一起钩吻碱引起的食物中毒,现将结果报告如下。１材料和方法１．１仪器与试剂：ＨＰ５８９０...