影响饲料安全的因素及控制措施

随着人们对动物性食品的安全越来越重视,畜产品的质量安全已经成为人们的迫切需求,畜产品的质量安全受到畜禽的养殖、屠宰加工、运输、储藏等全过程的影响,其中饲料的安全性是最重要的环节之一.所谓饲料安全,通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响.     

兰州市饲料执法工作中存在的问题及建议

<正>饲料作为畜牧业的主要投入品之一,对畜牧业的健康发展具有重要作用。饲料是动物性产品的生产原料,作为食物链的上游,饲料安全情况直接影响畜禽产品的质量安全。饲料质量安全直接影响畜产品的质量安全和人畜健康,近年来,随着《饲料及饲料添加剂管理条例》《饲料质量安全管理规范》等相关法律法规的严格落实,甘肃省兰州市的饲料质量安全监管工作不断加强,饲料质量安全水平不断提高,饲料行业健康发展。     

安全、优质、高效的新型饲料添加剂——糖萜素

浙江大学动物科学学院研究人员从植物中提取三萜类和寡糖,研制成糖萜素饲料添加剂,该添加剂具有明显的兔疫增强作用,能够提高畜禽的生产性能和畜产品质量,对生产安全、优质畜产品,保护人类健康和增加畜产品出口具有重要意义。     

饲料不安全因素对人类健康及生态环境的影响

饲料的安全性不仅影响动物健康和生产性能．而且通过动物及动物产品影响人类健康及食物链上其它成员的安全，甚至影响环境的生态平衡（冯定远，2005）。饲料中抗营养因子的存在：药物添加剂、高铜添加剂和有机砷制剂等生长促进剂的长期使用和滥用：盐酸克伦特罗和其它违禁激素类药物的非法使用：饲料微生物、农药及工业三废污染等，都是饲料的不安全因素。这些不安全因素不仅影响畜产品安全及人类健康，同时，畜禽排泄物及废弃饲料中重金属、药物和病原微生物等有毒有害物质成为严重污染生态环境的污染源，土壤、空气、水源等人类赖以生存的环境被污染。全面分析饲料不安全因素对人类健康及生态环境的影响．可以提高人们对饲料及畜产品的安全意识，确保畜产品安全问题的源头——饲料的安全．     

糖萜素的生物学功能及其在家禽生产中的应用

糖萜素是从山茶属植物种籽饼粕中提取的三萜皂甙类和糖类的混合物，为纯天然生物活性物质．既有抗生素饲料添加剂的功能，又克服了其容易产生耐药性和污染环境的缺陷，具有显著的增强免疫作用，能够提高畜禽的生产性能和畜产品质量。糖萜素被农业部批准为新饲料添加剂，是我国自行研究开发获农业部批准的第一个饲料添加剂创新产品．目前已逐步应用到饲料生产中。对生产安全、优质畜产品．保护人类健康和加大畜产品出口具有重要意义，有着广阔的发展前景。     

从深圳宝安饲料出口现状看我国饲料监管新思路

<正>1饲料安全的定义和背景所谓饲料安全,通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。     

中草药饲料添加剂的应用现状

中草药饲料添加剂能提高动物生产性能、繁殖机能、改善畜产品品质、抗应激,且毒副作用小,不易在肉、蛋、奶等食用畜禽产品中产生有害残留,是确保饲料和动物性食品安全及人体健康的理想添加剂。     

青海饲料添加剂发展迟缓原因初探

青海饲料添加剂发展迟缓原因初探何世骅（青海省饲料总公司饲料添加剂厂，８１０００３）饲料添加剂具有节省饲料，提高生产性能降低饲料成本，改善畜产品品质，促进畜禽健康的功效，对提高养殖业的经济效益至关重要，因而世界各国都在开发、应用各种饲料添加剂。但在青海...     

绿色饲料添加剂的研究与开发

我国的饲料添加剂工业起步于20世纪80年代初,经过近20年的快速发展,饲料添加剂已由注重增加品种和产量,进而获取更多的肉、蛋、奶、鱼等畜禽产品、水产品的数量,转变到重视饲料添加剂在提高畜禽鱼虾生产性能的同时,对畜禽产品、水产品质量和品质的影响,即要求使用饲料添加剂生产的动物性食品中无有毒、有害物质的残留,不危害人类健康和对人类生存环境不构成潜在污染;绿色饲料添加剂应用于无公害饲料生产,进而生产出无污染的安全、优质、营养类绿色畜禽产品、水产品,正顺应了饲料添加剂的发展方向和人们对无公害、绿色食品动物性产品的消费趋…     

泸西县畜禽规模养殖场动物防疫与畜产品质量安全监管方案探讨

为切实加强泸西县畜禽规模养殖场动物防疫及畜产品质量安全监督管理工作,提高监管效率,有效规范养殖行为,促进畜牧业生产健康发展,从源头上保障畜产品质量安全。根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《畜禽标识和养殖档案管理办法》等法律法规的规定,结合多年来泸西县畜禽规模养殖场动物防疫与畜产品安全监管工作情况,现对畜禽规模养殖场的动物防疫与畜产品质量安全监管工作探讨如下,供同行参考。     

绿色饲料添加剂与畜产品食用安全

１当前消费者对饲料添加剂的观点为提高动物生产水平，增加畜产品产量，从上世纪５０年代至今已有多种饲料添加剂在全球范围内推广应用，饲料添加剂对提高动物的生产性能，增强抗病力和提高养殖业的经济效益发挥了巨大作用。但与此同时也出现了用量不当，污染环境以及大量使用抗生素及其他化学药物，导致病原体抗药性提高和畜产品的药物残留量加重而影响人类健康等问题。近几年来，国际上发生的英国疯牛病事件、比利时二恶英事件、香港禽流感事件和法国牛血事件等有关畜禽产品安全事件，引起了世界各国政府的普遍关注和广大消费者对畜禽产品…     

影响饲料安全的因素及控制措施

随着人们对动物性食品的安全越来越重视．畜产品的质量安全已经成为人们的迫切需求．畜产品的质量安全受到畜禽的养殖、屠宰加工。运输．储藏等全过程的影响．其中饲料的安全性是最重要的环节之一，所谓饲料安全通常是指饲料产品（包括饲料和饲料添加剂）中不含有对饲养动物的健康造成实际危害，而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素：     

饲料与动物产品安全

<正>饲料安全与否直接影响动物食品的安全,近年来滥用饲料添加剂对肉品质量的危害越来越受到人们的重视。随着人民生活水平的提高和经济全球化,人们对畜禽产品的品质和安全要求越来越高,高质量的畜产品需要有高效安全的饲料作     

糖萜素在动物生产中的应用

糖萜素是从植物中提取的三萜类和寡糖 ,属于绿色饲料添加剂 ,具有显著的增强免疫作用 ,能够提高畜禽的生产性能和畜产品质量 ,对生产安全、优质畜产品 ,保护人类健康和增强畜产品出口具有重要意义。1　糖萜素的理化性质和技术指标糖萜素 (Saccharicter -Penin)是由糖类 (≥ 30%     

对肉鸡添加饲用发酵大豆粉的效果

目前,抗生物质即抗菌制剂的使用,多以促进畜禽生长、维持畜禽健康为目的。但消费者强烈要求尽量少用抗生物质类饲料添加剂,以便生产和提供安全的畜产品。因此,必须开发抗菌剂以外的添加剂。活菌制剂作为饲料添加剂的作用是改善畜禽肠道内的菌落状况,促进消化,防止腹泻,维持机体健康,达到提高畜禽生产性能、提供健康畜产品的目的。本研究用1325只肉用雏鸡进行了试验,试验期60天。供试添加剂为某化学研究所提供的每克至少含有10~8个大豆菌的饲用发酵大豆粉。供试基础日粮为肉鸡育成料,即前期含粗蛋白23%,代谢能3100千卡/千克;后期含粗蛋白20%,代谢能3200千卡/千克。另     

规模化猪场饲料安全及控制措施

<正> 饲料作为人类的间接食品,与畜产品的安全性密切相关,养殖猪场作为猪肉产品链的源头,其饲料安全关系到整个畜产品链的安全,进而影响人类健康。随着我国规模化养殖的不断发展,猪场的环保问题和饲料安全问题日益突出。因此,如何有效地控制猪场饲料安全问题就显得至关重要。饲料安全,泛指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害,而且在畜产品中不会形成残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。因此,广义地讲,饲料安全包括饲料对动物健康、人类健康和环境质量的影响。一、影响猪场饲料安全的因素1.饲料原料的质量影响到饲料安全     

饲料安全存在的问题与对策

所谓饲料安全，通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害，而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移有毒、有害物质或因素，饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品不会危害人体健康或对人类     

平邑县多措并举 确保畜产品质量安全

<正>畜产品质量安全关系着畜牧业健康发展,关系着人民群众身体健康,关系着公共卫生安全和社会稳定。平邑县畜牧兽医局紧紧围绕提高畜产品质量安全水平这个中心,认真贯彻落实《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《动物防疫法》《兽药、饲料添加剂管理条例》等法律法规,积极开展饲料、兽药等投入品专项整治,大力实施畜牧业标准化生产,全面推进畜禽健康养殖,加强养殖投入品监管,严格检疫监督,强化畜产品从"养殖到餐桌"     

中药添加剂“生长散”对育肥猪生长性能的影响

<正>随着现代养殖业的发展,饲料添加剂被广泛应用于畜禽生产,与能量饲料、蛋白质饲料构成配合饲料工业原料的三大支柱[1]。添加剂的使用对提高畜禽营养效率和生产性能起着极大的促进作用,但是添加剂中大都含有化学合成药物、抗生素和激素类药物[2-3],长期使用会造成畜产品有毒有害物质的残留,可致癌变、突变、畸变和耐药性等问题,危害人类     

当前饲料安全问题及其解决方案的探讨

近几年,饲料的安全问题已受到社会的广泛关注。所谓饲料安全是指饲料产品(饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物健康和生产性能造成实际危害,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒有害物质和因素。饲料产品以及利用饲料产品生产的相关产品,不会危害人体健康,对人类的生存环境不会产生负面影响。要解决饲料安全问题必须要有完整的战略思路,也要有一套切实可行的政策措施。本文就当前饲料安全问题及其解决方案进行探讨,期望对我国饲料业的发展有所裨益。1饲料安全问题现状及其后果1.1饲料中违禁药物的添加目前,一些饲料企业和畜禽养殖场…